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安然今天吃啥吖2月前
别再把蘑菇青菜炒出水了！焯水这步做对，菌鲜菜嫩超下饭～你们炒蘑菇会焯水吗？#在家做个拿手菜 #创作者中心 #创作灵感 #蘑菇青菜 #蘑菇做法
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毅锅锅2月前
杀猪菜吃腻了，今天做一个炝炒青菜解解腻。
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营养师吕蒙6月前
get5️⃣类食物的正确焯水姿势！安全还营养！ 焯水看似简单，但方法不对，营养全浪费！做对了，不仅能去除有害物质，还能让菜色更漂亮、营养更好吸收。 下面分享5种蔬菜的“焯水公式”，赶紧记好！ #健康科普 #健康养生 #焯水 #食物
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文武贝酱7月前
一半烟火｜水焯香芹 今天分享做让香芹保持又绿又脆的小妙招 开水下锅 放入香芹 在加上油和盐 焯3分钟捞出过冷水 再来炒香芹 颜值超高#创作者中心 #创作灵感 #家常菜 #美食教程 #健康又营养 @DOU+上热门 @巨量认证
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周师傅猪脚饭培训7月前
小青菜如何焯水呢？#猪脚饭 #猪脚饭教学 #餐饮创业
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小柚自己做饭9月前
青菜焯水可以去除草酸和农药，同时又能保存营养和口感。#家常菜 #我的厨房日记
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旺仔汉堡（做饭版）3月前
#真实生活分享官 冬天的青菜最好吃，甜甜糯糯的，做法也特别简单#上海青 #蔬菜 #家常饭菜 #家常便饭
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韦伟美食记2周前
大家平时炒青菜，是不是直接丢进锅里炒，这样炒出来的青菜不仅出汤，而且又黑又难吃！！！#日常生活小窍门 #炒青菜 #美食小技巧
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80后龙妈☀爱生活记4月前
#🌿焯水是灵魂 水沸后撒一小勺盐+几滴油，青菜入锅15秒立刻捞起！既能保持翠绿颜值，又能去除苦涩味，脆嫩口感直接翻倍～ 猛火🔥快炒不翻车 热锅冷油爆香蒜片，焯过水的青菜猛火快炒30秒！全程保持锅气十足，淋一圈薄盐生抽，青菜自带清甜瞬间被激发💥 锁鲜小心机 炒好的青菜立刻装盘，盘底垫上冰块更绝！冰火碰撞瞬间锁住鲜嫩，端上桌还能听到滋滋脆响，比餐厅更专业的家庭版秘籍✅ #日常炒菜 💡黄金搭档公式 👉🏻芥蓝+蚝油=广式经典 👉🏻菜心+瑶柱=海鲜甜香 👉🏻油菜+香菇=山野鲜味 试过这个组合清单，连挑食的小朋友都抢着吃光光！ 📸视频里有教程！✨ #厨房小白逆袭 #青菜的神仙吃法 #家常菜不寻常
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焱梅姐6天前
第6集｜清炒菜苔，最近菜场最便宜的菜，2元1斤，当季最便宜的菜就是最好吃的菜，大家都要好好吃饭。#真实生活分享计划 #炒青菜 #今天吃什么 #武汉上门做饭 #湖北炒菜苔
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阿鑫做美食2月前
炒青菜好看又好吃的秘诀#美食技巧 #美食 #美食分享
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锅小亮4月前
空心菜想要翠绿不发黑，只要焯水，油多，在加点水再去炒就可以翠绿不发黑，非常感谢1000多位家人们给我支的招，祝你们身体健康 万事如意#空心菜美味做法 #空心菜不发黑#厨房小白适合做的家常菜 #学做菜我是认真的
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代剪师小七崽5月前
炒青菜别直接下锅！ 加这 1 步，脆嫩不发黄，比饭店还好吃#抖音美食创作者 #美食vlog #好好吃饭 #日常vlog #治愈系美食
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可笑可笑1月前
网上学的 第一次这样焯水 不要用自己的标准定义别人的生活～ 炒菜心#家常菜
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粤讲粤想吃1周前
炒青菜好看又好吃的秘诀#美食分享 #美食技巧 #粤语 #广东 #粤菜
