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大梅烘焙屋1年前
新手也能做的超详细巧克力慕斯教程！开店常用巧克力慕斯配方！ 巧克力慕斯配方： 淡奶油80g、牛奶100g、吉利丁冻12g、糖20g、70%巧克力50g、蛋黄20g 步骤： 1、吉利丁冻是吉利丁粉和5倍的水一起泡开，放进冰箱冷藏，凝固后使用 2、蛋黄和糖一起搅拌均匀 3、巧克力倒进牛奶里一起加热，边加热边搅拌，到牛奶沸腾冲进蛋黄里，一边冲一边搅拌 4、把吉利丁冻加进去搅拌至完全融化，放进冰箱冷藏10-20分钟，降温到30度以下 5、降温后淡奶油打发至6成左右有纹路可流动的状态，分三次加入慕斯液(注意温度不能超过30度)中混合均匀 6、把混合好的慕斯液倒进模具中，放进冰箱冷藏三小时或过夜，之后表面可以挤上奶油装饰水果 #巧克力控 #慕斯 #治愈系美食 #甜品
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啊老师的烘焙实验室3月前
靠吉利丁封神！0 失败巧克力慕斯，入口即化的原理 做巧克力慕斯，90% 的成功都靠吉利丁撑着 —— 它可不是单纯的 “凝固剂”，而是慕斯的 “结构骨架”！ 先讲核心原理： ✅ 吉利丁的明胶分子遇冷水泡发膨胀，加热融化后分散在液体中，冷却时会形成三维网状结构，牢牢锁住淡奶油和巧克力的水分，这就是慕斯丝滑不塌的关键！ 慕斯尺寸：11*11*5cm 奥奥75g 黄油35g 黑巧克力100g 牛奶85g 吉利丁5g 淡奶油200g 细砂糖16g 可可粉若干 蓝莓4个 #巧克力慕斯 #巧克力脑袋 #好好吃饭大赛 #青年创作者成长计划 #省饭课代表
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赵馋猫😸7月前
邪修巧克力慕斯，只要纯牛奶、棉花糖和黑巧，3种材料搅一搅就能做巧克力慕斯啦，简单好吃方便，随时想吃随时做！#邪修做饭有多简单 #懒人美食 #微波炉美食#巧克力慕斯#低卡甜品
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是小浅吖2月前
🍫巧克力慕斯蛋糕，我想要 于是我得到 #甜品 #在家做蛋糕 #vlog #免烤箱甜品
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一口食光3周前
免烤箱❗️巧克力渐变冰淇淋蛋糕🍫口感好丰富 材料： 【巧克力渐变慕斯】 黑巧90g 牛奶90g 吉利丁9g 淡奶油200g 【芝士慕斯】 奶油奶酪200g 白砂糖40g 淡奶油250g热牛奶60g 吉利丁片10g 【可可镜面】 可可粉40g 白砂糖80g 牛奶180g 吉利丁片7g #晒出你做的蛋糕 #烘焙教程 #巧克力慕斯 #免烤箱甜品 #抖音美食创作人
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晗妈小厨8月前
甜品店小几十1️⃣块的慕斯蛋糕，在家就能轻松解锁🔥无需烤箱，全程搅一搅就可以完成✅香浓丝滑，入口即化❗️ #创作者中心 #创作灵感 #巧克力慕斯 #慕斯蛋糕 #甜品
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大厨爱分享4月前
