您是不是在找：

向上读书9月前
非常值得多读几遍的年度经营好书《萨莉亚经营术》‼️#好书大晒 #萨莉亚 #萨莉亚意式餐厅 #经营管理 #萨莉亚经营术
00:00 / 01:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞11
程哥的餐谋团1月前
《顾客爱吃才畅销》 #餐饮 #萨莉亚 #餐饮人 #分析 #店长
00:00 / 03:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞68
家有四脚吞金兽8月前
🌟《萨莉亚经营术：年客流量 2 亿人次的奥秘》深度解读 📚书名：《萨莉亚经营术：年客流量 2 亿人次的奥秘》 AUTHOR：（日）堀埜一成 出版社：机械工业出版社 💡为什么推荐这本书？ 你是否好奇，在消费市场变幻莫测、成本压力不断攀升的当下，萨莉亚是如何在餐饮江湖中杀出重围，成就年客流量 2 亿人次、全球超 1500 家门店的辉煌？这本书便是萨莉亚第二任总经理堀埜一成倾囊相授的经营宝典，它将带你深入探索萨莉亚的商业传奇，挖掘其持续增长的底层逻辑，为你的商业之旅提供全新视角。 🌟书中让我印象深刻的几个点： 顾客至上的服务理念：萨莉亚坚信 “顾客是企业的衣食父母”，从菜品研发、餐厅环境到服务流程，无一不围绕顾客需求精心雕琢，致力于为顾客带来超乎预期的用餐体验，让顾客成为 “自来水” 般的推广者。 数字化驱动的决策：在经营决策中，萨莉亚深度运用数字化技术，精准分析市场趋势、顾客喜好及运营数据，实现科学选址、精准营销与高效供应链管理，使企业运营如虎添翼。 跨文化的融合智慧：作为一家国际餐饮巨头，萨莉亚在跨文化经营中展现出非凡智慧，尊重各地文化差异，因地制宜地推出本土化菜品与营销策略，成功在全球范围内赢得顾客青睐，为企业的全球化布局铺就坦途。 💡适合谁读？ 🧠 商业思维探索者：无论身处何种行业，只要你渴望突破传统思维定式，汲取萨莉亚的创新经营精髓，都能从这本书中获得灵感。 🍽 餐饮行业从业者：从一线服务员到高层管理者，书中丰富的实战经验与案例分析，能为你的职业生涯与企业发展注入强大动力。 📱 数字化转型关注者：想了解数字化如何重塑商业格局、助力企业腾飞，萨莉亚的成功实践将为你提供极具价值的参考。 📚书中的金句分享： “顾客的满意度是我们永恒的追求，每一顿饭都是一次赢得顾客芳心的机会。” “数字化不是冰冷的技术堆砌，而是洞察市场、拥抱未来的关键力量。” “跨文化经营如同一场美妙的交响乐，尊重与融合奏响企业全球化的华彩乐章。” 🌟总结 《萨莉亚经营术：年客流量 2 亿人次的奥秘》宛如一把钥匙，开启了餐饮行业乃至商业世界成功之门。它用鲜活的案例与深刻的洞见，全方位展现萨莉亚的经营智慧，让你在阅读中汲取力量，找到属于自己的商业增长密码。别再犹豫，翻开这本书，开启你的商业启示之旅！ #萨莉亚经营术 #商业智慧 #餐饮启示录
00:00 / 00:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
小笨鱼优选8月前
萨莉亚经营术：年客流量2亿人次的奥秘 萨莉亚前社长经营总结#萨莉亚 #经营术 #商业经验 #生意秘籍 #经营总结
00:00 / 04:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞37
老胡-蛮涮创始人9月前
到北京参加萨莉亚原社长堀埜一成的新书发布会（下）#活动现场 #商业思维 #经营管理
00:00 / 05:52
连播
清屏
智能
倍速
点赞31
随风009月前
西餐界蜜雪冰城的扩张密码 关店潮中逆袭：中国年收25亿！ 萨莉亚前社长13年实战首公开： 供应链自建农场→连番茄都定制品种！ 员工变“专家”：砍掉5层管理架构 商圈犄角铺位→租金直降50% 餐饮老板：学这招，卷死同行！ #萨莉亚 #经营管理
