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风车官方帐号4天前
🎂杯子蛋糕教程｜数据在视频中 #气球蛋糕 #气球教程 #风车气球 #生日气球
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蛋挞芯芯1月前
电饭煲蛋糕每次都塌的不像话，一定是加热时间太长啦！！！试试缩短时间会有惊喜！成功一次就各种口味都会做啦～#电饭煲巧克力蛋糕#电饭煲蛋糕挑战 #电饭煲美食 #巧克力控 #充能小事叫吃饭
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小镇上的猪精1月前
思路打开10分钟懒人巴斯克 如果你过年只做一种甜品，还不想太费事，那就做这个迷你巴斯克啊！主包最近又有一些新的心得：用搅拌机做巴斯克，奶油要等别的材料搅好后再加入（加入后手动拌匀），这样避免了搅拌奶油过程中产生气泡，导致巴斯克烤好后切开组织不细腻，有小气泡。 🧀以下配方为两个四寸巴斯克蛋糕的分量，所有食材放置到常温状态： 奶油奶酪250g、糖50g、鸡蛋2个、淡奶油120g、玉米淀粉10g。烤箱中层220度15分钟。 🍃口味、装饰思路参考： 红茶巴斯克＋奶油＋砂糖橘 奥利奥巴斯克＋鲜奶油＋榴莲 开心果巴斯克＋开心果奶油＋草莓酱＋草莓 可可巴斯克+可可奶油+樱桃（可可粉可以用黑巧替代） 咖啡巴斯克＋奶油＋蓝莓 #点亮心动生活 #巴斯克芝士蛋糕 #在家做美食 #新年甜品#米兰雪落时
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爱做烘焙的婷婷4月前
谁说精致下午茶一定要烤箱？ 一个电饭锅搞定一切！#电饭锅蛋糕 #懒人美食 #在家做美食 #好好吃饭大赛 #省饭课大表
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周口丹丹气球派对定制3月前
爆款网红气球蛋糕制作过程#气球蛋糕的正确打开方式 #网红气球蛋糕 #周口气球蛋糕 #周口气球派对 #周口生日蛋糕
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抛了樱桃🍒芭蕉1月前
蛋白打发详细教程来了，戚风、蛋糕卷老失败的点进来看 做戚风、蛋糕卷总塌陷、有布丁层？ 别再乱找原因了！ 蛋糕失败 90%，都是蛋白霜没打好。 蛋白霜失败 90%，都是不会看状态。 今天这条视频，教会你一眼判断蛋白霜。 看完就能稳稳拿捏， 从此告别 “气疯” 蛋糕！ #蛋白打发 #蛋白霜 #戚风蛋糕 #蛋糕卷 #烘焙
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老李烘焙（免费收徒）10月前
南瓜蛋糕保姆级教程分享给大家，用心制作的视频，希望大家喜欢 #南瓜蛋糕 #烘焙 #摆摊卖蛋糕 #中式糕点 #烘焙教学
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蛋挞芯芯2月前
如果你做的电饭煲蛋糕总是塌陷回缩的话，为何不尝试缩短时间试试看呢！！！会有惊喜喔信我！在蛋白打发没问题的情况下，塌陷是因为你用电饭煲烘烤的时间太长了，蛋白被烫死了，从而失去支撑，不同电饭锅功率不一样，所以第一次都是需要摸索，那些抛开功率跟你说一个固定的加热时长的都是耍流氓！！加热时间宁短不要长，时间不够可以再加，但是时间过长蛋清就会烫死，必塌陷#电饭煲蛋糕 #电饭煲美食 #斑斓蛋糕 #抖音生活观察计划
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妮妮的料理时间8月前
Shu Frei🥞🍃焦糖奶油舒芙蕾·抹茶舒芙蕾 🥞材料： 鸡蛋4个 牛奶40g 低筋面粉55g 泡打粉3g 蛋白4个 白砂糖45g #夏天的味道 #好好吃饭大赛 #清新风也是刮到美食届了 #青年创作者成长计划 #舒芙蕾
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一勺搞定(美食）1周前
懒人小蛋糕做法合集#烘焙新手 #蛋挞 #烘焙 #冰箱 #芝士
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爱做烘焙的婷婷3月前
拯救你的电饭锅蛋糕，能救一个是一个#电饭锅蛋糕 #电饭锅美食 #干货分享 #跟我学烘焙 #蛋糕教程
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大书包bsb2周前
西班牙巴斯克焦化奶酪蛋糕 #慕斯奶酪的做法
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君君素食11月前
素糕教程，没有鸡蛋牛奶的纯素生日蛋糕的制作方法，好吃又健康，无反式脂肪酸，无添加剂#素食#环保#素由心生#素烘焙
