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“大家好,我是陶香酒业丁志勇。很多朋友一直都在问,做了二十外年陶瓷,为什么爱做酒。 平时我也是一个爱食白酒的人,但是市面上酒精勾兑很多,我也是很难找到真正的纯粮酒。 后来做因为酒瓶,认识了很多酒厂,也对酒更加了解。 一、如何辨纯粮酒,避开喝到酒精勾兑酒? 市面上流行一种说法,说酒和水按1:1勾兑,看酒体是否浑浊,浑浊就是粮食酒,不浑浊就不是粮食酒。这是误导消费者,这种方式是酒里的酯类物质遇水产生化学反应,不能作为辨别是否是好酒的依据,因为假酒添加酯类物质也能产生浑浊反应。 其实不管什么香型,我们主要看这几点就可以: 1.查看配料表(纯粮酒仅含粮食+水,如高粱、小麦、水); 2.核对执行标准号(如GB/T 26760用于酱香型白酒2025年5月31日后执行新标准GB/T10781.4),只要是前面是10781的都是纯粮食酒,后面数字只是代表香型; 3.闻香气:可以倒几滴在手上,来回搓到干了,然后再闻,如果粮食香、糟香自然柔和,不刺鼻,香气持久,那么恭喜你,你喝到的是纯粮食酒;如果闻着刺鼻,工业香精味,挥发快,那就不要喝了。 4.尝:喝一点入口,然后用舌头不同的位置去找味道,如好的酱香型白酒,有酸甜苦辣涩五个味道,后面还会回甘。浓香型白酒是绵甜净爽。 5.空杯留香,酒喝干,杯子里的香气留得越久,酒越好,例如黄龙,一两天都还有香气。 所以在 2015年,我创办了陶香酒业。初衷其实很简单:就是想让更多人,能喝上一口放心的纯粮酒,也让大家真正懂酒、喝明白酒。 “做酒 十年,我始终坚持‘酒好瓶美,内外兼修’—— 从酒瓶设计到酒体品质,每一步我都亲自把关。” 我一直承诺:“只做纯粮食酒,无论任何时期,只要是我陶香出品的,发现不是纯粮食酒,都假一赔百!” “喝酒喝的是心情,更是健康,做酒如做人,粮要真,心要正,味才醇。我的酒绝对是我自己喝的最多的,我不管去哪里,都会先把酒快递过去,我不可能拿自己的生命当儿戏。欢迎各位朋友来交流和品尝。”#分辨真假酒#酒文化#潮州 #白酒 #安济圣王酒
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用心得到提拔,知识改变命运 我人生的第一个贵人,是古巷培兴陶瓷的陈总,在遇见陈总以前,我做过建筑工地杂工,陶瓷杂工,彩瓷,网站建设业务员等。在找工作的过程才发觉“没文化寸步难行”。 所以往后自行车后面总是载一箱书,那时候没什么钱,都是跟同学借书,有时候在路上捡到一本小说都当做宝。我妈说以前让你读你不读,章就甜来这块张型。 好在,后来因为推介网站建设认识陈总,被陈总赏识,招到工厂当发货员。 在培兴,我把工厂当成自己的,哪里不合理我就管到哪里,哪里不懂就学习,而陈总也敢放权,我能管到哪里他就让我管。 21岁的时候,陈总就让我当厂里的营销经理,当经理之后,深刻的体会到没有理论支撑是很难管的,有一次印象很深刻,和陈总在当时的白玉兰大酒店见客户,临时让我手写一份合同,当时脑子真的一片空白,最终虽然写出来,但还是很不规范,这件事让我真切体会到 “没文化寸步难行” 。那晚整晚睡不着,下定决心要补回落下的知识。 然后,我报考了电大学行政管理学,开始了一段 “白天上班、晚上读书” 的生活。那时候我的求知欲非常强,而当时孙培存老师也教的很认真,而且我晚上学习,白天就应用上了,真的觉得如鱼得水,所以这次选择也让我真正学到很多东西。工作也越来越顺,我真正认识到学习的重要性。所以一直到现在,我依然保持学习的习惯,对新事物也是经常去接触和尝试。 这份知识不足恐惧症,终究成了我人生路上最珍贵的馈赠。 我是陶香酒业丁志勇,感谢人生道路上一直关心和支持我的朋友,多谢! #青龙庙会 #安济圣王酒 #非遗 #贵人#感恩
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以酒为媒,承载家国情怀 很多朋友在问我,为什么要做潮州青龙庙会非遗文创酒?这个要从我的梦想说起。 我从小的梦想就是当兵,保家卫国,后来验兵没验上,这是我人生一大遗憾。 但是我骨子里还是爱国的,我举两个例子你听 第一就是 2012年10月1日钓鱼岛事件,我在安揭公路店门口挂了两块超大广告牌:一块写着:钓鱼岛是中国的!一块写着:日本人与狗不准入内! 第二是 2016年12月有朋友问我:“勇哥,要不要一起去奥伊米亚康?”我问他:“在哪里?去干嘛?”他说:“在俄罗斯西伯利亚,那里是全世界有人居住最冷的地方!最低气温 -71.2℃!”我还在想,那么冷,我能受得了吗?他就补充道:“那里有一条不冻河。已经有几个外国人挑战成功,也有日本人挑战成功,但还没有一个中国人去挑战。”一听这话,我当场就答应了。 然后我们就去到了奥伊米亚康的不冻河, 双脚一沾水,那水像千万根针在扎!可我脑子里只有一句话:日本人能做到,我们中国人更行!我整个人扎进河里。 就这样我们成功了!我们,是第一个在世界极寒之地冬泳的中国人!我们让五星红旗在-71.2摄氏度的标志前飘扬,那一刻,我真的无比自豪 ——我为中国人争了一口气!现在回想起来,我依然佩服当年那个勇敢的自己。当时,我还带了潮州的陶瓷、美食、工夫茶、潮州音乐等过去,传播我们的中国文化,也见证中俄友好关系。 这么多年过去,我的爱国火焰从来没有熄灭。只是换了一种形式,从当年的 “愤青”行为,变成了现在用行动传承中华优秀传统文化。 我做潮州青龙庙会非遗文创酒的初衷,是把我们潮州的文化、中国的文化,一步步推向世界各地。以爱为根,以信立业,以勤致远。爱国,爱家,爱人,爱己。祝愿我们伟大的祖国,越来越强,越来越好! #安济圣王酒 #非遗 #潮州青龙庙会 #爱国#奥伊米亚康
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