00:00 / 03:08
连播
清屏
智能
倍速
点赞131
读书吧路路9月前
年客流量超两亿的餐饮连锁的经营秘密这在这里！ #萨莉亚#萨莉亚意式餐厅 #干货分享 #认知 #好书分享
00:00 / 01:06
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
杉杉来吃✨9月前
萨莉亚经营术#餐饮 #餐饮创业 #连锁店 #商业思维 #好书分享
00:00 / 00:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
孙白白9月前
萨莉亚的经营之道。一本书读懂萨莉亚的经营策略，以及萨莉亚在中国经营的方方面面，相信能为很多餐饮和连锁品牌到来很多思考。#萨莉亚 #米村拌饭 #萨莉亚经营之道 #萨莉亚意式餐厅 #企业经营
00:00 / 01:49
连播
清屏
智能
倍速
点赞7
餐谋长｜阿诺（线上运营1对1落地辅导）1周前
萨莉亚的成功秘诀，值得每一位餐饮人学习借鉴～#餐饮创业 #餐饮营销策划
00:00 / 02:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞12
思维阅读6月前
萨莉亚的预制菜为何大获成功，年客流量竞高达2亿人次，这本书带你深入了解萨莉亚的商业模式#预制菜 #餐饮人 #商业模式 #商业思维 #好书分享
00:00 / 01:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞14
一只锦鲤8月前
平价经济餐饮的秘密《萨莉亚经营术》#萨莉亚 #平价经济 #日本经济 #好书大晒 #经济
00:00 / 01:15
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
每日分享一本书6月前
《萨莉亚经营术：年客流量2亿人次的奥秘》 作者：堀埜一成 当下，餐饮行业正面临着个人消费低迷、人手短缺、成本高涨的多重困境，许多餐厅举步维艰，而萨莉亚却能逆势突围，成为年客流量 2 亿人次、国内外分店超 1500 家的意大利连锁餐厅 “黑马”。书中写道：“经营的本质，不是追逐短期的利润狂欢，而是在困境中找到可持续的生存逻辑。真正厉害的企业，从不把‘低价’与‘低质’画等号，而是通过对每一个环节的极致优化，在控制成本的同时，守住品质的底线。顾客的认可，从来不是靠营销噱头，而是源于‘物超所值’的真实体验，以及企业对员工、对供应链、对消费者的真诚相待。” #创作者中心 #萨莉亚经营术 #萨莉亚模式 #经营管理 #经营方法 @DOU+小助手 @创作灵感小助手 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
00:00 / 04:42
连播
清屏
智能
倍速
点赞3
小关在读书6月前
如何在竞争激烈的餐饮界快速杀出重围？这本《萨莉亚经营术》中很多运营思路会带你很多思考！#餐饮 #餐饮创业 #创业 #商业思维 #商业模式
00:00 / 00:23
连播
清屏
智能
倍速
点赞8
叶子日记～❤️5月前
餐饮老板必看！萨莉亚凭7招火遍全国，3分钟学透赚钱逻辑#餐饮老板 #萨利亚 #萨利亚餐厅 #预制菜 #商业思维
00:00 / 03:44
连播
清屏
智能
倍速
点赞35
顶级商业思维9月前
这家日本人开的餐厅在穷人身上赚走100亿，后厨却连把刀都没有，他就是萨莉亚。萨莉亚以极致的性价比，在严峻的餐饮业大环境下实现了逆势增长。前总裁堀埜一成在新书《萨莉亚经营术》中为你揭开了逆势增长的秘密！#管理 #成本 #商业思维 #餐饮 #萨莉亚
00:00 / 01:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞218
小文读书📚7月前
