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宇食间1月前
解锁两种日常超稳的牛排煎法！两种牛排煎法 #牛排 #煎牛排 #宇食间 #牛排推荐 #牛排的家常做法 食材： 西冷牛排 200g 眼肉牛排 200g 黄油 迷迭香 大蒜 海盐 黑胡椒 高烟点油（精炼橄榄油、牛油果等） 步骤： 一、冷煎法 以1.5cm厚 西冷牛排 五分熟为例 1、冰箱取出牛排，静置回到室温，颜色呈鲜红 2、用厨房纸擦干牛排表面水分 3、两边撒大量海盐、黑胡椒。适量高烟点油，静置5分钟（西冷牛排需剪开油边） 4、铸铁锅大火热锅至冒烟 5、保持大火，先煎油边，大概10s 6、两面各煎30s-45min，煎出焦香脆壳 7、关火，放入大蒜、迷迭香、黄油 8、不断浇淋融化黄油至牛排表面，过程持续30s 9、牛排盛到托盘，在牛排表面放上大蒜和香料，浇上锅内热黄油 8、包锡纸静置1min醒肉 9、切开牛排，进行摆盘，撒上适量盐和黑胡椒调味，完成 二、热煎法 以1.5cm厚 眼肉牛排 七分熟为例 1、冰箱取出牛排，静置回到室温，颜色呈鲜红 2、用厨房纸擦干牛排表面水分 3、两边撒大量海盐、黑胡椒，适量高烟点油，静置5分钟 4、放入空气炸锅或烤箱，100度6分钟，取出 5、铸铁锅大火热锅至冒烟 6、两面各煎10s-15min，煎出焦香脆壳 7、关火，放入大蒜、迷迭香、黄油 8、不断浇淋融化黄油至牛排表面，过程持续30s 9、牛排盛到托盘，在牛排表面放上大蒜和香料，浇上锅内热黄油 8、包锡纸静置1min醒肉 9、切开牛排，放入热盘，撒上适量盐和黑胡椒调味，完成
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主厨Will9月前
㊙️牛排这样吃一定不会出错！ 今天就来教给大家三种常见牛排的吃法！西冷菲力和肋眼，每一款都有着自己的特色和烹饪手法！看看你喜欢哪个快点学起来吧！#好好吃饭大赛 #牛排 #牛排的家常做法 #西餐
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M马老板西餐日记10月前
西冷牛排一定要尝试一下这么做 非常棒 #西餐 #牛排🥩 #原切牛排 #西冷
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姚厨来了@在家做精致西餐1周前
在家做米其林|香煎西冷牛排配焦糖鹅肝✨ 在家轻松搞定米其林大餐！香煎西冷牛排搭配焦糖鹅肝，外焦里嫩的牛排，绵密醇香的鹅肝，淋上黑松露红酒汁，仪式感直接拉满，做法超简单，新手也能一次成功！#鹅肝做法 #西冷牛排 #法式料理 #在家吃出高级感 #这也能开播
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M马老板西餐日记10月前
800度高温热盘牛排 #热盘 #原切牛排 #西餐
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胖虎哥哥10月前
黑凤凰冰鲜西冷牛排
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阿c喔7月前
东南亚风的海鲜意面和夏天就是无比的搭调，不得不说 M9的牛排每一口都是鲜嫩多汁#在家做美食 #意面 #意面做法 #牛排 #西冷牛排
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观百福食研社3月前
香橙牛排 香橙黑醋提鲜，牛排酸甜交织，嫩到爆汁！ #澳洲和牛 #牛排的家常做法 #牛排煎制方法 #牛排 #橙子做法
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观百福食研社4月前
西冷惠灵顿，“邪修”有迹可循～ #澳洲和牛 #西冷做法 #西冷牛排煎法 #漂亮饭
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观百福食研社3月前
西冷佐四味黄油 厚切西冷煎至金黄，风味黄油点睛，鲜嫩够味 #澳洲和牛 #风味黄油 #牛排煎制方法 #牛排的家常做法 #西冷牛排煎法
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小李的懒人饭7月前
完美熟度！沉浸式无剪辑煎牛排，包会的！#沉浸式 美食vlog #牛排🥩 #无剪辑 #美食教程 #煎牛排
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light&salt9月前
今天起我们开始更新牛肉各部分的料理方法，首先学习牛外脊的做法——家庭牛排（西冷部位），对腌料感兴趣的朋友可以留言#青岛 #光与盐肉坊 #煎烤食材
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五个一同学9月前
30秒看会家庭牛排简单做法，在家也能实现牛排自由。 #牛排 #西冷牛排 #唯美食不能辜负 #抖音美食推荐官 #美食volg
