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        酒 赋         盖闻酒为天禄,德契忘忧;肇自仪狄之思,成于杜康之手。气蒸霞蔚,色凝琼浆;香袭兰薰,味涵甘露。藏以岁久,饮则神遒。上通神明之德,下达古今之情,诚乾坤之至味,造化之奇珍也。         秋酿春成,寒澄暑发。撷宜城之醪醴,采苍梧之缥英。曲糵调六物之宜,火候应四时之节。瓮里潮生,盏内蚁泛;琥珀摇光,流霞满觞;珠沫轻萦,清光映杯。初尝甘冽沁腑,再品醇和回甘,三酌神思飞越,千钟意气轩然。是以古往今来,王孙公子,布衣黔首,或宴华堂,或栖茅舍,或临歧壮行,或对月抒叹。         若乃骚人墨客,把酒寄怀。绿蚁新醅,红炉暖阁;金樽绮席,罗袖生香。献酬交错,笑语晏晏;扣剑高歌,扬袂翩翩。太白邀月成三影,贺监追杯列八仙,张旭挥毫狂草疾,东坡举盏大江阔,稼轩醉视剑光寒。或叹骊驹将别,行色匆匆;或喜朋侪重逢,开樽款款。子猷雪夜访戴,兴尽而返;元白诗酬长安道,苏黄墨纵赤壁舟。杯传温意,觥叙知心,风流雅集,尽在盏中。         亦有胸藏块垒,心寄幽衷,或籍酒逃名,或凭杯遣恨。嵇康抚琴,浊酒抒愤;阮籍沉醉,远避尘网;刘伶荷锸,死便埋我;毕卓眠瓮,此乐何极。陶潜归隐,东篱自醉;易安凄婉,盏底凝愁。伍豪微醺,从容定策;古龙醉笔,江湖在眼;三毛夜酌,风月同天。酒旗摇曳,招邀四海;垆边酣眠,暂忘百年。一杯尽洗沧桑泪,半盏聊安漂泊身。         至若英雄仗剑,酒以壮行。荆轲易水寒樽,酹地悲歌;郦生高阳狂客,籍酒自荐;李广醉呵劲虏,射石没镞;云长温酒斩将,勇冠三军。孟德横槊赋诗,气吞万里;刘备煮酒论世,目尽群雄;宋祖杯酒释权,从容定鼎。将军把酒励军,热血盈襟。酒壮英雄胆,杯铭壮士心,一醉安天下,千觞定乾坤。         然器更千载,道贯古今。自青铜之爵,至琉璃之樽,所重者不在器,而在心也。一物之用,损益由人。酒可兴雅,亦能败德;可壮行色,亦可乱性。商纣耽酒倾邦,穆生辞醴全身,侯赢抱义殉君。君子守节,取其畅怀之趣,远其失度之愆;可舒诗肠,可壮豪情,可温世味,可寄平生。         由是观之:杯中乾坤,非徒口腹之欲;盏中岁月,实乃史鉴之心、文源之脉、交情之契。千秋功过,半入酒卮;万古怀忧,一浇垒块。陶公有云:“酒中真意,欲辨已忘言。”持此一觞,足以慰风尘矣。古人曰:“壶中日月长,杯底天地宽。”信也。
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