餐饮从业者必读！如何在竞争激烈的餐饮界快速杀出重围？这本《萨莉亚经营术》为你揭开极致性价比背后的奥秘！#餐饮创业 #餐饮 #餐饮人 #创业 #好书分享
00:00 / 01:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞3
有空多读书8月前
🌟《萨莉亚经营术：年客流量 2 亿人次的奥秘》：餐饮界传奇的成功密码 📚书名：《萨莉亚经营术：年客流量 2 亿人次的奥秘》 AUTHOR：（日）堀埜一成 出版社：机械工业出版社 💡为什么推荐这本书？ 你是不是也好奇，在竞争激烈的餐饮市场里，萨莉亚是怎么做到年客流量 2 亿人次、全球门店超 1500 家的？这本书就像一把钥匙，打开了萨莉亚成功的大门。堀埜一成把他在萨莉亚 13 年的经营经验都写了出来，不管是餐饮小白还是从业者，都能从中找到有用的宝藏。 🌟书中让我印象深刻的几个点： 故事化经营：萨莉亚的每家门店都像一个有故事的地方，装修风格、菜品设计都充满了独特的文化氛围，让顾客在吃饭的同时，还能感受到不一样的文化魅力，这种故事化经营方式，真的太吸引人了。 精益管理：萨莉亚在后厨管理和食材利用上简直做到了极致。通过精准的成本控制和高效的运营流程，不仅保证了菜品质量，还提升了经营效率，让企业在竞争中脱颖而出。 团队协作：萨莉亚的员工就像一个大家庭，彼此之间配合默契。书中讲到了很多团队建设的方法，比如定期培训、员工激励等，这些都让员工更有归属感，也更有动力为顾客服务。 💡适合谁读？ 🍽 餐饮创业者：想开餐馆却不知道怎么入手？萨莉亚的成功经验能给你很多启发，从选址到装修，从菜品到服务，全方位给你指导。 🏆 团队管理者：想打造一个有凝聚力的团队？书中关于团队建设的内容，能帮你找到方法，让你的团队像萨莉亚一样，充满战斗力。 🌟 文化爱好者：对不同文化感兴趣，想看看萨莉亚是怎么把文化融入餐饮经营的？这本书也能满足你的好奇心。 📚书中的金句分享： “每家门店都是一个故事，每个员工都是故事的讲述者。” “精益管理不是压缩成本，而是创造价值。” “一个有凝聚力的团队，才能做出有温度的美食。” 🌟总结 《萨莉亚经营术：年客流量 2 亿人次的奥秘》就像一本餐饮界的武功秘籍，一招一式都充满了智慧。它用一个个真实的故事和案例，让我们看到了萨莉亚的成功不是偶然，而是必然。不管你是想创业，还是想提升自己的管理能力，这本书都能给你带来满满的收获。别犹豫了，赶紧来读一读，说不定下一个餐饮传奇就是你！ #萨莉亚经营术 #餐饮创业指南 #团队管理 #文化经营 #书籍分享
00:00 / 01:02
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
小关在读书2月前
餐饮从业者必读！如何精准把握客户需求？如何在激烈竞争中快速突围？这本《萨莉亚经营术》手把手教你如何提升经营效率，打造高效的组织结构和运行机制，揭秘“极致性价比”背后的奥秘！#餐饮创业 #餐饮 #商业思维 #商业模式 #经营管理
00:00 / 00:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞11
有空多读书8月前
🌟《萨莉亚经营术：年客流量 2 亿人次的奥秘》：创业小白的逆袭宝典 📚书名：《萨莉亚经营术：年客流量 2 亿人次的奥秘》 AUTHOR：（日）堀埜一成 出版社：机械工业出版社 💡为什么推荐这本书？ 你是不是也想在餐饮界大展身手，却苦于没有经验，不知道从何入手？别担心，《萨莉亚经营术》就是你的创业导航仪！它就像一位智慧的导师，手把手教你如何把一家小小的餐饮店发展成年客流量 2 亿人次的大品牌。 🌟书中让我印象深刻的几个点： 从 0 到 1 的突破：萨莉亚最初也是白手起家，书中详细讲述了它是如何找准市场空白，一步步站稳脚跟的。比如，它在选址上不走寻常路，专门挑选那些被其他人忽视的地段，却能凭借精准的判断，让这些地方成为餐饮热土。 