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百味趣生活3月前
保鲜妙招｜巨下饭的青椒酿肉，该如何保存？ #青椒酿肉 #青椒 #备菜 #上班族 #食材保鲜
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新厨鲜生2月前
保鲜有方|青椒酿肉的“冷冻魔法”，专治孩子不爱吃蔬菜！ #青椒酿肉 #一周备菜 #孩子挑食的解决办法 #宝妈分享 #食材新鲜才是硬道理
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happybaby雯雯1年前
低卡版虎皮尖椒酿肉✅ ①肉馅：盐，胡椒粉，一点点糖，淀粉，葱姜水（分3次加）一个方向搅拌上劲，粘手的状态，加色拉油搅拌上劲【🉑提前一天晚上做好放冷藏，或者多做一些放冷冻，下次用提前解冻做其他菜】 ②尖椒切段酿肉，上锅蒸10分钟左右 ③蒜末，油煎一下虎皮状态，加生抽，老抽，一点点糖，胡椒粉，蒸好的原汤一起煮，水淀粉勾芡即🉑#妈呀太香了 #减脂 #低脂低卡 #尖椒酿肉 #虎皮尖椒酿肉
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蓉小厨采鲜日记6月前
今天蓉小厨再次教大家如何保存吃不完的辣椒，教程更详细，也像大家展示了冻辣椒和新鲜辣椒的区别，如果大家家里还有吃不完的辣椒就可以像蓉小厨一样保存哦。#冻辣椒 #辣椒 #农村生活 #青年创作者成长计划 #新农人计划2025 @DOU+上热门 @抖音小助手 @抖音创作者大会
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CC的食界4月前
📔打工人带饭日记（九）今日便当长这样～ 🫑尖椒酿肉 什锦杂菜🥗 #好好吃饭大赛 #省饭课代表 #一人食记 #在家做美食 #带饭上班
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歪兔兔不吃兔兔7月前
没有胃口怎么办？！香辣尖椒酿肉要不要？#青椒酿肉#家常菜#美食#日常vlog#下饭菜
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小凡厨房9月前
尖椒这么做真是意想不到的好吃！ 以后想吃尖椒酿肉，你就像我这样做，一口一个好吃又下饭！#抖音美食推荐官 #一起学做菜 #家常菜 #美食推存官 #下饭神器
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大蘑菇的做饭日常🍄2月前
尖椒酿肉！拌大米饭！绝了！ #新年倒计时 #年夜饭 #尖椒酿肉 #好好吃饭 #vlog美食记
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婷婷（教做菜）5月前
婚后生活｜青椒酿肉绝对是下饭天花板！香嫩多汁，一口一个停不下来 ！#美食 #爆下饭 #美食教程 #一起学做菜 #婚后生活
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张小张1月前
懒人博主上线#祝你马上成功马上发 #做饭不迷糊
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电子饭搭子（干杯）2周前
今天告诉你不会变胖的秘密，全是干货，注意点赞收藏。#简简单单一顿饭 #创作者中心 #创作灵感 #不会变胖的秘密 #来过来尝尝这个
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大圆的一日三餐1月前
青椒酿肉不愧是下饭菜的天花板，又香又辣真的巨巨巨好吃！连炫三碗大米饭都不够 #青椒酿肉 ＃下饭神器
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柴米油盐（家常菜）10月前
青椒酿肉 这道菜真的很哇塞 大家一起操作吧#美食 #美食推荐 #青椒酿肉 #家常菜 #一起吃饭吧
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喵小喵呀喵8月前