草莓牛奶巧克力慕斯蛋糕 #下午茶甜品分享 #创作者中心 #创作灵感 #烘焙教程 #跟我学烘焙 草莓牛奶巧克力慕斯蛋糕 《Strawberry Milk Chocolate Mousse Cake》 Ingredients食谱： 牛奶巧克力慕斯， 全脂牛奶 70 克 吉利丁 2 克 牛奶巧克力 100 克 35%淡奶油 135 克（打发至半流动状态） 制作： 1. 将吉利丁在冷水中泡发 5-10 分钟。 2. 加热牛奶 → 加入泡发的吉利丁 → 搅拌至溶解。 3. 将热牛奶液倒入切碎的牛奶巧克力中 → 搅拌至顺滑有光泽。 4. 冷却至 35°C → 分两次拌入半打发的奶油。 5. 立即注入圆顶模具中 草莓果冻夹心： 冷冻草莓 140 克 糖 20 克 吉利丁 5克 制作： 1. 加热草莓和糖至草莓变软。 2. 搅拌成顺滑的果泥 → 加入吉利丁 → 混合至吉利丁融化。 3. 倒入小型圆顶模具中 → 冷冻至完全变硬。 杏仁海绵蛋糕： 杏仁粉 60 克 糖粉 35 克 低筋面粉 20 克 全蛋 100 克（约2个） 蛋清 60 克（约2个蛋清） 细砂糖 30 克 无盐黄油 20 克（融化） 牛奶 10 克（温热） 盐 1克 制作： 1. 打发杏仁粉、糖粉、面粉和全蛋，直至颜色变浅、质地变稠。 2. 打发蛋清和细砂糖 → 至软性发泡。 3. 将蛋白霜分次拌入杏仁面糊中。 4. 轻轻加入融化的黄油和温牛奶。 5. 在190°C下烘烤 10-12 分钟 → 出炉后切割成所需圆片。 牛奶巧克力淋面： 水 45 克 糖 90 克 玉米糖浆 90 克 甜炼乳 60 克 吉利丁 6 克（已泡发） 牛奶巧克力 110 克 1. 将水、糖和玉米糖浆煮沸 → 加热至103°C。 2. 加入炼乳 → 混合均匀。 3. 加入泡发的吉利丁 → 搅拌至融化。 4. 将混合液倒入切碎的巧克力中 → 搅拌至顺滑有光泽。 5. 冷却至 33-35°C 后进行淋面操作 如果您有疑问欢迎您留言、评论和点赞，非常感谢。
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Jamy简米2天前
邪修真的配享太庙 有手有材料可以做的巧克力蛋糕 材料： 水煮鸡蛋2个 热牛奶160g 黑巧克力100g #吃了甜食会开心#我的宅家美食日记#打开新世界大门#巧克力#慕斯
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轩爸的日常生活3周前
可以试着在家做一个巧克力慕斯！#甜品烘焙 #甜品美食 #美食制作 #甜品分享
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奢望那抹蓝3天前
🍫三色巧克力慕斯｜丝滑三重奏，层次分明，甜而不腻，幸福感拉满✨
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岳岳的厨房2天前
免烤箱🔥免打蛋器🔥只需搅一搅的巧克力慕斯蛋糕！新手小白也能一次成功❗巧克力脑袋闭眼冲！！#巧克力 #巧克力控 #巧克力慕斯 #甜品烘焙 #免烤箱甜品
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吉娃娃美食3月前
为什么叫小学生甜品 #甜品 #吃货 #美食#好吃到停不下来
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你的晚晚呀1月前
巧克力薄荷乳酪蛋糕 免烤箱搅一搅 多重口感 今天做了巧克力薄荷乳酪蛋糕～ 准备食材： 巧克力慕斯糊： 奶油奶酪125g| 糖15g |淡奶油100g 牛奶40gl 黑巧克力50g| 吉利丁4g 薄荷慕斯糊： 奶油奶酪125g|淡奶油100g | 薄荷糖浆30g 蓝色适量 |热牛奶30g | 吉利丁4g 慕斯底： 奥奥碎150gl 黄油70g #巧克力 #薄荷巧克力 #治愈系美食 #免烤箱甜品
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一口食光2月前