成本控制的魔法：你知道吗，萨莉亚在成本控制方面简直像变魔术一样。它通过优化供应链、合理采购等手段，把每一分钱都花在刀刃上，把成本压到了极致，也让利给顾客，提供物美价廉的美食。 品牌扩张的智慧：萨莉亚的扩张之路不是盲目地开一家是一家，而是有策略地稳步推进。它会根据当地的市场需求，灵活调整菜品和经营模式，就像在下棋一样，步步为营，稳扎稳打。 💡适合谁读？ ✨ 创业新手：如果你是第一次创业，对餐饮行业一窍不通，这本书就是你的救命稻草。它用简单易懂的语言和真实案例，让你快速上手，少走弯路。 💪 想突破瓶颈的店主：已经开了餐馆，但一直做不大？书中萨莉亚的扩张经验和创新思维，能给你带来新的启发，助力你打破困境，实现飞跃。 💡 对餐饮投资感兴趣的小伙伴：如果你想投资餐饮行业，但又担心风险，这本书能帮你深入了解行业的门道，让你在投资时更加明智。 📚书中的金句分享： “创业就像在黑暗中摸索，而好的经营方法就是那盏照亮前方的灯。” “成本控制不是小气，而是把资源用在最该用的地方。” “品牌扩张要像种树一样，先扎根，再往上生长，才能枝繁叶茂。” 🌟总结 《萨莉亚经营术：年客流量 2 亿人次的奥秘》就是一部餐饮创业的实战指南，用接地气的方式把高深的经营之道讲得明明白白。它不仅能让你学到萨莉亚的成功秘诀，还能让你在创业路上少摔跟头，多几分成功的把握。无论是创业小白还是想要升级的老板，都能从中汲取力量。别再犹豫啦，抓住这本书，说不定下一个餐饮大亨就是你！ #萨莉亚经营术 #创业指南 #餐饮小白 #书籍种草
00:00 / 01:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
家有四脚吞金兽8月前
🌟《萨莉亚经营术：年客流量 2 亿人次的奥秘》：解锁餐饮行业增长密码 📚书名：《萨莉亚经营术：年客流量 2 亿人次的奥秘》 AUTHOR：（日）堀埜一成 出版社：机械工业出版社 💡为什么推荐这本书？ 在竞争激烈的餐饮市场中，萨莉亚凭借独特的经营之道脱颖而出，拥有年客流量 2 亿人次、国内外分店超 1500 家等亮眼成绩。而这本书由萨莉亚第二任总经理堀埜一成撰写，他毫无保留地分享了自己 13 年的经营经验，为我们揭开萨莉亚成功背后的神秘面纱。它不仅为餐饮从业者提供了宝贵经验，也为商业经营者带来了全新的思维视角。 🌟书中让我印象深刻的几个点： 独特的经营哲学：萨莉亚秉持着 “价值创造主义” 的经营哲学，注重为顾客提供高性价比的美食，同时也致力于为员工创造成长机会和幸福的工作环境。 高效的组织管理：书中详细阐述了萨莉亚如何打造灵活高效的组织架构，通过授权赋能，激发员工的积极性和创造力，实现企业的快速发展。 精准的成本控制：萨莉亚在食材采购、物流配送、门店运营等环节都实施了严格的成本控制措施，在保证菜品质量的同时，有效降低了成本，提升了企业的盈利能力。 创新的人才培养：萨莉亚建立了一套完善的人才培养体系，从基层员工到管理层，都给予了充分的培训和晋升机会，为企业的发展提供了源源不断的动力。 💡适合谁读？ 🍜 餐饮行业的创业者和管理者，无论是想打造新品牌还是提升现有品牌的竞争力，都能从中汲取经验。 👨‍💼 其他行业的企业经营者，希望通过学习萨莉亚的经营之道，优化企业的管理和运营。 🌍 商业研究者和爱好者，对商业案例感兴趣，想要深入了解企业成功背后的逻辑。 📚书中的金句分享： “价值创造主义是萨莉亚的核心，为顾客、员工和社会创造价值，是企业持续发展的关键。” “高效的组织管理是企业快速发展的引擎，而人才则是推动引擎运转的核心动力。” “在成本控制上，要像苛刻的守财奴，但在提升顾客体验上，要像大方的慈善家。” “培养人才是企业的长期投资，只有员工成长了，企业才能真正成长。” 🌟总结 《萨莉亚经营术：年客流量 2 亿人次的奥秘》为我们打开了一扇洞察餐饮行业成功经营的大门，通过真实的案例和深度的剖析，让我们领略到萨莉亚独特的经营魅力和智慧。 #萨莉亚经营术 #餐饮创业 #商业经营 #管理智慧 #书籍推荐
