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露露 饭2月前
电饭锅蛋糕超详细教程来了！只有蛋白打发够硬挺，蛋黄糊状态对（不能太溪，稀了容易塌陷），其他的比例随意怎么调都能成功！真的巨简单！可以做草莓蛋糕，水果奶油盒子！简单好吃又有趣！推荐推荐！#电饭锅蛋糕 #家庭自制蛋糕
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小张美食记4月前
面糊倒进电饭锅，按下煮饭键就等着闻满屋蛋香吧。开盖那一刻，蛋糕蓬蓬的、duang duang直晃，用手一按，松软得能回弹。入口是热乎乎、湿湿润润的甜，比外面买的更实在、更熨帖，当早点、做零嘴，都是踏踏实实的满足。 #电饭锅蛋糕#美食#邪修#蛋糕的新做法
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福常在（烘焙版）3月前
我做这个电饭煲蛋糕仅仅只花了五分钟｜除了打蛋清的五分钟 个人总结出蛋糕成功的关键有两点 第一点：蛋黄糊部分不能太干也不能太稀，有堆叠感为佳 第二点：蛋清打好了搅拌几下再提起来看看有小弯钩就可以了，一定要多试几次，不能被表演假象欺骗了。 欢迎大家评论区交作业哦#电饭煲烤蛋糕#戚风蛋糕#电饭锅做蛋糕
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寻觅沏沏1月前
电饭煲蛋糕第一次做竟然成功了 原材料:半盒牛奶 四个🥚 半碗面粉 1/4碗白糖 一瓶盖油 步骤:1.蛋黄液:牛奶面粉分两次加入 搅拌均匀 （牛奶 面粉可以不定量，稀了加面粉 稠了加牛奶 ) 2.蛋白霜:分别加入三次白糖进行打发 3.蛋糕液:先把一半蛋白霜倒入蛋黄液里搅拌均匀之后 再倒入剩下蛋白霜里进行搅拌#烘焙新手 #动手自己做美食 #电饭煲蛋糕 #自己在家做蛋糕
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甜小栗4周前
秘诀就是蛋糊要够稠 蛋清一定要打发到位#厨房小白也能做 #创作者中心 #创作灵感 #电饭锅蛋糕
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果儿食记2月前
电饭煲蛋糕✅好吃不上火 失败原因分析～不塌陷 不回缩 没有布 丁层～ 跟着步骤走 新手0失败～ 失败的原因汇总 📍蛋清要打发到硬性发泡 出现小尖勾 📍塌陷回缩的原因是加热的时间过长过热把蛋清烫死，导致蛋清没有支撑力了，跟开盖没有任何关系! 加热时间宁可短不可长！短了可以补救，时间过长补救不了！补时间不要一下补太多，因为电饭锅底盘加热，我们看不到里面只能从表面判断！自己可以预设一个时间。下面以我的锅为例教大家磨合时间！ 🔹3个蛋的配方 飞利浦HD3060功率是330W 2升，先预热5分钟，然后煮饭键加热18分钟后 按保温键保温20分钟（先按短的时间来，不够在加），中间不要打开。 🔹4个蛋的配方 苏泊尔电饭锅功率是750W 4升，先预热5分钟，然后煮饭键加热8-10分钟后按保温键保温15-20分钟（先按短的时间来，不够在加），中间不要打开。 ①时间到打开后表面有点粘手就在加热一两分钟(也可直接保温5分钟) ②粘手严重就直接加热五分钟，保温10分钟。然后查看。（如有需要①、②两步根据实际情况可循环，加热时间宁可短不可长）。 📍功率大的锅时间要减少，功率小的锅时间要延长。那么下次做的时候就按这次的总加热和保温时间。 📍面粉用低筋面粉 📍如果有蒸蛋糕功能可以使用蒸蛋糕，但不能一键到底。方法可参考煮饭键。 #自己在家做美食 #创作者中心 #电饭煲蛋糕 #吃了甜食会开心 #抖音美食创作人
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果儿食记1月前