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炸鱼尾7月前
做巴斯克再也不用担心奶油奶酪难软化了！ 用手持搅拌棒做了四次了，四次都成功了，大大缩短时间+确实毫无颗粒+甚至更轻盈的口感。 配方： 200g奶油奶酪 250g老南瓜（生重） 150g奶油 15g玉米淀粉 4个全蛋 55g糖（减糖版） （且我个人用了代糖） 230度 20分钟 （我比原版少烤了两分钟，效果更流心！） #美食 #巴斯克 #在家做蛋糕 #烘焙 #巴斯克芝士蛋糕
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志凌的日常2周前
史上最简单巴斯克蛋糕的懒人做法！简单也能做出高大上下午茶甜品～#巴斯克芝士蛋糕 #烘焙新手小白#自学烘焙
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YUNI🎂1月前
新手烘焙入门之戚风蛋糕🍰#做蛋糕 #烘焙新手 #自制戚风蛋糕 #美食教程 #在家做蛋糕
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美佳妈妈的烘焙日常6天前
快@你闺蜜！3分钟搞定米其林同款巴斯克！ #无法拒绝的巴斯克蛋糕 #创作者中心 #创作灵感 #纯手工制作美食 #我的烘焙日常
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九妈烘焙时间7月前
比古早蛋糕更容易成功的棉花蛋糕！0失败，就像棉花一样柔软入口即化✅#棉花蛋糕 #蛋糕 #家庭烘焙 #蛋糕制作 #烘焙新手
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苏芙蕾的苏10月前
老式无水蜂蜜小蛋糕家庭版的制作方法保姆级教学满满童年美食回忆 #长帝大白鲸S1pro蒸汽风炉烤箱 #老式蜂蜜蛋糕 #蜂蜜蛋糕 #万物皆可种草搜 #美食推荐
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李李爱美食10月前
巧克力熔岩蛋糕 好久没更新了，最近有些忙❗今天做了好吃的巧克力熔岩蛋糕，喜欢爆浆的可以降低温度哦！#抖音美食推荐官 #烘焙 #巧克力控 #纸杯蛋糕 #蛋糕
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航妈烘焙时间8月前
零失败的6寸戚风蛋糕，新手小白放心用，从蛋黄糊制作到蛋白霜打发，再到烤箱温度保姆级分享，配方在视频最后，记得保存#6寸戚风蛋糕 #戚风蛋糕#烘焙#烘焙新手#高比克5A
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月仔（是月仔吧）6天前
小烤锅干蒸魔法，发糕秒变麦芬蛋糕，松软又好吃！ #发糕 #麦芬蛋糕 #小烤锅干蒸发糕 #中式面点 #早餐食谱
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一根甜玉米7月前
这个配方超好吃❗️原味巴斯克蛋糕🔥搅搅就行 食材做法都很简单～注意以下几个点轻松做出好吃的巴斯克蛋糕 ·所有食材提前放到常温状态 ·鸡蛋分次加入 ·过筛一下更细腻 ·如果追求更流心效果的巴斯克，可以缩短烘烤时间或降低10度烘烤温度 🥧巴斯克蛋糕食材 （可做一个6寸模具） 奶油奶酪 350g 细砂糖 75g 常温淡奶油 150g 常温鸡蛋 3个 玉米淀粉 10g #美食 #巴斯克 #巴斯克蛋糕 #巴斯克芝士蛋糕
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谭小诺在厨房11月前
没有工具？就不能做奶油蛋糕吗？家里随手拿到的东西，就能变成工具～快带着小朋友来一起DIY！#戚风蛋糕教程 #生日蛋糕制作 #奥利奥蛋糕
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璞季PUJI 灵感食谱1月前
海蓝桑葚芝士蛋糕 | 今日份甜度get 好多人问的夹心果酱来啦！用冻干桑葚碎来做果酱，大大缩短了熬煮时间~ 为什么推荐用冻干水果来做夹心： 1⃣️冻干产品水分含量相对少，无需清洗、去蒂，开袋就能使用。 2⃣️甜度可控，担心外面的蛋糕夹心含糖量过高，试试自己配比更安心~ 💡拿来熬酱、泡茶、烘焙也都是不错的选择噢 #冻干 #冻干桑葚 #蛋糕 #蛋糕教程 #果酱
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锅主驾到1月前
电饭煲做蛋糕老是塌陷？40秒手把手教你轻松搞定电饭煲蛋糕，0翻车！ #真实生活分享官 #健康美食亲手制作 #健康美食亲手制作
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苏州泡泡堂艺术气球派对培训｜派对整体策划10月前
