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晓光说药
5月前
别再乱塞冰箱了!这 5 类食物放错地方,口感差还易坏#医学科普 #健康科普破圈计划 #抖出健康知识宝藏
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一位天才
1周前
回复 @GD-PLAYER(几乎月更)的评论 五花肉深海拖拉机推销研究#科普 #吃菌子 #涨知识 #幻觉
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十色生活烘焙
10月前
Y还在为面包点心裸露在空气中,变质太快?有了这款透明自封袋,能有效隔绝空气,放进冰箱也不怕串味啦!#面包包装 #点心包装 #透明包装袋 #透明自封袋
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小奕老爸烤面包
2周前
烘焙新手搞懂这些,柔软漂亮面包轻松拿捏,我自学烘焙总结的一点 小经验吧,磨刀不误砍柴工#烘焙 #家庭烘焙 #烘焙新手 #自学烘焙 #烘焙干货
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暴走萝卜
3天前
#老式面包试吃 确实是老式面包味口感老好了。奶油不多不少
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堂哥说烘焙
11月前
大家做的面包有发酵过度吗?#烘焙 #烘焙培训 #烘焙教程 #烘焙干货 #面包
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大馋丫头饿了吗
2天前
黄油别再整块冻了!这个分装法救了我整个厨房! 谁懂啊家人们!每次做烘焙挖黄油都要等软化半天,整块冻冰箱还容易串味、变质!😭 今天这个黄油分装小技巧,直接把黄油切成独立小份,用多少拿多少,再也不用等软化! ✅ 一次切好,冷冻半年都新鲜 ✅ 不粘手、不串味,拿取超方便 ✅ 烘焙、煎牛排、抹面包随用随取 厨房小白也能一次成功!赶紧码住,下次做烘焙直接用! #烘焙技巧 #厨房小妙招 #烘焙小白 #黄油保存方法 #美食教程
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面包雾里 陈皮(长期招学员)
8月前
烘焙小知识#烘焙教程 #跟我学烘焙 #烘焙培训 #碱水面包 #面包雾里烘焙培训
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虾知事
4天前
明明知道不健康,却能让人欲罢不能,油炸食物的魔力到底在哪? #油炸 #食品 #科普 #美食
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糊吊烤,烧烤技术指导
11月前
#烧烤教学#烤面包 #面包酱 #露营烧烤 家用就刷油撒糖,商用就按照我说的这个调,成本低,味道好,操作简单
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伊凯使就开摆
2月前
我终于参透了欧洲面包硬的原因 #德国 #欧洲#面包 #海外生活 #留学生
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脊索_李金贞(窑烤面包版)
6月前
你还知道什么烘焙冷知识吗,可以评论区下 #脊索面包 #苏州面包 #面包脑袋 #窑烤面包 #苏州美食
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悠悠妈的日常
7月前
面包好吃的秘密来喽~波兰种! 想要做出和面包店一样松软好吃的面包,一定要学会它!还有不会做的姐妹们吗?快来看👀#波兰种 #面包 #好好吃饭大赛 #我是美食创作者 #面包好吃的做法
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悠悠妈的日常
4月前
面包好吃的秘密㊙️私房常用的四款酵种! 出来学习的第一课,就是学习了私房常用的四款酵种! 每一款都可以延缓面包的老化,让面包产生不同的风味和口感。已经迫不及待的跟大家分享其中的做法啦~你更喜欢哪一种呢?#面包控 #面包好吃的做法 #分享生活小技巧 #烘培
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🐷大猪蹄子
1周前
减肥吃低糖吐司面包容易遭到背刺? #减肥 #热量炸弹 #减肥吃什么 #减肥小白必看经验 #减肥吃什么
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跟着老李揉面团
2周前
为什么不能趁热吃面吧 #面包#烘焙培训 #面包知识 #烘焙
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金峰雨麦官方号
2周前
为什么你买的面包到家之后就不酥了 小杜今天给大家解答#承德#金峰雨麦#我在金峰雨麦吃面包#面包#烘焙
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松桂海尔
4月前
如何选一台好冰箱
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悠悠妈的日常
9月前
面包好吃的秘密㊙️波兰种~用它做的面包真的太太太松软啦! 面包好吃的秘密㊙️波兰种~ 在家也可以做出非常松软的面包! 而且还可以增加面包的风味 延缓老化,让面包放三天都不变硬~ 今天用它做了波兰种淡奶吐司🍞 真的是无敌松软好吃😋#波兰种 #面包控 #烘焙新手 #省饭课代表 #在家做美食
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花花_极致嘴臭
2周前
今天高碳日顺便给大家测评一下面包,无广纯自费放心观看#济宁美食 #甜品 #面包
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胡子叔教学研习社
5月前
#窑烤面包#窑烤披萨#窑烤胡子叔#烘焙 在家也能做出好吃的面包
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张锡源Aaron
8月前
糖类对面包的影响 2025.8.18-8.25 【3+5精品风味面包系统课】全新升级~ #大地厨房 #风味面包 #糖
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悠悠妈的日常
1月前
面包松软好吃的秘密㊙️波兰种!面包放三天都不变硬~太好用啦! 波兰种是一款保湿性非常好的种,适用的面包类型也很广泛,几乎可以应用于任何面包。加入波兰种的面包可以延缓老化,增加面包的爆发力,发酵出更多的面包风味。姐妹们,一定要学会它,在家也能做出来跟面包店同样松软好吃的面包🍞#波兰种 #在家做面包 #面包好吃的做法 #好好吃饭大赛
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Haier@冯硕丽
1年前
双系统冰箱防串味?这种说法是错误的! #冰箱串味 #冰箱 #家用电器
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展柜小许糕点柜面包柜冷柜定制工厂