电饭煲蛋糕 失败原因汇总和解决方法 不塌陷 不回缩没有布丁层 电饭煲蛋糕好吃不上火 跟着步骤走～新手0失败 失败的原因汇总 📍蛋清要打发到硬性发泡 出现小尖勾 📍塌陷回缩的原因是加热的时间过长过热把蛋清烫死，导致蛋清没有支撑力了，跟开盖没有任何关系! 加热时间宁可短不可长！短了可以补救，时间过长补救不了！补时间不要一下补太多，因为电饭锅底盘加热，我们看不到里面只能从表面判断！自己可以预设一个时间。 下面以我的锅为例教大家磨合时间！ 🔹3个蛋的配方 飞利浦HD3060功率是330W 2升，先预热5分钟，然后煮饭键加热18分钟后 按保温键保温20分钟（先按短的时间来，不够在加），中间不要打开。 🔹4个蛋的配方 苏泊尔电饭锅功率是750W 4升，先预热5分钟，然后煮饭键加热8-10分钟后按保温键保温15-20分钟（先按短的时间来，不够在加），中间不要打开。 ①时间到打开后表面有点粘手就在加热一两分钟(也可直接保温5分钟) ②粘手严重就直接加热五分钟，保温10分钟。然后查看。（如有需要①、②两步根据实际情况可循环，加热时间宁可短不可长）。 📍功率大的锅时间要减少，功率小的锅时间要延长。那么下次做的时候就按这次的总加热和保温时间。 📍面粉用低筋面粉 📍如果有蛋糕键可以使用蒸蛋键，但不能一键到底。方法可参考煮饭键。 #电饭煲蛋糕 #戚风蛋糕 #抖音美食创作人 #创作者中心 #创作灵感
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旗舰甄选嘉3周前
家里有鸡蛋和电饭煲就能做出好吃的蛋糕。碗里倒入一包蛋糕专用粉，七十克牛奶，两个鸡蛋，用打蛋器打发至奶油状，再加入七十克油搅拌均匀，锅预热，倒入调好的面糊，按煮饭键即可。
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善心1周前
记住这几步，电饭锅蛋糕永不翻车~ #百家流量扶持计划# #电饭锅蛋糕# #烘焙教程# #零失败美食# #家常甜品#
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大妍小杰1月前
应各位伙伴们的要求，你们要的电饭锅蛋糕教程来了，松软不塌陷，新手零翻车#电饭锅蛋糕教程 #电饭锅蛋糕 #上热门🔥 #在家做蛋糕
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星星爱美食4天前
电饭锅蛋糕这样做不塌陷不回缩#电饭煲蛋糕 #自制甜品教程 #戚风蛋糕教程 #在家做蛋糕 #蛋糕预拌粉做蛋糕教程
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柚子妈自然卷2月前
被打脸后的蒸蛋糕教程来了～总结两点，蛋黄糊不能太稀，鸡蛋大小不一样所以面粉量不能照搬；蛋白要打到位，一定要多提起检查几次。希望大家都能做出成功的蒸蛋糕#蒸蛋糕 #蒸蛋糕的家常做法 #港荣蒸蛋糕 #满级吃商指南 #真实生活分享计划 @DOU+小助手
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小锅锅4月前
按照功率选择合适的时间准没错 你的电饭锅蛋糕成功了吗#上热搜 #电饭煲蛋糕教程 #电饭煲蛋糕
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妍妍（严重拖延症）2周前
为什么我的蛋糕是这样的？谁能告诉我#一张图证明你在玩烘焙 #电饭锅蛋糕 #电饭锅美食 #翻车
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🇨🇳志锦好物分享4天前
电饭锅也能做蛋糕？金黄松软，零失败教程来啦～🍰✨ #跟着抖音做美食 #电饭煲蛋糕
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暖妈不太暖2月前
电饭锅蛋糕超详细食材原因，注意一下几条，你也能一次成功#电饭锅蛋糕 #宝宝辅食 #电饭锅蛋糕教程 @DOU+小助手
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四点一线4天前
#我的烘焙笔记 戚风从小烤箱到大烤箱，鸡蛋不知道霍霍了多少箱，还在继续。 配方不是死的，看两个状态，看面糊状态和蛋白霜状态。 面粉的吸水性不一样，决定了面糊的稠稀，稀了加粉，稠了加水。 鸡蛋大码60克以上用3个，50克以下用4个。蛋清少了会影响蛋糕的蓬松度。 蛋清，要是像我一样的新手还是选择用小一点的器皿打发，这样更容易成功。 #自制美食 #戚风蛋糕 #健康美食自己做 #陪读妈妈
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爱做烘焙的婷婷4月前
连续做了一周电饭锅蛋糕，来个大总结吧！#好好吃饭大赛 #省饭课代表 #电饭锅蛋糕 #电饭锅美食 #干货分享
