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大雪糕的糕4月前
一只treetree的奶油卷，4种材料就搞定！简单到笑出声啦 #治愈系美食 #在家做美食
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小娟在广西5月前
秋冬季节热卖的水果包包卷教程来喽，颜值好，口感好，小朋友太喜欢了，每次出摊就抢没了，姐妹记得点赞收藏#摆摊创业#水果抱抱卷的做法 #治愈系甜品美食 #蛋糕甜品，#上天不会辜负每一个努力的人
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Abby1月前
百吃不腻的奶油面包#面包🍞 #奶油面包 #奶油面包做法 #在家做面包
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星辰姐姐是个面包迷5天前
蛋糕界咸甜永动机的存在，一做这个就没个够哈哈，卷有型，层层有料，蛋糕体比较轻盈绵密，里边是咸奶油夹心，咸甜口的，搭配的很和谐所以吃起来不会腻，但是要说做法，也就~那样~哈哈~ 因为这个虎皮咸奶油蛋糕卷的做法其实就是，做个虎皮，做个原味蛋糕卷，打发个奶油，俩贴一起就完事儿了，跟着做下来，新手也能轻松搞定的！ #虎皮蛋糕卷 #虎皮蛋糕卷做法 #虎皮奶油卷 #咸口蛋糕 #自制蛋糕
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阿兰厨房5天前
做两个鲜奶吐给孩子当早餐。 🌸250克吐司模2个，或450克吐司模1个 1个鸡蛋➕牛奶 总重125克 淡奶油100克 糖60克 盐2克 奶粉15克 高筋面粉300克 酵母4克 🌸参考温度 180度18分钟。 注意观察上色情况，及时加盖锡纸。 如果是450克吐司180度30分钟。 #烘焙人的日常 #吐司 #吐司面包 #家庭烘焙 #抖音美食创作人
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吐司不吐丝5月前
不用厨师机也能做的奶油面包，真的无法拒绝这个老式奶油面包，儿时的味道，童年的回忆，面包和奶油真的太搭了！教你和面，发酵，烤制，挤奶油等步骤，轻松做出美味😋配方在最后，赶紧试试吧！#老式奶油面包
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涵铭2月前
芝士奶油卷- 松软的面包卷中，藏着一抹浓郁芝士与绵密奶油，咸甜不腻，香气满满，一刀切下去，层次清楚又漂亮，入口先是软，随后是缓缓化开的芝士香。#动手自己做美食 #烘焙人的日常 #烘焙 #芝士奶油蛋糕 #烘焙教程
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Abby2月前
肉松抱抱卷，小时候的味道👅#肉松抱抱卷 #奶油 #肉松 #早餐面包
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阿妹在努力✨3周前
教程来喽#蛋糕教程 #摆摊创业
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🥐小橘5天前
适合夏季的清新小甜品，伯爵红茶蛋糕卷！新手也可以零失败！大家快试试吧#蛋糕卷 #在家做面包 #烘培 #伯爵红茶蛋糕 #瑞士卷
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丸子爱吃饭2月前
蔓越莓奶油云朵卷｜一次发酵 柔软拉丝 巨好吃！！！ 如果你家里也有用不完的淡奶油，别浪费，试试这个柔软拉丝的蔓越莓云朵卷，奶香浓郁，做法简单，只需要一次发酵，准备开始吧！ 食材： 高筋面粉：500g 细砂糖：75g 盐：6g 奶粉：20g 淡奶油：150g 水：165g 蛋清：40g 耐高糖酵母：6g 黄油：18g 蔓越莓干碎：80g #青年创作者成长计划 #治愈系美食 #甜品治愈一切 #氛围感美食 #面包
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💋尐薇💘1周前
淡奶油吐司🍞 一发也可以这么柔软 #在家做面包 #吐司面包 #超松软吐司 #新良大师吐司粉