00:00 / 01:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
雅亮读书9月前
今天推荐《萨莉亚经营书》一来来看看萨莉亚怎做到好吃又便宜？如何完善组织结构，实现快速扩张？#好书分享 #萨莉亚意式餐厅 #萨莉亚模式 #商业思维
00:00 / 00:37
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
小关在读书1月前
餐饮从业者必看❗❗ 国内预制菜被骂惨，而萨莉亚却在全球被消费者点赞，狂销100亿！这本《萨莉亚经营术》带你揭秘极致性价比背后的经营之道！#商业思维 #餐饮创业 #商业模式 #餐饮 #创业
00:00 / 01:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞15
密甜读书9月前
#好书推荐 #餐饮创业 #萨莉亚 #企业经营#商业思维
00:00 / 00:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞13
沐萱阅读（21：18）3天前
《萨提亚经营术》萨提亚～餐饮界的优衣库 个人消费低迷，成本高企，内卷严重下的 萨提亚这家意大利餐连锁餐厅 如何做到年客流量2亿人次，国内外分店超1500家？ #读书 #每天学习一点点
00:00 / 00:34
连播
清屏
智能
倍速
点赞13
读书吧路路8月前
如何做到好吃又便宜？如何完善组织结构，实现快速扩张？就看这本萨莉亚经营术！！#萨莉亚 #好书分享 #商业思维 #萨莉亚意式餐厅 #萨莉亚模式
00:00 / 01:06
连播
清屏
智能
倍速
点赞2
未来消费1月前
萨莉亚也栽跟头了 #萨莉亚 #餐饮 #消费 #必胜客 #西餐
00:00 / 01:13
连播
清屏
智能
倍速
点赞23
小关在读书1月前
餐饮从业者必读！如何精准把握客户需求？如何在激烈竞争中快速突围？这本《萨莉亚经营术》手把手教你如何提升经营效率，打造高效的组织结构和运行机制，揭秘“极致性价比”背后的奥秘！#商业思维 #商业模式 #餐饮创业 #餐饮 #好书分享
00:00 / 00:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
万能晓哥10月前
萨莉亚为啥能逆势增长 #创业#萨莉亚 #商业思维
00:00 / 02:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞1593
姜铁啤（减脂版）11月前
减脂红黑榜二十一期 萨莉亚 #减肥 #减脂 #萨莉亚 #吃货 #吃瘦不饿瘦
00:00 / 00:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞1154
暮光读书9月前
提起萨利亚，人们马上就会想起性价比高、便宜美味。在餐饮业中，萨利亚俨然成了好吃又便宜的代名词，那么它是如何做到又好又便宜？如何完善组织结构，实现快速增长？ 这本《萨莉亚经营术》为你揭秘萨莉亚极致性价比的密钥。#萨莉亚 #商业模式 #经营管理 #餐饮创业
00:00 / 00:49
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
逸马连锁芳芳2年前
#连锁 #西餐 #连锁经营 一起来看看萨莉亚的经营模式
00:00 / 01:23
连播
清屏
智能
倍速
点赞124
一支小皮皮8月前
