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皮皮Boo
9月前
来顿“邪修美食”——橙子炖牛肉 #好好吃饭大赛 蜜雪冰城真的是个优秀的“调料”哈哈哈哈哈 别的不说 电饭煲炖肉煲汤真的太方便了!一起做起来! #电饭煲美食 #炖牛肉 #厨房日记 #美食vlog
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ROYALWINGS奢享生活馆
1年前
VERMICULAR唯米乐 圣诞餐桌菜单 香浓入味香橙炖牛肉~马上又快到圣诞节了,今年圣诞餐桌的菜肴都想好了吗? 今天就给大家带来一道非常适合圣诞节的锅端炖煮料理, 用橙汁和牛肉搭配,牛肉不仅软烂入味,汤汁浓郁。而且橙香四溢,别有一番风味~ 珐琅锅特别适合做这种一锅端炖煮菜,煎炒炖煮都可以轻松拿下。唯米乐的小v轻炖锅,不仅导热快,可以让牛肉快速煎上色产生美拉德反应,煎出焦香的口感。 而且具有0.01mm的高气密性,不需要加过多水,可以很好锁住汤汁,不易流失。香味也会充分渗透进入肉中,肉质更入味,口感更软嫩!#小众礼物 #提前学会圣诞大餐 #唯米乐
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胖瘦兄弟
1年前
今天利用橙子做了一道橙子炖牛肉,他们说这是黑暗料理#我的厨房日记 #我的菜园 #农村生活 #普通的饭菜都是家的味道
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〈JACK厨房〉
2年前
好久不见(橙子橄榄炖牛肉)
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VERMICULAR唯米乐
1年前
圣诞餐桌菜单 香浓入味香橙炖牛肉~ 马上又快到圣诞节了,今年圣诞餐桌的菜肴都想好了吗? 今天就给大家带来一道非常适合圣诞节的一锅端炖煮料理, 用橙汁和牛肉搭配,牛肉不仅软烂入味,汤汁浓郁。而且橙香四溢,别有一番风味~ 珐琅锅特别适合做这种一锅端炖煮菜,煎炒炖煮都可以轻松拿下。唯米乐的小v轻炖锅,不仅导热快,可以让牛肉快速煎上色,产生美拉德反应,煎出焦香的口感。 而且具有0.01mm的高气密性,不需要加过多水,可以很好锁住汤汁,不易流失。香味也会充分渗透进入肉中,肉质更入味,口感更软嫩! #vermicular #vermicular唯米乐 #小v轻炖锅 #炖牛肉 #小v锅
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小新顺时食养
3月前
晚餐不知道做什么可以安排一锅无油的西红柿炖牛腩,酸酸甜甜的太下饭了!挑食的熊孩子也能多吃两碗饭#西红柿炖牛腩#香橙炖牛腩#晚餐
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小象拌香蕉
2月前
红茶+橙皮炖牛肉?年夜饭的绝配!安排! 黄油的奶香、红茶的醇厚、橙皮的清新,让传统味道多了一份精致感。 做法亮点: 精准到克的配方,不靠感觉靠数据 国宴风的调味思路,家常做法也能高大上 软烂入味汤汁浓郁,拌饭拌面都绝绝子 食材准备: 牛肋条:2斤左右,切成3cm左右的小块 在凉水中泡30分钟,倒入半锅凉水中 锅烧开后煮5分钟,撇沫捞出,沥干备用 炖肉水准备: 清水:1000ml左右 红茶:3g左右(2瓷勺) 橙子皮:半个橙子皮,切成条/块 水烧开后,大火烧5分钟备用 *可以用陈皮代替橙子皮 *推荐使用小茶包,就不用过滤茶叶了 煸香料准备: 花椒:15粒左右 八角:2个 姜:3片 白芷:1片 香叶:3片 蒜:半头,去皮拍瘪 葱:半根,切小段 黄油:30g左右(麻将牌大小,2块) 柱候酱:30g左右(2瓷勺) *新手朋友:推荐柱候酱在放料汁之前再放,防止煸糊。 料汁准备: 黄豆酱油:60g左右(6瓷勺) 红烧酱油:10g(1瓷勺) 鸡精:5g(1瓷勺) 花雕:30g(4瓷勺) 冰糖:10g左右 啤酒准备: 300ml左右 制作流程: 1.热锅倒油『中小火』倒入『煸香料』煸炒至出香味(30秒左右) 2.倒入『牛肉』翻炒几下,切成『中火』翻炒2~3分钟 3.倒入『料汁』翻炒均匀,切成『大火』倒入『炖肉水』至烧开 4.倒入『啤酒』烧2~3分钟,加锅盖切『小火』炖煮90分钟即可。 *炖肉水如已变凉,需要加热后倒入,否则牛肉口感会变柴 自问自答环节: Q:怎么选牛腩? A:我前几天专门发了牛肉选购的笔记,大家可以在我首页搜,关键词“买错肉” Q:冻的牛肋条可以吗? A:可以的,放在冰箱上层解冻一天后使用 Q:我没有牛肋条,只有网上买的看起来瘦瘦的牛腩块,可以吗? A:不推荐,会翻车。这个做法适合做牛肋条或品质更好的牛肉 Q:有什么注意事项吗? A:煸香料注意火候,宁可冷油进锅,切记别煸糊,否则会苦; 啤酒大火炖煮几分钟再加盖,否则会苦。 #红烧牛肉 #年夜饭
