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雅雅妈4月前
很多姐妹说调出来的肉馅出水不粘稠，首先买回来的肉最好放冰箱冷冻一下，这样会更好的吸收葱姜水进去，搅拌时要顺着一个方向，调好后的肉馅比较稀不好包，也要冻一会才能包，只要注意这几点就一定可以调出好吃的肉馅了#肉馅调制方法 #日常分享
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大脸弟弟（重新做人版）3天前
减脂计划开始了！我就不信她不喜欢腹肌！#晚饭吃什么 #家常菜 #做饭 #健身#减脂
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小何红油拌菜（收徒）8月前
不方便放料酒去腥？试试这个葱姜水。 #摆摊 #红油拌菜 #小何红油拌菜 #葱姜水 #葱姜水的做法
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厨房小白历险记3天前
#厨房小白学做饭 #创作者中心 #创作灵感 温州瘦肉丸跟着学准没错。学习的第十二天
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雅雅妈8月前
很多姐妹私信问包子馅料怎么调，虽然分享过很多次了，今天再次把肉馅配方分享出来，现在天热我会提前把肉冻一两个小时再去调，因为买回来的肉比较稀，很难打进葱姜水，这样冻一下成凝固的状态就会很好吸收葱姜水，做出来的馅嫩有汤汁才好吃😋#肉馅调制方法 #日常分享
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M小厨 | Mary's kitchen1年前
不方便放料酒去腥？试试这个葱姜水！ #一起学做菜 #美食分享 #家常菜 #生活的烟火气息 #抖音美食推荐官
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袁来是阿拉蕾5天前
最近她有点累，我第一次拍，凑合着看看吧@阿拉蕾的逗乐生活
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大睿美食分享3天前
烤鱼在家就可以做，要想鱼不腥，葱姜水花雕酒味精盐浸泡20分钟具体做发和用料都在视频里哦#烤鱼
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汤掌厨有话说5天前
#美食#美食教程 #美食分享
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辰十九3天前
🔥好吃到原地出摊｜酸辣无骨柠檬鸡爪!！ 酸辣开胃 好吃到根本停不下来! 做法: 准备20个鸡爪 剪掉指甲 冷水下锅 加葱姜料酒 煮开撇去浮沫 水开转小火慢煮8分钟，捞出放入冰水中泡去热量，再拿去冰箱冷冻三十分钟更好脱骨！ 鸡爪划刀去骨备用 碗里放蒜末 辣椒面 白芝麻泼热油 加5勺生抽 5勺香醋 1勺老抽 1勺盐1勺香油 2小勺白糖 1小勺鸡精适量纯净水 搅拌均匀鸡爪里加去籽的柠檬片 香菜段倒入料汁 抓拌均匀 放冰箱腌制两小时更入味#好吃到停不下来 #抖音美食推荐官 #柠檬鸡爪 #鸡爪的神仙吃法 #好吃到爆
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你DUCK不必6月前
又是一期厨房小技巧的分享，这个办法不仅可以做出细腻的蒜末，还可以做出细腻的姜蓉。大家一定要去试试！！！#厨房小技巧#冷知识 #蒜末 #葱姜水
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杨小满1周前
人间烟火气，最抚凡人心。 每天变着花样做饭， 看着弟弟妹妹吃得香， 就是最大的满足与幸福。#陪读 #做饭 #高三#青年创作者成长计划
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大聪测评2周前
这样做姜沫姜水太方便了#姜 #记录真实生活 #小技巧 #涨知识
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艾米爸爸的菜4天前
为什么你蒸的鱼又老又柴，其实你只要按照我的方法做就可以轻松解决堪比五星酒店，而且这样是蒸鱼的万能公式 #蒸鱼[话题]# #鲈鱼的做法[话题]# #今天吃点啥[话题]# #做菜我是认真的
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龙江胖铁锅炖菜馆3天前
#在家做美食 #美食教程
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志哥教做菜3天前
#家常菜#美食 #美食教程 #一起学做菜 #抖音美食推荐官
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食堂大叔称霸王（短视频收徒）4天前