青椒酿肉总散开？3秒学会饭店同款不翻车技巧！ 是谁还没吃过青椒酿肉！！虎皮椒裹满肉汁的快乐谁懂啊😭 ✨肉馅嫩滑+青椒清甜，吸饱汤汁拌饭绝了！！ #美食 #动手自己做美食 #家常菜教程 #下饭菜 #尖椒酿肉 ✅附超详细不翻车技巧： 👇评论区交作业 食材准备 主料： - 青椒（虎皮椒或薄皮椒）6-8个 - 猪肉末（肥瘦3:7）200克 肉馅调味： - 葱1勺 - 姜粉1勺 - 生抽 1勺 - 料酒 1勺 - 蚝油 1勺 - 盐 少许 - 糖 1小勺 - 胡椒粉 少许 - 鸡蛋清 1个（增加嫩滑） - 淀粉 1小勺（锁住水分） 料汁： - 生抽 1勺 - 老抽 半勺 - 糖 1小勺 - 清水 半碗 - 淀粉水 少许（勾芡用） --- 做法步骤： 1. 处理青椒 - 青椒洗净去蒂，纵向剖开一侧，挖去籽和白色筋膜，尽量保持完整不破裂。 2. 调肉馅 - 猪肉末加入葱末、姜粉、生抽、料酒、蚝油、盐、糖、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉，顺时针搅拌至粘稠上劲，腌制10分钟。 3. 酿肉 - 将肉馅用筷子塞入青椒中，轻轻压实填满（避免太紧，煎的时候容易裂）。 4. 煎制 - 锅里倒油烧热，将青椒有肉的一面朝下，中小火煎至定型、表面金黄（约2分钟），翻面煎青椒皮至微皱。 5. 焖煮入味 - 倒入调好的酱汁（生抽+老抽+糖+清水），加盖小火焖5-8分钟，中间翻动一次让青椒均匀吸汁。 6. 收汁装盘 - 开盖转大火，淋少许淀粉水勾薄芡，汤汁浓稠后撒葱花关火即可。 ✅小贴士 ▪️青椒最好选直筒型、皮稍厚的青椒（如虎皮椒），不易破且耐煮。 ▪️煎之前用厨房纸吸干青椒表面水分可以防止溅油。 ▪️青椒可以替换为茄子、豆腐泡酿肉。 ▪️肉馅加鸡蛋清更Q弹 ▪️煎青椒先“肉面朝下”定型不易散 ▪️焖煮时加勺糖提鲜绝了… 💡Tips：嗜辣姐妹换成螺丝椒🔥香到冒汗！ 空气炸锅版： 180℃烤15分钟，中途刷油。 这道菜肉香与青椒的清甜融合，配米饭绝佳！试试看吧 ～🌶🍖
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想想1年前
在家做美食之虎皮尖椒酿肉，是不是没那么简单？但是真的美味啊！快来试试吧#分享美食分享快乐 #我的厨房日记 #抖音美食创作者 #美食推存官 #
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禄荣食品（餐饮批发）9月前
#料油 #馅料调味汁 #美食教程 #调味品批发
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宁波黄姐3月前
尖椒酿肉这盆菜我家一星期要煮好几次，下饭非常好，煮煮也简单#家常菜 #下饭菜 #尖椒酿肉 #下饭神器 #宁波家常菜
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大风爱美食2月前
#美食配方技术 #美食分享小技巧 #隐秘的美味纪录片 #自创美食 #吃货的世界唯有美食不可辜
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美林家常美食6月前
#储存辣椒方法 #储存辣椒的小妙招 #储存食物 @
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家味美食1年前
尖椒你要像我这样做，比红烧肉还好吃，香酥又过瘾
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超爱吃的大轩子🫃🏻2天前
这一天啥都会啊#这也太好吃了 #创作者中心 #创作灵感
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小段美食记1年前
尖椒酿肉 #学会快去试试吧🔥 #晒美食是对平凡生活的热爱 #抖音美食推荐官 #普通的饭菜都是家的味道 #好吃到停不下来
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美食分享5月前
#美食分享 #青椒酿肉 #美食教程
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丸子🍡1年前
超绝的微波炉版尖椒酿肉，美味快速，打工人的速食救星。想吃尖椒酿肉却嫌麻烦？试试微波炉版吧！只需简单几步，就能做出鲜嫩多汁的尖椒酿肉，省时省力，味道一点也不输传统做法！#我的厨房日记 #微波炉美食 #尖椒酿肉
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胡厨美食2年前
酿馅尖椒怎么做？视频教程来了，喜欢的保存收藏好#尖椒酿肉 #教做菜 #美食教程 #厨师 #青椒酿肉家常做法
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记得焖饭5月前
#美食制作分享 #跟抖音学做菜 #我的厨房日记
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林院长Lin8月前
减脂期，坚决不吃减脂餐，一天只吃一顿饭，减量不减配，正常人饮食，解馋晚餐，尖椒酿肉～ #晚餐吃什么 #我的厨房日记 #好吃到停不下来 #吃瘦不饿瘦 #尖椒酿肉的做法
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燧光之剑5月前
咸鲜微辣的尖椒酿肉，好吃到停不来，简简单单的家常菜，又是废米饭的一天。#真实生活分享计划 #家常美食 #上热门🔥 #家常菜 #美食教程