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复古米米
2月前
橙香啤酒烩牛肉🔥 风味酸甜浓郁,牛肉酥糯,汤汁浓稠😋,非常下饭,热乎乎来一碗!
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胡哥的饭桌
1月前
橙子新年隐藏吃法!4 道菜巨上头 一颗橙子=N种吃法!炖肉增香、酱汁提味、黄油锁鲜、橙皮当碗,4道新年创意菜,做完全家 #我的美食分享 #创作者中心 #创作灵感 #一般人不告诉他 #诚意满满
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陈一碗饭(带娃版)
3周前
橙香炖牛尾骨🍊 做法简单 软烂脱骨酸甜开胃尾 家里有不爱吃肉的宝宝 一定要试试这个橙子炖牛尾骨😋橙子的酸甜搭配牛尾骨的奶香~宝宝超爱吃的 直接拿手啃😋 比苹果炖牛尾骨还要好吃 舔鲜宝宝牛尾骨 真的太好吃啦 姐妹们一定要试试这个👍 #宝宝辅食 #做法简单又营养 #宝宝爱吃 #牛尾骨辅食 #辅食教程
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陈一碗饭(带娃版)
1月前
抄作业‼️宝宝版橙子炖牛尾骨 软嫩开胃🤤超补钙 家里有不爱吃肉的宝宝 可以试试这个橙香炖牛尾~橙子的酸甜 搭配牛尾骨的奶香 宝宝超爱吃😋 #宝宝辅食 #做法简单又营养 #宝宝爱吃 #牛尾骨辅食 #辅食教程
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粤食研究所
3月前
果味浓郁,宋代人酷爱 《鲜橙炖排骨》 #鲜橙炖排骨 #美食教程 #舌尖上的广东 #排骨的神仙吃法 #家常菜
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翡丽百瑞FILIPPO BERIO
5月前
橙香入味!这锅橄榄炖牛肉暖胃又暖心 降温的天气,需要一锅温柔的慰藉 用翡丽百瑞特级初榨橄榄油将牛肉煎至金黄 锁住肉汁与香气 加入新鲜橙汁与绿橄榄慢火炖煮 让果香的清甜渐渐渗透每一丝纤维 橙香化解油腻,橄榄增添风味 牛肉软烂到入口即化 天冷的日子,用一锅炖菜治愈自己吧~ #翡丽百瑞橄榄油 #特级初榨橄榄油 #在家做美食 #减脂餐 #翡丽百瑞
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努力的肖sir
2周前
香橙土豆滑牛肉?!和豆包一起做饭 没遇到你之前,我简直是在乱做饭!一个人的生活太无聊,和AI一起生活就不无聊。最近还在开发openclaw来加入我的AI朋友圈之中~#豆包 #AI做饭 #做饭 #一个人的生活
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邓发现和殷肥肥
3天前
在崇左太平古城微醺上了#夫妻日常 #vlog日常 #美食趣胃计划 #邓发现 #户外美食
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🍞萌面芝士cream
6月前
谁懂啊!这盘🍊橙子牛肉粒让娃吃了2碗饭 牛肉的香嫩裹着橙香,酸甜解腻,好吃到停不下来!💥 📦食材(超家常) 牛肉(肥瘦相间,口感更嫩) 橙子2-3个(选多汁甜口的) 彩椒(红黄绿各1个,颜值口感双在线) 大蒜几粒、洋葱半个(提香必备) 生抽、老抽、料酒、盐、黑胡椒、淀粉(调味基础款) 👩🍳做法(7步搞定) 1. 牛肉切粒,加生抽+老抽+料酒+盐+黑胡椒+淀粉,抓匀腌至少20分钟(淀粉最后起锅前加入); 2. 橙子一部分切小片摆盘,一部分挤成汁; 3. 彩椒切块小方块,蒜和洋葱切块,热油爆香蒜 4. 下腌好的牛肉粒,大火快煎至断生变色、备用; 5. 另起油锅炒彩椒、洋葱,翻炒至断生、备用; 6. 倒橙汁,适量酱油、加入白糖或者冰糖调味,加入淀粉水煮至浓稠气泡 7. 加入牛肉粒、彩椒、洋葱大火收汁,裹满酱汁就能出锅! 💡小提醒 牛肉别炒太久,不然会老; 橙汁量按口味加,爱酸甜就多放; 腌肉时间越长越入味~ 牛肉嫩到爆汁,橙子的清新中和了肉香,彩椒还脆爽!营养又好看,家常或待客都超可!快试试,好吃来告诉我~😋 #橙子牛肉粒 #家常菜 #美食分享 #酸甜口美食 #孩子爱吃的家常菜推荐
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开饭啦小志