韩式布艺大蛋糕，简单快速的做法教程 小伙伴们不用再去捡废纸箱啦，也不需要用剪刀剪剪剪啦。 现在成套的材料包来了，制作时间至少缩短三分之二，超快！#气球培训 #气球派对#派对培训#美学派对培训 #布艺蛋糕
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水文先生的日常2周前
【30分钟极速挑战｜阳光芒芒奶油蛋糕】 用硅胶模具分片烤“小三卷”胚体，省去冷却切割时间！ 配方（可做3-4片）： 鸡蛋3个（55g/个）、糖40g、牛奶40g、玉米油40g、低粉40g 奶油200g+糖15g，芒果1-2个 步骤关键： 蛋白打发至湿性发泡（大弯钩） 面糊倒入硅胶模具八分满，180℃烤10-12分钟 奶油打发至8分，与芒果丁分层组装 半小时就能享受的自制甜蜜，适合突然袭来的蛋糕瘾～ #抖音年味争霸赛 #这也能开播 #动物奶油生日蛋糕 #快手菜 #烘焙
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杨百万（是做蛋糕的）2周前
#建议将8小时工作制缩短为7小时 偷偷的告诉你们，我的工作时长10多个小时#自制美食 #蛋糕烘焙 #毛巾卷 #教程
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甜妈家常菜🍳🍧8月前
这是我做过最简单省时的蜂蜜🍯蛋糕🍰❗️真的比外卖还快！ #在家做美食 #自制甜品 #懒人美食 #家庭烘焙 #在家做蛋糕
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李李爱美食2月前
如何做出不塌腰，不回缩，没有布丁层的戚风❗ 最近尝试了很多温度，还控制了面糊的用量，终于做出了成功的戚风蛋糕！从150°控温到120° ，再次延长了时间，低温烘烤❗美的烤箱的温差在30°左右，只要温度把控好，新手也能做出完美的戚风蛋糕❗#烘焙教程 #抖音美食创作者 #戚风蛋糕 #美的烤箱#在家做美食
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小解的烘焙日常7月前
六寸生日蛋糕的制作！#烘焙人的日常 #动物奶油蛋糕 #生日蛋糕 #仙妮贝儿拉线膏 #蛋糕🍰
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悠悠妈妈1月前
隔一段时间女儿就想吃的纸杯蛋糕，用4个鸡蛋做了12个，口感软软绵绵，她吃得特别开心😄。 #纸杯蛋糕 #烘培 #小朋友最爱 #儿童零食 #亲手制作美食
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爱笑的马同志3月前
又是制作阶梯蛋糕的一天，看似简单，实则用时 7 小时，
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小福姐家庭烘焙8月前
在家用12个鸡蛋就能做出40多个纸杯蛋糕！而且做法超简单，几个小技巧让纸杯蛋糕烤出来不开裂不塌陷，它好吃又方便携带和储存，搭配奶油造型多变，很适合聚餐或者是野餐带着，有时间试试吧#甜品 #美食 #在家做美食 #抖音美食创作人 #抖音美食
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电饭煲蛋糕实验室1周前
电饭煲蛋糕第一次实验以蛋糕回缩告终，下次尝试缩短烘焙时间 配料： 鸡蛋2个 面粉50g 牛奶40g 玉米油10g 白砂糖18g 关键制作过程： 蛋白打发前冷冻10分钟 打发蛋白，白糖分三次放入 (分别在开始后20s，70s，120s放入) 快速打发170s，低速打发40s 600w 3L华凌小猪煲 蛋糕功能15分钟 保温功能15分钟 #电饭煲美食 #电饭煲蛋糕大赛 #家庭蛋糕简单做法
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涛哥烘焙教室1周前
蛋糕胚总塌陷回缩？5 个秘诀一次讲透 #烘焙教学 #蛋糕 #热点 @DOU+小助手
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玲姐的骞哆哆💖1周前
自学成才🥰评论区留下你的杰作吧#自制蛋糕 #日常生活 #dou+小助手
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大雪爱烘焙11月前
用这个方法做蛋糕模型一个能省100米#烘焙人的日常 #生日蛋糕#vlog日常
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在家做饭11月前
终于成功复刻了这款云朵古早蛋糕，尝试了好多次，主要是回缩的问题终于解决😁#云朵蛋糕的做法 #手工制作 #老式糕点#古早蛋糕#甜品