宝子们！谁懂啊，在家做清蒸大虾，简单到离谱还巨巨巨鲜✨#小龙虾 #吃龙虾的季节 #清蒸小龙虾 #美食教程
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晴晴家萧大厨2天前
鲈鱼，剪小块，清水，生姜，小葱，料酒，盐两勺，搅匀，浸泡10分钟去腥，取出来放生姜，葱段喷油，少许盐，上汽蒸15分钟，水倒掉扔掉葱，重新放葱段淋热油，葱姜蒜洋葱爆香加开水，蚝油，生抽，老抽，黑胡椒，白糖，大火熬1分钟，淋料汁，家庭版清蒸鲈鱼鲜香滑嫩#清蒸鲈鱼 #家庭版清蒸鱼 #蒸鱼 #在家做美食 #美食推荐官
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汤掌厨有话说4天前
#美食#美食教程 #美食趣胃计划
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燕儿（71年小猪）拒私聊6天前
上班族带饭家庭做法的｛猪肉香菜馅饺子｝～先和面醒面。香菜大约四两 清洗干净控干水分备用。调肉馅：三肥七瘦的猪肉馅一斤，葱姜水（葱姜拍碎提前用热水浸泡，放凉），先放入少许葱姜水一个方向搅拌均匀搅打上劲，让料水被肉馅完全吸收后，继续加葱姜水，肉馅吸满水黏黏糊糊就好啦，然后加盐、白胡椒粉少许、白糖少许提鲜、酱油、味精一个方向搅拌均匀，搅打上劲，放入切碎的香菜，放入香油煨葱姜末，拌匀即可。家庭做法的｛猪肉香菜馅饺子｝薄皮大馅，鲜嫩多汁，唇齿留香。记录真实生活。#我的厨房日记#家的味道 #好吃不如饺子 #猪肉香菜馅饺子#70后
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舌尖妙意3天前
家常菜#美食
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时光不老558896963天前
#上热门🔥🔥🔥找话题 美食小妙招
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瑶瑶奶奶&教做菜3天前
#营养汤#家常菜#美食#美食推荐#四神汤料
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萌宝辅食记3天前
#辅食做法#辅食不重样#辅食教程#营养辅食做法
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小韩不废话3天前
切好的牛肉加一勺盐和适量清水，浸泡20分钟。油热下锅，炒出水分，再加葱姜，八角、香叶、干辣椒，冰糖、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精，一勺黄豆酱，加开水没过食材，扣盖小火炖50分钟，然后放土豆和胡萝卜再炖10分钟，最后撒点蒜苗，收浓汤汁即可出锅，黄焖牛肉#家常菜 #黄焖牛肉 #美食 #美食教程
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烟火家常菜4天前
#热门 #一道美味的汤
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广东高姐面食记4周前
住加葱姜水搅一搅，肉馅鲜嫩不柴，一口爆汁#饺子馅 #鲜嫩饺子馅做法 #包饺子 #饺子
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萍姐餐厨屋5月前
又分享一个厨房小技巧，这个方法不仅可以做出细腻的姜蓉，还可以做出细腻的蒜末，大家一定要去试试！！！#实用小技巧 #日常分享 #强烈推荐 #生活小妙招每日更新 #萍姐餐厨屋
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爱做饭4天前
#真实生活分享计划 #我的厨房日记 #姜葱炒鲜鱿 简简单又一餐
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泸定县袁记特色豆花饭店3天前
做#鲈鱼 最快速的方法，把鱼清洗干净用葱姜水浸泡，然后锅里水烧开放适量盐和啤酒，煮3分钟捞出来放盘中.放上切好的葱丝淋上热油和蒸鱼豉油就可以了#美食教程 #我的厨艺 #唯美食不能辜负 #泸定美食推荐
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鱼的滋味猫知道3天前
#做菜我是认真的 #动手自己做美食 #味道好极了你们想吃吗
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lulu噜噜噜2周前
红烧排骨 排骨冷水下锅，加葱姜料酒，焯水，煮开了捞出来。热油炒冰糖，炒出大泡泡下排骨，这一步小心别给油蹦到手。排骨裹上糖色，加料酒降温，加葱姜八角桂皮香叶料酒，加热水和啤酒，中小火闷一小时。挑出葱姜，大火收汁，太下饭了。#在家也能做漂亮饭 #红烧排骨 #下饭菜 #这是真正的硬菜