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菜口袋3月前
原来最抚人心的，从来都是这盘热气腾腾的家常味！#美食 #家常菜 #做菜我是认真的努力做好每一道菜 #真实生活分享官#dou+上热门 #抖音小助手
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麦谷鲜生精品生活超市3周前
麦谷鲜生·春菜小厨房 第二期 春日限定｜香椿炒鸡蛋 翠绿关键：水开加盐+油 焯水2分钟，过凉水锁鲜 切小丁，加鸡蛋打散搅匀 小火慢煎，大火翻炒出锅 一口香椿，一口春天 新鲜香椿，麦谷鲜生已备好，关注麦谷鲜生，解锁更多春日美味～ #麦谷鲜生 #春菜小厨房 #香椿炒鸡蛋 #春日美食
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严料坊好生活指南1月前
厨艺妙招，大货快炒更爽脆 #严料坊 #健康 #生活
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翔说想说1月前
#真正的减脂餐 #创作者中心 #创作灵感 #vlog美食记
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熊爸爱做饭1周前
蘑菇炒青菜 #家常菜 #美食教程 #美食制作分享 #真实生活记录 制作流程:1、蘑菇掰开，青菜撕开清洗干净，红萝卜切片，葱蒜干辣椒切好备用。 2、焯水:水开加一勺盐，食用油倒入蘑菇煮1分钟，再倒入青菜煮60秒捞出，准备半碗水淀粉。 3、烹饪过程:锅中油热倒入葱蒜干辣椒炒香倒入蘑菇青菜翻，加一勺盐，一勺糖，少许耗油，鸡精翻炒几下淋入水淀粉继续翻炒几下装盘。
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农家小厨4周前
1分钟教会你，炒青菜好看又好吃的秘诀#你们有过这样的吃法吗 #美食教程
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阿升美食分享3周前
炒青菜的技巧 #美食 #炒青菜 #生活技巧 #美食教程
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柚子没有糖3月前
菠菜到底需要不需要焯水啊？我觉得还是要焯水的，拿来清炒一下很好吃#菠菜焯水 #菠菜 #清炒菠菜 #真实生活分享官 #家常菜
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低碳有机生活馆2周前
焯水用冷水还是热水？看完秒懂 #焯水 #蔬菜 #抖出健康 #饮食健康 #健康科普
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刺猬小姐🌹3天前
秋葵做法 第一步：秋葵焯水后，捞出过凉水后切段 第二步：调汁：蚝油2勺，白糖1勺，味精一丢丢，蒜末一勺，水2勺，拌匀备用 第三步：冷锅热油，下酱汁，等酱汁热了后加秋葵，翻炒一下，出锅装盘。 我今天学会了做秋葵，很开心 。#用抖音记录人生 #秋葵做法 #致每一位认真生活的人们
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饭大爷说美食2周前
春天炒青菜，切记别直接下锅！难怪发黄又出汤！ 春天正是吃青菜的好时节，炒青菜容易发黄、出水、不脆？教你翠绿不出汤、脆嫩鲜香的技巧，火候、下料顺序、调味一步到位，家常青菜也能炒出饭店味，春季餐桌必备快手菜～#美食教程 #炒青菜 #春季美食 #厨房小妙招 #素菜
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吃货爱吃1月前
很多人都不知道炒香菇青菜的时候到底要不要焯水，所以很多人做出来很难吃，今天我就分享给你正确的做法……#青菜 #上海青 #油菜 #香菇青菜 #香菇油菜
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小张开饭啦7月前
香菇炒青菜到底要不要焯水呢？一个视频呀.跟你说清楚. 香菇炒青菜到底要不要焯水呢？一个视频呀.跟你说清楚.下面大家看看我是怎么做的吧#美食#香菇炒青菜
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贝壳爱美食🦞🍤3周前
青菜正确做法#美食分享制作 #创作者中心 #创作灵感
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宁静方致远4天前
食材预处理：香椿洗净后放入沸水中焯烫1-2分钟，捞出过凉水挤干，切碎备用；鸡蛋打入碗中，加少许盐和料酒搅散。 炒制：热锅倒油，油热后倒入蛋液，待蛋液微微凝固时，倒入切碎的香椿。 翻炒调味：快速翻炒均匀，让香椿和鸡蛋充分融合，根据口味加少许盐调味，翻炒1-2分钟即可出锅。#香椿炒鸡蛋就是春天的味道 #春天的味道