把萨莉亚7月夏季新品菜单全部买一遍，需要多少钱呢？ 这次新品整体还是不错的～ 大师球：水果培根大披萨+芝士、芝芝多多微辣辣鸡排、罗勒酱鸡肉小披萨+芝士、博洛尼亚肉酱意面、虾仁甜豌豆奶汁烩饭 高级球：朝日啤酒、海带丝沙拉、安格斯焦香牛肉汉堡、 普通球：魔鬼小披萨+芝士、柠檬芝士蛋糕#萨莉亚 #美食测评 #好好吃饭大赛
00:00 / 10:07
连播
清屏
智能
倍速
点赞417
开店指南-文哥1年前
西餐界的沙县小吃，开店上千家，全是预制菜！营收百亿亿？ 他凭什么？#萨莉亚 #开店创业 #餐饮人 #预制菜 #开店指南文哥
00:00 / 02:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞433
晨心新实体6月前
同是预制菜，怎么骂西贝没人骂萨莉亚！强烈推荐大家看看这本书，萨莉亚的很多商业理念，特别适合我们小个体创业。#知识分享 #好书推荐 #生意经 #实体店经营
00:00 / 02:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞21
思想新知6月前
西餐界的性价比之王萨莉亚！采用预制菜模式实现成本领先，年客流量高达2亿人次#预制菜 #萨莉亚 #餐饮人 #经营管理 #好书分享
00:00 / 01:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞11
老胡-蛮涮创始人9月前
收到朋友邀请到北京参加萨莉亚原社长的新书发布会，受益匪浅。#商业 #经营管理 #发布会现场
00:00 / 06:13
连播
清屏
智能
倍速
点赞96
海明读书·宇翔文化6月前
同样是中央厨房预制食材，为什么一个遭质疑，一个却广受好评？西贝与萨莉亚的差距到底在哪？答案就在这本《萨莉亚经营术》，年客流量2亿人次的奥秘，萨莉亚前社长经营总结，餐饮人必读！#罗永浩西贝 #萨莉亚模式 #餐饮创业 #西贝莜面村 #预制菜
00:00 / 01:05
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
思想新知8月前
全球1500家门店，后厨却没有一把刀。追求极致性价比的西餐厅萨莉亚，为你揭秘萨莉亚如何做到年客流量2亿人次#经营管理 #餐饮创业 #萨莉亚 #商业思维 #好书分享
00:00 / 01:10
连播
清屏
智能
倍速
点赞34
汐幻的幻1月前
一句话钝评萨莉亚26份餐品（附价格） 倒数第二期老视频～ 目录： 【汤汤水水】 00：01 奶油蘑菇汤（9元） 00：09 奶油玉米浓汤（9元） 00：16 蓝布鲁斯科低泡葡萄酒（6元/杯） 【配菜】 00：22 凯撒色拉（12元） 00：27 金枪鱼色拉（12元） 00：33 蒜香蜗牛（19元） 00：39 奶汁培根菠菜（12元） 00：45 意式煎蛋（12元） 00：52 奶汁“芝”多土豆泥（13元） 00：58 松露风味奶汁“芝”多土豆泥（15元） 01：04 前菜鸡腿排拼盘（19元） 01：09 肉酱千层面（15元） 【主食】 01：12 肉酱意面（14元） 01：16 番茄花蛤汤面（14元） 01：25 肉酱多利亚饭（15元） 01：33 温泉蛋肉酱多利亚饭（19元） 01：38 温泉蛋麻辣肉酱多利亚饭（19元） 01：44 明太子面包虾多利亚饭（20元） 01：50 番茄海鲜利索多饭（15元） 01：56 米兰风味肉酱利索多饭（15元） 02：01 肉酱薄脆披萨（18元） 02：08 芝麻菜牛肉薄脆披萨（18元） 【甜品】 02：16 焦糖布丁蛋糕（15元） 02：22 提拉米苏蛋糕（16元） 02：30 薄荷巧克力冰淇淋（16元） 02：35 黄油扁可颂配香草冰淇淋（12元） #萨莉亚 #西餐届的蜜雪冰城 #甜品 #评价美食 #学生党
00:00 / 02:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
刘培庆2月前