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小欣美食4月前
万万没想到，这个脆皮青椒酿肉这么好吃，一整个外酥里嫩，好吃到停不下来 #学会快去试试吧🔥#美食推荐 #美食制作分享 #爱生活爱美食
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酥炸小厨房6月前
家里吃不完的青椒像我这样做，好吃到连渣都不剩，把青椒里酿上肉馅，炸出来竟是一道经典美食！#美食 #抖音美食推荐官 #青椒酿肉 #美食教程 #美食推荐
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大海美食1月前
辣椒酿肉酥脆好吃，不油腻#年夜饭#美食#辣椒酿肉
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鱼哥美食4年前
尖椒存储方法#抖音美食 #成长小秘密 #家常菜 @DOU+小助手 @抖音美食
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一辛💕2月前
尖椒酿肉下饭菜中的天花板，不需要油炸做法简单，嘎嘎香！#尖椒酿肉的做法 #万能下饭菜
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莉姐爱生活1年前
辣椒这样冷冻储存，冬天吃一样新鲜#美食教程 #储存辣椒的小妙招 #辣椒 #农村生活
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薛榆儿1年前
下饭神器青椒酿肉，辣嫩多汁，咸香下饭 #青椒酿肉 #尖椒酿肉 #辣椒 #虎皮青椒 #抖音美食创作者
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苹果汁儿5天前
少放油哦，我油放多啦～还有看住锅哦，我闷的时间太长了 汤都干了～姐妹们做出来一定比我做的要更好吃😋#尖椒酿肉 #吃啥 #自己做饭 #好吃 #肉馅
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老许教做菜8月前
青椒酿肉好吃又好看，#青椒酿肉，青椒酿肉正确做法，@老许教做菜。
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黄心油桃🍑7月前
家里的有机辣椒你就像我这样储存，吃一年都没有问题#储存辣椒的小妙招 #生活小妙招 #辣椒保存 #冻菜 #东北冻菜
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饭团妞妞3月前
尖椒酿肉 尖椒酿肉原来这么好吃的，做法简单，家人都很喜欢吃#尖椒酿肉#抖音美食推荐官 #美食教程#家常菜
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小汤圆1月前
青椒酿肉是真香呀 外皮是酥香薄脆 里面是鲜辣的青椒和爆汁的肉馅 真是越吃越香#青椒酿肉 #解馋 #过年美食 #年货礼盒有新意更心意 #舌尖2026年夜饭菜谱
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家常爱美食4月前
青椒酿肉这样做酥脆可口 #我的厨房日记 #青椒酿肉 #尖椒酿肉 #好好吃饭大赛 #省饭课代表 @DOU+小助手
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趣味生活妙招3月前
#真实生活分享计划
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胡伊琳2周前
辣椒和肉馅搭配，香而不腻，太好吃了#抖音年味争霸赛 #真实生活分享计划 #感谢抖音我要上热门 #我的厨房日记 #吃瘦不饿瘦健康饮食 @DOU+小助手
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阿桃吃啥🍑4月前
辣椒下锅前一定要擦干水分哦！！！不然像我这样 会变成卤猪蹄！！#尖椒酿肉 #抖音美食创作人 #谁懂这一口的好吃程度
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莉莉吖5月前
好吃到停不下来的脆皮尖椒酿肉，外脆里嫩，怎么都吃不腻#脆皮尖椒酿肉 #尖椒酿肉
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莫学废1年前
下饭界的天花板青椒酿肉，真的巨巨巨好吃!你一定要试试 #跟着抖音学做菜 #好吃到停不下来 #超级下饭的家常菜
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彤彤爱做饭1周前
尖椒酿肉#拒绝外卖的一天 #家常菜教程 #尖椒酿肉 #美食创作人
