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吉米-咖啡届直男2周前
星巴克冰摇黑加仑✅复刻成功 这个万能糖浆真的做什么都超搭，好喝到没话说！#咖啡 #自制咖啡攻略 #星巴克 #冰摇黑加仑 #教程
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你好两位3月前
这杯黑椒香草爱尔兰咖啡超好喝 今晚真的喝美了又吃美了 今天三个配方都值得收藏 先来一个冬季家庭调酒必备的糖浆 【香草黑椒糖浆】 味好美原粒黑椒 40下（研磨瓶拧40下） 新鲜香草荚 1根 白砂糖 250克 水 250克 小火焙香黑胡椒碎 加入香草荚、白砂糖和水 小火搅拌至白砂糖全部融化 中火烧至水开后关火 静置浸泡6小时 过滤装瓶备用 【黑椒香草爱尔兰咖啡】 爱尔兰威士忌 45毫升 香草黑椒糖浆 30毫升 热黑咖啡 120毫升 淡奶油 40毫升 【三椒法式奶酪泡芙】 中筋面粉 60g 水 100g 无盐黄油50g 现磨黑胡椒 2g（约20下） 双椒海盐1g（约20下） 现磨高达芝士 25g 常温鸡蛋3-4颗（分次看湿度） 1. 水黄油中小火煮沸 2. 面粉、胡椒、双椒海盐混合均匀倒入锅中，关火搅拌至无干粉。 3. 开中小火，快速搅拌，烫面1-1.5分钟，锅底/面团出现白色。 4. 将面团倒入一个大一点的容器，摊开放凉到40度左右（手摸不烫） 5. 少量分4-5次加入全蛋液，搅拌至刮刀刮起，可以自然缓慢落下，形成3-5厘米的三角。 6. 加入芝士搅拌均匀，放入裱花袋，挤在烤盘，间隔5公分（会膨胀）。 7.烤箱提前预热到200度，烤15分钟，转180度继续烤20分钟，期间不可以打开烤箱门。 #味好美 #调酒 #喝酒日常 #下酒菜 #配方
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Tipco coffee3周前
冷萃咖啡保姆级教程一苹果茉莉冷萃🍎附配方 咖啡豆耶加雪菲SOE 60g|水720ml 苹果茉莉冷萃 苹果汁100ml|茉莉花茶100ml|柠檬汁10ml|糖浆10ml|冷萃咖啡100ml #冷萃咖啡#特调咖啡#满级吃商指南#年后吃点清淡的 #咖啡日常
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李凹凹茶饮3周前
饱和浓度黄金糖浆·李凹凹自制教程 自己熬制的黄金糖浆，成本更低，百搭制作奶茶，果茶，柠檬茶，咖啡，甜品均适用。再使用我们商用基底茶的同学可以试试这款糖浆来制作产品，相较果糖口感会更自然。没有挂喉感#糖浆#自制糖浆#李凹凹#李凹凹商用茶 #奶茶教程
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面包和酱2月前
复刻曼谷冠军咖啡 曼谷冠军咖啡小tips： 雪克杯里的冰块用大颗粒（不容易化水） 浓缩咖啡液32克 肉桂粉约1-2克 糖浆15ml 快速摇晃均匀，摇出细腻绵密的泡沫 出品杯里的牛奶尽量用冷藏鲜奶（更容易托住咖啡泡沫，形成分层） 隔网筛倒咖啡泡沫 #每天一杯咖啡的快乐 #创作者中心 #创作灵感 #咖啡教程 #沉浸式做咖啡
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吉米-咖啡届直男11月前
自制话梅特调咖啡-包好喝 超简单，一学就会的话梅特调咖啡。#咖啡豆 #咖啡 #咖啡店 #饮品教程 #咖啡特调
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毛豆爱喝咖啡3月前
万能黄油配方大公开，一次解锁两款爆款咖啡 制作黄油配方： 1.黄油50克（微波炉加热1分钟，使黄油融化为止） 2.原味糖浆30克（加到黄油里面继续打30秒，搅拌均匀） 3.淡奶油30克（跟打好的黄油糖浆一起搅拌均匀，这个需要花几分钟的时间） 做好之后分装放冰箱冷冻，用的时候解冻一下就可以了，非常好用且实用，因为用了黄油牛乳，好喝但是有点腻，而且保质期特别短，几乎都是用一半扔一半，这个就不怕浪费了 今日分享就到这里啦，下期见#咖啡制作过程 #咖啡 #黄油 #咖啡推荐 #花式咖啡制作教程