萨莉亚给物业管理的启发 #萨莉亚 #物业管理 #餐饮#案例分析 #降本增效
00:00 / 04:17
连播
清屏
智能
倍速
点赞80
老布精益连锁3月前
萨莉亚清晰定位顾客价值#萨莉亚 #精益连锁 #顾客价值
00:00 / 01:15
连播
清屏
智能
倍速
点赞18
富Sir聊公关6月前
建议中国餐饮老板们都去试试萨莉亚 #品牌公关 #西贝 #罗永浩 #萨莉亚 #预制菜
00:00 / 02:26
连播
清屏
智能
倍速
点赞224
凤姐餐饮创业说4月前
萨莉亚为什么能逆势增长赚到钱 #粮里煲仔饭 #萨莉亚 #开店 #餐饮创业 #餐饮人加油💪
00:00 / 02:04
连播
清屏
智能
倍速
点赞222
汐幻的幻2天前
一句话总结上海萨莉亚的台湾便利店替代品（附价格） #萨莉亚 #台湾 #台湾便利店 #测评 #人间观察计划
00:00 / 02:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞32
老胡论认知3天前
餐饮界的奇葩——萨莉亚，日本经济崩盘后逆势疯涨，十几块的意面、二十几块的披萨，比自家做还划算。 很多人学它，只抄低价，却没看懂核心。 它从不是靠廉价求生，而是靠消灭复杂动作、死磕极致效率赚钱：厨房无菜刀，砍掉大厨依赖。人效算到秒，杜绝每一分浪费。倒推定价，先定客价再控成本。 经济下行期，别再盲目卷价格，效率才是实体店的硬核护城河。 模仿不可怕，只抄皮毛最致命，学透底层逻辑，比跟风低价有用百倍。 认同的点个赞，关注老胡，下期拆解更多商业干货，讲透生意真相。#老胡论认知 #实体店经营 #商业思维 #萨莉亚模式 #创业干货
00:00 / 03:16
连播
清屏
智能
倍速
点赞7
照三观2年前
为什么菜单越薄利润越厚，萨莉亚创始人早就研究透了。《顾客爱吃才畅销》是一本价值50万的奇书！#关注我每天坚持分享知识 #干货分享 #认知 #商业思维 #餐饮创业
00:00 / 01:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞39
勇哥餐创避坑指南2月前
#餐饮选址 本想复制萨莉亚赚钱，结果投70万亏50万！海归创业者的反转人生，太扎心了……@勇哥餐饮创业说 #餐饮创业 #餐饮 #海归 #餐饮加盟
00:00 / 04:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞11
阿强多读书9月前
好吃又便宜，一本书为你揭开萨莉亚的奥秘！#好书分享 #餐饮#管理#萨莉亚
00:00 / 00:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞13
一支小皮皮3周前
萨莉亚3月春季新品菜单全部买一遍大测评！ 整体都还不错！ 大师球：牛油果芝香恰巴塔、斯特拉恰特拉芝士意面、卡拉布里亚风味小披萨 高级球：芝芝多多微辣辣汉堡、牛肉火腿片沙拉（香醋汁）、牛油果酸奶沙拉、南瓜汤（无额外糖）、香烤鳕鱼排、带骨黄花鱼幕尼尔配五目肠、斯特拉恰特拉配火腿佛卡夏 普通球：白葡萄酒贻贝、牛油果凤尾虾意面#萨莉亚 #美食测评
00:00 / 11:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞2218
万卷书9月前
《萨莉亚经营术：年客流量2亿人次的奥秘》作者: 堀埜一成 '真正的经营智慧不在于追求利润最大化，而在于创造顾客价值最大化。萨莉亚的成功秘诀很简单：用科学的方法做减法，用匠人的精神做加法。我们削减一切不必要的成本，却从不削减品质；我们简化流程，却从不简化服务；我们追求效率，却从不牺牲员工尊严。这种看似矛盾的平衡术，正是萨莉亚年接待2亿人次的奥秘。'这段朴实无华的文字，道破了商业的本质,在消费降级的时代，性价比不是低价策略，而是一种对顾客的深刻尊重。"#萨莉亚经营术 #萨莉亚意式餐厅 #萨莉亚模式 #餐饮管理#餐饮营销 @创作灵感小助手 @DOU+小助手 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
