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《滇刺枣》 鲁迅先生的名言:“在我的后园,可以看见墙外有两株树,一株是枣树,还有一株也是枣树。” 这个春节滇刺枣那枝叶翠绿扶疏,长枝下垂,整体树冠柔,红的绿的,果实累累到把枝条都压弯了。 滇刺枣是鼠李科枣属常绿乔木或灌木,高达15米;在中国分布于云南、四川、广东、广西,在福建和台湾有引种栽培。生长于海拔1800米以下的山坡、丘陵、河边湿润林中或灌丛中。 由于植株的嫩梢和叶背着生灰白色绒毛,故得名“毛叶枣”;又因枝上有刺,分布于云南等地,因此得名“滇刺枣”;市场上脆甜多汁的台湾青枣,正是它的栽培后裔。 滇刺枣刚刚萌发的小枝有细密的绒毛,老枝为紫红色。小枝上长有反曲的棘刺,这便是它的2个托叶刺。叶有卵形、长圆状椭圆形,稀近圆形。叶子正面深绿,表面因为密被绒毛而呈现出黄绿色,基生三出脉很明显。 滇刺枣的花不靠颜值上位,而是拼实力,给传粉昆虫实实在在的奖励和回馈。它香气浓郁、甜香明显,中间的花盘蜜腺发达,分泌大量、高糖浓度的花蜜,再加上小花聚集,所以它深受蜜蜂等小型昆虫的钟爱。 滇刺枣木材坚硬,纹理密致,适于制做家具和工业用材;果实可食,枣果具有很好的营养价值。除鲜吃外,亦可制成干果、果脯、饮料等。 古人有“日食三枣、长生不老”之说。具有净化血液,帮助消化,养颜美容等作用。它富含许多对人体健康有益的物质,维生素,氨基酸和矿质元素等。 早在《诗经》中就有“八月剥枣”的记载,枣树在我国有着悠久的栽培历史,也被文人墨客所歌咏。历代咏枣的诗词歌赋比比皆是。古有宋代文人王安石作《赋枣》诗,盛赞曰:“种桃昔所传,种枣予所欲。在实为美果,论材又良木。” 枣子还有象征「年年好」的吉祥祝福,寓意「凡事皆好、一切美好」,而取枣音(早),「枣」到美好、幸福,更有「枣」日来到的意涵,祈愿「枣」日成就、「枣」到幸福,皆是美好的祝愿。 把春天的清甜,藏进这颗滇刺枣里,我把枝头刚摘下的甜枣,和一整个下午的悠闲,都留给你吧! #滇刺枣 #青枣 #满树大枣 #果树种植 #野果
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