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阿兰厨房2天前
无油蒸蛋糕，用的是@雪琦妈妈烘焙 的配方。我改成了三蛋的份量，做了一个6寸。 鸡蛋3个 低筋面粉72克 牛奶60克 糖45克 水开上锅蒸55分钟焖2分钟。 蒸好开盖的时候先掀一个缝，让热气慢慢散开。突然揭盖，蛋糕骤冷容易回缩。 #烘焙人的日常 #蛋糕#蒸蛋糕#在家做美食 #抖音美食创作人
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小羊的菜3月前
家人们，看看我哪一步出了问题，怎么我做出来来的电饭锅蛋糕缩水了？#大人小孩都能吃 #电饭锅蛋糕教程 #电饭锅蛋糕失败案例 #电饭煲蛋糕 #在家做蛋糕
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三餐日记3天前
#盒子蛋糕测评 #在家做蛋糕 #烘焙新手 #家庭烘焙 #电饭煲蛋糕 第一次做蛋糕下次会更好些
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农家小柒4天前
做梦都想不到，原来只要把鸡蛋和面粉倒进电饭锅里搅一搅，出锅就是一道蓬松绵密，香甜可口的营养美食#电饭锅蛋糕
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静诺悠兰2天前
电饭煲蛋糕粉，几步就做好，好吃又健康
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静诺悠兰2天前
电饭煲蛋糕粉，几步就做好，好吃又健康
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hxz1周前
10秒钟教会你懒人版电饭锅蛋糕，新手小白一次就能学会#蛋糕 #电饭锅蛋糕
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奶油小芳2月前
电饭锅蛋糕不翻车教程。#电饭锅蛋糕 #电饭锅蛋糕教程
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暖妈不太暖3月前
被100多万人看过的电饭锅蛋糕教程来喽#电饭锅蛋糕 #电饭锅蛋糕教程
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洋洋洋3天前
#电饭锅美食 #蛋糕 #电饭锅蛋糕 #蓬松暄软
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久见橘落𖥧𖤣1周前
烘焙新手做蛋糕🤙#烘焙新手 #电饭煲蛋糕 #自制戚风蛋糕 #烘焙黑历史
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虓大厨有话说3天前
#美食小技巧 #美食冷知识 #电饭煲蛋糕 #美食 #跟着抖音学做菜
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玲玲教做菜*4天前
#松软绵密的蛋糕 #蓬松软糯鸡蛋糕 #电饭煲蛋糕 #蓬松暄软的蛋糕
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虾扯菜1周前
为什么鸡蛋和面粉要用绞肉机来打？ #电饭锅蛋糕 #电饭煲美食 #蛋糕 #在家做美食 #美食教程 你知道电饭煲蛋糕的做法吗❓
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彤嫲厨房1周前
电饭锅承包了我家所有的面食，一键搞定松软香甜的玉米面发糕 #电饭锅美食#电饭锅发糕#玉米面发糕#面食#美食制作分享
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五月店铺1周前
家用蛋糕粉预拌粉100g做电饭煲蛋糕空气炸锅懒人酸奶蛋糕
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咪咪好物种草🐈4天前
蛋糕预拌粉家用蛋糕粉懒人电饭锅空气炸锅蛋糕美食 #蛋糕预拌粉 #懒人烘焙 #电饭锅蛋糕 #空气炸锅美食 #家庭烘焙
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