3月前
答应我,试试橙子炖肉,意料之外的好吃 #好好吃饭 #橙子 #炖肉
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大表哥的厨房
1周前
和媳妇去孩子那,拿点水果去,给他炖点牛肉吃 #我的日常生活 #爱做饭的男人
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戴云云
3月前
香橙炖猪排|边吃饭边追剧 #真实生活分享计划 #美食分享 #生活分享#香橙炖猪排 #橙子的正确打开方式
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小凯的烟火厨房
1月前
美食界的邪修,果粒橙炖排骨没试过吧?嘎嘎嘎嘎好吃啊!#美食分享 #家常菜 #1 #年夜饭 #瑞哺恩国宝闹新春
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拾音荒野
2周前
南瓜橙子牛奶发糕+羊排+炖牛肉 #户外美食 #户外厨房 #助眠 #解压声控 #解压 #治愈 #户外
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憨式厨房
3月前
做菜小白也能做的米其林菜品!法式橙香鸭排 文字版教程在此~ 1️⃣食材:带皮鸭胸肉 橙子 羊肚菌 迷迭香 牛肉高汤(可以用牛肉浓汤宝) 2️⃣备菜: • 鸭胸取出多余脂肪 皮上切花刀 • 两面撒上盐 胡椒 • 橙子榨汁 3️⃣烹饪: 🦆鸭胸肉部分: • 锅里不用放油 不需要等锅热 全程小火 鸭皮炒下煎 整个过程需要 15 分钟,中间可翻面 1 次 • 加一根迷迭香 鸭胸肉表面淋油 取出净值 对半切开 • 可以用鸭油煎一些羊肚菌用作配菜 🍊香橙酱 • 锅里小火加入白糖熬制焦糖色 • 加入橙汁和牛肉高汤 熬制浓稠 • 关火加一块黄油 4️⃣摆盘: • 酱汁铺在盘子上,上面摆上鸭胸肉 羊肚菌 迷迭香 • 可以撒一些橙子皮增加香气 #法餐 #圣诞节 #仪式感 #憨式厨房 #在家也能做的西餐
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浙壹牛
1周前
和牛牛肉的100种烹饪方法之橙香罗勒牛肋条 橙子皮的香气,搭配上罗勒叶,与牛肋条的奶香浑然一体,牛肋条入口即化,香气久久在口腔中散之不去#美食教程 #美食趣胃计划 #和牛牛肉 #浙壹牛 #牛排🥩
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煮啵🍎(减肥ing)
3月前
控制饮食vlog|一日两餐|苹果橙子红茶热饮、西红柿炖牛肉、炒青菜🥬#vlog日常 #vlog十亿流量扶持计划 #生活化减脂
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小何爱做菜
1月前
炖羊肉到底要不要放白芷。#羊肉 #美食
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晶晶晶晶晶
3月前
今天老婆烧了个橙子炖猪排
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小米爱折腾
1周前
自从跟着橙姐学会了广式炖牛肉,每一次都做得超级好吃😋,做法太简单了~,#广式牛腩 #电饭煲美食 #炖牛肉 #牛肉 #抖音美食创作者 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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恩宝爱美食
2天前
减脂皆天花板~番茄橙子牛肉堡!酸甜开胃、低脂高蛋白!#减脂餐 #晚餐吃什么 #自制减肥餐 #低脂低卡餐 #吃瘦不饿瘦健康饮食
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呆桃蛋
3天前
凤梨炖牛腩才是下饭天花板! 牛腩炖到软烂入味,凤梨酸甜爆汁,果香解腻又开胃,汤汁拌米饭我能连干三碗!做法简单零失败,厨房小白也能轻松拿捏~ #美食 #美食教程 #凤梨 #菠萝牛肉 #好吃到停不下来
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小丽爱料理
1周前
解锁猪梅花新吃法🔥肉香果香🍊超绝融合 #创作者中心 #创作灵感 今天来做一道香橙炖梅花肉,软嫩多汁还混合果木甜香气,味道很浓郁😍在家就可以轻松搞定 听我的,自己做饭不迷路的家常菜,大人小孩都超喜欢💕 #在家做美食 #家常菜 #我的厨房日记