巨丝滑❗️巧克力渐变芝士蛋糕🍫入口即化好绝。又来做渐变慕斯啦～这次换了个形状，做了巧克力口味，浓郁又丝滑，巧克力脑袋一定会喜欢🤎 材料： 【巧克力渐变慕斯】 黑巧80g 牛奶80g 吉利丁8g 淡奶油180g 【芝士慕斯】 奶油奶酪180g 白砂糖30g 淡奶油220g 热牛奶60g 吉利丁片8g 【巧克力奶冻】 牛奶70g 淡奶油30g 可可粉3g 白砂糖5g 黑巧25g 吉利丁片5g #抖音美食创作人 #烘焙教程 #慕斯 #巧克力控 #巧克力慕斯
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清清烘焙甜品1月前
#慕斯蛋糕 #巧克力慕斯蛋糕 #蛋糕 #家庭烘焙 今天分享一款巧克力慕斯蛋糕🎂，细腻的巧克力蛋糕体加上脆脆的巧克力饼干超级好吃！喜欢吃巧克力的姐妹们可以试试啊！！！
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HidaMari_Cooking4周前
零失误🍫新手必学｜三重巧克力慕斯 配料(15厘米圆形模具) 可可海绵蛋糕：2个蛋白 | 60g 糖 | 2个蛋黄 | 55g 低筋面粉 | 5g 可可粉 | 20g 牛奶 | 10g 油 糖浆：20g 热水 | 10g 糖 巧克力慕斯：2个蛋黄 | 30g 糖粉 | 180g 牛奶 | 200ml 高脂奶油 | 15克糖 40g 白巧克力涂层 | 60g 牛奶巧克力涂层 | 60g 苦味巧克力涂层 1.5克X3片明胶#巧克力慕斯 #三重巧克力 #新手必学 #助眠 #教程
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小坛的烘焙日记3月前
免烤箱❗️抹茶巧克力慕斯杯🍵丝滑流心绝了🍫 配方在这： 🌟抹茶慕斯杯：奶油奶酪240g，细砂糖45g，淡奶油150，牛奶50g，抹茶粉10g，牛奶50g，吉利丁片10g 😋流心：巧克力100g，淡奶油200g #烘焙教程 #慕斯杯 #巧克力控 #抹茶控 #治愈系美食 @DOU+小助手 @抖音创作小助手
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迹录Fount10月前
8分钟速成！巧克力融合牛奶做成的慕斯蛋糕，丝滑到抿嘴即化！ #治愈美食系列 #美食制作 #美食vlog #人人都是美食家
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布丁不叮3月前
巧克力芝士渐变慕斯❗️丝滑浓郁入口即化 巧克力奶冻： 60g纯牛奶｜30g淡奶油｜2g可可粉｜6g白砂糖｜20g黑巧克力｜5g吉利丁 巧克力酸奶渐变慕斯： 160g+40g淡奶油｜18g白砂糖｜135g浓稠酸奶｜50g热牛奶｜8g吉利丁｜40g黑巧克力 芝士慕斯： 135g奶油奶酪｜35g白砂糖｜120g浓稠酸奶｜200g打发至酸奶状淡奶油｜50g热牛奶｜12g吉利丁 #抖音美食创作人 #慕斯蛋糕 #巧克力控 #巧克力慕斯 #甜品治愈一切
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方心的生活日记8月前
邪修巧克力慕斯 只要你有牛奶、巧克力和棉花糖，就能原地做巧克力慕斯了！邪修版做法，好吃方便，随时想吃随时做！#邪修做饭有多简单 #懒人美食 #微波炉美食 #巧克力慕斯
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宿舍食光机🍚3月前
宿舍无锅美食之 巧克力慕斯蛋糕🍰 #宿舍美食 #甜品教程 #巧克力慕斯蛋糕 #美食 #宿舍
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碗面5月前
只需要棉花糖、牛奶、巧克力就可以轻松做出巧克力慕斯～好吃又简单#巧克力慕斯 #抖音美食创作者 #邪修做饭有多简单 #微波炉美食 #懒人美食
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小坛的烘焙日记4月前
