飒萌4周前
在昆明带家人又玩了一天老街和翠湖,晚上来昨天有人推荐的这家老滇山寨尝尝旅途的最后一餐云南风味,想想到还有表演看。 环境: 在昆明老街附近商城的三楼,根据导航走的小门楼梯上三楼出来右转就是店铺了。面积非常大,阿诗玛风格的少数名族氛围。还有许多笔画和民族细节。店主给我们安排了一个舞台前的大桌,正好我们五个人坐。给面前舞台腾出了半桌视角。 服务: 店家从接待,入座,验券,询问忌口,上菜等各个环节都比较好。特别考虑了有小朋友做得口味稍微清口了一些。服务员许多也身着少数民族服饰,晚上7点到7点半期间还表演了上菜舞、高山流水、阿诗玛舞蹈等表演,上菜舞的菜还上给我我们,真是天时地利了,云南特色氛围到位了。 口味: 点了个套餐又加了三个菜和上菜舞赠的菜,五个人还是吃的非常饱的。 云南脆皮小麻鸭:有点北京烤鸭没有卷皮的感觉。 热乎乎开胃虾:上来生的虾,放桌用燃灶煮开吃挺新鲜。 版纳烤鱼:比前几天吃的傣味烤鱼选材要好,口味要佳。 边境小炒肉:做了清口不太辣的,符合老少的口味。 青苹果拌荷包蛋:第一次这样吃荷包蛋的,蛋白吃出了出了蔬菜的感觉。 酸菜红豆炖黑皮:有种甜品的感觉,红豆汤很不错,黑皮也不算腻。这个搭配挺有创意。 思茅野茄子:老婆爱吃茄子,云南茄子确实不错。 后面加的炒蔬菜、建水豆腐、菠萝饭、上桌菜送的菜都是非常地道的云南特色,也挺应季的,家人们都挺喜欢。 米饭和茶水也是一锅一壶的自助,材质可以。 性价比: 四人团购餐加单点的菜全部加起来293元,看表演免费,人均不到60的价格性价比很不错了。 #民俗文化展示 #我镜头中的非遗之美 #云南美食 #昆明美食 #云南旅游攻略
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