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春燥克星|竹笋百合瘦肉汤 润到骨子里 最近这天气,皮肤干、喉咙痒、还总上火🔥 闺蜜教我炖了这锅 竹笋百合瘦肉汤,真的绝了! 喝完从喉咙润到胃里,皮肤都透亮了💡 而且巨简单,厨房小白也能一次成功! 🌈 【食材清单】 🌱 春笋 2根(嫩尖部分最鲜甜) 🌸 鲜百合 1头(干百合需提前泡软) 🥩 猪瘦肉 200g(梅花肉更嫩) 🌿 玉竹 10g、麦冬 8g(药店都能买到) 🌶 姜 3片、枸杞 1小撮 🧂 盐 少许 👩🍳 【超详细步骤】 1️⃣ 竹笋处理:剥壳切块,用淡盐水煮5分钟(去涩关键❗️) 2️⃣ 瘦肉焯水:冷水下锅煮开,洗掉浮沫 3️⃣ 慢炖精华:把竹笋、瘦肉、玉竹、麦冬、姜片一起下锅,加水慢炖1.5小时 4️⃣ 最后加料:放入百合、枸杞再炖10分钟 5️⃣ 简单调味:只需加少许盐,鲜味就够足! ✨ 【汤的亮点】 💧 竹笋 | 春天限定美味,清热刮油 💧 百合+玉竹+麦冬 | 润燥“三剑客”,专治各种“干” 💧 瘦肉 | 温润不燥,汤更鲜美 💧 枸杞 | 点睛之笔,明目养颜 💡 【小贴士】 ✅ 一定要用鲜百合,口感更软糯 ✅ 竹笋必须焯水,否则会涩 ✅ 脾胃虚寒的姐妹可以多放两片姜 ✅ 晚上喝一碗,第二天皮肤水当当 🌟 这汤真的巨鲜!竹笋的脆嫩配上百合的粉糯,汤水清甜滋润,喝完喉咙超舒服~ 最近每周喝两次,感觉整个人都水润润的,上妆都服帖多了!👄 春天就是要好好滋润自己呀~ #润燥汤水 #养生日常 #竹笋百合瘦肉汤 #春季食谱 #内调外养
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