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阿俊(山歌)2天前
想吃烤鱼再也不用去饭店了。你像我这样做比烤鱼店还好吃。打好花刀的草鱼，放葱姜、水、盐腌制二十分钟，油热，把草鱼放进去煎，一面煎好翻至另外一面，尽量煎老一点，这样吃起来更香。烫一些自己喜欢吃的配菜打底。再把煎好的草鱼放进去，另起锅，把姜蒜、青红辣椒爆香。好吃的关键就是来一包重庆万州烤鱼实体店专用调料，给他炒出红油，倒一罐啤酒、适量清水，煮个两三分钟，煮出辣香味，再把它淋在鱼身上。最后再用热油滋辣一下，美味即成。这个烤鱼料有辣的不辣的拍两袋送一袋，喜欢吃烤鱼的朋友赶紧做起来吧！#烤鱼 #香辣烤鱼锅 #正宗烤鱼视频教程 #家庭版烤鱼
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花开富貴2周前
#美食制作视频分享#爱生活爰美食 #自己做美食也是一种享受 🔥🔥🔥🔥🔥🔥
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小小冻梨4天前
春风把鲜味吹进了厨房 当季脆嫩春笋+清甜白萝卜，遇上肉香十足的排骨，只需一撮盐，就能炖出这锅奶白醇厚的“春日限定”。 #真实生活分享计划 #抖音美食创作者 ##日常分享 #春日限定美食 #零失败美食
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李师傅教做菜4天前
#营养汤 #家常菜教程 #抖音二创激励计划 #抖音美食推荐官
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迷惘2天前
红烧肉的做法 1.切好的五花肉冷水下锅，加入葱 姜 桂皮 八角 香叶 料酒不盖盖 煮开，撇去浮沫捞出 2.锅中少许油放入冰糖，大火化开转小火熬至琥珀色，倒入五花肉开大火翻炒 3.加入适量老抽翻炒至颜色均匀，倒入开水没过五花肉，放入葱 姜 桂皮 八角 香叶 料酒，煮开后转小火盖盖炖30-40分钟 4.时间到开盖挑出调料，开大火收汁，收至汤汁浓稠即可出锅 #美食 #美食教程 #红烧肉 #自己动手丰衣足食 #吃货
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普通人变强记4天前
农村家常跳水鲈鱼（极简版） 鲈鱼处理干净，水开加葱姜花椒，下锅煮4分钟捞出装盘 锅中倒油，炒香姜蒜、泡椒、青红小米辣 加盐、糖、生抽、藤椒油、少许醋，水淀粉勾薄芡 汤汁浇在鱼上，撒葱花即可 #乡村生活 #家常菜制作 #老味道传承 #老奶奶 #农村生活
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文文的食铺3天前
酸得开胃，辣得过瘾，鱼得鲜嫩，人生百味都在这一锅。#美食教程 #家常菜 #在家做美食 #酸菜鱼的家常做法 #开胃酸菜鱼
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我是妮妮10月前
上班族葱姜蒜实用备菜攻略🧄懒人保存方法💥#上班族一周食谱备菜 #小妙招 #调料推荐#食物保鲜 #懒人食谱
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喝喝阁落4天前
#令人震惊 #吃鱼常识 #调味料小知识 #知识分享 #美食配方@抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝 @DOU+上热门
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小欢喜3天前
葱花土豆丝汤的家常做法搜分享 材料准备：土豆1个，葱姜，盐， 步骤： 1.土豆去皮切丝，用水冲洗一遍； 2.葱切段 3.锅烧油，加葱爆香，加土豆丝，少许酱油， 翻炒几下之后，加适量的水； 4.然后放盐，大火煮至土豆熟透（注意别煮大 了）出锅开喝啦! - 普通面粉 300g - 温水 180～200ml（不烫手） - 白糖 适量 - 面粉 1勺（拌糖馅用，防流糖） - 芝麻 少许（可选） - 食用油 少许 1. 和面 面粉加一点点盐，倒入温水，搅成面絮，揉成偏软的光滑面团。 盖上醒面 20分钟。 2. 调糖馅 白糖 + 1勺面粉 + 芝麻拌匀 加面粉是关键：不流糖、不烫嘴。 3. 做饼 1. 面团分成小剂子 2. 按扁，包入糖馅，捏紧收口 3. 轻轻擀成薄饼（别太用力，防止破） 4. 烙制 平底锅小火，刷薄油，放入饼。 一面金黄翻面，烙到两面金黄、鼓起就熟了。
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🌹❛‿˂̵✧叶子𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧4天前
今天洗这个猪肚花了好长时间。先用温水清洗，然后再把里面的那些白的全部剪干净，最后再用食用小苏打全部抹起来，五六分钟之后再温水清洗干净。然后冷水下锅，加葱姜料酒焯水，水开之后撇净浮沫，焯水5分钟之后捞起来过冷水，再次用冷水清洗干净（焯水后用冷水清洗，猪肚的口感吃起来会特别好）。然后再炒，再加开水炖#猪肚鸡 #猪肚 #猪肚怎么处理 #猪肚清洗方法