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小鱼爱做小面包1月前
Day31｜手揉淡奶油吐司🍞 不用厨师机❗️不用手套❗️一次发酵❗️新手小白一次就会的❗️淡奶油吐司，奶香绵密，一口沦陷🔥🔥 ……………… 面团配方： •高筋面粉：250g •淡奶油：140ml • 牛奶：30ml • 鸡蛋：1个（约50g） • 白砂糖：30g • 奶粉：10g • 酵母：3g •黄油 20g 1. 除酵母、黄油外，所有材料丢进盆里 面粉+牛奶+鸡蛋+糖+奶粉+淡奶油 → 揉成团。 2. 放冰箱水合，再加酵母+软化黄油 继续揉到： → 能拉出薄而有弹性的膜，破洞边缘光滑 → 这就是拉丝的关键！ 3.均分2–3份 4.擀卷两次 擀长 → 卷起 → 再擀长 → 再卷起 5.放入吐司盒，发酵 发到模具8分满。 6.烘烤 预热好烤箱 → 上 170℃下160，烤 28-30分钟 上色够了就盖锡纸。 8. 出炉立刻震模，侧放冷却 完全凉了再切，拉丝巨稳。 这个配方的特点 • 奶香味足 • 组织软、好拉丝 • 甜度适中，不 • 新手成功率很高 #手揉面包 #烘焙新手 #治愈系美食 #烘焙教程 #吐司面包
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7点甜甜的面包2月前
#家庭自制面包 #自制戚风蛋糕 #烘焙新手 #蛋糕卷 超级好吃松软可口
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抱小卷做面包1月前
不掉皮⭕️不开裂⭕️不回缩⭕️完美毛巾面这不就是我们要的蛋糕卷嗎 很简单记住我说的一次成功🎉#蛋糕卷 #小五卷 #在家做蛋糕
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高高老师的烘焙小屋1月前
草莓奶油抱抱卷的教程来啦，好吃又简单！ 在家也能轻松做出的小甜品，一起试试吧！ #甜品 #烘焙 #甜品教程 #面包 #面包制作
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莹宝小食光5天前
#我的烘焙日记 #老式鲜奶油面包
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糕糕兴兴做烘焙🍰2月前
谁懂啊，这个牛奶面包卷也太软了吧 谁能拒绝这软乎乎的牛奶面包卷啊，奶香味超浓，还能拉丝，早餐配牛奶，吃一口就沦陷，烘焙人的快乐就是这么简单#面包卷 #烘焙 #面包 #好吃到停不下来
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大明的包6天前
LV25 碧根果肉桂卷 大家想吃什么面包在评论区告诉我，我来给大家做~ 大明的包LV25 碧根果肉桂卷 高筋面粉500g 耐高糖酵母5g 糖50g 鸡蛋125g 冰水120g 淡奶油50g 波兰种100g 盐6g 黄油50g 肉桂酱 黄油150g 肉桂粉20g 红糖130g 1、面团打到9成筋发酵1个小时 2、拍成长方形冷冻1个小时定型 3、擀开成80厘米面片涂抹肉桂馅 4、卷起来冷冻1小时定型 5、切成厚度2.5厘米的肉桂卷 6、32度継续发酵40分钟 6、烤箱上火230下火180烤15分钟 #长帝大白鲸s1pro蒸汽风炉烤箱 #大明的包 #用这一口代表春天 #烘焙人的日常 #长帝烘焙节
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长帝官方旗舰店6天前
淡奶油吐司｜软到会拉丝！奶香直接封神✨ 谁懂啊！用淡奶油做的吐司也太绝了 绵密湿润 奶香浓郁 手撕着吃超治愈 🍞【淡奶油吐司配方】 高筋面粉260g 淡奶油100g 牛奶50-60g 细砂糖30g 鸡蛋1个 耐高糖干酵母3g 黄油20g 盐3g 🔥【烘烤】 上火165℃/下火185℃ 26分钟 🥪【万能三明治夹馅】 土豆泥+鸡蛋+卷心菜 火腿+苹果+草莓果酱 沙拉酱/蜂蜜芥末酱/盐/黑胡椒 一片吐司=N种快乐早餐
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Yumeli2周前
冰冰凉凉的奶油海螺卷，柔软拉丝的面包加上香甜轻盈的外交官奶油，简直是绝配，不需要买螺筒模具也可以轻松get，你还在等什么，一起来做吧！ #我的烘焙日常 #创作者中心 #创作灵感 #用烤箱留住春天的味道 #奶油面包
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一口包甜2月前
焦香浓郁 一口爆浆#海盐卷 #焦糖 #焦糖奶油 #一口爆浆 #面包
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忆点点美食（烘焙）5月前
私房爆品，超好吃的鲜奶油夹心面包，这一口能治愈所有的不开心！ #面包 #烘焙 #烘焙教程 #面包教程 #好好吃饭大赛
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小易不打烊🐑1周前
撸卷第一名☝️（瞎说的）芋泥乳酪奶油蛋糕卷 #烘焙 #日常vlog #分享美食分享快乐😋😋
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面包小确幸1月前
“吃过最好吃的蛋糕卷”——浮云卷。 蛋黄：85g 细砂糖：10g 牛奶：280g 黄油：43g 海盐：1g 低粉：46g 蛋白：140g(4蛋) 细砂糖：50g 柠檬汁：5g 馅料 淡奶油：200g 奶酪：50g 糖：16g 步骤一：蛋黄糊 蛋黄加细砂糖，先搅打到颜色变浅、发白。 面粉过筛进去，搅拌到看不见干粉就行，稍微粘稠很正常 步骤二：奶锅加热混合（关键温度） 奶锅里加入牛奶， 黄油 ，盐，小火加热到黄油完全融化，温度控制在 60～70℃。 离火后分次倒入蛋黄糊里，边倒边搅，混合到顺滑均匀。 步骤三：（新手一定看状态） 接下来是糊化步骤。新手建议隔蒸汽糊化，不要直接把盆坐在沸水里。 全程不停搅拌，你会看到泡沫慢慢变少，糊开始变浓、搅起来有阻力一出现阻力立刻离火。 离火后继续搅拌降温，直到面糊滴落的痕迹大概 1～2 秒消失。 然后过筛一次，盖好密封，放进 60℃热水里保温，让面糊温度保持在 41～50℃ 之间，等会混合才最稳。 步骤四：蛋白霜（打发顺序） 蛋白和糖提前冷冻到有冰渣的状态更好打。 打蛋器高速先打到蛋白“明显变厚、基本不流动”，转中速打出清晰纹路，再转低速把泡沫整理细腻。 最终状态：提起打蛋头能拉出细长尖角，霜面看起来细腻、有光泽。 步骤五：混合（温度必须注意） 混合前先确认蛋黄糊温度在 41～50℃ 之间。 先挖一部分蛋白霜和蛋黄糊大致拌匀，再把混合物倒回剩余蛋白霜里，用翻拌法快速拌匀。 重点：盆底蛋白别压碎，动作要大一点、轻一点，拌到看不见白色蛋白就停。 步骤六：烘烤 倒入 28×28 烤盘 送入预热好的烤箱里 温度建议：SP50烤箱上火165 下火140 40 分钟 密闭性好的烤箱可留门缝防止鼓包 步骤七：出炉处理 出炉后先震一下排热气，移至晾网放凉. 步骤七：整形卷卷 凉透后，上边斜切 45°（做卷起的起始边），盖油纸翻面，揭掉油布;另一端也斜切 45° .乳酪奶油材料打到硬挺、有支撑，挤在中间，抹匀。 用擀面杖抬起前半段轻轻往下压，然后顺势卷起；再用刮板收紧， 放入定型器，送入冷冻 40 分钟，定型就完成。#浮云卷 #我的烘焙日常
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面包小确幸3周前
✨开心果蛋糕卷、巨好吃！ 材料准备 开心果酱:30g 玉米油:40g 牛奶:55g 低筋面粉:64g 蛋黄:83g 蛋白:170g 细砂糖:50g 柠檬汁:4g 奶油馅 奶油开心果酱:24g 淡奶油:220g 糖:8g #瑞士卷 #开心果奶油卷 #烘焙 #蛋糕卷 #美食
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做面包的小徐3月前
冬日必做❗️减糖版榛子巧克力盐卷面包❗️ ✔️主面团：（82g/个×12个） 高筋粉500g 可可粉20g 牛奶350g 淡奶油35g 蜂蜜10g 鲜酵母12g 砂糖25g 盐7.5g 软化黄油35g 麦芽精2g ✔️辅料： 有盐黄油12条 巧克力条12条/耐高温巧克力豆适量 软化黄油适量 ✔️酥皮酱： 软化黄油30g 糖粉30g 全蛋液35g 水18g 可可粉7g 低筋粉33g 🔥烘烤： 平炉：上210°C/下190°C16～18min 风炉：170°C16～18min 有蒸汽的烤箱打蒸汽，没有的入炉喷水#创意烘焙 #盐卷 #盐面包 #烘焙 #私房配方