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SunDay咖啡车3月前
咖啡控必看！🔥日入1K+咖啡车“1:7黄金比例”配方全公开，味道正到离谱！ 所有甜度都用「莫林蔗糖糖浆」：5ml微糖｜10ml半糖｜15ml全糖 —————— 📜 「1:7黄金比例配方库」 （核心公式：40g浓缩咖啡 + 240g风味液体 = 280g完美一杯） ☕️ 经典拿铁（冷/热） 40g浓缩咖啡 280g鲜牛奶 莫林糖浆 5-10ml 🥥 生椰拿铁（冷/热） 40g浓缩咖啡 280g厚椰乳（或椰乳:牛奶=2:1） 莫林糖浆 5ml （厚椰乳自带甜度可不加） 🍚 大米厚乳拿铁（香浓顺滑） 40g浓缩咖啡（冷/热） 280g大米风味厚乳 莫林糖浆 5ml （可先倒部分厚乳，混合咖啡后再加满） 🍊 橙意美式（果香爆炸） 30g浓缩咖啡(取前段) 240g鲜橙汁 满杯冰块 | 糖浆 5ml（根据橙子酸甜度调节） 🥥 椰青美式（清爽天花板） 40g浓缩咖啡 240g纯椰子水 满杯冰块 | 糖浆可选 5ml 🍎 苹果肉桂拿铁（秋冬热饮） 15ml拜伯里苹果肉桂糖浆 40g浓缩咖啡 270g热牛奶（混合后总量约280g） 顶部撒肉桂粉 焦糖玛奇朵（绵密香甜） 10ml好时焦糖酱打底 40g浓缩咖啡 270g热牛奶（含厚奶泡2cm） 淋上焦糖酱雕花出图案 🍯 卡美罗焦糖拿铁（网红同款） 40g浓缩咖啡 265g热牛奶 顶部放脆脆的卡美罗饼干碎 —————— ✨ 万能计算公式 & 贴士 • 核心：咖啡粉重×7=总液体量（例：40g咖啡→280g液体） • 甜度：糖浆先与浓缩咖啡融合，风味更均匀！ • 装饰：肉桂粉、饼干碎、橙片…简单装饰，秒变大片！ • 灵活变通：没有咖啡机？用等量速溶黑咖啡或咖啡液替代！ 🎬 还想看什么咖啡的黄金比例？评论区告诉我！#咖啡车#家庭咖啡馆 #咖啡配方 #莫林糖浆 #摆摊创业
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喝美式的达文1年前
🥰家庭咖啡馆的超浓郁话梅糖浆，超简单详细的配方，包你不翻车☺️真的很好喝 自制糖浆真的很容易😉，只要记住 ✅《话梅 : 冰糖 : 水》的比例是 ✅《2 : 5 : 5 》就行。 剩下的柠檬你随意，我喜欢柠檬的清香就多挤了些柠檬🍋 👉🏻视频配方： ✅话梅糖浆（成品500g） →话梅100g →黄冰糖250g →水250g →柠檬一个 煮好后放冰箱保鲜层储存一个月都没问题😎前提是你每次得用干净且无水的勺子去勺糖浆。 夏天用来做我超爱的话梅气泡美式，巨清爽解腻🧊☕。 如果不爱喝咖啡的话，直接加气泡水，花茶，椰子水任意搭，咸咸甜甜超好喝😋 #话梅 #话梅糖浆 #自制饮品教程 #咖啡饮品做法 #夏日饮品
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小叶同学咖啡日记4月前
30s复刻韩国爆火的咖啡 #咖啡 #在家做咖啡 #自制神仙饮品 #仙女都在喝什么 #维也纳咖啡
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咖啡ABC²6月前
自制三款果味特调，水果糖浆搭配饮品🍸，果味浓郁清新，赶紧试试吧🤓 #dou上热门 #创意饮品 #咖啡日常 #创意咖啡 #咖啡师日常
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SOBUFF八福咖啡-Tim3月前
咖啡vlog | 简单易做的桑格利亚肉桂流沙美式 材料： 桑格利亚糖浆15g 柚子汁15g 纯净水230g 云南咖啡浓缩36g 肉桂一小片 制作： ①分享壶中加入桑格利亚糖浆15g、柚子汁15g、纯净水230g、云南咖啡浓缩36g ②加入一小片肉桂，用咖啡机蒸汽棒加热打发融合 ③倒入成品杯至9分满，加上肉桂进行装饰，完成✅️ #八福咖啡培训 #vlog十亿流量扶持计划 #肉桂 #沉浸式做咖啡 #特调咖啡
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Leo黄出击4月前
让我看看还有哪个宝子没喝上bar Leone！ 家庭手搓版平替教程又来啦！ 排不上队就在家喝！ - Cafe paradiso 50ml百加得8年，哈瓦那7年都可以 蜂蜜糖浆10ml 冷萃咖啡60ml（咖啡粉+水平替一下） 可以加冰搅拌，但家里太冷了我忘记了 盖一层奶盖 50g淡奶油+10ml炼乳+0.5g盐 搅拌棒打发就好 接着吧勺倒奶盖不容易直接沉底 巨巨巨好喝！ - il cacciatore 45ml味美思 8ml乳香酒，没有就算了 5ml糖浆 20ml柠檬汁 2ml番茄汁 大力摇匀 滤出来加一个罗勒和番茄就好啦 非常清新的下午酒！ 很开胃！ - 快学起来吧！ #barleone #鸡尾酒 #调酒 #酒蒙子的日常 #青年创作者扶持计划
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Mojoの猫咖6月前
家庭自制风味糖浆！咖啡饮品好搭子！ #自制糖浆 #自制饮品 #风味糖浆 #咖啡日常
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Sherry的咖啡与酒2月前
万能公式｜自制糖浆系列•冬日香料篇 #咖啡 #咖啡日常vlog #咖啡日常
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Sherry的咖啡与酒2月前
万能公式|自制糖浆系列•酸性糖浆Shrub #美食 #美食教程 #咖啡 #咖啡日常 #咖啡日常vlog
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周老师|茶饮咖啡调酒培训(收徒)1周前
一分钟教会大家制作曼谷咖啡特调|Supreme 首先我们在雪克壶中放入1-2g肉桂粉、5g白砂糖+5g红糖，一份咖啡浓缩液、20g冰博客（淡奶油更醇厚），然后加满冰块摇匀！在出品杯加冰，牛奶倒5分满，最后把摇匀的咖啡液缓缓淋上去，漂浮分层就完成啦，肉桂的暖香+双糖甜感+冰博客的醇厚，入口丝滑不腻，咖啡香气层层递进#咖啡教学 #咖啡特调 #创意咖啡 #咖啡师 #一分钟干货教学
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阿乐不会拉花7月前
美式咖啡和拿铁咖啡不同烘焙度的配方制作比例#咖啡 #咖啡豆 #咖啡店
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茶饮咖啡原料批发-小欣2周前
抹茶控+咖啡控狂喜！生椰抹茶咖啡详细比例来了 【生椰抹茶咖啡】 —— 🥥配方： 君乐宝纯牛奶100ml 椰号厚椰乳100ml 冰糖糖浆10ml 冰块200g 金奖咖啡豆现磨咖啡1份 绿叮当抹茶粉：抹茶液50g（5g抹茶粉+45g热水） —— 🥤做法： 1. 牛奶+厚椰乳+糖浆搅匀 2. 加满冰块 3. 缓慢倒入咖啡液 4. 最后淋上抹茶液（分层更美） —— ✨风味： 椰香打底，咖啡中调，抹茶收尾。层次分明，浓郁顺滑。 #生椰抹茶拿铁 #生椰抹茶 #抹茶饮品 #咖啡技术教学 #抹茶粉
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每天两杯.1月前
咖啡店的卡美罗拿铁配方，被我学到啦！ #卡美罗拿铁 #咖啡配方 #咖啡 #冰咖啡 #家用咖啡机
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Sherry的咖啡与酒1月前
万用公式（六）｜自制不开火万能搭配酸糖 #咖啡 #咖啡日常 #特调咖啡
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阿珠炫咖日常1周前
咖啡店同款原材料清单（附50款咖啡配方）#家庭咖啡馆 #咖啡 #咖啡配方 #创业 #咖啡日常
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毅咖啡（咖啡知道）2周前