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八喜可乐3天前
#家常菜#家常菜教程 #下饭菜 #在家做美食
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林叔教做菜1周前
男同志一定要学会的家常菜#家常菜 #家常菜教程
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健康的沈泽源5天前
经过和大家这几天的互动，我总结了以下几点！ 第一☝️：打底的蔬菜🥒三到四样就可以了！ 第二🥈：强烈建议焯水，和流失的一丢丢营养比起来好处太多了！焯水的正确✅做法是：水开了放蔬菜烫20秒！ 第三🥉：强烈建议放坚果🥜，真的可以喝到浓郁的奶香味！而且坚果是非常优质的脂肪来源。 第四：其他的营养再高级丰富，也需要蛋白质和脂肪的参与，所以先把这两样搞定了🤝没有蛋白粉的用两个鸡蛋分开吃！ 第五：等着和我一样拉出巨蟒#抗炎早餐#纽崔莱营养早餐#纽崔莱#抗炎粉#抗炎饮食 @安利君
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芝楠姐姐1周前
粉丝要的跳水鲈鱼教程，简易拍摄，不喜勿喷#家常菜 #家常菜教程 #鲈鱼 #神仙吃法 #跳水鲈鱼
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祁儿超爱吃4天前
招待贵客上档次的六道经典家常菜#家常菜 #美食 #波纹刀切菜神器
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如初8883天前
#今日美食分享 #美食分亨 #做菜 #一起学做菜
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“柚子”4天前
大虾新吃法，比水煮好吃，比红烧清甜#大虾的神仙吃法 #美食 #美食教程 #美食分享 #真实生活分享计划
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彭掌厨有话说4天前
#厨房日记美食分享 #创作者中心 #创作灵感 #会爆汁的饺子 #拌馅必备
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晚风～4天前
#真实生活分享计划 简单几步吃上糖醋排骨！第一步，排骨凉水下锅放葱姜焯水去血沫；第二步，锅中放油三片姜煎一下，放沥干水的排骨，煎炒至两面有点焦黄；第三步，加入料汁翻炒几下（料汁：1勺料酒+2勺生抽+3勺白糖+4勺醋）；第四步，加开水没过排骨，盖盖子中小火炖十五分钟；第五步，大火收汁，出锅撒熟芝麻。经常这样做了，一点都不柴
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梦梦爱生活3天前
家常炖猪脚，做法超简单，软烂入味不腥不腻！ 忙碌一天，就靠这碗炖猪脚治愈啦～ 软烂入味、酱香浓郁，一口下去超满足！ 做法简单零失败，新手也能轻松拿捏，爱生活爱做饭，从一碗好吃的家常菜开始✨ #爱生活爱做饭 #家常炖猪脚 #梦梦爱做菜 #懒人美食 #简单美食
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牛轰轰做饭日记2天前
这个饼炒鸡检点，好吃，方便，不用发面 和面：面粉500克，盐5克，凉水280克 牛肉馅：牛肉500克 （喜欢就多放），葱姜水适 量（搅拌到吸不下水就别倒了），生抽，白胡椒 粉，还可以切点洋葱碎放里面 起酥油：油和面1:1 灵魂：椒盐粉（一定要买花椒味很赞的），辣椒 粉喜欢的也可以放，还有多多的葱花#美食教程 #牛肉饼 #椒盐牛肉饼 #早餐吃什么 #厨房日记
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招财小铃铛3天前
#美食 #生鲜鸭货组合 #鸭货 #鸭货美食
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今天吃什么呢（关必回）4天前
简单版葱姜鸡腿给大家奉上啦 简单又营养 好吃又减脂 葱姜末淋点生抽 浇上热油 滋滋滋就可以开吃啦 #自带流量歌曲推荐 #自制美味鸡腿 #做饭我是认真的 #抖音美食创作人 #中午吃什么
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芊妞辅食5天前
鲜肉小混沌，宝宝很爱吃#辅食分享#辅食日常
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花开富貴1月前
#美食教程小秒招 #抖音美食小助手 #爰生活爱美食#🍁🍁💐💐🔥🔥
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