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阿玲好物分享2天前
要想面粉发的好，酵母一定要选对，可以试试这个高活性干酵母，它比普通的酵母发酵速度更快，活性更高，耐高糖，无论是做包子馒头还是花卷发糕都可以用到它，而且用法简单，只需要将它与面粉混合后加水揉成面团即可，新手也能轻松上手，喜欢的朋友千万不要错过了。#美食小技巧 #酵母粉 #尚川酵母粉 #动手自己做美食 #面食
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顺然电器Sunatur2月前
㊙️照这个配方来！发面速通无敌了！！ 很多烘焙新人遇到的问题：怎么给面团发酵！ 尤其是现在天气越来越冷，不管是用老面还是用酵母粉，面都团不太好发酵。因为天气温低，酵母菌不活跃，所以面不好发。夏天的时候，一盆面半个多小时就可以发起来，现在差不多都得一天 那么天冷了，怎么给面团发酵呢？ 今天和大家分享三个发面小妙招，面团很快就可以发酵起来。快点码住视频学习起来吧！ #我的烘焙日常
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新点家甄选2天前
我给大家推荐的这个发面旺，它可是能让馒头包子快速膨大的秘密武器，只需要往面粉里加一点这个发面旺，再加入温水搅拌成团，然后揉成长条状，切成小段，一个个按扁，放进锅里蒸十分钟就可以了。这样做出来的馒头包子个个都暄软蓬松，像气球一样轻盈柔软，快来试试吧！
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潮妈连丽丽（美食制作分享）3周前
#耐高糖酵母粉 #高活性干酵母粉 #安琪酵母粉 #发酵粉 在家自己发面做包点，还得选这种天然的酵母粉，别用什么泡打粉！
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食愈记2天前
高糖酵母粉 要想面团发的好，就用安琪高糖型酵母粉，它是高活性的干酵母，发面速度特别快，而且不需要用水化开，直接倒在面粉里就行，特别省事。用它做出来的面食蓬松又暄软，新手也能一次就上手。像这种小包装的，家里备着很方便，随用随取，不用担心受潮失效。#高糖酵母粉 #酵母粉 #干酵母粉 #面包制作 #馒头怎么做才松软好吃
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莱阳新兴面食店7月前
#面食分享 #干货分享#泡打粉和酵母 泡打粉能代替酵母做馒头包子，你尝试了没有？@DOU+小助手
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路遥的厨房日记7月前
香蕉曲（自制天然酵母粉） 真没想到，把香蕉倒入面粉里面搅一搅，就可以做出天然发酵粉，到时候无论蒸馒头还是包子都是蓬松暄软，香甜可口，趁现在伏立天，正是晒东西好时候，赶紧跟着做起来吧#面瓜曲 #我的乡村生活 #抖音美食推荐官 #好好吃饭大赛 #省饭课代表
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铭创优品1周前
#安琪耐高糖酵母粉 要想馒头发糕面包做的好吃，就要选对酵母，我用的是安琪高活性酵母，它发酵速度快，用它做出来的馒头发糕面包蓬松又暄软，新手小白也能一次就上手，喜欢你也试试吧。 #酵母粉发酵粉 #高活性酵母 #馒头发糕面包酵母粉 #家用发酵粉
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味动时光3天前
发面神器！老面味超浓，馒头蓬松暄软，30 分钟就发好，再也不用等几小时，新手一次成功！ 2. 一直用这款，没有酵母味，凉了也不硬。独立小包干净卫生，蒸包子、做面包都好用，无限回购！ 3. 比普通酵母好用太多！发面快、不发酸、不塌陷，益生菌更健康，家里老人小孩都爱吃。#厨房好物 #居家好物 #比普通酵母好 #平价好物 #好东西一起分享 @DOU+好生意 @DOU+小助手
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霉霉吃不胖1月前
安琪高酵母，做面食没有酸味，也没有酵母味，不用二次醒发，有它做面食太方便了#安琪酵母粉#发面#馒头#酵母粉#我也太会买了吧
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猪儿虫🐷1天前
200克酵水＋面粉，发出的酒酿酵子，从300刻度到爆桶了，活性好的酒酿酵子能发到4倍以上，搅拌都咕噜噜冒泡，说明活性非常足，不用加酵母和泡打粉，做出的酒酿馒头发酵特别快，口感蓬松劲道。#晒出我亲手做的美食 #展示一下我的自制美食
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秦禾汉麦老面酵子8月前
你敢相信么？不用酵母泡打粉发面，蒸馒头好吃的技巧是这样！ 老辈人发面，需要用老酵子养老面再提面二次发面，用的是传统面瓜曲制作的#老面酵子，现在，家用可以直接拆包后，代替普通#酵母粉#发面，蒸出来的#馒头，松软好吃又劲道，把这个#发面的方法 ，分享给大家！