咖啡日记：雪顶橙 C 美式 橙 C 美式升级版，更加丝滑，口感更好。 配料： 淡奶油 20 克 糖浆 1 克 浓缩咖啡 40 克 橙汁 150 克 #橙c美式 #创意咖啡 #一杯咖啡的快乐 #青年创作者扶持计划 #自制饮品 @抖音创作小助手
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每天两杯.8月前
媲美咖啡店！特调咖啡椰子糖配方分享！ 椰子糖制作其实不难 我自己翻车的原因，就在于，太心急 直接把刚萃好的浓缩液，混入奶油打发，导致打发不成功 所以，浓缩降温或者冷却，这一步非常重要！ - 详细做法 1.50 或 70 克奶油（一人份） 2.10 克糖浆 3.20 克冷却后的浓缩液，1-3 混合打发 4.6 分满冰块加 6 分满椰子水 6.铺上奶盖，大功告成 - 咖啡机【百胜图03s】报【每天两杯】有减～ #自制饮品 #咖啡日常 #椰子糖 #百胜图03s #百胜图咖啡机
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痞聊咖啡（大实话）1月前
谁还在用18克粉出36克液做咖啡呢？！咖啡新手小白保姆级教程：咖啡萃取的比例和参数到底该如何选择？唯咖美wigomatW12咖啡机配GW75磨豆机！#今天你喝咖啡了吗 #咖啡 #咖啡日常 #手冲咖啡 #唯咖美W12
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R酱笔记（咖啡版）5天前
冠军咖啡师的大粉液比萃取方案究竟好喝吗？ WBC世界咖啡师大赛赛场上很多冠军的萃取方案跟我们日常浓缩萃取的不太一样，很多设计比例都是1:2.3上下，甚至是1:2.6。这样的浓缩出品究竟好不好喝？如果豆子不同了，是不是萃取思路上也会有所变化呢？今天跟着小酱一起来验证一下吧？ 不过有一说一，用百胜图PB-ONE测萃取方案还是超级方便的，主要是变压选择很直接，压力控制也很稳定。 好啦，一起让咖啡更好喝！ #咖啡 #浓缩咖啡 #意式咖啡 #R酱笔记 #百胜图PBONE
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CL的咖啡日记3周前
自制超浓郁话梅糖浆｜自己熬的怎么搭都好喝#话梅糖浆 #咖啡 #自制饮品 #话梅 #家庭咖啡馆
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是瓶子啊1周前
超简单的卡美罗制作过程 #卡美罗 #卡美罗咖啡 材料：100克糖，50克水，4克小苏打 重点：熬糖浆过程不能搅拌！不能搅拌！不能搅拌！加入小苏打后快速搅拌，膨胀后停止搅拌。
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大厨爱分享2周前
大师咖啡奶油霜配方，你值得拥有。 #沉浸式蛋糕制作 #创作者中心 #创作灵感 #我的烘焙日常 #烘焙日常vlog 咖啡奶油霜配方： - 糖：250克 - 水：85克 - 蛋白：100克（约3个鸡蛋） - 黄油：300克 - 咖啡浓液：15克（约奶油霜总重量的5%）
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More Than Coffee不止咖啡6天前
焦糖苹果拿铁 好香的一杯咖啡 #咖啡 #青城山咖啡店 #咖啡日常 #精品咖啡 #咖啡治愈生活
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吾同叶子1周前
颜值爆表但容易翻车的椰子糖咖啡，跟着我这样做，有两种做法，好喝好看不翻车！#咖啡日常 #自制咖啡 #自制饮品 #特调咖啡 #家庭咖啡馆
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酒妹爱咖啡11月前
社区咖啡店的自制话梅糖浆配方～ #咖啡日常 #话梅糖浆 #社区咖啡店 #美食教程 #咖啡
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旭旭的慢饮时光5天前
自制超浓郁话梅糖浆🥃丨怎么搭都好喝‼️ #用一杯咖啡叫醒春天 #咖啡日常 #话梅糖浆 #自制饮品 #创意咖啡
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MMM要努力7月前
咖啡店主理人的咖啡配方分享来啦🌚🌚 简单好做又好喝！赶快学起来啦啦啦啦 #夏日饮品 #饮品 #咖啡 #自制饮品 #饮品制作
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Orendream Coffee(如一)1周前
家庭咖啡馆原材料分享来啦，超全无广❗️❗️ #家庭咖啡馆 #咖啡 #原材料 #咖啡配方 #自制咖啡
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毅咖啡（咖啡知道）3周前
咖啡日记：咸话梅美式 对着整咸甜融合的味道真是拒绝不了，什么时候喝都觉得好喝。 配料： 干话梅 3 颗 盐 0.5 克 糖浆 1 克 浓缩咖啡 40 克 直饮水 200 克 #咸甜永动机 #创意咖啡#一杯咖啡的快乐 #青年创作者扶持计划 #自制饮品 @抖音创作小助手
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小马的天呀嘛天11月前
自制4种常用的万能糖浆｜调饮好喝全靠它了 #自制饮品 #仙女都在喝什么 #糖浆怎么熬制 #自制糖浆 #糖浆
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一白8月前
鸡尾酒别再只用单糖了，试试茶糖浆 超完美的茶糖浆比例及参数！ #调酒日记 #鸡尾酒 #茶酒#调酒师
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凌小思的咖啡日记1周前
如何用自制话梅糖浆做不同的咖啡？#咖啡饮品做法 #创作者中心 #创作灵感 #自制话梅糖浆 #话梅拿铁
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摩可纳官方旗舰店1周前
今日摩可纳DIY小课堂——抹茶拿铁 摩可纳中度烘焙咖啡液+牛奶+抹茶粉+淡奶油+糖浆，轻松上手#moccona摩可纳#DIY饮品#咖啡日常
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亚领商用网络科技3周前
麦斯威尔山药 汁水比例 炼乳30克 蜂蜜35克 雀巢咖啡15克 红糖液体糖浆10克 白糖90克 三花淡奶20克 纯牛奶15 克清水110克 调均即可#地方特色美食 #做菜我是认真的努力做好每一道菜 #山药的神仙吃法 #家常美食 #抖音美食创作人
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Matcha小卖铺5天前
焙茶拿铁，这是一个不错的制作方式，当然如果对焙茶苦涩味比较敏感建议加入2g糖浆。焙茶粉建议用4g左右#焙茶拿铁 #咖啡烘焙
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保山人臻小果11月前
家庭咖啡馆的超浓郁话梅糖浆，超简单详细的配方，包你不翻车否真的很好喝 自制糖浆真的很容易，只要记住 《话梅：冰糖：水》的比例是《2:5:5》就行。 剩下的柠檬你随意，我喜欢柠檬的清香就多挤了些柠檬 视频配方： 话梅糖浆 一话梅100g 一黄冰糖250g 一水250g 一柠檬一个 煮好后放冰箱保鲜层储存一个月都没问题。 前提是你每次得用干净且无水的勺子去勺糖浆。 夏天用来做话梅气泡美式，话梅椰子水，咸咸甜甜超好喝 #话梅#咖啡饮品做法 #夏日饮品#自制饮品 #话梅气泡冰美式
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凌小思的咖啡日记11月前
自制超浓郁的话梅糖浆教程来啦 #宝妈副业 #做咖啡的过程真的很治愈 #家庭咖啡馆 #在家实现饮品自由