00:00 / 04:18
连播
清屏
智能
倍速
点赞2
看书学知识6月前
萨莉亚经营方法或许是商业世界中另一种答案#认知#思维#商业#萨莉亚
00:00 / 01:17
连播
清屏
智能
倍速
点赞6
橘外人9月前
餐饮从业者必读之书！如何在餐饮业重重竞争下，杀出重围？ 餐饮届优衣库萨莉亚奠基人教你如何提升经营效率，打造高效组织结构和运行机制。 #经营管理 #餐饮创业 #认知思维
00:00 / 00:46
连播
清屏
智能
倍速
点赞3
江厌离8月前
萨莉亚经营术：年客流量2亿人次的奥秘 萨莉亚前社长经营总结#儿童玩具#珍藏款
00:00 / 00:37
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
神户河马甩尾5天前
萨莉亚这么便宜的秘密 サイゼリヤの安さの秘密 ｜日语听力｜日语跟读｜影子跟读｜日语口语｜日语阅读｜日语学习｜JLPT #日语 #日本 #日语学习 #日本生活
00:00 / 17:34
连播
清屏
智能
倍速
点赞17
小关在读书6月前
在国内企业被价格战搞得苦不堪言的时候，萨莉亚却靠低价打出了百亿江山！一本书带你揭秘萨莉亚极致性价比背后的奥秘！#商业思维 #商业模式 #餐饮创业 #餐饮#创业
00:00 / 00:26
连播
清屏
智能
倍速
点赞16
汪静菜单战略观5月前
日本行系列第三篇——萨莉亚4.5%的纯利润，藏着中国餐饮最大的商机，中国餐饮的红利至少还有十年！#知识分享 #日本研学#萨莉亚#日本#餐饮
00:00 / 02:14
连播
清屏
智能
倍速
点赞36
丽朴书屋9月前
餐饮人必读实操指南：萨莉亚经营术！餐饮行业逆势狂飙的秘诀！ 如何在消费低迷，成本居高不下的餐饮行业持续增长，如何打造让消费者痴迷的质价比？萨米亚的经营战略，策略方法，非常值得当下的餐饮从业者借鉴学习！#餐饮 #餐饮人 #餐饮人加油💪 #创业 #好书分享
00:00 / 00:50
连播
清屏
智能
倍速
点赞3
莫奈雪在日本5月前
日本萨莉亚指南：穷人的快乐#今天吃什么 #美食 #日本#东京吃什么 #日本美食探店
00:00 / 03:04
连播
清屏
智能
倍速
点赞13
帅气的林妹妹lr1周前
萨莉亚：你就说专业不专业吧 #微醺时刻 #萨莉亚 #广州美食 #vlog
00:00 / 02:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞1186
吉祥聊品牌1月前
拆解餐饮“奇葩品牌”萨莉亚！本质是食品制造+零售公司，餐饮的尽头不是营销，不是爆款，不是网红打卡，而是把每个平凡的动作，重复到不可能更高效的境界……#餐饮品牌#萨利亚#餐饮供应链#品牌营销#品牌孵化设计
00:00 / 04:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞45
小羊皮书9月前
《萨莉亚经营术》以日本连锁餐饮巨头萨莉亚前社长堀野一成的管理经验为核心，系统剖析了该品牌在成本控制、效率优化和全球化战略上的独特方法论。作为萨莉亚集团前掌门人（任职总裁13年），堀野一成带领企业穿越日本经济泡沫破裂、全球疫情等周期，实现2023财年营业利润增长17倍的商业奇迹#萨莉亚 #餐饮 #企业 #米村拌饭 #创业
00:00 / 00:40
连播
清屏
智能
倍速
点赞1

简介:

您在查找“萨莉亚经营术书籍”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2026-03-28 07:10

最新推荐:

相关推荐:

热门推荐: