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越走越心动1年前
文案：来啦来啦，你们催的在家就可制作的简单美味法棍三明治教程 #越南美食 #法棍 #东南亚风味 #爱生活爱美食 #美食分享 Bánh Mì 是越南的一种传统美食，它不仅美味可口，还具有极大的灵活性和多样性。 Bánh Mì 的魅力在于它几乎可以搭配任何你喜欢的食材。从经典的猪肉、鸡肉、牛肉到素食选项如豆腐和蔬菜，种类繁多。此外，搭配新鲜的香菜、黄瓜、辣椒和腌制的萝卜、胡萝卜等配料，可以增添风味和口感，让每一口都充满惊喜。
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如柒而至～2月前
BBC 双语【法式可颂的美味密码 】 【法式可颂的美味密码 —— 从起源到制作的全解析】 可颂是法国极具代表性的点心，其名称源于 “新月” 的含义，正宗的法式可颂以黄油款为核心，口感酥脆的关键在于 ** 起酥（laminating）** 工艺。 法国最佳可颂烘焙师阿德里亚・阿尔扎诺的获奖可颂，用料讲究且制作流程繁复，需经过揉面、裹黄油、反复折叠醒发等多道工序，耗时近 9 小时。 可颂并非起源于法国，而是源自奥地利，1770 年由玛丽・安托瓦内特带入法国，后经奥地利烘焙师推广，逐渐风靡全法。 #每日英语 #英语 #英语口语 #抖音二创激励计划 #知识前沿派对
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阿nic的每一餐11月前
史上最全的不用记配方的甜品教程，真的太炸裂了！ #甜品 #这一口简直香迷糊了 #建议普及这一口#好好吃饭大赛
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Amelia法式烘培品牌创始人7月前
pargana教程 香甜的蛋糕胚抹上一层炼乳再撒一层新疆的核桃 这美味根本忘不掉 #烘焙 #甜品 #新疆美食 #上热门 #抖音美食推荐管
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珊子在家做烘焙8月前
70％中种法复刻好利来的炼乳吐司🍞真香系列 哈喽，我是珊子今天复刻的是好利来家的炼乳吐司，视频中给到大家的配方是8个250g一次性吐司盒量，我已帮大家换算好一个450g的吐司量的面包胚： 🍞 炼乳吐司 (450g 吐司模一个) 中种面团 (提前冷藏发酵)： 高筋面粉：175g 牛奶：110g (冷藏) 耐高糖干酵母：2g 主面团： 高筋面粉：75g 奶粉：10g (增加奶香，不可省略) 耐高糖干酵母：1g 细砂糖：25g (甜度适中，不需要减) 盐：3g 全蛋液：25g (约半个鸡蛋，冷藏) 炼乳：30g (灵魂所在，用原味全脂炼乳) 牛奶：20-35g (预留10g根据面粉吸水性调整) 无盐黄油：25g (室温软化) 💕 中种的制作： (提前一晚或至少冷藏发酵17小时以上) 将中种材料放入盆中揉成无干粉的粗糙面团即可（不需要光滑）盖保鲜膜，室温发酵约1小时，看到面团略有膨胀即可（主要目的是激活酵母）。放入冰箱冷藏 (4-7°C) 发酵至少17小时，不超过72小时。理想状态是发酵至原体积的3-4倍大，内部充满蜂窝网状结构。⚠️冷藏慢发酵是风味和柔软度的关键！ 📍 成功关键点 1️⃣中种法 & 冷藏发酵：这是模仿商业生产风味和延缓老化的核心。长时间冷藏发酵让面团充分水合，产生更佳风味和更细腻的组织。 2️⃣炼乳：用量要足，它是风味和柔软度的来源之一。务必使用原味全脂炼乳。 3️⃣手套膜：必须揉到位！这是拉丝组织的物理基础。 4️⃣发酵状态判断：一发和二发的状态至关重要，宁欠勿过。一发过度会损失风味和爆发力；二发过度会导致组织粗糙、沉积甚至烤塌。 5️⃣烘烤温度和时间：仅供参考： 我烤的是250g吐司风炉模式：145度烤25分钟 换算成450g吐司平炉模式：上下火190度烤38～40分钟（根据自家烤箱脾气和上色情况盖锡纸调整） 6️⃣彻底冷却：热切是吐司组织发粘的元凶！一定要耐心等它凉透。 #好利来吐司 #炼乳吐司 #在家做美食
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Buduruk的甜品小屋1月前
奶香浓郁、软软的美味的新疆糕点（炼乳多层糕）来了#新疆甜点 #新疆糕点#哎呀妈呀太香了 #新疆人最爱的甜点 #千层糕点
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全球见闻笔记3月前
探索炼乳的秘密：从新鲜牛奶到甜蜜美味的奇妙旅程 探索炼乳的秘密：从新鲜牛奶到甜蜜美味的奇妙旅程#三农 #农业 #农场 #加工厂 #炼乳
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松佶田面包工坊官方号1周前
松佶田面包工坊的星野蒜香法棍太绝啦！双人分享刚刚好，蒜香满满超美味，速来尝鲜！#面包烘焙 #星野 #面包工坊 #蒜香法棍 #松佶田
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野食记1月前
在细雨纷飞的户外，用明火解锁史诗级美味！ 金黄酥脆的法棍里，藏着经典阿尔弗雷多酱搭配煎至焦香的鸡肉，每一口都是芝士与烟火的碰撞。这不是简单的三明治，是一场治愈身心的户外烹饪之旅。(无人声沉浸式助眠解压治愈视频)#治愈系美食#户外美食#助眠#解压视频#荒野美食