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大刘和小刘的家常饭1周前
你的肉片还在粘锅?炒的腊肉又干又硬?青菜炒出来水唧唧?一口气#简单家常菜通通教会你 今天和你分享家庭小炒好吃的底层烹饪逻辑： 笋要冷水米水焯，去涩留脆甜。 2腊肉先煮后煸，借猪油炒笋才香。 3蔬菜下锅别急着放盐。 肉片红薯粉上浆，嫩滑不柴。 5酱油提前爆香，大火猛炒锅气就有了! #生活常识分享一下，好食材出好味 #晒晒我做的家常菜 #唯美食不能辜负 #家常菜
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英姐压衬烫钻4天前
这几种菜焯水后吃
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养食识康3天前
#家常便饭吃得香 #家常美食 #家常小炒
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极目乐4天前
生活小常识！
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芳姐爱生活3天前
这些蔬菜要焯水，你知道吗？#蔬菜 #焯水 #焯水时间 #创作灵感
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泽希家常菜3天前
#抖音玩法达人中心 #简单美食 #油麦菜焯水技巧 #美食教程 #美食
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唐山舌尖上的美食2周前
青菜新吃法#记得好好吃饭 #抖音美食推荐官上热门
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多巴胺的工作2月前
炒青菜时最忌直接下锅炒，教你一招，青菜鲜嫩脆爽，不出水不发黄
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黄掌柜3天前
#香菇青菜#抖音美食创作人 简单又好吃的香菇青菜非常适合这个春天
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金金在这2周前
家常菜#自制美食舌尖上的味道 #百亿流量扶持 #家常菜教程 #我要上热门抖音小助手
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小琳同学🍡3周前
经常做饭必须知道的 新手秒变大厨小技巧！ #美食 #美食教程 #家常菜做法 #做饭 #做饭小技巧
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我是二灿呀🐶🐶8月前
#短视频变现 【焯水，不只是“过一遍水”这么简单】 总有人问：做菜前的焯水步骤，到底能不能省？有些菜还真不能——这一步不仅能去掉腥味、涩味，还能逼出杂质，让后续烹饪更入味，吃起来也更安心。#在家做美食 #腊肉炒花菜 #抖➕小助手 #热门
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亲爱的朋友5天前
香菇青菜 #家常菜谱分享 #香菇青菜 #家常菜
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沐雪很努力1月前
分享几种下锅炒前需要焯水的菜？焯水的时间你都知道吗？ #蔬菜 #炒菜 #做菜小技巧 #焯水 #焯水才能吃的蔬菜
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是陈一心吖！1周前
给老婆做饭之炒青菜 简单的炒青菜也可以做的很好吃😋 大家要多吃蔬菜哦#我的厨房日记 #创作者中心 #味道好极了你们想吃吗 #吃出春天的味道 #动手自己做美食
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沙斯若就2周前
大厨师小技巧
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祁儿超爱吃6天前
素菜最好吃的六种做法#美食 #家常菜#波纹刀 #美食教程
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芯儿爱生活1周前
谁懂啊，你们家也是这样烧菜吗？
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蜀龍都大排档官方号（大佛寺总店）6天前