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朝颜5天前
上学的、上班的都不在家，一个人在家实在太无聊了，于是我又来挥霍面粉了，不上班的姐妹们，你们周一至周五都是怎么打发时间的呢#美食分享 #戚风蛋糕 #烘焙新手
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玫瑰的厨房1周前
家常威风蛋糕，简单美味，一定要学会哦！#美食技巧 #戚风蛋糕 #蛋糕
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厨房里的钱宝宝1月前
🔥春日抹茶戚风｜不回缩不塌陷，颜色翠绿，茶香浓郁巨好吃～ 6寸 鸡蛋3个 玉米油30克 抹茶粉6克 纯牛奶55克 低筋面粉40克 柠檬汁几滴 细砂糖40克 烘烤时间/温度 上下火130℃ /50分钟 转上下火150℃/10分钟 #自制抹茶蛋糕 #高比克烤箱 #高比克E9二代 #抖音年味争霸赛 #新手友好烘焙配方
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颜小安的烘培日记10月前
《自学烘培第四天》谁说普通面粉不能做蛋糕呢 电饭煲威风蛋糕🍰 鸡蛋3个 牛奶40克(可奶粉) 炒菜油35克(味道淡点的) 白糖40克 白醋一小勺 普通面粉40g➕玉米淀粉10g 功率750w电饭煲 煮饭键煮25分钟(可以缩短点时间) 时间到立马拿出来震动倒扣放冷却#电饭煲蛋糕大赛 #自学烘培 #普通面粉做蛋糕 #抖音美食创作人
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颜小安的烘培日记3天前
快速版原味草莓蛋糕卷，不用乳化，步骤简单，蓬松柔软 原味蛋糕卷: 大鸡蛋5个 玉米油40g 牛奶60g 低筋粉65g 柠檬汁5g 白糖40g 夹心: 奶油200g 白糖12g 草莓适量 #抖音美食创作人 #烘焙 #蛋糕卷 #草莓蛋糕卷 #青年创作者成长计划
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小白卷（做100个不粘锅蛋糕）4天前
手揉版就是用时间换体力，整个揉面的时间特别短，大部分时间都花在松弛面团和醒发上。只要大家耐心看完，跟着步骤来，就算只用不粘锅，也能烤出拉丝又好吃的面包。 #不粘锅烤面包 #用烤箱留住春天的味道 #烘焙新手
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百家合潞潞烘焙1周前
百家合严选复配乳化剂×老式蛋糕：缩短打发时间，蜂窝均匀、松软可口。老式蛋糕保湿延鲜，延缓淀粉老化口感更好。#复配乳化剂 #烘焙原料 #工业化食品 #老式蛋糕 #蛋糕油
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喜喜吃不饱3周前
本期视频有超详细的马卡龙蛋糕教程和配方哦#烘焙人的日常 #周六蛋糕#创业日记
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妮妮的料理时间1年前
Strawberry cake🍓梦幻童话草莓奶油蛋糕 🍓材料： 鸡蛋3个 玉米油35g 牛奶40g 低筋面粉50g 白砂糖40g 🍓奶油： 淡奶油500g 白砂糖30g 🍓烘烤： 烤箱上下火175℃烤40分钟左右#春日好食光 #抖音美食推荐官 #把春天装进蛋糕里 #草莓蛋糕 #来一口甜品味的春天吧
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美芽。1周前
忙忙碌碌的一拖二，做个蛋糕给热爱加一点糖#一拖二日常 #蛋糕抹面 #vlog美食记
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小杨先生4天前
家庭版奶油蛋糕#烘焙新手 #纯天然无添加自己动手制作的美食 #生活常识分享一下，好食材出好味 #稀奶油
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芙小宝🐈2周前
老式脆皮鸡蛋糕完整制作过程，一次成功！快来一起试试吧～#真实生活分享计划 #家庭烘焙 #烘焙新手 #老式鸡蛋糕 #蛋糕
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遇见美食4天前