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喝个屁啊2周前
简单又万能的百香果糖浆，调酒咖啡烘焙都🉑 6个百香果挖出果肉 打泡器果肉分离 滤出百香果汁（75g） 锅里加入百香果汁（75g），2倍的白糖（150g），2倍的水（150ml），煮沸冷却 装瓶标记（冷藏保存🉑20天） #糖浆 #百香果吃法 #调酒 #微醺时刻 #调酒日记
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木木没烦恼5月前
坚果与咖啡的碰撞🌰开心果拿铁！太丝滑了吧！ 坚果的醇香，咖啡的浓郁 爱了爱了 材料—— 开心果酱15g 糖浆5g 奶油40ml 牛奶150ml 咖啡液36ml 开心果碎适量 #马克西姆塞纳咖啡机 #拿铁#咖啡日常 #自制饮品 #下午茶
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FansCoffee凡咖5月前
话梅糖浆做法分享～哈哈上一条视频说让大家有需要话梅糖浆的看一下之前发的视频，一个朋友说翻了半天没看到，才发现自己之前抖音忘发这条了，笑死#上热门 #话梅糖浆 #咖啡师日常 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡日常
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卫士咖啡（老荆&彭彭）8月前
有手就会的百搭《话梅糖浆》教程来啦！ #在家做美食 #vlog日常 #话梅糖浆 #咖啡
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CL的咖啡日记5月前
自制超火的话梅糖浆升级版，怎么搭都好喝#自制饮品 #vlog日常 #夏日特饮 #话梅糖浆 #家庭咖啡馆
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小Yoo的咖啡日记11月前
说了至少一个月的话梅糖浆的制作视频，它终于来了！！！！！#今天你喝咖啡了吗 #话梅糖浆做法 #移动咖啡车 #我的咖啡日记 #失业摆摊
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毅咖啡（咖啡知道）2周前
咖啡日记：草莓雪山 经典永远好喝，因为好喝所以经典。 配料： 草莓糖浆2克 淡奶油20克 浓缩咖啡40克 草莓牛奶200克 #真实生活分享计划 #一杯咖啡的快乐 #草莓拿铁 #青年创作者扶持计划 #自制饮品
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小高高4周前
咖啡太妃软糖 淡奶油300克 红糖40克 白糖80克 冻干咖啡10克 盐1克 玉米糖浆60克 不粘锅 中火熬煮 软糖口感 120-125度 “大白兔”奶糖口感 130度 硬脆口感 140度 熟坚果180克
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游任有余1周前
咸蜂蜜拿铁2.0升级版 绝密比例大公开🤫！咸蜂蜜拿铁2.0升级版🔥！多加一小块黄油，口感直接变成神仙太妃糖😭！2粉3水照做绝不翻车！☕️#400次咖啡 #自制咖啡 #这杯咖啡浓张力拉满了 #真实生活分享计划
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小橙很爱吃8月前
#卡美罗 外面28一杯的卡美罗咖啡，自己做就零头。按照这比例，零失败零翻车，生活已经很苦，偶尔我们也需要给生活加点甜，打工人快冲。 #摩可纳咖啡 #卡美罗焦糖拿铁 #卡美罗制作教程#咖啡
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❤️梅梅 （来一杯coffee九华店）3周前
话梅糖浆 拿铁 美式 怎么搭配都好喝～#味道好极了你们想吃吗 #咖啡日常
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