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干饭人食堂（做大锅饭）4月前
来跟我们一起拼桌呀#好好吃饭好好生活 #美食 #抖音美食推荐官 #工作餐可以吃得多快乐 #油焖大虾
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卷卷泡面头又饿了1月前
超详细㊙️在家就能解锁超浓郁意式海鲜烩饭 #海鲜烩饭 #青年创作者计划 #青年创作者扶持计划 #西餐 #美食教程 材料（4 人份） 海鲜类： 大虾 8-10 只 海虾、龙虾壳 若干（用于熬高汤） 高汤配料： 洋葱 1 个 胡萝卜 1 根 西芹 1 根 番茄 2 个 大葱 1 根 香叶 2 片 黑胡椒粒 一小把 白葡萄酒 50 ml 冷水 适量 食用油 少许 烩饭用料： Arborio 米 300 g 橄榄油 15 ml 蒜末 10 g 洋葱末 20 g 圣女果小番茄 8-10 个（或浓缩番茄膏 10 g） 黄油 20 g 帕玛森芝士 30 g 盐 适量 黑胡椒粉 适量 装盘点缀： 马斯卡彭奶酪 适量 欧芹绿油 少许 炸大葱丝 适量 苏打水（怡泉）1 杯 步骤 1. 准备虾高汤（约 30 分钟） 锅中倒少许油，加热。 将海虾、龙虾壳、虾头倒入锅中慢慢煸香，炒至油色变红。 加入洋葱、胡萝卜、西芹、番茄、大葱、香叶、黑胡椒粒，一起翻炒均匀。 倒入白葡萄酒，翻炒至酒精挥发。 倒入没过食材的冷水，中小火慢慢加热至微滚，撇去浮沫。 炖煮 20 分钟后，用过滤网去掉汤渣，得到浓郁鲜香的虾高汤。 小贴士： 高汤中的虾壳、虾头等看似废料，但正是鲜味精华所在。 白葡萄酒和香料可增强鲜味层次，使高汤更适合做酱汁或浓汤。 2. 炒米打底（约 5 分钟） 炒锅加热，倒入橄榄油，加入蒜末和洋葱末，小火炒至洋葱透明、香味散出。 加入圣女果小番茄（或浓缩番茄膏）翻炒均匀。 倒入洗净的 Arborio 米，翻炒 2 分钟，让每粒米都均匀裹上油。 加入少量白葡萄酒，翻炒至酒精挥发，完成米粒打底。 3. 分次加入虾高汤，烩米（约 18 分钟） 转小火，逐勺加入虾高汤，每次一汤勺，用木勺慢慢搅拌，让米粒吸收汤汁并释放淀粉。 重复加汤和搅拌，直至米粒熟透但仍保留微弹口感（约 18 分钟）。 小贴士： 分次加汤可使米粒均匀吸收汤汁，形成自然浓稠奶香。 根据个人喜好，可调整米粒的软硬度。 4. 乳化与加入海鲜（约 5 分钟） 关火前加入黄油和帕玛森芝士，快速翻拌至乳化。 加入煎至焦香的大虾，拌匀，让虾肉最大限度保持鲜嫩多汁。 5. 装盘与点缀（约 3 分钟） 烩饭盛盘，撒上马斯卡彭奶酪。 淋上少许欧芹绿油，撒上炸得香酥的大葱丝。 搭配一杯怡泉气
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干饭人食堂（做大锅饭）8月前
6月30日(1) 让人无法拒绝的干锅鸡翅虾，好吃又简单#打工人吃啥 #一锅出 #拒绝外卖 #饭搭子 #干锅鸡翅虾
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干饭人食堂（做大锅饭）2周前
在北京打工我们不吃外卖，看看我这个包月厨娘今天给他们安排了哪些好吃的#家常菜 #蒜苔腐竹 #油焖大虾 #打工人 #打工人的打工餐
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干饭人食堂（做大锅饭）6月前
打工人拒绝外卖 今天给他们做了比外面还好吃的大虾鸡爪煲，就连汤汁拌饭都是一绝#大虾鸡爪煲 #鸡爪煲 #打工人吃啥 #好好吃饭 #在家做美食
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瑞超大食堂5月前
论员工幸福感！农家一碗香+椒盐大虾，这食堂我打满分！ #公司食堂员工餐 #椒盐大虾 #抖音美食推荐官 #铁锅炖 #今日伙食
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乔乔食间6月前
30分钟解锁蒜香虾烩饭🦐有手就能做！#美食教程 #晚饭吃什么 #做饭 #谁懂这一口的好吃程度 #我的厨房日记
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可乐姐姐1月前
如果幸福是一碗蒜蓉虾，那这一锅一定是幸福翻倍，赶紧艾特你的饭搭子给你做#家常菜#今日美食分享 #大虾正确做法
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🇨🇳三哥开饭了6月前
今天开始和邻居搭伙做饭，第一天安排干锅虾。 #家常菜 #家常饭菜
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挑食的小露4天前