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锦领好物1天前
新手也能做】老面味老面酵子酵母发酵粉老面馒头益生菌发面王发面
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芙屿岸3天前
新手也能做】老面味老面酵子酵母发酵粉老面馒头益生菌发面王发面
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食光里1周前
不用长时间发酵，揉一揉、醒一醒就能做，咸香酥脆，越嚼越香～ 普通中筋面粉300g 盐3g＋酵母3g＋清水185g 半碗小葱花，搅匀揉成光滑面团 不用发酵，直接分6个剂子 搓细刷油，松弛10分钟 面粉＋椒盐＋食用油调成油酥 面皮擀薄抹油酥 用筷子卷出层次，封口捏紧 擀成薄饼，沾水撒白芝麻 平底锅小火盖盖烙 两面金黄出锅 葱香＋椒盐香超浓郁 外酥内软，做一次真的会爱上！#今日美食分享 #创作者中心 #创作灵感 #真实生活分享计划#花样面食
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童童好物清单3月前
这款自发面粉太方便了，不用酵母直接发面，做包子馒头超简单，家庭用刚刚好，好吃又不贵，谁懂的这一口 #好吃不贵 #零食推荐 #谁懂的这一口 #家庭必备 #厨房好物
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小兵0⃣️添加自磨面粉1天前
咱自己买米做甜酒，做传统老酵面，传统老面比酵母面难做，不光是发面，发好面以后还要加碱，这个也是技术活儿，小兵面粉厂自己磨面粉，发酵，自己蒸馍 ，麦香味纯正，支持预订！ 小兵面粉厂馍店开业倒计时！ 小兵面粉厂馍店开业倒计时！ 小兵面粉厂馍店开业倒计时！
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走遍蒙阴6天前
乐斯福酵母丹宝利中式高活性酵母粉家用面点馒头发酵粉发面#酵母 #乐斯福酵母
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郑州辽可食品臻选阁1天前
老面酵子发面又快又好没有酵母味道#馒头花卷 #蒸蒸日上 #发面 #大人孩子都爱吃
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火玫瑰好物1天前
#荞麦面自发粉#低脂低卡#粗粮#免发酵#面粉
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郭汁汁🍹🧃2天前
🍜跟着抖音学做肉末咸卷，好吃到停不下来！ 最近刷到很多博主做咸卷，看着就很有食欲，今天也跟着试了试，没想到味道这么惊艳！ 首先准备好面粉、酵母、温水，揉成面团发酵到两倍大。这个过程不用急，让面团慢慢长大才会更松软～ 然后就是处理肉末了，把肉末加葱花、姜末、盐、生抽和蚝油拌匀，搅拌上劲会更入味。面团揉好后擀成薄饼，铺上肉末，卷起来切成小段。这一步一定要小心，尽量把每个卷都擀得厚薄均匀～ 蒸好之后香气扑鼻，咬一口咸香适中，肉香和面香完美融合，冷了也不会太干，配点小菜超满足！ #家常菜#美食教程#跟着抖音做美食
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辰辰好物推荐1周前
我给大家推荐的这个老味发面王，它可是小时候的味道，用它做出来的面食蓬松暄软，好吃又劲道，再也不用担心发不好面了！而且它的用法简单，只需加水就可以快速发酵，是真正的老面味道，吃起来特别香。喜欢的朋友赶紧点击下方链接抢购吧！数量有限，先到先得！ #老面发面神器 #家常面食好帮手 #小时候的味道 #轻松发面不翻车 #图文伙伴计划
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家有三百万日常8月前
酒酿馒头，酵水很重要，我还差一点忘记发酵酵水了，做酒酿馒头酵水是必不可少的哦，酵水就代替了酵母粉，但是酒酿馒头的口感又是一个层次，一起做起来吧，酒酿酵水馒头#发面馒头#自制香喷喷的包子#大馒头出锅了#发面馒头#老面馒头的做法
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小王很用心3月前
这个升级款的安琪酵母，不用二次醒发面，就可以做出好吃的馒头，它真的好用吗？ #安琪酵母#在家做美食 #面食 #蒸馒头 #馒头还可以这样做
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好幸运商行5天前
【一袋发两斤面】家家会免醒发宝13g酵母粉 #老面酵母 #免醒宝
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仰月臻品2周前
老面味发酵粉，发酵快，稳定性高，做出来的馒头包子，个个蓬松暄软有劲! #老面馒头 #发面 #老面味发酵粉 #包子馒头
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与你相守1周前
老面酵子益生菌发酵粉发酵引子老面引子发面旺发面宝高活性家用5g #自制馒头 #花样面食 #创意面食 #馒头面粉 #发酵面
