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霸王兔手撕烤兔1月前
张掖草芽鸡，祖辈相传，几代人都爱吃的味道!#分享家乡美食 #草芽鸡 #草芽鸡的做法 #张掖草芽鸡
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张掖祥永山水源酒店👈张慧萍2周前
张掖草芽鸡不仅是一道美味的菜肴，更是张掖地区自然环境、历史文化和传统习俗的缩影。草芽鸡因季节而得名，是张掖地区在春季（尤其是惊蛰到清明前后）食用的一道时令菜。此时大地复苏，野草发芽，农家人散养的土鸡在自然环境中啄食新绿的草芽和虫子，肉质格外鲜嫩。
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【川西北】周国芳1月前
不时不食，春味入馔 张掖非遗风味——草芽鸡 一口尝尽河西走廊的春日鲜灵 人间烟火，最抚凡心#甘肃#张掖 #美食分享 #草芽鸡
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你的盛哥哥3周前
#张掖草芽鸡张掖草芽鸡是甘肃张掖独有的时令硬菜，以“清白鲜香”著称： 1. 食材讲究：散养土鸡啄食春草，肉质紧实鲜嫩；头茬韭菜辛香，绿豆粉皮吸汁软糯。 2. 做法朴素：清水慢炖土鸡，手撕装盘，浇灵魂料汁（姜、花椒、鸡汤等），配韭菜粉皮，青白相间。 3. 口感特色：鸡肉鲜嫩不腻，汤汁清甜，韭菜麻香浓郁，蘸食更佳。 4. 时令性：春季最鲜，祁连山雪水滋养的鸡与春草，一口尝尽“舌尖上的春天”。 地道吃法：手撕鸡配粉皮韭菜，蘸料汁，配小花卷，喝鸡汤，鲜香回甘。
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临泽融媒3周前
临泽好食光——啥是“草芽鸡”？#E起话临泽 #厚道甘肃 #祁连山下是我家
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面西施3周前
春天第一口鲜 张掖草芽鸡 #张掖草芽鸡 #三农 #张掖美食#龙抬头
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张掖市童风雅颂幼儿园2周前
张掖的春天就是从一口“草芽鸡”开始的，必须给我们童风雅颂幼儿园的宝贝们安排上#幼儿园伙食
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可可📷4年前
#张掖 268的六人“草芽鸡”桃餐，就在好心晴！给足你春天的仪式感～#美食 #探店 @抖音小助手
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李玲🛒3周前
张掖的春天，从一口草芽鸡开始#新乐超市
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中国张掖4周前
张掖草芽鸡 春风拂甘州，鲜韭映粉皮。张掖草芽鸡，以土鸡之醇、春韭之辛、粉皮之润，把河西走廊的春意端上桌。清鲜不腻，唇齿留香，这是专属于张掖的时令味道，更是舌尖上的乡愁。#寻美张掖 #寻美甘肃刻在骨子里的家乡味 #张掖草芽鸡
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首仁播音艺术 曹健3月前
挑战100期诗词里的张掖第35期，张掖草芽鸡！#张掖首仁口才艺术 #诗词里的张掖 #张掖草芽鸡 #创作人计划 #美食
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张掖市遇见甘州名吃小吃店1月前
春风十里甘州城，最香还是草芽鸡，张掖待客最高礼，必须安排草芽鸡！#西北美食 #草芽鸡 #特色美食
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张掖红娃子1年前
嗨吃草芽鸡#张掖美食
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寻美丝路4周前
张掖草芽鸡 【凤头酒祝酒辞】丝路明珠•彩虹张掖：彩虹张掖草芽鸡“嗨吃季”宣传推广工作座谈会上，张掖大佛寺文物研究所顾老师现场创作2026版张掖草芽鸡•凤头酒祝酒辞：春风得意马蹄疾，春天就吃草芽鸡！凤头酒：祝贵宾饮下这杯凤头酒，一马当先，凤鸣九天；凤翅酒：祝贵宾饮下这杯凤翅酒，马到成功，大展宏图；凤爪酒：祝贵宾饮下这杯凤爪酒，抓住机遇，财源滚滚。#寻美丝路 #张掖文旅 #张掖草芽鸡 #张掖美食
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李家味(精选熟食)—甘州老味3周前
春分龙抬头，又到了张掖汉子进补的时候了！祝各位张掖老梆子逢龙抬头人精神，大吉大利又一春#草芽鸡 #张掖草芽鸡 #甘州老凉菜
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隐入尘烟马有铁（武仁林）6天前