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交個焙友-坤哥2周前
奶油红豆，松软面包裹满绵密红豆，夹心奶油丝滑不腻，越嚼越香。#烘焙 #烘焙人
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面包小确幸2周前
✨生椰拿铁蛋糕卷 一口沦陷的咖啡椰香卷 配方如下： 鸡蛋:5个（60g以上） 玉米油:50g 牛奶:80g 咖啡粉:5.4g 低粉:68g 细砂糖:58g 柠檬汁:5g 夹心奶油 奶油:220g 椰子粉:17g 细砂糖:15g #咖啡#生椰拿铁#瑞士卷#蛋糕卷 #毛巾卷
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面包小确幸3周前
✨伯爵红茶蛋糕卷 茶香温柔，奶香轻盈 配方如下： 鸡蛋：5个 牛奶:65g 红茶碎:4g 玉米油:42g 低筋面粉:68g 细砂糖:55g 柠檬汁:3g 奶油馅： 奶油:120g 红茶碎:2g 奶油:130g 糖:15g Sp50烤箱： 上火155 ℃ 下火150 ℃ 30分钟（正卷最后2分钟上火调至165℃） 垫烤网 开风门 夹门缝 #蛋糕卷 #瑞士卷 #烘焙 #美食 #奶油蛋糕
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小丸子5月前
烘焙系列之夹心奶油面包 #烘焙 #在家做面包 #面包做法 #烘培时光 #夹心奶油面包
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埃德蒙特赛普希烘焙专卖店6天前
锁死这个配方 热气腾腾的肠仔包🌭 配方：（可做14个） 高筋面粉500g 鸡蛋2个（小） 糖50g 鲜酵母16g 牛奶210g 淡奶油30g(没有就牛奶再加30g) 黄油50g 盐6g 适量番茄酱 沙拉酱 蛋液（刷面包表面）#面包 #烘焙 #早餐 #新手烘焙 #简单烘焙
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刘洛洛6天前
甜而不腻的老式奶油卷，配料表干净，动物奶油，蛋糕体超软#美食分享 #面包爱好者 #甜品时刻 #下午茶时光 #治愈系美食
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面包哥(摆摊卖面包蛋糕)3月前
原味奶油卷糕视频教程以及操作流程和详细配方。开始展示佛了……蜜。#烘焙 #烘焙教学 #蛋糕制作
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跟着小法吃吃的1月前
宝宝们女神节快乐🌹玫瑰培根面包卷 跟着小法吃吃的 配方约做19个玫瑰卷 配方 山茶花：500 g 黑糖：60g 鲜酵母：6g 咖啡浓缩液：15g 烫种：75g（40g开水40g高粉） 波兰种：100g（50g水50g高分1g鲜酵母） 淡奶油：50g 水：290g 盐：6g 黄油：40g 其他 培根、蛋液适量 ✅元麦h10d 🔥高比克5a三代平炉180度上下火30分钟左右，后期注意上色#女神节面包 #面包 #培根面包 #面包制作
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面包小确幸3周前
✨咸奶油可可蛋糕卷 可可香浓，微微咸香 配方如下： 鸡蛋：5个(60g/个以上) 可可粉：15g 玉米油：48g 低粉：60g 糖：55g 牛奶：65g 柠檬汁：几滴 咸奶油 奶油：250克 糖：18克 海盐：1.4克 奥利奥碎：30克 Sp50烤箱 上火150 ℃ 下火150 ℃ 30分钟 垫烤网 开风门 夹门缝 #咸奶油 #蛋糕卷 #瑞士卷 #烘焙 #美食
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赵米圆儿4月前