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慢煮食光3月前
不用油炸的青椒酿肉，好吃到汤汁都不剩#在家做美食 #妈呀太香了 #家常菜 #好吃到停不下来 #学会快去试试吧🔥
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@王慧子❣️11月前
#美食教程 #美食vlog 尖椒酿肉 下饭神器 肉嫩多汁 尖椒入味 酱汁浓郁 拌米饭🍚真的绝了#我的厨房日记 #好吃到停不下来
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鱼饱饱2月前
#下饭好吃到停不下来 #青椒酿肉 #今天晚餐长这样 #下饭菜 #好好吃饭好好生活 “青椒的逆袭”，从平平无奇到肉香满溢，一口下去，香迷糊了！
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炖个大象6月前
还不知道吃什么？那就试试这个吧！拌米饭吃能吃三大碗！#美食 #美食制作分享 #懒人必备 #美食教程视频 #尖椒酿肉
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小邓同学🥰11月前
家庭版之青椒酿肉🧑‍🍳下饭神器～ 📝食材： 猪肉、青椒、葱、红萝卜丁… ✔️做法 👨🏻‍🍳尖椒买回来洗干净去掉里面的籽，沥干水分把它分成两半备用。取三分肥七分瘦猪肉剁碎，放点盐，葱花、生抽、蚝油、红萝卜丁、生粉充分搅匀，然后把瘦肉放进辣椒肚里，锅中放油，把一块块辣椒放进去，不要翻动让它定型，这样就不会掉肉，大概煎五分钟再加点水加盖焖五分钟即可，一道香味扑鼻的青椒酿肉就做成了。😘😘 🌿((🌑⥎🌑))🌿做法简单，一点都不难，小白也能快手拿捏👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳一起来做起来吧🙉🙉🙉 #青椒酿肉 #家常菜 #美食分享 #记录日常真实生活
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毛毛今天吃啥呀1年前
没想到尖椒酿肉这么简单 这也太好吃了，巨巨巨巨巨巨巨香，快试试#抖音美食推荐官 #好吃到停不下来 #跟着抖音学做菜 #妈呀太香了 #爱生活爱美食
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萌宝妈咪5月前
配上米饭真的绝了！#尖椒酿肉的做法 #家常菜 #抖音美食 #好吃到停不下来
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乡村小曼4月前
今天做的尖椒酿肉，新烙的大饼一裹太好吃了，一吃一个不吱声#乡村美食 #家常饭菜 #太香啦 #卷饼
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西葫芦鸡蛋饺子🍀4月前
今天天气雾蒙蒙的，但是间接的让我看到了红彤彤的大太阳。让平平淡淡的生活增添了点颜色。最近爱吃肉了，所以晚上又买了点肉做了个辣椒盒吃。 #尖椒酿肉 #夕阳西下落日余晖 #vlog日常 #小城慢生活
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丽姐小厨2年前
吃不完的辣椒一般我都是冷冻起来，你们还有什么好的蔬菜储存方法一起聊聊#储存辣椒的小妙招 #食物保鲜 #鲜尖椒怎么保存 #辣椒 #丽姐小厨
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淼爸爱美食10月前
这个尖椒酿肉一口封神！咬下去瞬间爆汁，辣中带鲜，鲜里裹肉香！软糯的尖椒配上Q弹肉馅，连炫三碗米饭根本停不下来！手残党都能复刻的神仙菜谱#美食 #美食分享 #好吃到停不下来 #辣椒酿肉 #美食教程
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格格炫一碗（低脂餐）5月前
低卡尖椒酿肉❗️一口爆汁❗️都去做，宇宙无敌好吃啊😍#挑战100天减脂餐不重样 #低卡减脂餐 #越吃越瘦 #节后甩肉大作战 #青椒酿肉
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普桃桃1年前
用塑料袋做青椒酿肉真的巨简单，肉嫩多汁，简直是下饭神菜！ #青椒酿肉 #尖椒酿肉 #下饭菜 #跟着抖音学做菜
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蔬菜杨大姐1年前
鲜辣椒储存小技巧#储存辣椒的小妙招 #怎么保存青辣椒 #辣椒储存 #红尖椒怎么保存 #三农 @DOU+上热门 @抖音创作小助手 @DOU+小助手
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