朋友们，我已顺利完成手术回家了！家乡已经到处是万物勃发的春景！迫不及待就想吃我们家乡张掖这个季节才有的舌尖珍味！当头茬嫩绿的韭菜遇到散养的土鸡，便是家乡春天最鲜灵的滋味，也是大自然赋予的限定惊喜！春天吃鸡，大吉大利！#张掖美食 #草芽鸡 #大西北农村 #春天 #春天的味道
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张掖市邮政2周前
快快快 再不吃草芽鸡 草都长高了#春日美食大赏
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张掖洋葱餐厅官方号4年前
千呼万唤的草芽鸡 你学会了吗？ #张掖 #热门 #附近美食 #网红餐厅
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痞鸭3周前
这个春天 在张掖 你吃草芽鸡了嘛～ #张掖 （广告）
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甘州区爱美.慧童幼儿园2周前
草芽鸡的风还是刮到了幼儿园[呲牙][呲牙] 张掖开春第一鲜🌱草芽鸡｜一口吃掉祁连山的春天 张掖春日顶流美食来了！不是草芽炖鸡，是头茬春韭+散养土鸡+手工粉皮的神仙组合，清鲜不腻，吃过才算懂甘州的春味✨#幼儿园美食
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城市生鲜丹马店官方号1周前
张掖的春天不能没有草芽鸡，想做出这一份独属于张掖人的鲜嫩美味，就来城市生鲜买食材！#草芽鸡#新鲜食材#草芽鸡做法#生鲜超市
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爆笑的小虎牙1月前
#张掖美食 #草芽鸡 春天的正确打开方式 草芽鸡来啦
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我踏马来了2周前
在张掖我们不说，春天来了#张掖 #诗词 #草芽鸡 #春天 #同城美食
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丝路之光3周前
🐔🐔一只临泽草芽鸡的自白🐔🐔#临泽 一口咬下，是黑河的风、临泽的春，是农家散养的纯粹，是河西走廊独有的时令鲜灵。把春天的味道锁进肌理，成为临泽人刻在骨子里的乡愁，也成为远道而来的客人，念念不忘的春日滋味。
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生态家园(县府街)官方号3周前
春意恰盎然，吃鸡正当时#为家乡美食打call #草芽鸡 #临泽美食 #临泽生态家园
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餐饮人良子1月前
祁连春味·鲜到舌尖 正宗张掖非遗草芽鸡上线！散养土鸡慢炖手撕，头茬春韭提香，粉皮吸满鲜醇鸡汤，一口解锁河西走廊早春灵秀。 搭配脆嫩草芽时蔬、春日沙葱/苜蓿等西北特色春菜，新鲜现做、当日限量，不隔夜、不凑数，把整个春天端上桌。 海鲜烧烤配西北春味，鲜辣过瘾，时令不等人，尝鲜要趁早！#西北菜 #草芽鸡 #烤山城烧烤 #嘉峪关烤肉
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寻美丝路1月前
张掖草芽鸡 【张掖文旅】丝路明珠•彩虹张掖：彩虹张掖草芽鸡“嗨吃季”宣传推广工作座谈会上，张掖大佛寺文物研究所顾老师现场创作张掖草芽鸡宣传作品，为张掖美食代言！#寻美丝路 #张掖文旅 #张掖草芽鸡 #特色美食 #张掖美食@张掖文旅
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秋浔1周前
#农村生活 #草芽鸡 #美食分享 张掖特色美食，草芽鸡申请出战#土鸡咯咯
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半樽寒月对浮生1年前
祁连山的雪水，是它的清泉； 戈壁的春芽，是它的食粮。 草芽鸡，奔跑于丹霞与绿洲之间， 骨肉紧实、汤色如金， 一口鲜香，一口江湖。
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韩金2年前
春天的味道张掖美食草芽鸡 #土鸡 #烹饪美食 #美食视频 #鸡
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临泽融媒1周前
4月11日丹霞口文旅小镇来吃鸡！#E起话临泽 #祁连山下是我家 #厚道甘肃 #草芽鸡
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果果的新家3周前
一口草芽鸡，尝尽张掖春。更是甘州人刻在骨子里的春之记忆。#草芽鸡 #戏曲 #美食 #记录真实生活 #张掖匠途装饰
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张掖市遇见甘州名吃小吃店1年前