拉丝面包卷：高筋面粉500克 酵母5克 鸡蛋1个 糖60克 淡奶油50克 牛奶240克 黄油45克 盐5克 酥粒：黄油9克 糖5克 雪芙酱：鸡蛋40克 低粉36克 180度烤20分钟，加了奶油的面包是真的不一样 口饭更好 可以试试哦#全职妈妈记录生活 #一拖二妈妈记录生活 #拉丝面包卷
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雅雅食光1周前
小时候爱吃的老式奶油蛋糕卷！今天终于又吃到了！松软的面包胚包裹着满满的动物奶油，一口下去幸福感满满！还是小时候的味道， 太满足了！#奶油蛋糕 #老式奶油蛋糕卷 #谁懂这一口的好吃程度 #一口吃回童年 #小时候味道
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ᥫᩣ七 喜cake⁵²º 🤍深夜食堂6天前
今日份毛巾卷#动物奶油#七喜cake#深夜食堂小酒馆 #陇西美食推荐官 #毛巾卷教程
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伟伟1周前
一口回到小时候，松松软软，奶油入口即化，甜而不腻！#奶油卷#蛋糕卷 #小时候味道
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韦维豆6天前
这是我小时候最渴望拥有的～#老式奶油卷 #老式面包 #记忆中的味道 #老式奶油面包 #面包
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桐桐美食日记4月前
超好吃奶油面包来了#小朋友的最爱之一 #奶油面包#奶油面包的做法#面包#面包的做法
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悦味烘焙窑烤面包培训2周前
松软绵密肉松蛋糕卷，夹着浓郁顺滑芝士卡仕达酱 第一部分：蛋糕胚 玉米油：55g 牛奶：55g 低筋面粉：60g 蛋黄：5 个 蛋白：5 个 细砂糖：60g 柠檬汁：4g 盐：2g 第二部分：芝士卡仕达酱 淡奶油：100g 椰奶：50g 牛奶：80g 熟红薯泥：150g 玉米淀粉：20g 咸蛋黄酱：30g 无盐黄油：30g 芝士片：3 片 奶粉：30g 细砂糖：50g 第三部分：装饰 杏仁片：150g 制作步骤 碗中加入牛奶和玉米油，搅拌至乳化状态。筛入低筋面粉，拌至无干粉，最后加入 5 个蛋黄，搅拌均匀。 碗中放入 5 个蛋白，挤入柠檬汁，分次加入细砂糖，打发至湿性发泡。取 1/3 蛋白霜与面糊拌匀，再倒回剩余蛋白霜中，轻柔快速翻拌均匀。 倒入模具，抹平表面，轻震几下，撒上葱花和海苔肉松。 上火 160℃、下火 150℃，烘烤 25 分钟。出炉后轻震模具，将蛋糕完全放凉。 蛋糕反面朝上，抹上芝士夹心酱，用抹刀抹平，慢慢卷起，冷藏定型。 芝士卡仕达酱：所有材料放入小锅，小火煮至浓稠，冷藏备用。 #甜品治愈一切 #肉松蛋糕 #肉松蛋糕卷 #蛋糕卷 #烘焙培训
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蚂蚁百货6天前
奶油夹心面包 一口爆浆的夹心面包！ #早餐 #下午茶好物 #夹心面包 #沈阳美食 #甜品控
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小小小渔儿2周前
#热门话题 #在家做面包 #老奶油面包 咸甜咸甜的老式奶油大家都喜欢吧#面包制作
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玲子超爱吃1周前
童年味动物奶油面包卷 创意亮点： 人设维度 痛点维度 卖点维度 场景维度 创作结构： 开场点题→用料展示→便捷演示→总结推荐 "最近挖到一款能重温童年的早餐神器——老式奶油夹心面包卷！你们小时候有没有吃过这种软软的卷卷？" "它用的是真材实料的动物奶油，不是植物奶油哦，吃起来香浓不腻，所见即所得！" "独立包装超方便，早上赶时间揣两个放包里，配杯牛奶或咖啡又营养又好吃，太适合上班族了！" 价格便宜，用料真的不敷衍，动物奶油吃着放心，童年味道+健康用料，值得一试！#老是奶油爆浆夹心面包 #夹心面包早餐 #松软鲜香面包 #价格实惠质量好 #玲子超爱吃@抖音小助手 @抖音作者助手 @范家三女，礼貌回赞 @轻风细雨 @！ @。 @: @玲 @.
