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徐州包子哥3周前
大家好我是徐州包子哥 是谁告诉你煎包子先放油。到底先放油还是先放水 我告诉你#美食 #记录真实生活 #农村生活 #抖音美食推荐官 #情感
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徐州包子哥4天前
大家好我是徐州包子哥 金黄酥脆的的双煎包你能吃几个 一口入魂。飘香四溢#抖音美食推荐官 #美食 #农村生活 #记录真实生活 #情感
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庆哥爱逛吃1月前
徐州特色水煎包 #我在农村赶大集 #舌尖上的美食 #真材实料才能做出好味道 #回老家才有的人间美味 #舌尖上的味道
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庆哥爱逛吃6月前
徐州水煎包量大实惠 #秋日治愈系美食分享 #我的乡村生活 #传统美食 #原创视频 #传统手工美食
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庆哥爱逛吃3周前
徐州七毛五一个牛肉水煎包 #治愈系美食分享 #舌尖上的乡村美食#我最爱的家乡特色美食 #农村家常美食我来做 #抖出家乡味
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公子鈺8月前
徐州特色早餐双煎包，七毛五一个牛肉水煎包，金黄金黄的，看着好好吃#地方特色美食 #民间传统美食 #好好吃饭大赛 #万物皆可种草搜 #寻味烟火气
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贫穷贵公子1年前
徐州的水煎包真的是我见过个头最大的水煎包了，真的好吃顶包！#地方特色美食 #在路边摊感受人间烟火 #舌尖上的抖音 #人间烟火 #省饭课代表
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徐州包子哥3月前
徐州煎包 大家好我是徐州包子哥。煎包是先放水还是先放油#抖音美食推荐官 #记录真实生活 #农村生活 #美食 #情感
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小旋风来啦9月前
今天吃个徐州丰县特色水煎包7毛5一个，喷香我爱吃 #民间传统美食 #丰县美食#水煎包#地方特色美食 #地道美食
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闲人赵老板3天前
徐州特色水煎包量大实惠，七毛五一个牛肉馅 #徐州真的是美食天堂啊 #分享家乡美食 #为家乡美食打call #地方特色美食 #闲人赵老板
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心碎的咸菜6月前
一锅包子三斤油，据说是全国最费油的包子只要7毛5还是牛肉馅！苏鲁豫皖交界的煎！包！ #路边摊 #街边小吃 #煎包 #徐州美食 #传统美食
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永哥1年前
都说是水煎包，为何放这么多油#在路边摊感受人间烟火 #水煎包 #水煎包做法 #徐州美食
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户外彬美食8月前
徐州丰县双面油煎包，一锅包子三斤黄豆有，味道棒！ #美食推荐
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庆哥爱逛吃10月前
徐州特色早餐，七毛五一个牛肉水煎包 #农村集市有多热闹 #水煎包 #分享家乡美食 #路边小吃 #乡村美食
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徐州餐饮人2天前
徐州水煎包 原料准备：发酵面团750克、猪肉三鲜馅750克、清油70克、面粉适量（调面水用）、清水适量。 制作工艺： 面团醒发与揉制：将发酵好的面团取出，放在撒有干面粉的案板上，反复揉压排气，直至面团表面光滑细腻、手感紧实，无明显气孔，这一步能让水煎包的外皮口感更筋道，避免煎制后出现塌陷。揉好后将面团搓成粗细均匀的长条，保证后续剂子大小一致。 分剂擀皮：将搓好的面长条均匀分成约40个小剂子，每个剂子重量约18-20克，撒少许干面粉防粘。取一个小剂子，用手掌按扁，再用擀面杖擀成直径约8厘米的圆形面皮，注意面皮要中间稍厚、边缘略薄，防止包馅和煎制时破皮漏馅。 包制成型：取一张擀好的面皮，放入适量猪肉三鲜馅，馅量以面皮能完全包裹为宜，避免馅过多导致煎制时漏汁。将面皮边缘对折捏合，包成饱满的饺子形，捏紧封口处，摆放时将封口朝下，防止煎制过程中开口。 平锅摆放与初煎：选用平底铁锅或电煎锅，提前预热至微热，将包好的水煎包均匀摆放在锅中，包子之间保留1-2厘米的间隙，避免煎制时粘连。开中小火将包子底部煎至微微定型、呈浅白色，这一步能让底部初步凝固，后续加面水时不会糊底。 调面水：按面粉与清水1:10的比例调制面水，取适量面粉加入清水，搅拌至面粉完全融化，无面疙瘩，面水浓度不宜过高，否则煎出的冰壳过硬，浓度过低则无法形成酥脆冰壳。 焖煎断生：将调好的面水缓缓倒入平锅中，面水量以没过包子底部1/3为宜，不宜过多或过少。立即盖上锅盖，转小火慢煎，保持锅内温度均匀，焖煎8-10分钟，直至锅中面水完全收干，包子表皮熟透、断生定型，此时包子体积微微膨胀，口感松软。 加油煎脆：沿平底锅边缘缓缓淋入70克清油，让油均匀流遍锅底，转中火继续煎制3-5分钟，期间可轻轻转动平底锅，使包子底部受热均匀，直至包子底部呈现金黄色，口感酥脆焦香。 出锅装盘：关火后，用铲子将水煎包轻轻铲起，底部朝上装盘，避免底部余温焖软，保持酥脆口感，趁热食用风味最佳。 风味特点 外皮底部金黄酥脆，上部松软筋道，内馅酥香鲜嫩，汁水饱满，咸香适口，是极具徐州地方特色的传统小吃，搭配粥品食用口感更佳。 #徐州美食 #水煎包 #非遗美食
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庆哥爱逛吃1年前
徐州特色水煎包 #谁能抗住徐州这一口的诱惑 #人间烟火 #乡村里藏着最惬意的生活 #内容启发搜索 #舌尖上的乡村美食
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闲人赵老板2周前
徐州水煎包 #徐州宝藏美食根本吃不完 #传统工艺传承 #舌尖上的家乡味 #美食分享 #地方特色美食
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庆哥爱逛吃8月前
徐州水煎包，七毛五一个牛肉馅 #交出你的宝藏烟火小店 #民间传统美食 #地方特色美食 #乡村美食 #徐州美食
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关哥味道11月前
徐州丰县小镇上的双煎包，每一锅都放三斤油 #煎包 #地方特色美食 #万物皆可种草搜 #美食新星计划
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庆哥爱逛吃9月前
徐州水煎包又便宜又好吃 #徐州的夏天到底有多难忘 #民间传统美食 #传统美食 #我的日常分享 #地方特色美食
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庆哥爱逛吃10月前
徐州水煎包，七毛五一个牛肉馅 #在农村解嘴馋的最佳方式 #地方特色美食 #徐州水煎包 #传统小吃 #街边美食
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546156638523天前
今天给大家分享一款万能的鲜汁鲜肉馅#记录摆摊生活#酱香饼#馅饼#水煎包
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猪大牙3月前
徐州油炸包 一锅包子三斤油！自从火了以后老板也不知道到底叫什么包了？网络中叫油炸包，现实中叫双煎包，还有叫水煎包的，你们说这到底叫什么包呀？#水煎包 #࿆舌尖上的味道 #美食 #舌尖上的美食
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母氏油条4天前
面糊水配比 10斤水，150克面粉   50克淀粉100克油 #手工制作纯天然食品 #家乡特产真材实料 #晒出我亲手做的美食
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沛县味道3月前
今天这水煎包做的还可以吧…
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老马来啦9月前
徐州正宗水煎包，一块五两个，老板从来不用隔夜油 你想不想来一个！#美食 #美食分享 #地方特色美食 #路边摊 #民以食为天
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大憨子水煎包2月前
素馅水煎包秘制料油#水煎包#摆摊创业#美食教程 #美食 #徐州菜
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沂蒙小姚5月前
徐州水煎包，一锅包子3斤油
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老朱做面食5天前
#创作者中心 #创作灵感 怎样做水煎包，水煎包面水怎样调制，水煎包新手慢动作教程#面食教程 #水煎包 #煎包
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庆哥爱逛吃11月前
徐州特色水煎包七毛五一个 #我的乡村生活 #记录我的农村生活 #人间烟火 #山东大集物价太感人了 #内容启发搜索
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李华方胡辣汤官方号1月前
水煎包是先放水还是先放油 #抖音美食推荐官 #地方特色美食 #水煎包
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庆哥爱逛吃11月前
徐州特色水煎包 #五一假期留给徐州吧 #做一道春天的美食 #人间烟火 #内容启发搜索 #人间烟火
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清真徐州煎包烧饼羊盘肠在苏州，羊杂30年3周前
分享正宗丰县双面水煎包的做法！是先放油还是先放水？如何煎出金黄酥脆 ，蓬松暄软，带有小翅膀的煎包#水煎包 #家乡的味道 #丰县美食 #苏州同城 #同城美食
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金碧水煎包1周前
所有技术配方 毫无保留的给到家人们#早餐 #水煎包
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李华方胡辣汤官方号4周前
水煎包是先倒水还是先倒油 #抖音美食推荐官 #地方特色美食 #美食分享 #水煎包
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庆哥爱逛吃2月前
全国最费油的水煎包 #路边摊太懂冬日烟火味了 #真菜实料才能做出好味道 #舌尖上的享受 #好食材好味道舌尖上的美食 #舌尖上的味道特色美食
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烧汤于师傅（小二哥）3天前
金黄软嫩的水煎包制作流程来了#水煎包 #早餐 #美食 #胡辣汤
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大憨子水煎包4周前
在家如何做水煎包#分享家乡美食#民间手艺 #记录摆摊的点点滴滴#味道好极了你们想吃吗#徐州美食
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凤鸣塔酒厂 龙腾婚庆东哥1年前
丰县煎包两面焦黄的原因就是油大，一锅半桶油！#水煎包 #丰县美食
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小刘来了8月前
徐州网红牛肉煎包，七毛五一个，最费油包子。
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贫穷贵公子1年前
济宁徐州一带的水煎包，自成一派，和别的地方的做法不同的是，在包子熟了的时候用油激一下，味道别有一番风味！#地方特色美食 #省饭课代表 #水煎包 #美食家的朋友圈 #街边小吃
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源可水煎包改良2天前
生煎包改良剂，早餐店必备 做生煎包想稳定、好吃、卖相好？这款产品，简单好用，早餐店都在用！#生煎包做法 #生煎包 #生煎包就是这么好吃#生煎包培训 #水煎包
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闲人赵老板9月前
徐州特色水煎包，七毛五一个牛肉馅 #美食不可辜负 #乡村美食 #地方美食 #地方特色美食 #抖音美食创作者
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老味煎包2周前
记住了，朋友们，做水煎包一定要先放油！#水煎包做法
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囧嫂教做菜4天前
冰皮水煎包详细制作方法 巨香无比的水煎包，保姆级教程包教包会！#美食教程#水煎包#早餐吃什么
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弟弟很ok10月前
水煎包对于在外地的徐州是一种乡愁，也是一种家的味道#南京美食#水煎包#南京徐州菜#徐州辣汤
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闲人赵老板2月前
全国最费油的水煎包 #总要为了这口美食来趟徐州吧 #美食 #那些尝一口就忘不掉的特色美食 #舌尖上的非遗美食 #舌尖上的味道
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萍姐姐吃不瘦8月前
江苏徐州7毛5一个最费油的煎包#街边小吃 #地方特色美食 #手工美食 #早餐早点 #煎包
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东北阿华在武汉8月前
江苏徐州马路边，油煎包，包子 半锅油，老板说了这着不腻#街边小吃 #地方特色美食
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小陶学长爱美食8月前
全国最费油的包子，一锅包子三斤油，两个只卖一块五！ #寻味烟火气 #徐州美食 #煎包 #特色小吃
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正阳县好妈咪鲜包（专业早餐收徒）5天前
一定要学会这个万能的包资料，油配方分享给大家#早餐实体店学习 #包子培训 #水煎包胡辣汤实体店教学 @锋哥的包子店 @牡丹花
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闲人赵老板9月前
徐州金黄酥脆的水煎包，七毛五一个羊肉馅 #音乐一响美食登场 #民间传统美食 #街边小吃 #抖音美食创作者 #地方特色美食
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闲人赵老板1年前
徐州特色早餐水煎包，七毛五一个牛肉水煎包 #为中国小城美食上分 #人间烟火 #抖音美食推荐官 #路边摊美味 #徐州特色早餐水煎包
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平姐早点3天前
今天教大家做水煎包#水煎包 #水煎包做法 #早餐 #营养早餐
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丹姐老面小笼包（速冻生胚）1周前
包子料油制作过程分享给大家#丹姐老面小笼包 #包子料油 #早餐
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娜姐逛徐州4月前
西三环交通石化，87折代金券来了#加油站 #性价比 #划算 #汽车加油#徐州探店
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大憨子水煎包1月前
韭菜鸡蛋馅做法#美食制作分享#徐州美食#摆摊创业#厨师 #热门
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李华方胡辣汤（小号）9月前
早餐店万能包子料油制作教程分享给大家 #抖音美食推荐官 #地方特色美食 #美食教程 #美食分享 #包子料油 @李华方胡辣汤水煎包总店
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闲人赵老板5月前
全国最费油得包子，徐州水煎包七毛五一个 #被徐州美食征服了 #民间传统美食 #美食 #传统小吃 #农村美食记录生活
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大憨子水煎包2周前
在家快速做好发面##用抖音记录餐饮人生 #味道好极了你们想吃吗 #舌尖上的味道 #民间手艺 徐州水煎包#美食教程
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闲人赵老板8月前
徐州牛肉水煎包七毛五一个 #值得安利的宝藏早餐小店 #地方特色美食 #乡村美食 #我的农村生活 #闲人赵老板
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说是水煎包，怎么放这么多油，到底水煎包还是油煎包#黄金水煎包 #油煎包#丰县美食
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