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爱做美食的小彭1月前
#蒜香法棍 #烘焙新手 #动手自己做美食
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澳门莱斯酒店4周前
怡景餐厅-木糠蛋糕介绍及体验过程 #澳门 #澳门美食 #莱斯酒店 #美食推荐官 #旅游攻略
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璨然烘焙旗舰店官方号4周前
卖了八年的美味法棍#汶上美食 #甜品 #蛋糕 #糕点 #太白传媒
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皓妈的小食光1周前
法棍最简单的神仙吃法 分享一个法棍最简单的神仙吃法 #法棍的神仙吃法#地中海风味#地中海风味油醋汁
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布姐美食日记1年前
炼乳#牛奶蛋糕的家常做法 #普通面粉做蛋糕 布姐美食日记
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托尼6天前
层层酥皮炼乳蛋糕快速制作 分享一道美味快速的炼乳酥皮蛋糕制作方法 #创意剪辑 #狠狠涨
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德恩百货1周前
低脂炼乳 #炼乳用途 #甜品原料 #原料优质 #小包装食品 #美食搭配
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小瑜报告1周前
泰茶gelato #甜品 #gelato #泰式奶茶 #冰淇淋 #gelato冰淇淋
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青草带货橱窗好物分享1周前
#今日分享 ，熊猫炼乳，奶香奶香的，做糕点点心烘焙美味，真的不错
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小奶袋呱（留子美食版）2周前
蓬松柔软！大师配方！马斯卡彭吐司大王！ 需要的原料都帮大家整理好啦： 高筋面粉500g；糖60g；盐7g 炼乳40g；鲜酵母15g；巧克力马斯卡彭140g 全蛋液55g；牛奶240g；水55g；黄油15g 祝大家都顺利烤出美味小奶包！ #热门 #马斯卡彭做法 #巧克力吐司 #新手烘焙 #吐司的神仙吃法 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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上好加1周前
邯郸面包合集，这其中奶油卷用料味道就一个到位 #面包 #甜品
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尚酥坊 光谷广场店6月前
修长的造型，加倍的满足。 坚果的脆，泡芙的酥，奶油的滑，一次 拥有。 一口“法棍” 解锁泡芙的全新形态。 从酥脆到爆浆，只需一秒。 不是所有长条泡芙，都叫「坚果法棍泡 芙」。 #尚酥坊 #武汉美食#新鲜出炉
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美佳佳优品1周前
正宗大法棍硬面包全麦下午茶西餐商用法式长棍面包胚原味低脂代餐#正宗法棍面包#早餐代餐#好吃推荐 @DOU+上热门
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VEpiaopiao旗舰店3月前
伟大的早餐出现了！这一口含金量太高了，我可以无限续吃！ ​#蒜香法棍​ ​#蒜香黄油酱​ ​#早餐吃什么​ ​#VEpiaopiao​ ​#谁懂这一口的好吃程度​
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西点师雅歌歌1年前
零基础法棍 #面包烘焙#面包
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社恐小幽灵2周前
烘焙不求人，香甜美味一键学，秒变甜品师 #AI抖音app #AI抖音 #美食
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麦卡秀手工烘焙(崇贤上亿广场店)官方号6天前
麦卡秀手工烘焙崇贤上亿广场店的爆品法棍脆皮泡芙来啦，双人份美味别错过，赶紧下单！#面包烘焙 #脆皮泡芙 #手工烘焙 #法棍泡芙 #崇贤上亿广场
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天上阿里🙈6天前
奶油浓汤 #蘑菇汤 #经典法式早餐 #夜宵速食 #美食推荐 #热门美食
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烟台威利发1周前
威利发单人面包甜品，美味不容错过，快来享受这份甜蜜美食，赶快下单吧！#面包烘焙 #新品尝鲜 #威利发 #碱水法棍
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蓝天的美食日记11月前
自制炼乳 炼奶的做法原来这么简单，自己做的是清甜口感，比买的好吃多了，0添加，做法简单一定要做起来#我的厨房日记 #烘焙 #自制炼乳 #把生活调回春天频道 #跟着蓝天做美食
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御香林新中式糕点官方号1周前
御香林新品碱水法棍来袭！单人份美味，五店通用，爱吃面包的宝子别错过！#面包烘焙 #新中式糕点 #碱水法棍 #御香林糕点 #御香林新中式糕点
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韩洋营养企业店1周前
风行炼乳，开启甜蜜多样吃法 风行炼乳原滋原味，配料干净，多种搭配超美味，早餐好搭档。
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锅边仓2周前
家用烘焙必备炼乳，香浓美味超赞！ #烘焙必备 #家用炼乳 #美味炼乳 #奶香饮品 #烘焙好物
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迈栗峰峰矿区店9月前
碱水法棍的味蕾密码～三种口味各有惊喜，成年人不做选择，三种口味我都要！#零食推荐 #碱水法棍 #舌尖美味 #吃了还想吃 #美味零食
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奇乐熊烘焙4月前
#美食 #美食教程 #教你做美食 #抖音美食教程 #抖音美食制作 法棍的新吃法！五种神仙搭配，一口穿越巴黎！硬核法棍变身记！三分钟解锁美味，懒人必学。在家复刻巴黎味道，简单又高级！！！！！
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为伍好物u选2周前
炼乳 #家用食品 #食品达人 #醇香炼乳 #食品分享 #热门食品
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狮狮一家在英国1年前
没有买到法棍，那就自己做。全家人都很喜欢，做法也很简单。#海外生活 #跨国婚姻 #法棍
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张饭饭的饭3周前
新疆“拿破仑” | 层层叠叠的幸福 女生节特辑 （新疆美食） 七层酥皮，是面对世界时练就的坚强； 六层奶馅，是心底未曾融化的柔软。 新疆丫头子的字典里，没有“将就”。 就像这块点心，层层分明，热情浓郁。 祝女性朋友们向上生长层层精彩 愿所有的辗转，都变成养分的沉淀； 愿所有的积累，都助你步步“糕”升。 祝你拥有层层叠叠的幸福。 #属于女生们的步步糕升时刻 #为乡村特产代言#忘不了的童年味道#回老家才有的人间美味#抖音年味争霸赛
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芝芝美食记7月前
保姆级！空气炸锅正确打开方式✔️ #空气炸锅食谱#美食教程#抖音美食
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原麦的源哥2年前
新宠美味奶油提子法棍面包欧式烘焙酥脆+丝滑+麦香完美配合 #烘焙 #面包 #家庭烘焙 #法棍 #私房烘焙
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来咖啡1周前
天下武功唯手熟尔#法棍 #法棍面包 #来咖啡
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天天爱美食5月前
答应我！有空气炸锅都去做！巨好吃😊 #美食教程 #空气炸锅美食 #美食教程
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静静流呀8月前
巨好吃的奶皮子酸奶🥛自己做太简单了 配方： 牛奶750ml 淡奶油300ml 代糖40g 炼乳40克 奶粉25克 以上分成三份 分别加入玫瑰干花、抹茶粉6克、可可粉15克 每份加酸奶菌0.5克 42度发酵8小时 #奶皮子酸奶 #简单又美味 #甜品美食 #甜品治愈一切 #甜品控
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NEEKKO荔荷10月前
快来get法棍🥖的正确吃法！#法棍 #海底捞 #荔荷
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法贝尔烘焙官方号1周前
法贝尔黄油炼乳吐司，单人美味之选，面包烘焙的绝佳体验，快来尝尝！#面包烘焙 #黄油吐司 #炼乳吐司 #法贝尔 #黄油炼乳吐司
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刚回百货3周前
低脂炼乳 #新博明产品 #低脂配方 #甜品制作 #美食制作 #炼乳选购
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美佳佳优品1周前
正宗大法棍硬面包全麦下午茶西餐商用法式长棍面包胚原味低脂代餐#正宗法棍面包#早餐代餐#好吃推荐 @DOU+上热门
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肉葡萄4周前
好吃！#神仙吃法 #管理器零食 #强烈推荐
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小丽爱料理9月前
认真做早餐的人有几个❓‼️ #创作者中心 #创作灵感 奶油蘑菇培根法棍🥖奶香浓郁～巨好吃😋 简单＋快手营养早餐！奶油口蘑培根法棍🥖外酥里嫩，奶香浓郁，一口下去太满足啦！ #营养早餐 #早餐吃什么 #法棍
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小姚爱逛吃eat5月前
治愈系美食: 酥脆蒜香黄油法棍🥖 这份自制的美味，一点也不比餐厅的差✨ #法棍的神仙吃法 #在家做美食 #美食诱惑 #蒜香黄油酱
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Elzira （自学糕点🥯）4月前
谁都拒绝不了的炼乳千层糕#抖音美食创作者 #美食制作分享 #新鲜出炉
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奇乐熊烘焙4月前
#美食 #美食教程 #教你做美食 #抖音美食教程 #抖音美食制作 法棍的新吃法！五种神仙搭配，一口穿越巴黎！硬核法棍变身记！三分钟解锁美味，懒人必学。在家复刻巴黎味道，简单又高级！！！！！
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钱厂长饿了4年前
国人接受度最高的一款西餐，蒜香法棍yyds.这个蒜香黄油酱，烤吐司，烤馒头，烤鞋底板都好吃😋#蒜香法棍
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塔吉古丽好物分享1周前
独立包装炼乳，蘸馒头配饮品超百搭，小包装方便 #炼乳 #炼乳小包装 #烘焙原料 #早餐搭档 #严选好物
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胖嘟嘟2周前
【低脂配方】新博明低脂炼乳小包装自制炼奶蛋挞液咖啡甜品家用奶茶
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饭卡儿【喜饭家小吃】1周前
有电饭锅就能做，美味的粗粮甜品 #紫米芋泥奶盖砖 #美食教程 #甜品 #唯有美食可以治愈一切 #创作者中心
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🌙月亮1月前
殿堂级焦糖可颂蛋挞✅超详细教学 焦糖香浓郁酥脆好吃！ 这是我用了N次的配方，去年做的酥层更佳 接近一年没做了实在是有点退步，但是层次感也超棒！话不多说直接讲干货跟经验 1️⃣夏天太热要开空调，因为是冬天所以这次我室温大概在19-20度左右 2️⃣油片温度在13-14度| 面皮温度在9-10度 3️⃣每次做完一个四折就进行冷藏降温，不然油片会融化（冬天温度低十手速快可以一次进行两个四折） 4️⃣白醋是可以增加延展性的 5️⃣第一次开四折一定注意千万别太用力去擀面敲面，不然黄油会断，断了就开不成酥了，所谓的混酥（可颂也是一样）一定要轻柔小心对待 6️⃣粘就撒粉，少撒、多次撒，不要一次性加太多也容易混 酥 7️⃣进行两个四折或者一个四折一个三折也可以，折叠完划边是为了让面团更好松弛 8️⃣一定要用类似于慕斯圈的圆片模具去切圆，快、准、狠一点，犹犹豫豫，轻柔会让层次不好，这是很关键的一点 9️⃣一定要严格按照视频配方时间去做！ 1️⃣0️⃣风炉烘烤会比平炉烘烤更佳（层次颜色等） 1️⃣1️⃣蛋挞液一定要冷藏静置4小时以上，不然会像蜂窝一样全是气孔，口感很差也不Q弹（所以我前一天晚上提前做冷藏了一夜） 1️⃣2️⃣蛋挞液倒8-9分满左右，烘烤会膨胀收缩，太多了会溢出来 还有不懂疑惑随时问我吧 ✅7-8个小蛋挞配方 低筋面粉200g| 软化黄油55g 白醋8g | 水78g | 白砂糖18g 黄油片125g ✅蛋挞液配 淡奶油120g | 牛奶70g 炼乳12g | 白砂糖22g 鸡蛋两个1｜蛋黄2个 美的P40pro烤箱二代，无预热，多层烤模式先180度烘烤 15分钟，加入焦糖粉（红糖后）再转170度烘烤12-15分钟（这台免预热烤箱，其他烤箱要提前预热5-10分钟） #我的烘焙日常 #美的p40pro烤箱 #焦糖蛋挞 #自制蛋挞皮 #蛋挞液
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达其优选1周前
独立包装的炼乳一次一包太方便了，这个价到手15包太划算了，姐妹们抓紧冲 #烘焙 #下午茶甜品 #炼乳 #好吃到停不下来
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哈哈金🎀4月前
入口刚好面包测评#榴莲面包 #美味 #巨物法棍 #入口刚好
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麦子熟了烘焙学院（招学员）7月前
硬核教程：用药膳粉做法棍，外脆里软还带滋补感，一口爱上中式法式结合#面包 #法棍 #抖音美食创作者 #养生
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