大虾这样做鲜香入味，好吃到停不下来#简单美食 #懒人美食 #蒜蓉海鲜煲
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香见恨晚4天前
0厨艺也能轻松搞定一锅虾仁焖饭！！！孩子们抢着吃 #美食技巧 #美食教程 #美食分享 #家常美食 #健康美食配方
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燕子家的厨房3周前
海鲜海鲜吃的就是一个鲜#家常菜#美食#特色美食#美食分享#在家做美食@燕子家的厨房
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干饭人食堂（做大锅饭）8月前
英雄不问出处，牛马干饭别问斤数，干就完了 取悦自己才是人生正理#爱生活爱美食 #打工人吃啥 #花甲炒虾 #美食 #饭搭子
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毛豆妈的小灶台4天前
虾这样做手指都的嗦一边#油焖大虾#虾
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大鹏教做菜8月前
以后大虾买回家，不要总是水煮了，试试这个做法焦香酥脆连壳都可以吃#油焖大虾 #邪修做饭有多简单 #邪修 #在家做美食 #美食制作分享
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蜜妈日常8月前
这个油焖大虾的做法只有零次和无数次，真的又简单又好吃！虾裹满了汤汁，太入味了，上桌秒光盘！#家常菜 #油焖大虾的家常做法
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飞姐的食光3月前
#美食 #家常菜 #红烧大虾
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咕噜饭堂6月前
电饭锅做大虾粉丝煲，轻松搞定，主打一个简单方便，巨巨巨好吃 #电饭锅美食 #懒人快手菜 #大虾粉丝煲 #大锅菜 #在家做简单又美味的焖饭
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饭小菜美食记4月前
以后大虾买回来你就像我这样做，蒜香浓郁，香辣入味，大人小孩都爱吃#蒜蓉大虾的家常做法 #家常菜 #香辣虾#一起学做菜
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干饭人食堂（做大锅饭）3月前
自己做的大虾鸡爪煲可比外面好吃多了，汤汁泡饭更是一绝 #抖音美食创作者 #大虾鸡爪煲 #打工人吃啥 #动手自己做美食 #好好吃饭
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阿福1年前
经常周末，我都会给孩子做这个虾仁焖饭，方便又简单还特别好吃，孩子吃了一碗又一碗#电饭锅焖饭 #懒人焖饭 #一起学做菜 #美食教程 #老人小孩都爱吃
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北京东东姐1月前
年夜饭菜谱，油焖大虾！ #年夜饭菜单提前曝光了 #油焖大虾 #年夜饭 #虾
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时姐爱美食1周前
一定要试试这个锅包大虾，酸甜可口特别好吃#锅包大虾 #大虾的做法简单好吃
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婴幼儿辅食频道3天前
米饭换个花样做成这个米饭海苔鲜虾排，软 嫩鲜香做法简单又好吃#宝宝辅食#辅食分享 #太好吃了#宝宝营养辅食
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六妈｜美食疗愈师5天前
蒜香浓郁，肉质Q弹紧实，做法还简单易学的蒜蓉黑虎虾#黑虎虾 #蒜蓉虾 #我的厨房日记 #美食 #大虾的神仙吃法
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果果阳宝❤美食3天前
#油焖大虾的家常做法 #虾怎么炒好吃 #今日美食分享 #简简单单又一餐
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旺宸食铺4天前
香喷喷的懒人焖饭，用上这个焖饭汁，一锅出超级香，又简单又好吃，赶快安排起来吧。#美食 #焖饭 #焖饭汁
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老郭爱美食（干锅菜版）6天前
饭店的干锅香辣虾很多人都喜欢吃，其实在家做也非常简单，焦香酥脆好吃到舔手指#家常菜 #干锅虾 #好吃推荐#美食教程
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英桃睡不醒4天前
分享一道很好吃的牛肉虾做法，我们家大小饭搭子都超爱，巨下饭#家常菜 #下饭菜 #干锅菜 #干锅牛肉虾 #虾的神仙吃法
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郑小仙爱美食1月前
#油焖大虾 年夜饭餐桌上怎么少得了油焖大虾，几分钟就能端上桌 # #我的厨房日记 #年夜饭菜单提前曝光了 #美食教程 #动手自己做美食
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熙熙妈咪2周前
今天又做了大小朋友都喜欢吃的干锅脆脆虾，大虾外焦里嫩，干香入味，饭搭子说一口一个好吃的根本停不下来#干锅脆脆虾 #大虾 #妈呀太香了
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宝哥哥-家常美食3天前
#美食教程 #虾 #味道好极了你们想吃吗 宝宝们，简单好吃的蒜蓉粉丝大虾来了，都动手做起来吧！
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玲玲厨房美食3天前
#美食教程 #教你做美食 #虾的神仙吃法 #虾的花式吃法
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小渔村袁姐5月前
农村大铁锅做的饭太好吃啦！在配上西红柿虾滑粉丝煲，营养均衡又开胃。 #记录真实生活#威海美食#家常饭菜#虾滑粉丝煲#农村生活
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搞饭儿1月前
年夜饭系列之油焖大虾～简单又好吃～闭眼做都零失败！！！#油焖大虾 #虾的神仙吃法 #年夜饭菜单提前曝光了 #味道好极了你们想吃吗 #做菜的仪式感
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产后食养小课堂3天前
家里有孕妇产妇的，试试这道香辣虾～ #月子餐 #月子餐食谱 #产妇 #坐月子 #孕妇
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山东美食记2月前
#真实生活分享官 大虾烧白菜｜山东有一道鲜掉眉毛的家常菜 这又是一个冬天吃白菜的好办法 做法还很简单 #厨房新手也能做的年夜饭 #天冷了吃点啥 #家常便饭最养人 #抖音新手扶持
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桂栽优品坊本本5天前
今天分享简单又好吃的油焖大虾，每次在家做都被抢光，真的好香好下饭！！#油焖大虾 #虾的做法 #香辣基围虾菜谱 #爆炒虾的做法 #基围虾爆炒做法
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好又快美食（弟弟）1月前
过年C位菜，油焖大虾肉嫩，味美鲜甜。好吃到舔盘子。#油焖大虾#年夜饭菜单提前曝光了 #抖音美食创作人 @好又快美食 #@DOU+小助手
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珂珂妈妈幸福生活分享3天前
#真实生活分享计划 下班匆匆忙忙给孩子做一锅干锅大虾，油烟满身也丝毫不觉得累。孩子一句“好吃”，还把第一只虾剥好先递给我，瞬间心里暖暖的，原来当妈的幸福就这么简单❤️#有机生活就选海天 #海天有机蚝油鲜露 #有机蚝油 #有机调味品 @DOU+小助手
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荡谷品质生活好物1周前
招待贵客上档次的十道海鲜做法#清蒸大闸蟹 #大虾 #虾 #美食 #家常菜
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小飞🇨🇳记录生活2天前
麻辣香锅的做法有很多，咱们这是最简单的家常做法，如果您每天不知道吃什么？或想吃，不会做，请关注我，感谢大家支持。🙏🙏 提示： ①食材，自己喜欢吃什么，就放什么。 ②大虾提前焯水，加葱、姜、料酒，也可以煎，或过油炸，都可以。#美食 #美食教程 #吃货 #记录真实生活 #舌尖上的味道
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航航妈咪6天前
今天又做了全家都爱吃干锅鸡翅虾，又是费米饭的一天！ #干锅 #干锅虾 #谁懂这一口的好吃程度 #唯美食不能辜负 #美食vlog
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旭明减脂餐日记1月前
谁懂啊！减脂期这样吃真的太爽了😭 大虾+鸡蛋+绿叶菜，一锅焖出来鲜到掉眉毛！ 不用洗锅，低卡又满足，连吃三碗都不腻！ 做法超简单，厨房小白也能轻松拿捏，快@你的饭搭子一起做～ #减脂餐 #健身餐 #一人食 #一锅出 #好好吃饭
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大姐二姐1月前
干锅虾段 干锅虾段做法特别简单，鲜香入味，好吃又下饭#干锅虾段 #干锅虾段的做法 #孜然大虾
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春姐美食记3月前
七级大厨都不会告诉你的 大虾十种做法 最后一道好吃到跺脚#家常菜 #美食教程 #美食分享 #大虾 #大虾做法
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宋宋的厨房3天前
这样做的油爆大虾，酥脆好吃，酱汁包裹着大虾，特别的入味，可以连壳都吃了#虾 #大虾 #油爆大虾#油爆虾 #油焖大虾
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陈少6662周前
家里来客，团圆饭餐桌上怎么能少得了这道花开富贵虾，蒜香入味，好吃又好看#花开富贵虾
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菠萝不芒3周前
家庭版油焖大虾！#跟抖音学做菜 #油焖大虾
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西施美食4天前
饭店同款的虾仁豆腐煲，在家也能轻松搞定，鲜香嫩滑，老人孩子都爱吃 #下饭菜 #美食教程 #虾仁豆腐煲
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丢丢爱美食❤️1周前
不要总在外面吃麻辣香锅了，自己在家做简单又好吃，鲜香入味，上桌就被抢光#麻辣虾香锅做法 #麻辣香锅做法 #家常菜 #下饭菜#好吃到爆
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庆大厨来了7月前
干锅香辣虾这样做好吃到舔手指！ 又香又辣怎么吃都不腻#香辣虾 #美食分享 #美食教程 #家常菜 #干锅虾
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小孟的厨房日记1周前
吃不腻的麻辣香锅 里面的🦐好吃到嗦手指 #麻辣香锅 #干锅虾 #麻辣香锅家常做法
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巴巴拉3月前
招待贵客上档次的大虾做法#虾 #美食 #美食分享 #美食教程 #好吃到停不下来
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老爸的便当3天前
千万别只用猪肉来做锅包肉了！换成这玩意，将是你家饭桌上最快被抢光的菜！#锅包虾 #锅包肉 #家常菜 #美食教程
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阿玉的一日三餐1周前
放假不知道做什么菜，试试这道干锅鱿鱼虾吧，干香美味太好吃了 #家常美食 #家有儿女 #干锅鱿鱼大虾
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李掌厨有话说3月前
大虾这样做#美食教程 #家常菜 #年夜饭 #大虾 #神仙吃法
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兔兔吃饭啦1周前
麻！辣！鲜！香！这干锅排骨虾在家这么做，味道也一点不比店里差，关键做法还简单！#干锅排骨虾 #干锅#麻辣香锅 #抖音美食创作人 #美食教程持续更新
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淼妈爱美食2天前
大虾不要再白灼了，做个干锅脆脆虾，壳脆肉嫩好吃又下饭#家常菜 #干锅脆脆虾 #在家做美食 #下饭菜 #美食教程
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琪琪美食分享1月前
节日聚会，一道这样的干锅鸡翅大虾上桌，下酒下饭都合适，人人都夸是大厨#干锅 #干锅鸡翅 #大虾
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白灼大虾这样做简单又好吃，虾肉鲜嫩弹牙大家都爱吃#白灼大虾 #动手自己做美食 #大虾的神仙吃法 #家常菜 #秀出我的菜
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