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烹饪艺术家官方1年前
第696集|兰度珍菌爆西冷 中式食材，西式做法，口味又香又嫩。青年烹饪艺术家刘晓虎为大家详解制作方法。 想学更多菜技料管， 请关注《烹饪艺术家》 #西冷牛排 #中华美食 #抖音美食推荐官 #一起学做菜 @红厨帽餐厅 @抖音小助手
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崔子5.0T8月前
#牛排做法 #煎牛排教程
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小森吃牛排2月前
想做牛排神！挑战用100种方法做牛排！ 第九期糖醋西冷 #牛排做法 #牛排的家常做法 #牛排的神仙吃法 #牛排 #牛排的好吃做法
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用户 836374927189月前
#煎牛排家常做法 #牛排怎么烧才好吃又简单 #西冷牛排煎法
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观百福食研社1月前
西冷萌新教程 #牛排煎制方法 #西冷牛排 #牛排的家常做法 #观百福
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厚季·澳洲安格斯牛排✔送118礼10月前
煎牛排的3个致命错误你还在犯吗？怎么正确煎牛排一次讲清楚！#牛排 #牛排的家常做法 #煎牛排 #西冷牛排
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吴小吴吃吃3天前
高端的牛排 厨房小白也会做🔥 零失败香煎牛排 外焦里嫩全靠这一步🥩 #牛排 #西冷牛排 #牛排做法 #一起做牛排 #牛排推荐
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鲜速6月前
今日推荐：玉露苹果伴西冷 #牛排做法 #美食创意做法 #鲜速厨房
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广州市鲜富食品4天前
周末煎西冷，给大家分享一下，里面有大概的做法，希望大家能喜欢#和牛 #牛排#牛肉
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啊昌做牛排2天前
街头牛排入门级之3️⃣西冷牛排代替菲力牛排讲解做法#餐饮配方技术 #配方教学 #牛排技术培训 #学技术配方 #实体店教学所有技术包教包会
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胖虎哥哥8月前
teys谷饲150天黑安格斯西冷牛排3+等级#家庭版煎牛排做法 #原切澳洲牛排
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99爸家庭食堂3周前
西冷牛排｜M3+ 牛排家常做法，在家也能煎出好吃的牛排，赶紧学起来，明天元宵节吃起来#真实生活分享计划 #牛排 #美食 #牛排的家常做法 #青年创作者成长计划
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衣袂5年前
大希地——西冷牛排的N种做法你爱吃哪种呢？我都爱吃😋😋😋
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童大宝的牛肉店~2月前
牛外脊:(牛西冷) 适合:煎牛排，爆炒 部位特别:肉质细嫩，筋少 做法:切成适中厚度的片，用锤子或者刀背把肉质砸的松解，打上一颗鸡蛋清和调料腌制，煎牛排用 切成薄片，腌制后爆炒。 大家还想更多了解牛肉吃法可以私信大宝，也可以评论区评论哦~ 店铺位置:大洋路市场牛羊肉厅001号#牛外脊
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一来家厨房3月前
6分钟煎牛排 西冷牛排厚约1厘米 #牛排 #煎牛排教程 #牛排的家常做法 #黑胡椒牛排 #在拍一种很新的vlog
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胖虎哥哥1年前
今晚品尝的是英菲尼迪7级冰鲜西冷牛排，厚度2.5厘米，整块重425克。这次我尝试了一种全新的煎制方法：摒弃空气炸锅预热，先以大火煎制2分钟，迅速锁住肉汁并形成漂亮的焦化层；接着关火，利用铁锅余温持续翻面2分钟，让牛排内部均匀受热；最后再次开火，每面煎40秒。由于这块牛排油脂丰富，适当煎熟一些能有效避免油腻感。成品近乎全熟状态，但得益于冰鲜牛排的特质，肉质依旧鲜嫩多汁。 英菲尼迪牛排的肉香纯粹而浓郁，不过与mayura和双蓝射和牛这两个顶级品牌相比，奶香和脂肪香稍显逊色。好在其纯正的肉香与出色的嫩度十分突出，加上价格相对亲民，不失为一个高性价比之选。 整体而言，这次用餐体验相当不错，风味远超一般餐厅水准。在顶级和牛中，英菲尼迪牛排的油腻感较低，无需搭配复杂的酱汁，仅撒少许盐，便能尽情享受其清新不腻、肉香四溢、软嫩多汁的美妙口感。 值得一提的是，全程使用铁锅煎制，能充分激发牛排的香气，将肉筋煎至透明，口感更佳。铁锅煎制与铁锅搭配空气炸锅的方法各有优势，空气炸锅更便于精准控制熟度，制作五分熟牛排尤为出色。#和牛 #原切牛排 #雪花牛肉 #牛排中的劳斯莱斯