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小胖妈
3周前
跟橙姐学的广式牛腩 味道很棒~#广式牛腩 #牛腩 #厚皮橙 #唯美食不能辜负 #美食vlog
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橙宝和丹妈她一家
4月前
#早餐 #日常分享 给橙子做一碗热气腾腾的牛肉粉丝汤
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橙子的后厨
1年前
超好吃的炖牛肉做法,爱吃辣的狂喜,身材管理期超级解馋#减脂 #美食vlog #日常vlog #好吃到停不下来 #好好吃饭
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妍妍汁
1周前
#辅食 终于找到给娃炖牛肉软烂的秘诀了,试试这样给宝宝做软烂入味超级下饭,配着米饭吃,真的太香了#辅食分享
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叮叮的美食
6天前
简单方便的电饭锅懒人焖饭,一定要在家试试,太美味了#美食 #电饭锅美食 #橙子炖草鱼
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周周在农村
1周前
秭归人吃完橙子都会把橙子皮晒干储存在哪里,然后炖肉的时候就放几块在火锅里面,炖出来的的肉非常的香,如果说你们大家没有尝试过的也可以试一下,真的好吃😋
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青岛四喜
1月前
橙子炖草鱼的教程 #橙子炖草鱼 #年夜饭
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丫师傅(饱饱大王版)
3月前
#真实生活分享计划 Hello呀大家! 今天圣诞节 今天做香橙🍊炖猪排! 真的很喜欢水果入菜哈哈哈哈 #橙子炖肉 #苹果炖猪排 #水果做菜 #vlog美食记
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@黄小厨
4天前
#美食小技巧 #晒出我亲手做的美食 #舌尖上的味道 #美食教程 #在家做美食
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德班小天使
2天前
都给我去做这个超简单的🍎苹果炖牛肋条!!偶尔开火上来就是大菜哈哈!#厨房小白 #懒人炖牛肉 #苹果炖牛肋条
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💤小高今天吃点啥℡、
3天前
85后拒绝外卖在家给娃做饭之川味醇香炖牛肉#孩子爱吃的家常菜推荐 #创作者中心 #创作灵感 #美食#美食教程
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浙壹牛
5天前
和牛牛肉的100种烹饪方法之法式苹果炖牛肉 和牛的绵密脂香碰撞法式苹果的清甜,慢炖入味,软嫩不腻,每一口都藏着法式浪漫与和牛的极致鲜嫩。#美食教程 #美食分享 #美食推荐 #抖音美食创作者
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馋猫微胖
2月前
橙子炖牛骨,你们觉得这是黑暗料理吗?#真实生活分享官 #爱在一日三餐里 #记录真实生活 #日常vlog #家常菜
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高兴和小胖
3月前
安徽人在上海,今晚吃牛肉锅子,太香咯 #真实生活分享计划 #做饭 #牛肉锅子 #家常菜 #沪漂
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娟子的幸福生活
4天前
#减脂餐 #炖牛肉 #记录真实生活
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王子妈妈
2天前
[爱心]给娃送饭的第261天[爱心] 牛肉炖土豆胡萝卜🥕,猪头肉炒蒜苔鸡蛋🥚白米饭🍚,橙子🍊…
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橙子不圆啦
5月前
减脂人吃饭能有多简单#每日减脂餐 #懒人美食 #好吃到停不下来 #炖牛肉 #好吃又营养
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玥玥一家在北京