冰碴驹驴草芽鸡，初春尝鲜等不及，快来跟着我一起做草芽鸡吧~尝一口初春的鲜香#西北美食 #草芽鸡 #好食材好味道 #春天
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景宴私房菜(鼎和·新城丽景店)官方号1年前
张掖人必吃，外地人找不到的美味，就是我们大西北的特色草芽鸡#张掖美食#同城美食#草芽鸡#景宴私房菜#抖音美食推荐
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小玉炭烤大肘子官方号4周前
草芽鸡，没有一只鸡能飞出张掖去#张掖美食 #张掖 #吃出春天的味道 #草芽鸡
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玉琴1周前
幼儿园嗨吃春日美味草芽鸡😋！ 有这样一道独属于我们家乡的特色美食，它以时节命名，兼备春天的绿，鲜香可口的鸡肉，再就上几个小花卷，喝一碗清香四溢的鸡汤，那余味悠长的感觉真是妙不可言。张掖人打开春天的方式就是吃一顿美味的地方名吃——草芽鸡
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小玉炭烤大肘子官方号1月前
张掖人开春必吃草芽鸡，没有一只鸡能飞出张掖，太香了#为家乡美食打call #张掖美食 #舌尖上的味道 #这是真正的硬菜
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李家味(精选熟食)—甘州老味3周前
草芽鸡+甘州老凉菜拼盘，我说这是独属于张掖人春天的浪漫#甘州老凉菜 #张掖草芽鸡 #草芽鸡 @张掖文旅 #甘州文旅 #张掖文旅
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张掖市遇见甘州名吃小吃店3周前
又到了吃草芽鸡的季节了，以时节为名，以本味为魂。白水慢炖，手撕成香，青白相映间，是张掖人刻在骨子里的春日仪式感#西北美食 #草芽鸡 #特色美食
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乡村建设 共同缔造11月前
张掖草芽鸡 “飞” 向全国，以美食消费助力乡村振兴新征程#美食 #甘肃 #张掖 #春天的味道 “张掖人春天的打开方式就是循着草芽去吃鸡”，这句话可谓是属于张掖人的美食宣言，一道美食与节令密不可分，从而助推了当地的农产品消费，带动了农文旅的发展，这就是“草芽鸡”。草芽鸡并非鸡的品种，而是张掖人对时令菜的一种称呼，在每年3-4月份，漫山遍野的花草刚刚发芽，农家人把散养的土鸡撒在野地里，它们除了吃粮食，还啄食大地上新绿的草芽儿，这时，土鸡肉质格外鲜嫩，张掖人的餐桌上就有了一道时令硬菜“草芽鸡”。这样一道独属于甘肃省张掖市甘州区的特色美食，春天的张掖，几乎每一桌食客都必点一道草芽鸡，使得草芽鸡在更早的时间内火遍全城，近日，张掖当地的餐馆还不定期开展草芽鸡免费‘嗨吃节’活动，不仅如此，3月底，为了带动消费，张掖文旅局还在北京搞起了草芽鸡品尝活动，从张掖空运来的草芽鸡，让首都市民不用远行也感受到了张掖春天的味道。通过品尝活动，给当地养殖者也带来了更多的经济效益，让张掖的春天成为了土鸡销售的好时节。
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娜姐3周前
#草芽鸡 #张掖美食 草芽鸡套餐6～8人
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做餐饮的老周3周前
老张掖人说：“二月二，龙抬头，草芽鸡，解春愁。”这道菜里，有祁连山水的清冽，有黑河沃土的滋养，有丝路商旅的风尘，更有“不时不食”的东方智慧。青是春韭之生机，白是粉皮之清白，肉是乡土之醇厚，一口草芽鸡，便是把整个甘州的春天，吃进了心里。#张掖玺悦茶宴#大事之选玺悦为宴
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小玉炭烤大肘子官方号4周前
张掖特色美食，草芽鸡申请出战，有点香呀#张掖美食 #做餐饮食材新鲜才是硬道理 #那些尝一口都忘不了的特色美食
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小玉炭烤大肘子官方号5天前
甘州老菜拼盘，草芽鸡，好多人都不知道#抖音美食分享 #抖音美食精选 #张掖美食
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丹马生鲜粮油超市2周前
老代的日常，还是那家店，还是新鲜的肉，可以批发，可以零售，有需要的，到店里来！
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张掖一口斋鲜蛋3周前
草芽嫩，鸡肉鲜，一口斋的人间至味#张掖农发集团#一口斋草芽鸡#三农#张掖#剧情
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张掖市许记蚪先生餐饮1年前
#张掖草芽鸡 #美食