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半亩园轻食创业咨询4月前
轻食店爆款教程 西冷牛排彩椒意面#轻食 #轻食培训 #轻食学习 #轻食店
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hello_everyone5月前
有锅就行，牛排的家常做法（西冷），简单易学 #牛排的家常做法 #牛排 #牛排推荐 #每日分享 #抖音美食
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折耳叶5月前
晚饭不知道吃什么就吃牛排吧🥩10分钟搞定一顿晚餐 #抖音美食创作人 #牛排 #西冷牛排 #原切牛排 #牛排的家常做法
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晓晓食光1年前
百吃不腻的牛扒来了#西冷牛扒做法
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西餐小昊2月前
#厚切牛排 给大家分享我自己煎牛排的方法
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新中式轻食总店4月前
轻食教程《西冷牛排彩椒意面》#轻食培训 #轻食 #轻食店
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火凤凰陈2月前
今日分享西冷牛排做法#西冷牛排
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黄先森的早餐日记4年前
#早餐 买了一盒大西冷，配上意面，孩子们都很喜欢。#抖音美食创作人
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哈新鲜老哈1年前
给牛排另外一个做法#西冷牛排
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陕外和牛-清涧黑牛（榆林分店）10月前
吃肉特辑:A1西冷牛排#烤菲力牛排做法
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豫道天牧国产和牛4年前
安格斯西冷牛排，家庭版做法，你学废了吗#牛排 #原切牛排 #美食vlog #美食趣胃计划
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月伴湾简月厨7月前
葱油酱打开和牛西冷的另一种风味 #和牛 #西冷牛排 #西餐美食 #美食推荐
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梁品优选1年前
西冷牛排不同的做法-夏利亚宾牛排 #抖音美食推荐官 #原切牛排 #我是美食创作者 #一口下去超满足 #草饲牛排
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流行的云生鲜小店1周前
今晚吃什么？牛排土豆片，肥牛蔬菜面，好吃营养停不下来#牛排 #西冷牛排 #肥牛#肥牛片#晚餐吃什么
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牛扒杰瑞4年前
真空牛排，简单牛排食谱，低温慢煮西冷牛排，七夕马上要来了，烛光晚餐少得了牛排？铁子们，安排！#西冷牛排 #牛排
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唐小堡1年前
西冷牛排做法：空气炸锅180℃每3分钟不放心打开看一次，正反面一共打开看好几次，觉着没糊就做好了🤗🥴#山姆美食 #西冷牛排 #这吃法真的忍不了了 #大口吃肉 #妈呀太香了 @DOU+小助手
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五个一同学7月前
在家也能实现牛排自由，今天咱们吃西冷。 牛排切2厘米的厚度，用240℃的铁板煎制到七成熟，简单玫瑰盐黑胡椒佐料，开始咱们晚上的晚餐。#抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #vlog日常 #牛排 #牛排的家常做法
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方寸之间的芳3天前
#创作者中心 #创作灵感 #家常牛扒 #自制西餐牛排做法 欢迎收看38岁中年女性下班后的生活，今天吃西冷牛排，自己制作更美味哦#家常牛排菜谱
