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渡野集2年前
#寻味 红楼梦美食-最传统虾丸汤的做法。 没想到，做虾丸也是一种自我疗愈，当你特别想释放内心负能量时，不妨试试看！#饮食文化 #红楼美食 #虾丸 #治愈系美食
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85后川妹子彩文闯海南2年前
舌尖上的红楼梦#红楼梦美食文化艺术# 芳官套餐 #虾丸鸡皮汤
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追娘娘特别肝3月前
从宝黛撒糖、凤姐宅斗、薛家的酸笋鸡皮汤，聊聊《红楼》美人养颜 #了不起的精讲团 #影视万字精讲 #红楼梦解说 #87版红楼梦
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渡野集2年前
寻味红楼梦-大观园十大美食之鸡皮虾丸汤 清朝时期，用鸡皮做菜是御膳房传出来的一种时尚。大观园里的厨娘柳嫂为巴结宝玉身边的红人-芳官，特意做了这碗鸡皮虾丸汤，可见动了不少的心思。 芳官是金陵十二官之首，她品貌像宝玉，豪爽似湘云，刁钻如晴雯，这样一位虽身份卑微但个性鲜明的女子，活得璀璨靓丽却稍纵即逝，这样敢爱敢恨的姑娘，你会心动吗？ #抖音美食推荐官 #春日好食光 #红楼梦美食复刻 #意境菜 #治愈系美食 @DOU+小助手 @抖音热点宝 @擅食记掌柜
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一只陈橙5年前
出自 #红楼梦第六十二回的虾丸鸡皮汤 #美食 #在家做个拿手菜 @抖音小助手
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苏酥食记4年前
《红楼梦》中也有鸭子菜肴。第62回柳嫂子送给芳官一个食盒，里面有一碗虾丸鸡皮汤、一碗酒酿清蒸鸭子、一碟腌的胭脂鹅脯、一碟四个奶油松瓤卷酥，一大碗碧莹莹绿畦香稻粳米饭。 清蒸鸭子做法将鸭子宰杀，洗净、切块，用盐、酒酿汁拌腌片刻，并颠翻揉捏，使调料入味。然后把鸭块皮肉向上放在大汤碗里，上摆葱段、姜片，入笼蒸之。#红楼宴 #味事达惊艳新年味 #汇聚幸福为爱做道菜
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柳依依2年前
虾丸鸡皮汤-大师亲授（现场实录）#红楼菜 #营养丰富 #虾丸鸡皮汤 #好吃又营养 #美食教程
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陈熹的锦食录2年前
鲜美虾丸与香滑鸡皮，熬成一锅暖心浓汤。#抖音美食推荐官 #治愈系美食 #人间烟火 #美食 #真材实料才能做出好味道
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诗说扬州1年前
《红楼梦与扬州》100集 34. 贾府用鸡皮入馔，是扬州盐商的美食习惯 上一个短视频，我们提到贾宝玉在薛姨妈那里吃了“糟鹅掌”，又喝了“酸笋鸡皮汤”，这是第八回的饮食细节，在第六十二回中曹雪芹又写到了“虾丸鸡皮汤”。这让许多不了解江南饮食的人对鸡皮入馔很是不解，认为象贾府这样的钟鸣鼎食之家，怎么可能用鸡皮入馔呢？ 其实，鸡皮入馔自古有之，只不过在清代更为流行而已。在宋人孟元老的《东京梦华录》中，就写到北宋都城开封州桥夜市中就有专门卖鸡皮的商贩。清人袁栋在《书隐丛说》中，也有这样的记述：苏扬“风俗奢靡，日甚一日……味非山珍海错不用也。鸡有但用皮者，鸭有但用舌者……”。 与曹雪芹大约同时代的扬州盐商童岳荐辑录的《调鼎集》中，也有以“鸡皮”入汤的记载：“燕窝冬日宜汤，以鸡脯、鸡皮、大腿、笋四物配之，全要用纯鸡汤，方有味。”可见用鸡皮入馔，乃是当时扬州豪门巨贾的一种风尚。 #扬州美食 #抖音美食推荐官 #红楼梦 #美食是人最深处的乡愁 #淮扬菜
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红楼食记1月前
贾府的奢靡生活，这一小碗米，顶普通人家一年收入 #美食 #红楼梦 #抖音精选 #抖音美食创作人
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国恒品悦王丽8月前
寻味红楼梦： 大观园十大美食之虾丸鸡皮汤 当虾丸在鸡清汤里浮起粉嫩的圆，像极了宝玉生辰那日，芳官用它泡饭的满足#健康饮食知识 #养生食疗食谱 #海安海安 #海安头条 #海安美食 。
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江湖探索记录4年前
口述：只是丫鬟的一顿饭，贾府后厨却不敢懈怠，制作得十分精致
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蜀秀5年前
鸡汤虾肉丸，灵感来自于红楼梦里的虾肉鸡皮汤，绝对的美味佳肴。可做月子餐，儿童餐
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诗说扬州1年前
《红楼梦与扬州》100集 34. 贾府用鸡皮入馔，是扬州盐商的美食习惯 上一个短视频，我们提到贾宝玉在薛姨妈那里吃了“糟鹅掌”，又喝了“酸笋鸡皮汤”，这是第八回的饮食细节，在第六十二回中曹雪芹又写到了“虾丸鸡皮汤”。这让许多不了解江南饮食的人对鸡皮入馔很是不解，认为象贾府这样的钟鸣鼎食之家，怎么可能用鸡皮入馔呢？ 其实，鸡皮入馔自古有之，只不过在清代更为流行而已。在宋人孟元老的《东京梦华录》中，就写到北宋都城开封州桥夜市中就有专门卖鸡皮的商贩。清人袁栋在《书隐丛说》中，也有这样的记述：苏扬“风俗奢靡，日甚一日……味非山珍海错不用也。鸡有但用皮者，鸭有但用舌者……”。 与曹雪芹大约同时代的扬州盐商童岳荐辑录的《调鼎集》中，也有以“鸡皮”入汤的记载：“燕窝冬日宜汤，以鸡脯、鸡皮、大腿、笋四物配之，全要用纯鸡汤，方有味。”可见用鸡皮入馔，乃是当时扬州豪门巨贾的一种风尚。 #扬州 #红楼梦与扬州 #红楼宴 #淮扬菜 #扬州盐商