免烤箱❗️巧克力芝士渐变慕斯🍫这渐变色美到犯规！ 配方在这🌈： 奥利奥碎底：奥利奥碎90g，黄油40g 巧克力慕斯：奶油奶酪240g，细砂糖40g，淡奶油180g，吉利丁片12g，热牛奶120g，黑巧克力60g，淡奶油60g 🔥超详细步骤： 1️⃣饼干底：奥利奥碎+融化的黄油压实，冷藏备用。 2️⃣慕斯糊：软化的奶油奶酪+糖搅顺滑，牛奶微微加热融化泡软的吉利丁，再混合。 3️⃣巧克力糊：慕斯糊平分四份，加入不同克数巧克力酱，形成颜色梯度。 4️⃣组合：按颜色从深到浅，依次从中心倒入模具 5️⃣冷藏：全部完成后冷藏4小时以上（或过夜），脱模用热毛巾捂一下模具外围更完美！ #巧克力控 #治愈系美食 #渐变慕斯 #好好吃饭大赛 #省饭课代表 @DOU+小助手 @抖音创作小助手
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阿荣厨房3天前
免烤箱‼️冰淇淋口感三重巧克力慕斯蛋糕#慕斯蛋糕 #夏日甜品 #抖音美食创作人
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奢望那抹蓝1周前
本周挑战高难度爱心奶冻巧克力慕斯✅ 有瑕疵，却依旧香甜。 细节虽不完美，但整体成功！ 用心做的就是最好的。 颜值与美味并存，快乐翻倍～ 材料： 【爱心原味奶冻】 牛奶120g 淡奶油80g 白砂糖10g 吉利丁片10g 【巧克力慕斯】 黑巧80g 牛奶80g 吉利丁片8g 淡奶油200g 【芝士慕斯】 奶油奶酪180g 白砂糖30g 淡奶油220g 热牛奶60g 吉利丁片8g 【巧克力奶冻】 牛奶70g 淡奶油30g 可可粉3g 白砂糖5g 黑巧25g 吉利丁片5g
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大厨爱分享1周前
巧克力咖啡慕斯蛋糕食谱教程 #做蛋糕我是认真的 #跟我学烘焙 #烘焙教程 #我的烘焙日常 #烘焙vlog 混合干原料，然后加入鸡蛋、牛奶和油。 加入咖啡混合。在20-22厘米的模具中以170°C烘烤约30分钟。竹签插入中心试熟，放凉分成半。 巧克力咖啡慕斯： 250克黑巧克力 100克牛奶 1杯速溶咖啡 350克奶油， 把牛奶和速溶咖啡一起煮开，然后倒在巧克力上。 将奶油搅打成鲜奶油，并将其折叠动作成巧克力混合物。 组装： 将海绵蛋糕的前半部分放在模具里。 加入巧克力和咖啡慕斯。 用蛋糕盖住，表面再抹一层 冷藏至少4小时，使慕斯凝固。 装饰表面切件即可。
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嘉遇(罗源脆墩墩)2周前
免烤箱🍫巧克力慕斯蛋糕😍搅一搅就成 今天做了超简单的家庭版巧克力慕斯蛋糕，丝滑的黑巧🤤搭配慕斯和奥利奥饼干底，多重口感‼️ 宝子们一定要试试🥳 🌈🌈🌈配料: ⭐饼干底 奥利奥碎40g 融化黄油20g ⭐慕斯 黑巧50g 牛奶65g 吉利丁片4.5g 淡奶油125g 糖10g ⭐淋面 黑巧30g 牛奶40g 吉利丁片2g 🥳无需烤箱，全程搅拌，搅拌就完成啦，超简单的，喜欢的宝子快去试试吧！@抖音小助手 @抖音创作灵感 @抖音 #在家做甜品 #巧克力慕斯蛋糕 #免烤箱甜品 #零失败甜品 #巧克力控
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李六月3月前
邪修巧克力慕斯！只要棉花糖+牛奶+巧克力，3分钟搞定浓郁丝滑下午茶#邪修美食 #巧克力慕斯 #棉花糖 #青年创作者成长计划 #vlog日常
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小许有脾气3周前
巧克力控🍫巧克力渐变芝士慕斯｜丝滑又浓郁～ 材料： 【巧克力渐变慕斯】 黑巧80g 牛奶80g 吉利丁8g 淡奶油180g 【芝士慕斯】 奶油奶酪180g 白砂糖30g 淡奶油220g 热牛奶60g 吉利丁片8g 【巧克力奶冻】 牛奶70g 淡奶油30g 可可粉3g 白砂糖5g 黑巧25g 吉利丁片5g #抖音美食创作人 #免烤箱甜品 #慕斯 #巧克力慕斯 #巧克力
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老外卡丽3天前
做牛奶巧克力慕斯 #俄罗斯菜 #点心美食 #外国人做饭 #慕斯 #外国人
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彤彤麻麻的生活日记5天前
10分钟搞定巧克力慕斯，外面买太贵 简单几步，做出入口即化的巧克力慕斯 不用烤箱，新手也零失败 小小一个，刚好解馋不腻 配方给你们放好啦，在家轻松做～ #真实生活分享记计划 #巧克力慕斯 #在家做甜品 #新手烘焙 #治愈系美食
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秀秀妈1月前
不用烤箱，不用电动打蛋器，甚至不用模具都能做，零失败，超快手的浓郁巧克力慕斯蛋糕巧克力脑袋们赶紧收藏起来做吧！ 食材: 饼干底: 奥利奥碎:90克 融化黄油:40克 巧克力慕斯糊 牛奶:150克 巧克力:100克 吉利丁片:10克 奶油:250克 糖:20克 淋面 牛奶:90克 巧克力:65克 吉利丁片:5克（可以不加） #跟着抖音做美食 #巧克力慕斯蛋糕 #巧克力控 #治愈系美食 #好吃到停不下来
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大厨爱分享3月前
法式甜点课堂🍰 牛奶巧克力慕斯蛋糕 《Milk chocolate mousse cake》 巧克力戚风蛋糕底 · 蛋黄糊部分： · 蛋黄：5个 · 细砂糖：25克 · 植物油：50克 · 牛奶：65克 · 低筋面粉：65克 · 无糖可可粉：20克 · 盐：1克 · 蛋白霜部分： · 蛋白：5个 · 细砂糖：65克 · 柠檬汁：8滴 牛奶巧克力慕斯： ·全脂牛奶350克 ·鱼胶片10克（2片） ·牛奶巧克力500克 ·黑巧克力50克 ·淡奶油 700克（半打发） 制作： 将鱼胶片放入冷水中浸泡 5-10 分钟使其软化 加热牛奶 → 加鱼胶片 → 搅拌至完全溶解 将热牛奶倒入切碎的巧克力中 → 搅拌至顺滑 冷却至 35°C → 分两次拌入半打发的淡奶油 即可倒入垫好巧克力戚风蛋糕的方形模具中 入冷藏室过夜，第二天取出切件装饰。 如制作中遇到问题期待您给我留言。感谢点赞、收藏与转发 #法式甜点课堂🍰#下午茶小点心#巧克力慕斯蛋糕#烘焙教程
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♡༘⋆ Lucky ◡̈1月前
✨免烤箱！0失败超好吃的巧克力慕斯蛋糕，一次就能成功，浓郁丝滑，入口即化 ⭐️饼干底： （奥利奥碎或者消化饼干） 饼干120克 黄油50克 ⭐️慕斯部分： 吉利丁片30克 牛奶260克 巧克力200克 淡奶油500克 白砂糖40克 ⭐️淋面部分： 巧克力60克 牛奶60克 吉利丁5克 📝步骤： 1️⃣120克奥利奥饼干压碎，加入50克黄油搅拌均匀，倒入模具压紧实，放入冰箱冷冻5分钟备用。 2️⃣ 慕斯部分： 30克吉利丁片提前用冷水泡软，260克牛奶和200克巧克力加热到巧克力融化再加入30克泡软的吉利丁片搅拌融化均匀备用。 3️⃣ 接下来打发奶油，准备500克淡奶油，40克白砂糖，搅打至酸奶状即可。 4️⃣调好的巧克力浆倒入打发好的奶油里搅和搅和均匀再倒入模具饼干底上送入冰箱冷冻半小时。 5️⃣淋镜面部分： 60克牛奶和60克巧克力加热到巧克力融化后再加入5克提前泡软的吉利丁片搅拌融化均匀倒入模具里送进冰箱里冷藏4个小时以上就可以吃了✌️ ❤️小tips： • 这个是八寸的，吃不完这么多的可以把量按配料减。 • 吉利丁片要用冷水泡软哦。 • 冷藏4小时以上取出后吹风机沿边加热下好脱模。 #巧克力慕斯蛋糕 #下午茶#我的烘焙日常#巧克力蛋糕#新手烘焙
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摸岸厨房新手4天前
超级无敌好吃的巧克力慕斯，大家可以做起来哦！#美食配方 #巧克力控 #慕斯蛋糕 #美食制作分享 #巧克力脑袋冲冲冲
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莆田左心房烘焙（订糕看抖音号）1周前
甜品台系列之巧克力慕斯，平时自己做甜品台用的配方，分享给有需要的人～ 巧克力慕斯 吉利丁：8克 热牛奶：100克 糖：30克 黑巧克力：55克 奶油：200克 巧克力奶油 甘纳许30克（15克黑巧克力+15克奶油） 淡奶油：120克 步骤视频里有详细介绍#烘焙配方 #巧克力慕斯蛋糕 #烘焙教程分享 #莆田左心房烘焙 #慕斯
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西西Bake_7月前
多重口感巨好吃❗️🍫巧克力酸奶慕斯蛋糕🥛免烤箱！#抖音美食推荐官 #烘焙人的日常 #治愈系美食 #巧克力控 #下午茶甜品
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小蛋koi1月前
巧克力脑袋看过来‼️巧克力慕斯蛋糕|多重口感🍫 材料： 蛋糕：30g玉米油|10g可可粉|50g牛奶| 50g低筋面粉|3颗鸡蛋|45g白砂糖|柠檬汁 慕斯：250g淡奶油|180g巧克力酱（90g黑巧+90g淡奶油）|50g热牛奶|10g吉利丁片 #抖音美食创作人 #巧克力控 #慕斯蛋糕 #提前打开春节小城美食频道 #吃了甜食会开心
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小邢的烘焙日记7月前
邪俢版巧克力慕斯，简单到只需要三种材料~ 今天搞一个邪俢版巧克力慕斯，只要有牛奶，巧克力，棉花糖就能搞定，口感绵密丝滑超级浓郁~#巧克力控 #巧克力慕斯 #邪俢 #免烤箱甜品 #甜品
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月亮下的好眠人（美食分享）3月前
#这也太好吃了 #美食 #甜品 #巧克力 #雪糕
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Apple8292月前
3种食材就可以做Chocolate mousse 做法很简单 食材只用可可碎+牛奶+椰枣 就做了一个超好吃的巧克力慕斯 可可碎就是可可豆发酵烘干捏碎后的样子 做成巧克力慕斯口感是带一丢丢发酵酒味的 直接吃/抹面包或者加点奶油都很好吃 做smoothie也是好喝的 #巧克力慕斯#可可豆#在家做甜品 #抗氧#可可碎
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小蛋koi2月前
免烤箱‼️巧克力芝士慕斯🍫丝滑浓郁入口即化 材料： 巧克力慕斯：50g热牛奶|10g吉利丁片|280g淡奶油|30g白砂糖|10g可可粉 芝士慕斯：200g奶油奶酪|30g白砂糖|280g淡奶油|50g热牛奶|12g吉利丁片 巧克力奶冻：60g热牛奶|5g白砂糖|5g可可粉|5g吉利丁片 #抖音美食创作人 #芝士慕斯 #巧克力控 #甜品治愈一切 #烘焙教程
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壮壮有个微波炉8月前
邪修就是快，半分钟就能做好一杯巧克力慕斯，不需要复杂的食材和打蛋器，只要牛奶 棉花糖 巧克力就能轻松拿捏#微波炉 #邪修 #懒人美食 #每一口都是巧克力温柔的拥抱
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爱做面包的姑娘1月前
无面粉无烤箱！巧克力慕斯蛋糕 9块奥利奥饼干 30克融化的无盐黄油 200克奶油芝士 120克鲜奶油 40克糖 10克蜂蜜 50克温牛奶 35克黑巧克力 8克明胶 1. 将蛋糕从模具中分离出来时，轻轻包裹一条用热水沾湿的毛巾，然后分开。 2.你可以根据自己的喜好添加更多的糖。 3. 将冷牛奶在微波炉中加热约 20 秒使其变热。 4、冷吃更入味。#烘焙教程来了 #巧克力慕斯蛋糕做法 #烘焙教程 #一般人不告诉他 #无烤箱蛋糕
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周师傅教做菜2周前
有牛奶就能做的八种甜品做法，最后一种好吃到爆#牛奶做法 #牛奶做的甜品 #甜品做法 #抖音美食创作人
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吃不堡2月前
小基数女生1900大卡维持体重一天吃什么⁉️木薯大满贯｜ 巧克力慕斯条｜黄油牛奶小餐包｜黑胡椒牛柳意面#vlog十亿流量扶持计划 #减肥 #减脂 #大学生 #好好吃饭
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小蛋koi2月前
免烤箱‼️巧克力奥利奥双层慕斯🍫双重口感 材料 饼干底：60g奥利奥碎|35g黄油 慕斯：50g热牛奶|10g吉利丁片|200g淡奶油|15g白砂糖|15g奥利奥碎|巧克力酱 #好好吃饭大赛 #抖音美食创作人 #奥利奥 #巧克力控 #慕斯
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今天吃什么a6天前
有鸡蛋就能做的6种自制小甜点，最后一道好吃到转圈圈！ #美食教程 #好吃到爆 #今天吃什么 #蛋糕 #甜品
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河北焙乐滋烘焙供应链每日鲜1周前
醇香巧克力是谁的心头爱！ 一个慕斯到手三种口感！ 谁能放过呀！ #烘焙 #味道好极了你们想吃吗 #蛋糕制作 #巧克力控 #同城推荐
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甜品实验室6天前
#甜品治愈一切 #自制甜品#美食教程
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猫🐱当大厨1周前
#唯美食不能辜负 #创作者中心 #创作灵感 宝宝 好好吃饭
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阿绵今天吃什么11月前
甜品Vlog|巧克力慕斯蛋糕 准备好奥利奥饼干碎50g、黄油24g、吉利丁片5g、牛奶70g、糖13g+20g、可可粉7g、淡奶油200g。把奥利奥饼干或消化饼干压碎，黄油隔水融化后倒入奥利奥碎里搅拌均匀铺在模具底部，用勺子尽量压平压实。吉利丁片用凉水泡10分钟备用，同时在牛奶里倒入可可粉7g和糖13g隔水加热搅拌，温不要太高。加入泡好的吉利丁片迅速搅匀， 放凉备用。另取一个盆，倒入200g淡奶油，加入20g糖，打发到有细微的纹路，但奶油还是要保持流动的状态，类似酸奶的质地。倒入冷却的可可粉牛奶，搅拌均匀后倒入模具。震动一下排出气泡。放入冰箱冷藏一夜。第二天早上取出蛋糕，在上面筛一层可可粉，把蛋糕脱模。如果感觉有点困难可以用吹风机吹一下蛋糕边缘，会更容易脱模。最后在上面装饰一些喜欢的小饼干就完成了。 #下午茶甜品 #自己做蛋糕 #蛋糕🍰 #治愈系美食 #DOU上热门 @DOU+小助手