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广东百利食品2周前
烘焙沙拉烤西冷丨餐厅爆火融合菜 一款西冷牛排的创新单品做法！#广东百利食品#美食#牛排
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美少女爱吃记2周前
香煎西冷牛排真的巨嫩巨好吃😋这个做法解锁西餐厅同款👍#牛排 #西冷牛排 #西冷牛排推荐 #牛排的家常做法 #牛排推荐
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梁品优选1年前
巨巨巨下饭的牛排，牛排还能这么吃！！ 解锁西冷牛排不同吃法，同样的食材不一样的体验，好吃到停不下来#抖音美食推荐官#减脂餐 #抖音美食 #炒牛肉 #抖音美食创作者
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江杨优选（江杨市场）1月前
臀腰肉盖=小西冷平替。用来做葱爆牛肉真的太香了！ #臀腰肉盖 #牛肉做法 #西冷牛排 #葱爆牛肉 #安格斯
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御鼎黑雪花牛肉7月前
御鼎黑A3西冷，你喜欢几成熟的？#牛排 #牛排的家常做法 #西冷牛排 #御鼎黑牛 #生鲜牛肉
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玉树银花3月前
沉浸式宠妻：为她煎一块厚切澳洲谷饲西冷。听油边在高温下滋滋作响，是幸福的声音。精准五成熟切开粉嫩肉芯，她的笑容就是最好的赞美。今晚，你家谁下厨？#硬核投喂 #仪式感拉满 #牛排做法 #好吃的家常菜
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美食小当家3月前
#西冷牛排 #牛排的家常做法
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美少女爱吃记5天前
超好吃的的西冷牛排，牛排这个做法真的巨嫩巨香😋#西冷牛排 #西冷牛排推荐 #牛排 #牛排推荐 #牛排的家常做法
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流行的云生鲜小店1周前
今晚吃什么？牛排土豆片，肥牛蔬菜面，好吃营养停不下来#牛排#西冷牛排 #肥牛 #肥牛片 #营养晚餐
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火花牛肉优品店3天前
现切火花牛排！针扒菲力西冷怎么选？ 新鲜现切的火花牛肉，涵盖针扒、菲力、西冷多个部位，煎制后肉香四溢，满足不同口感需求～#牛排 #原切牛排 #牛肉 #美食教程 #减脂又营养的番茄腐竹牛肉煲
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阿美轻食信息咨询6月前
轻食教程《西冷牛排鲜虾+西冷牛排鸡胸肉》时蔬意面#轻食培训 #轻食 #轻食店
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上海赤坂亭餐饮投资管理有限公司沪闵路店5年前
#美食vlog 只有你们想不到的 没有我们做不出来的
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壹粒食7月前
厚切西冷❗️爆汁暴击💥 香迷糊了～ 保姆级教程✅ 1️⃣ 吸干水！是焦壳的命！💧 2️⃣ 锅冒烟！下牛排！滋啦爽！🔥 3️⃣ 转小火！黄油+蒜+迷迭香！淋它！香炸！🧈🌿 4️⃣ 别切！醒肉10分钟！锁汁关键！⏳ 5️⃣ ✂️剪开… 哇塞！粉心+汁水瀑布！🤯🤤 🔥 干身 + 高温 + 耐心等 = 牛排馆级享受！收藏做！香哭自己！ #西冷牛排 #牛排做法 #抖音美食 #美食教程 #在家做饭
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禾牛巷炭烤店(海乐世界店)官方号1月前
不同熟成口味的西冷，大家一定少点勤点，避免浪费！#昆明 #烤肉#昆明烤肉#牛排#美食
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晨晨好物甄选1周前
原切牛排和牛西冷和牛原切西冷 #原切牛 #原切牛排推荐 #和牛西冷牛排 #和牛原切西冷 #原切西冷牛排做法
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考祥食品进出口严选店7月前
朱爸来教大家如何简单，快速的煎出好吃的澳洲西冷牛排！ #牛排 #澳洲和牛#记录日常 #牛排的家常做法#抖音美食推荐官
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阿酸的厨房3月前
阿酸的厨房 ｜西冷小烤串 #烤串 #牛肉做法 #牛排的家常做法 #美食教程 #做饭也不忘得瑟一下
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