挑战首做蛋糕！两小时手忙脚乱，结果做成了“发糕”？！#纯手工制作美食 🎬 视频标题 挑战首做蛋糕！两小时手忙脚乱，结果做成了“发糕”？！ ⏱️ 视频时长 15分钟 🎙️ 脚本内容 时间 景别 画面 台词 00:00-01:30 特写 1. 开场对着镜头元气挥手，背景摆好烘焙工具和新鲜食材。2. 快速展示冰箱里的鸡蛋、低筋面粉、牛奶等。 (欢快语气)哈喽，宝子们！今天是个特别的日子，我要挑战做人生中第一个戚风蛋糕！从来没下过厨的我，今天也要试试手啦！希望这次能一次成功，给你们看看我的隐藏技能～ 01:30-05:00 中近景 1. 认真打鸡蛋，蛋清蛋黄分离（故意弄洒一点增加真实感）。2. 打蛋器疯狂打发蛋清，手酸了停下来甩甩手。3. 对着手机屏幕看教程，一边看一边筛面粉，动作有点生疏。 (边做边说)第一步：分离蛋清蛋黄，哎呀，差点掉进去了，还好捡出来了！打发蛋清真是个体力活，我的胳膊快不是自己的了……(疑惑)教程说要打发到弯钩状态，我这是打过头了还是没打够啊？不管了，先筛面粉吧，呼——面粉飞得到处都是，我好像个“面粉人”。 05:00-09:00 中近景 1. 混合面糊，翻拌手法不对，面糊起筋了。2. 把面糊倒入模具，用力震模具排气。3. 把蛋糕放进烤箱，设定时间，满怀期待地等待。 (有点小紧张)翻拌面糊可是关键，不能画圈，要像炒菜一样翻……我好像没翻好，不管了，进烤箱！(期待)叮！时间到！快让我看看我的杰作！戴上手套把蛋糕取出来，哇哦，看起来还不错嘛，胖乎乎的！ 09:00-12:00 特写 1. 蛋糕脱模，发现有点塌陷，表面不平整。2. 切一块蛋糕，展示内部组织比较粗糙。3. 喊孩子过来尝鲜。 (略带失落)哎？怎么有点塌陷了？难道是没烤熟吗？(喊孩子)宝贝，快来尝尝妈妈做的独家蛋糕！ 12:00-14:00 中近景 1. 孩子咬一口，表情瞬间凝固。2. 孩子一本正经地说话。3. 自己尝一口，露出无奈又好笑的表情。 (孩子天真语气)妈妈，这根本不是蛋糕啊！(同步)我：？？？(孩子继续)它明明就是发糕！而且是那种特别扎实的发糕！(自己尝一口，笑着说)还真别说，娃说得对！口感太扎实了，一点都不松软，确实像发糕。 14:00-15:00 中近景 1. 对着镜头总结，拿起“发糕”蛋
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新羽-萧保霞4天前
#老蛋糕 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程
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邓李佬俵糕点5天前
很多朋友问为啥南瓜蛋糕不是天天有，南瓜蛋糕的麻烦之处，就在于多一道工序，需要提前削皮切块蒸熟#纯手工制作美食 #纯手工制作美食，味道好极了，你们想吃吗？😋
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剪剪单单✂️5天前
大幅缩短剪辑时间的进阶方法！！#剪映字幕预设 #新手剪辑 #剪辑技巧 #剪辑教程
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sasa的美食记1周前
摆摊儿单品，杯子水果蛋糕，出摊很快卖完#今日美食分享 #甜品制作 #烘焙人的日常 #烘焙
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青柠烘焙1年前
甜品蛋糕制作组装 短短12分钟就能做出24个小盒子蛋糕 批量制作真的能缩大大缩短时间。#烘焙人的日常 #甜品教程 #烘焙 #在家做蛋糕 #学烘焙
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小🍳灶君🧄4月前
卡斯特拉蛋糕#蛋糕制作教程 #创意烘焙 #美食分享 #抖音美食推荐官
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丫头烘焙1月前
如何烤出完美蛋糕卷 #蛋糕#蛋糕卷 #烘焙 #甜品 #干货分享
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琪妈的蛋糕不甜1月前
家里有多余蛋清的一定要做这款颜值与美味并存的天使蛋糕#烘焙日常vlog #创作者中心 #创作灵感 #天使蛋糕 #制作过程
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原麦轻甜3周前
低糖玛芬蛋糕 低糖配方，松软绵密，健康美味，一次解锁，美味不腻！#烘焙教程 #蛋白打发 #低糖 #低糖蛋糕 #玛芬蛋糕
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阿泽烘焙2月前
冰淇淋蛋糕怎么制作？需要注意哪几点 #生日蛋糕 #外卖蛋糕 #外卖运营 #创业
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舒子慢烘焙6天前
时间过得太快啦，我的小朋友又长大一岁。 每一年都要给你做你喜欢的生日蛋糕。 祝我的小朋友健康成长、平安喜乐。 #烘焙 #生日 #做蛋糕 #烘焙人的日常 #生日快乐
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