爸妈不教，但你一定要知道的小技巧 #小技巧让生活更轻松 #一起学做菜 #餐饮 #美食 #跟着大厨学做菜
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小胖家常菜2周前
好好吃饭，从一盘炒菠菜开始！ #我的厨房日记 #分享家乡美食 #美食教程 #家常菜
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饭食仙人5天前
简简单单炒个青菜#热门
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小夫妻老日子3天前
00后夫妻拒绝外卖的第28天，厨房小幸福，认真做饭，好好生活，今天是《清炒上海青》#真实生活分享计划 #抖音美食推荐官 #家常美食 #清炒上海青 #热门 @DOU+小助手 @抖音小助手
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云手3天前
生活小常识：记住这些蔬菜炒之前一定要焯水#小知识大作用 #每天学习一点点 #网友神评论 #
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半岛茶5天前
挑战宿舍小锅做一百道美食day2之香菇炒小青菜#教你做美食 #厨房日记#日常炒菜 #每天分享做菜 #美食菜谱
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福客隆超市苏州园区店·纪实版3天前
厨房小白必看！🙋🏻‍♀️这几种蔬菜千万别直接炒❌ 🥦西兰花：掰开焯水1分钟，高温消毒更放心~✨ 🥬菠菜：去草酸不涩口，口感更嫩滑🌻 🫛豆角类：去毒素，吃着更安全🤩 🎍春笋：去苦涩草酸，减少肠胃刺激🏕️ 🌿香椿：焯水去有害物质，吃着才安心🔥 关注福客隆超市，解锁更多实用厨房技巧！🌹 #生活小妙招 #小常识每天为你更新 #点赞收藏 #焯水才能吃的蔬菜 #厨房好帮手
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小象拌香蕉5月前
试了N次才发现，炒青菜的秘诀在这！ 刚开始学做饭时，最常练手的就是炒油菜。 直接下锅爆炒，总是糊锅； 换成先焯水，口感又太软烂。 试了好多回，终于让我摸到了炒好它的窍门——先油后水 鲍汁油菜，清甜爽口🥬 食材准备 小油菜：250g左右，洗净沥干水 料汁配比 蒜：2瓣切碎 瑶柱鲍鱼汁：20g（2瓷勺） 淀粉：4g（半瓷勺） 盐：0.5g（干燥的食指+拇指捏1撮） 清水：25g（3瓷勺） 以上搅拌均匀，入锅前需再次搅拌 焯水准备 凉水：100~200g 制作方法：（生菜/油麦菜/鸡毛菜/油菜通用） 锅烧热倒油，油热了倒【青菜】，扒拉5~10秒倒入【凉水】，待菜叶子稍变软（生菜油麦菜20秒内，鸡毛菜油菜40秒内）捞出控干水备用。 锅中水倒掉，再次烧热锅倒一点点油，油热后，切小火或者关火倒入【料汁】烧3~5秒（不用翻炒），倒入青菜翻炒3~5下即可出锅。 自问自答环节： Q：可以用蚝油吗？ A：我已经猜到有姐妹会问了，视频1分12秒开始我又炒了一版蚝油油菜...也很好吃，但我个人觉得不如鲍汁香 Q：鲍汁推荐啥牌子 A：凤球唛黄瓶的还可以（黑瓶的我不喜欢） Q：瓷勺的换算公式？ A：1瓷勺水 ≈ 1/2 tablespoon ≈ 1.5 teaspoon ≈ 7.5~8ml（7.5~8g） #美食教程 #美食 #日常做饭 #家常饭菜 #油菜
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中医保健1周前
#上热门 #生活知识
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沈大萱4天前
春天吃点清淡的 炒菠菜#家常小炒 #青菜炒香做法 #减脂餐#你的减脂餐颜值最高的是哪一顿
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00后 蔬菜种植3月前
没吃过青菜的可以尝试一下，青菜吃的时候一定要焯水过后泡一晚上才不苦哦！#青菜芯 #冲冲菜 #青菜心焯水 #美食分享 #新鲜采摘
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三餐烟火@张厨3天前
为什么酒店里的空心菜炒出来总是能保持绿油油的，而在家炒出来的会发黄发黑呢？究竟差在哪步了？#美食#美食教程#空心菜
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蓝姑姑家的厨房日记1周前
下班没时间做饭，看我如何用30分钟做好一家人的晚饭，尤其是第三道菜，很多姐妹没有吃过也没有见过#江西小炒 #赣南美食 #美食原创
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