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小曹和大健10月前
不用烤箱！不用磨具！连锅都不用就能做的巧克力慕斯蛋糕！ #在家做美食
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小蛋koi3月前
超浓郁🍫巧克力慕斯蛋糕|双重口感‼️ 材料： 蛋糕：30g玉米油|10g可可粉|50g牛奶| 50g低筋面粉|3颗鸡蛋|45g白砂糖|柠檬汁 慕斯：250g淡奶油|180g巧克力酱（90g黑巧+90g淡奶油） #甜品 #抖音美食创作人 #青年创作者成长计划 #巧克力慕斯 #巧克力控
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兰姐一家8月前
巧克力慕斯 不用烤箱，不用奶油，只要搅一搅有锅就能做的蛋慕斯，特别丝滑，就像在吃梦龙冰淇淋#甜品 #暑假在家做美食 #美食 #巧克力慕斯
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沙拉拉轻食1月前
马上过年了，朋友#聚会 当然要来一个香香甜甜的自制#巧克力慕斯 ！ #沙拉拉轻食 #轻食健康餐
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乐乐妈美食辅食3月前
#真实生活分享计划 按视频结尾这个保姆级教程配方去做巧克力慕斯蛋糕，新手小白也能零失败一次就成功，巧克力控的姐妹们赶紧去试试吧！真的是巨巨巨好吃，口感丝滑细腻，入口即化！#巧克力慕斯#甜品教程#零失败配方#抖音美食创作者
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李掌厨爱美食3月前
只需巧克力和牛奶就能自己在家做出冰山熔岩巧克力，自己做的干净又美味#强烈推荐 #慕斯蛋糕 #巧克力蛋糕 #巧克力慕斯 #打开美好生活
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吃糖罐罐10月前
不用吉利丁和奶油的慕斯蛋糕 参考视频来自@雪琦妈妈烘焙#宿舍美食 #黑巧做法 #慕斯蛋糕 #黑巧克力 #免烤箱甜品
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京京真能吃2月前
巧克力谁能不爱？！ #巧克力 #巧克力控 #巧克力测评 #美食 #一般人不告诉他
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系fafa吖2月前
懒人版巧克力慕斯｜邪修公式｜棉花糖慕斯 在家超简单制作，只需要用到黑巧、棉花糖、牛奶 #满级吃商指南 #巧克力慕斯 #慕斯 #自制甜品 #巧克力蛋糕
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伞伞的美食分享3月前
棉花糖巧克力慕斯|简单易学，好吃到舔盘！ 嫩滑Q弹的棉花糖巧克力慕斯，口感超级棒！ 快来吞！！#治愈系美食 #抖音美食推荐官 #自制慕斯蛋糕 #巧克力慕斯 #下午茶甜品
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马壮实1月前
这么丝滑的巧克力慕斯，你跟我说是用冰箱做的？ 这大概是我做过最简单的甜点之一了，不需要烤也不需要蒸，就可以得到这个超级丝滑的巧克力双层车厘子慕斯！🍒叠加德芙牛奶巧克力自带的buff，把纵享丝滑发挥的淋漓尽致！水果可以根据自己的喜好替换，赶快在家试试吧~ #德芙 #德芙巧克力 #小祝芙 #小事多芙年年得福
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