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牛油果6天前
料多多的气血馒头，懒人版一次性发酵，妥妥的优质碳水！ 这个黑芝麻红糖红枣馒头，对体质偏寒，手脚冰凉的姐妹很友好，真心好吃 。 主要是做法简单，而且自带水光肌，宣软又蓬松，而且只需要一次发酵!平时多吃红糖，红枣，发酵食品的好处也不用我在多说了吧！ 自己做的馒头，就是软和嚼起来还筋道，就这样干吃，我也能吃3个，平时可以多做一点，冰箱冻着，啥时候吃都可以，真的好吃又养人！好了话不多说，开始做起来吧！ 食材准备： 面粉700g 红枣100g 葡萄干50g 红糖100g 水400g 黑芝麻40g 酵母4g 步骤 1.先将红糖用温水化开，加入黑芝麻粉，红枣，葡萄干，酵母，面粉送进和面机和好。 活好的面静置15分钟左右，将面团整理一下，均分成11个面剂子，每个剂子揉成圆球，醒发至1.5倍大。 醒发好的面团上锅蒸25分钟焖3分钟 蒸好的馒头个个圆鼓鼓，吃起来带着淡淡的枣香，强烈推荐给养生的姐妹们，一定要去试一下。 谢谢大家的捧场！！！希望大家天天开心 顺顺利利 健健康康 漂漂亮亮 ！！！#馒头 #主食 #好好吃饭
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菱伶商超3天前
老面酵子 传统老面酵子老面味酵母发面引子老面味发面发面王老面味发面王#厨房帮手 #面食发酵 #发面好物 #老面味 #厨房必备
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曹妃百货5天前
酵母 #面包发酵酵母 #馒头烘焙 #烘焙帮手 #家庭烘焙 #家居烘焙
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间歇性踌躇满志1天前
面食小白一次成功！红糖馒头全靠它 # 自制红糖馒头# 安琪酵母# 面食小白# 在家做面食# 早餐吃什么
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故乡良食放心食物分享店2月前
使用天然酵母在家做老面馒头 还不会做老面馒头的朋友可以参照这个试试#老面馒头 #天然酵母
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洛儿宝贝2天前
古法米酒发酵馒头｜无酵母纯天然，慢发酵才是老味道 终于实现真正的古法古馒头啦✨ 全程不用一滴商业酵母，只用面粉、米酒、米饭、酒曲、白糖，靠天然菌种慢慢发酵好几天，纯粮食唤醒面香，这才是老祖宗传下来的做法！ 慢发酵带来的松软口感，带着淡淡的米酒甜香，无添加、纯天然，吃着放心又回味悠长～ 这样实打实的古法工艺，算不算正宗古馒头？[偷笑][偷笑] #纯天然馒头包子 #古法馒头 #无酵母馒头 #手工老面馒头包子
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素里时光2天前
自己做的馒头也可以很好的#自制馒头 #发酵粉 #推荐
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佰升分享喜欢1天前
老面酵子高活性益生菌发酵粉发面引子快速发面包子馒头
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佰升分享喜欢1天前
老面酵子高活性益生菌发酵粉发面引子快速发面包子馒头
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莉禾好物2天前
【无需醒发】免醒宝干酵母粉高活性发酵粉蒸包子馒头家用老味发面宝#酵母粉 #发面宝 #发酵粉 #高活性发酵粉 #家用发面宝
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郑州辽可食品臻选阁1天前
老面酵子益生菌发酵粉发酵引子老面引子发面旺发面宝高活性家用
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萌宠干饭A计划2天前
发面总失败?安琪3步快速发面法，新手也能一次成功!” #安琪酵母#高活性干酵母#新手发面教程#烘焙必备
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萌宠干饭A计划2天前
发面总失败?安琪3步快速发面法，新手也能一次成功!” #安琪酵母#高活性干酵母#新手发面教程#烘焙必备
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富富好物2天前
免醒宝干酵母粉高活性发酵粉蒸包子馒头家用老味发面宝
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凡奶奶美食分享1天前
学会了这个小笼包自己在家就可以做了！超级蓬松宣软的做法也简单#小笼包 #小笼包做法 #面食 #美食
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遵河优品2天前
在家发面总是发不好的的姐姐，快试试这个发面宝，有了它不需要发面，水开直接上锅蒸就可以了！