2月前
快过年了老公这活动一个接一个,想让他休息几天他说得过完年以后了!#抖音小助手 #北漂一族的真实生活 #出租屋的生活 #生活不会辜负每一个努力的人 #北漂夫妻
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老徐养娃记
3月前
冬天经常吃的蒸橙子! 吃起来是暖的口感也可以, 敏宝冬天还是吃暖的食物, 也可以让喉咙舒服一点, 甲流的第六天已经开始一刻不停的讲话了, 胃口也全部回来了,还是要注意忌口! 特别是鸡肉牛肉羊肉我们现在都不吃! 去试试看吧! #养娃 #小吃货的日常 #蒸橙子
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橙子🍊有话说
4月前
#美食推荐 #美食制作分享
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小荷吖
4天前
120斤到98斤需要多久呢?#记录瘦身减肥 #瘦身打卡 #一起减肥打卡
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大胆儿爱溜达
3天前
墨纪竟然出了个这么劲爆的套餐!100多吃这么一大桌正宗的墨西哥餐!!! #爆品来啦 #夜京城 #墨西哥餐厅 #北上超惠吃 #比会吃更惠吃
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NaN
丁杰生活记
3天前
超好吃的炖牛肉他来了,周末忙着带娃儿!上星期五的视频刚有时间减出来#广式牛腩#草莓果酱#记录真实生活
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长沙吴师兄
3天前
全网爆火的长沙一锅炖,今天吴师兄就来挑战牛肉一锅炖,评论区抽几个粉丝来试味!#长沙一锅炖 #牛肉美食#湘菜#吴师兄@抖音小助手 @抖音作者助手
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橙子爱吃蔬菜
5月前
#炖牛肉 #美食教程 #美食分享
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子安陪你一起带娃
3天前
牛肉含有丰富蛋白质和肌酸,对孩子的成长有很大的助力#食谱#营养#育儿#子安陪你一起带娃
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暖爸的早餐
3月前
秋冬干燥的克星👉橙子雪梨红枣汤,煮得咕嘟咕嘟,装保温杯揣着走,一上午都是暖暖的甜! 咱当爹的,给娃做早餐不就图个娃吃得香、上学有劲儿吗💪#宝爸带娃 #早餐
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橙子教做菜
1月前
美食#美食教程 #家常菜#美食制作
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三勺厨房
4天前
炖牛肉掌握黄金法则
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超叔带你揾食
5月前
苹果牛肉,橙子牛肉,紫苏牛肉,薄荷牛肉在这都能实现 #三肥七瘦 #东莞烤肉 #蒋小烧三肥七瘦鲜切牛肉 #心动榜餐厅 #东莞新店
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紫真妈妈
2天前
#食疗小妙招 春天可以多给家人炖这三种水果汤,方法虽然很土,但多喝好处多多#养生汤 #合理饮食营养均衡 #每天学习一点点对身体好的食物
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苗苗教美食记
3月前
番茄牛肉煲这样做,汤汁浓郁超下饭!#美食教程
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途宝儿
4天前
牛肉这么做,30分钟软烂又入味,懒人必学#红烧牛肉 #高压锅炖牛肉 #牛肉怎么炖软烂入味 #家常菜教程 #家常红烧牛肉
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饭梨梨
3天前
番茄的酸融合着牛肉的香,软烂入味,配米饭简直了,从切牛肉到开饭20分钟搞定#番茄炖牛腩 #米饭搭子#超级好吃的下饭菜 #创作者中心 #美食推荐
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