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两瓶矿泉水1月前
#红楼梦美食复刻 #高中生vlog 欢迎大家观看
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阳光探店6月前
非常有幸做了一回《红楼梦》中人，雅有精致，美而好吃！#强烈推荐 #好店推荐 #饮食文化 #红楼梦美食 #红楼梦美食文化
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一个半拉文化人2周前
如懿传42:大如又自我葱烩了，纵容坏人在后宫兴风作浪#如懿传 #如懿传吐槽 #影视剧解说 #dou来看好剧
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驴野鲜宗3年前
#红楼梦 #大观园 中的#虾丸鸡皮汤 是什么味道？用同样的主材 做一个#捞汁 版 #宝玉 会不会爱不释口？
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顰顰细语11月前
朱门酒肉臭 路有冻死骨 “令人羡慕”的贾府丫鬟 #红楼梦 #87版红楼梦 #红楼梦解说 #贾府 #内容启发搜索
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一只陈橙5年前
#红楼梦 #美食 #原创国风计划 让宝玉痛喝了两碗的-酸笋鸡皮汤 @DOU+小助手
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红楼食记1月前
鸡皮还可以做汤？鲜美解腻，怪不得贾宝玉连喝两大碗！ #抖音精选 #美食 #红楼梦 #抖音精选美食
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PanDa4月前
《舌尖上的红楼梦：正餐篇》 #美食 #饮食文化 #传统文化 #红楼梦 #ai
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碧蝉衣5年前
【红楼梦美食复刻】宝玉痛喝了几碗的酸笋鸡皮汤，酸笋的解腻加上鸡肉的醇香，再添点鲜味#原创国风计划 @抖音小助手
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蜀秀5年前
鸡汤虾肉丸，灵感来自于红楼梦里的虾肉鸡皮汤。月子餐，儿童餐
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控糖开关食验室10月前
酸笋鸡皮汤:《红楼梦》里最有心机的汤#红楼梦 #红楼梦解说
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白墨读书4年前
红楼里最有人间烟火气的角色，她是国民好姨妈还是伪善亲戚#红楼梦 #怀旧经典影视 #好剧推荐 @DOU+小助手 @抖音小助手
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小菲小越妈妈😎4年前
《红楼梦》美食之酸笋鸡皮汤，学会这三点，老公赞不绝口👍👍👍
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@来来来来3年前
宫墙柳#关注我每天分享不同的故事 #用心制作每一个视频 #解压视频一起释放压力 #关注我看更多剧情
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心有方向2周前
大家好，我来自江苏60后的妈妈，本人热爱生活，喜欢做各种美味菜肴，今天做的菜是红楼梦里贾母吃的：鸡髓笋、鸡皮丸子汤😄#家乡特色小吃 #舌尖上的美食 @月老喇叭哥¹⁸¹⁸
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壹然在读4年前
#红楼梦#关于美食#什么最好吃
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客家珍姐厨房日记2月前
珍姐说“别喝太频繁，怕你太漂亮哦”嘿嘿嘿 #婆媳 #客家话 #美食vlog #内调外养 #美容养颜
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吃货老油条5年前
这碗汤太不一般，贾宝玉痛喝两碗，我竟做了二十多天 #美食趣胃计划 #美食分享官
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卷卷的周末1年前
长汀真的很好逛很好吃哦 #抖音美食推荐官 #美食vlog #地方特色美食 #烟火气小店 #长汀古城
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大乐子2月前
大馋丫头的一天 排队2小时 喜提2根鸡骨棒😜 #沈阳探店 #沈阳美食 #沈阳鸡骨棒#好吃的停不下来
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张老师养生课堂3周前
#食疗养生#吃出健康#宫廷美食#红楼菜肴#药食同源@大海 @酒心兔🐰
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李妈妈4月前
养生汤来啦##孕妇 #炖汤 #懒人必备 #家常美食 #宝妈
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雕刻时光1天前
#上得厅堂下得厨房 鸡皮好吃就是难得打整，做给客人吃的食材必须是自己都要勇敢的去吃，鸡皮上的淋巴与血丝必须花时间去除干净！
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鸡皮串串🍢3天前
给老几做个香香软软qq弹弹的虾饺吧～ #宝妈日常生活记录vlog #创作者中心 #创作灵感 #虾饺 #抖音美食创作者
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生活剑2月前