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春山.3天前
【无需醒发】免醒宝干酵母粉高活性发酵粉蒸包子馒头家用老味发面宝
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洛哥-福利超市6天前
秦禾汉麦老面酵子天然益生菌酵母粉面瓜曲发面引子包子馒头发酵#老面酵子 #老面引子 #老面馒头
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ಢ᭄旺旺仙儿ོᒻᵒᵛᵄ6月前
不用酵母不用泡打粉，只需要加一样东西，就能做出蓬松萱软又好吃的大馒头，做法简单，新手也能一次成功，赶紧试试吧！#尚川老面味发酵粉 #手工馒头 #馒头包子 #面食 #发面
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森之舞宝宝5天前
秦禾汉麦老面酵子天然酵母粉面瓜曲发面引子包子馒头发酵
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Sun向阳2天前
第一次做老面红糖开花馒头✨ 当发酵的老面麦香，遇上温润的红糖，这份馒头不仅风味加倍，成功率也稳稳在线！#家常饭最养人 #老面馒头 #花样馒头 #厨房日记
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宸宸麻麻3天前
家里有宝宝的，一定要试试这个奶香小花卷✨！松软香甜、奶味十足，即便是不爱喝奶粉的宝宝，也能主动抓着吃～。#奶香小花卷 #宝宝发酵面食 #营养辅食 #养脾胃辅食 #宝宝辅食
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仰月臻品2天前
70后80后的记忆，传统老面引子做美食 #7080后的回忆 #传统美食 #老面酵子#老味道
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炸毛小蓸1天前
恰巴塔保姆级教程 | 不需要揉面❗不需要厨师机❗无糖低油做早餐特别好吃#恰巴塔#在家做面包#在家做的小甜品 #创作者中心 #创作灵感
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乳山老乔媳妇2天前
生活实用省时快捷的免醒宝老面酵子分享给大家#记录真实生活妙招分享#蒸馒头@乳山老乔媳妇
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岛岛的妈妈1天前
家庭自制面包#真实生活分享计划 #创作者中心 #创作灵感
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小妮不挑食2天前
春天想要养好脾胃，红枣和山药真的是神仙搭配，完全不用放糖，都是食材本身的香甜，松软又好消化，一次发酵做法也简单 #山药馒头 #红枣馒头 #低脂低卡 #自制面食
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静安的慢生活5天前
自制酒酿馒头竟然开花了，太惊喜了！不用酵母不用老肥，满口酵香的馒头，太好吃了[色]#酒酿馒头#杂粮馒头#面食#发酵面食#中式养生
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暖妈小食光2周前
把日子过成诗，馒头也能开出玫瑰花🌹 做法简单，松软香甜，颜值和味道都在线#花样馒头 #玫瑰花馒头 #花样面食 #早餐吃什么 #女神节快乐
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努比妈的早餐日记2天前
今天用荠菜做了一锅荠菜玉米面小馒头，材料简单有手就会。吃一口荠菜就算到了春天 具体配方：荠菜（新鲜）100克、胡萝卜60克、玉米面 150克、热水95克、鸡蛋2颗、酵母3克、小苏打2克、面粉130克 #吃一口荠菜就算到了春天 #荠菜 #玉米面馒头 #平底锅馒头 #荠菜馒头
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高邮牛哥1天前
#晚茶，酥酥脆脆的酥头令出锅啦，自发面在家轻松做#酥头令
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墩爸美食辅食1天前
不加一滴水的蓝莓牛乳馒头蓬松暄软太适合给孩子吃了#晒出我亲手做的美食 #宝宝辅食 #面食
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一笼汤包1天前
在家复刻|菜场早餐，上海羌饼 #上海羌饼 #羌饼 #上海美食 #早餐 #美食复刻
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晴天 · Cake3天前
冰箱里冻的鼠曲草，别让它睡过春天了。 做成这款咸香松软的鼠曲草芝麻盐馒头，配粥配汤都绝了。 从揉面到蒸制，每一步都拍清楚了，新手也能一次成功👇#在家做美食 #鼠曲草馒头 #春季美食 #美食教程 #馒头教程
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