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吃货爱美食2周前
#奶油卷面包 一口咬下去，冰凉的奶油在嘴里化开，满口都是小时候的经典味道，谁吃谁迷糊！
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凯鲁亚克咖啡面包工坊（国际社区店）4周前
#美食抖音创作人 #面包🍞 #烘焙 复古奶油包的现烤现做过程展示
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转转面包屋2月前
奶油奶酪蛋糕卷#美食 #孩子最爱的美食 #孩子都爱吃 #蛋糕卷教程 #瑞士卷
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笑呵呵1周前
老式爆浆奶油夹心面包卷蛋糕奶油瑞士卷甜品糕点早餐香浓绵密#面包 #休闲零食面包 #正宗老式面包 #老式夹心面包
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吃了吗🍕🍒🍰4周前
香蕉布丁卷 ，要食谱的三连哦。#面包拉丝教程 #自制面包我可太会了 #最好吃的动物奶油蛋糕 #创作者中心 #创作灵感
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一一麻麻辅食3月前
不用厨师机也不用揉面，新手一次成功的豆沙面包卷，香甜松软，做法也简单，快安排吧 面团配料： 牛奶140g 砂糖20g 耐糖酵母粉3g 鸡蛋1颗 高筋面粉250g 盐2g 玉米油15g 馅料部分呢：豆沙馅料210g #家庭烘焙 #真实生活分享计划 #豆沙面包 #面包卷 #免揉面包
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面包盟主英哥哥3周前
#烘焙美食 #烘焙教程 #虎皮蛋糕卷零失败配方，纹路超稳定！小时候的味道，长大后我把它做了出来。
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暧暧美食1周前
老式爆浆奶油夹心面包卷新鲜蛋糕甜品奶油卷蛋糕#嘎嘎好吃
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原谷时代烘焙店(阜新店)6天前
把春天的色彩和果香，都卷进这一口软fufu里✨ 每一卷都是看得见的治愈，咬下去是绵密奶油与新鲜果粒的碰撞， 是藏在甜品里的小确幸，也是一口就沦陷的温柔呀🍰🍓🍌🥭#毛巾卷 #春天来啦 #甜品#阜新#原谷时代
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卷起1周前
新手也能一次成功的毛毛面包#毛毛虫面包#在家做蛋糕#下午茶
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乔不卷2月前
老式奶油面包 一口回到小时候，新手小白也可以做的呦，简单好吃！#老式奶油面包 #儿时的味道 #在家做面包 #烘培 #巧克力奶油面包
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鹿烘焙旗舰号5天前
蓝莓桑椹可丽卷蛋糕 沉浸式蛋糕制作，好治愈。巧克力蛋糕坯➕底甜蓝莓奶油➕双莓可丽卷➕桑椹巧克力➕臻巧奥利奥薄脆#治愈系蓝莓开心果可丽卷蛋糕 #鹿烘焙厨房 #长春 #可丽卷蛋糕
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姜小胖1月前
老式奶油卷卷～就是小时候的味道，不是很甜腻，喜欢厚厚的奶油口感可以尝尝～#奶油卷卷 #奶油面包 #小时候味道 #面包 #姜妍厨娘天花板
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夏埠村中式糕点官方号5天前
馋甜品的宝子有福啦！夏埠村中式糕点的动物奶油瑞士卷，一次两个，快给自己安排上！#面包烘焙 #中式糕点 #瑞士卷 #动物奶油 #夏埠村
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禧卷烘焙-新皮肤版（金象城前街）6天前
南京桥北千层奶油卷大王！#奶油卷 #甜品治愈一切 #南京吃喝玩乐 #桥北美食 #禧卷烘焙
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晴天児月6天前
华生园 奶油椰蓉面包香葱卷新鲜制作开袋即食早餐香浓老式套装 #按时吃饭 #这也太好吃了 #晒美食 #妈呀太好吃了 #超好吃
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姜小胖3周前
很有蛋糕香的老式奶油卷卷，就是很喜欢厚厚奶油的口感！#老式奶油卷 #奶油面包 #太好吃了 #早餐吃什么 #姜妍厨娘天花板
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赵麻麻·精选分享1周前
爱吃面包糕点的姐妹必入~ 连平时不爱吃姐妹都赞不绝口👍麻麻自己做的大个瑞士卷用的是健康的优质动物奶油，吃起来不腻！糕体绵密，口感非常好，#瑞士卷 #烘焙分享 #赵麻麻#甜品治愈一切
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简介:

您在查找“奶油卷面包做法”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2026-04-03 05:46

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