48小时吃遍顺德美食#美食记录 #在这个普普通通的小城 #顺德 #广东 #市井烟火气
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眼镜姐姐5年前
酸爽滑嫩的酸笋鸡皮汤来啦！红楼梦中的贾宝玉连喝了两碗！一起看看怎么做的。
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小蚊子9月前
🔥鸡皮别扔！今天教你一个河南老家的神仙吃法，一勺面粉一锅汤，鸡腿香到骨头里🍗！最后撒上荆芥…哎呦喂，这一口下去，💯得劲！#面包鸡 #河南美食 #荆芥的吃法#美食教程#拒绝外卖
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徐美梦不做梦📬～10月前
在淮北咱也是吃上人参鸡煲了 终于喝上没有鸡精味精的汤了 没有鸡精味精这些调料#淮北淮北 #逛吃全攻略 #涮火锅 #打卡地 #人参鸡煲
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皮肤科主任 黄宁医生4年前
手臂和腿上的皮肤很粗糙，像鸡皮肤一样，黄主任有个能去除的方法可以试试#皮肤 #鸡皮肤 #护肤
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睡不醒🙈2天前
去鸡皮的教程来啦#去鸡皮#护肤#干货分享#夏天必备
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胖琦琦kiki11月前
开饭啦，今晚的菜都好好吃！ #晚餐吃什么 #潮汕家常菜 #我家超有春感力 #北鼎 #不粘锅
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厨师徐嘉乐4周前
平时不知道吃什么，不到日子不懂对自己好。一到过节就反过来，选择太多都不知道怎么吃。今天就教你将家里剩的东西安排四菜一汤！#粤菜#四菜一汤#徐嘉乐
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志哥教做菜2天前
#家常菜#美食#美食教程 #一起学做菜 #抖音美食推荐官
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心怡美食2天前
#抖音美食教程 #家常菜
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玲子的日常1周前
金黄鸡皮，嫩滑肉质，蘸上自己喜欢的酱料，香到舔盘。#美食日常#家常菜
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好吧3天前
在家去鸡皮的小妙招#去鸡皮#护肤小妙招#干货分享
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小政视频4年前
90后大学女教师真有才！成功复刻出60多道《红楼梦》中美食！#奇闻轶事 #江西dou知道
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微微来恰饭4天前
口味和颜值都在线的宝藏餐厅🍴 发现一家超级适合带长辈出来吃的饭店，无论是口味还是颜值都双在线！！#湘菜 #抖音美食推荐官 #vlog十亿流量扶持计划 #美食流量扶持计划 #家庭聚餐
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周岭说红楼梦4年前
说饮食4：宝玉连喝两碗的酸笋鸡皮汤
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在徐水的王波3天前
#我是美食创作者
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睡不醒🙈3天前
去鸡皮的教程来啦#去鸡皮#护肤#干货分享#一般人不告诉他
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今天瘦了没_3天前
去鸡皮的教程来啦！快快码住 #去鸡皮 #鸡皮肤 #护肤 #干货分享 #一般人不告诉他
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阿飞崽10月前
#好好吃饭大赛 ｜红楼梦主题的调酒也太酷了！ #酒鬼奇妙夜 #抖音美食推荐官 #小酒吧 #上海美食
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张文明｜天凤园主理人4月前
天凤园复刻《扬州名菜1959》第十道菜《蛼螯豆腐汤》，带大家领略近70年前的老味道#扬州天凤园#老菜谱#薛家班#淮扬菜@天凤拾味 | 天凤园官方号
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周岭说红楼梦4年前
说饮食23：贾赦的那碗鸡髓笋&成语“呆若木鸡”
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驴野鲜宗4年前
#红楼梦 #宝玉 喝的#酸笋鸡皮汤 古代上等珍馐 今觉风雅独特#美食趣胃計划 #传统美食 #抖音美食创作人 #国风合伙人
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碧蝉衣3年前
【红楼梦美食复刻】贾府的丫鬟嫌弃油腻的奶油松瓤卷酥，真是暴殄天物啊，太好吃了，原来古代就有奶油了！bgm:曾志豪《临安夜色》 @抖音小助手 #原创国风计划
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钱洋洋小会计6月前
阴天的时候，来一份咕嘟的发白的杂烩汤，热乎乎又好吃#家常菜 #美食 #记录生活 需要的食材，皮肚，肉丸子，鱼丸，膘鸡，火腿肠，小乌贼，黑木耳，小青菜
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简介:

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