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臭宝探店😻2周前
张掖开春第一鲜🌱草芽鸡｜一口吃掉祁连山的春天 张掖春日顶流美食来了！不是草芽炖鸡，是头茬春韭+散养土鸡+手工粉皮的神仙组合，清鲜不腻，吃过才算懂甘州的春味✨#张掖草芽鸡#美味#好吃
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唐国增4周前
@甘州名吃李永新 @张掖市遇见甘州名吃小吃店 彩虹张掖草芽鸡“嗨吃季”又来了，甘州名吃负责人李永新先生，现场推介张掖草芽鸡。#舌尖上的味道 #张掖草芽鸡 #来过来尝尝这个
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谁最张掖7年前
#我不止一面 寻味张掖草芽鸡第三站#大吉大利姐妹吃鸡 说说你最爱吃哪种口味的鸡@抖音美食 @抖音小助手
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今天吃什么2周前
张掖春日限定草芽鸡太香了！🤤鸡肉鲜嫩入味，配菜吸饱汤汁~😋你确定不来一口？👇#草芽鸡 #美食分享 #家养土鸡 #真实生活记录
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唐国增1年前
甘州区甘浚镇，金月丹霞店（金月餐饮妥家小院），春季踏青推荐张掖特色美食，农家散养土鸡草芽鸡，纯手工山蘑菇鸡汤小饺子。#张掖美食 #抖音美食推荐官 #张掖草芽鸡
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河西走廊大将1年前
#抖音美食推荐官 ！ #春天的仪式。 张掖人春天的仪式！草芽鸡🐔🐔🐔！草芽鸡🐔配劲酒法力无边！ #春日微醺计划 #劲享西北好风味
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张掖兰刃战术黄鼠狼（退役创业）1年前
张掖草芽鸡，春天的嫩芽草用坚定的毅力破土而出，配上鲜美的炖老鸡，那种春香扑面而来！#张掖草芽鸡 #张掖 #退役军人 #地方特色美食 #张掖苍穹电商
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乡味小杨嫂特产2年前
春风拂过，新草嫩芽，又到了咱们吃草芽鸡的时候#张掖草芽鸡 #甘肃麻辣烫#2024新农人计划
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张掖洋葱餐厅官方号4年前
草芽鸡开吃了， 你还不快来尝尝！ #张掖 #真材实料才能做出好味道 #美食推荐 #
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民乐小伙在山丹（噜丫卤）3周前
祁连山的雪水，是它的清泉， 戈壁的芽，是它的食粮 草芽鸡，奔跑于丹霞绿洲之间， 骨肉紧实，汤色如金 一口鲜香，一口江湖 ！！！#地方特色美食 #真材实料，舌尖上的味道 #卤味熟食 #山丹 #噜丫卤
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韩金2年前
草芽鸡在全国各地也享有其名，食味却各有千秋，在张掖，这道菜又偏偏是独占天时地利人和。在大陆性气候的催动下，祁连山下张掖大地的春色是带些慵懒和迟疑的，3、4月份，山野处渐泛新绿，鸡崽们也要在广阔的田地上吃“春”游闲，这便使得它们独具“春”味，
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中国百味1周前
这是全国最难吃到的一种食物，除了本地人几乎没人认识#美食#地方特色美食 #家乡美食 #云南美食#建水草芽
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欣乡人2年前
俗话说冰碴驹驴草芽鸡，今天宰一只自己养的鸡吃个草芽鸡，你馋了吗#农村生活 #乡村守护人 #欣乡人 #张掖美食 #草芽鸡
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老三样下饭菜的故事3周前
张掖特色的草芽鸡，爱吃的抓紧预订#我最爱的家乡特色美食 #张掖美食推荐#老三样下饭菜老板的故事@DOU+小助手
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四十兄弟1年前
今天和大家说说心里话！ #张掖 #人心 #热点 #四十兄弟 @抖音小助手
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汉卿哥1年前
吃个草芽鸡#美食探店 #美食探店日记 #长视频
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新乐食坊1年前
草芽鸡——把张掖的春天端上桌～#新乐食坊
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