1年前
糕点容易串味怎么#新中式糕点柜台 #糕点柜台制作 #糕点冷藏柜 #新中式糕点 #糕点展示柜
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串味烧小竺(只做顶端烧烤)
1周前
为什么别人越做越稳,而你却越做越累?#良之隆食材节 #烧烤食材 #串味烧 #餐饮人辛酸 #美食
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大眼吃甜不吃糖
2周前
那些年我踩过的全麦坑,都是经验啊#糖友自我管理#糖友饮食#全麦面包#糖友避雷
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味启点小王老师
5月前
食物中的美拉德反应 食物中的热反应过程-美拉德反应#科普 #美拉德反应#涨知识 #食材
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水电工的家
3天前
微甜奶香小时候的味道 #吐司面包 #吐司真好吃 #好吃到停不下来
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宁都约克海尔梅梅
10月前
冰箱串味问题怎么解决#宁都 #家电 #冰箱
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九峰窑炉面包
5月前
为这口果香面包,我们只认广东荔枝木! 很多朋友问,为啥我们家烤面包的柴非要从广东运荔枝木?今天就跟大家说实话——为了那口独一份的天然香😊 普通柴火没灵魂,香樟木怕串味,只有荔枝木烧起来,能把果子的清甜揉进每一粒面包组织里。你们看这窑炉,左边明火窑烤披萨、地瓜,焦香够劲;右边专门用荔枝木烤面包,等出炉时满屋子果香,撕开就能闻见。 做窑烤面包这么久,我始终觉得,好食材才配得上大家的期待。现在店里每天都烤新鲜的荔枝木面包,真心邀请大家来打卡,尝尝这口带着广东荔枝林气息的面包。#九峰窑炉主理人推荐 #荔枝木烤面包打卡 #窑炉面包实体店 #九峰小众美食 #天然果香面包店
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烟道克星董师傅
2天前
#厨房烟道串味 #创作者中心 #创作灵感 #烟道漏烟 #烟道维修
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徐徐道来翀
3月前
面包#历史 #科普
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小蔡烘焙避坑指南
1月前
#厨房美食制作 #创作者中心 #创作灵感 #烘焙入门 #面包制作 想要做好一款吐司,要注意的东西太多太多,我尽可能的给大家讲明白。不懂的地方可以随时评论区留言
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乳酸菌6
2周前
18℃发酵的秘密! #面包 #烘焙 #面包知识库 #面包研发 #面包理论知识
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焙思香蛋糕(阳光海岸店)专用号
4天前
蛋糕夹心的选择是什么#甜蜜日常 #蛋糕教程
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唐山海尔小冉✌️
2周前
冰箱双蒸发器真的能解决串味问题吗?#海尔健康焕新节#焕新好冰箱选海尔全空间#买冷柜选无霜 #选国奖冰箱享国补优惠
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涛哥烘焙教室
1周前
低成本高复购,甜品这样做才好卖 #甜品 #蛋糕 #烘焙 @DOU+小助手
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多米莱食品(延寿糕点)
5月前
#面包 #烘培 #糕点
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彩蝶优惠超市
2周前
我婆婆每次热完的包子馒头都湿哒哒的, 还容易串味, 我就给她买了这个陶瓷带孔蒸盘#好物分享#dou上热门
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破圈思维
1周前
德国人一天啃三顿面包? #面包 #科普 #知识
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长安鲜探
2周前
冰箱串味跟几个系统有关吗?#焕新好冰箱就选海尔全空间#海尔冰箱全球18连冠#冰箱怎么选
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是静静吖
6月前
这些面包真的要少吃!三个理由告诉你为什么#健康科普 #健康乘风计划 #在抖音pick你的健康搭子 #抖出健康知识宝藏
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温度面包培训教室
10月前
三种烘焙发酵方法分别适合什么场景使用!!一分钟告诉你!! #烘焙 #烘焙人的日常 #面包烘焙 #面包 #网红面包
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西点师翔龙
3年前
烤箱的发酵功能能用吗?为什么新手做面包发不起来,又干又硬#跟我学烘焙 #烘焙教程 #美食教程
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面包阿尧
5月前
千篇一律的乳酪陷。同质化愈发严重的面包,口味都是一个样。#烘焙人的日常 #烘焙
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晨晨妈美食分享
4天前
不用揉面不用厨师机新手小白也能一次成功的无油版欧包,巨软巨好吃#空气炸锅欧包 #欧包的做法 #免揉面包
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慧慧爱烘焙(天天月子餐)
2月前
为什么你做的面包像馒头一样!一条视频给你讲清楚@天天月子餐 #烘焙 #美食教程
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天柱缝隙美化阿龙(业余户外溪流钓)
1月前
你知道你们家装修好后!为什么会有漏烟串味,这种问题吗?而且找不到根源在哪里,今天小龙就给你明确指出来到底问题出自哪里!#装修避坑 #厨房漏烟 #厨房止逆阀 #天柱缝隙美化 #天柱装修
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控糖方老师咨询
1周前
#饮食控制 #主食 #运动 #控糖 #早餐
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温度面包培训教室
3天前
新手必看!吐司制作需要注意哪三个点? #烘焙培训 #面包 #面包培训 #吐司 #面包创业
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在铁门后面烤甜点
3天前
为什么你做的蒜香吐司,一定不脆? 做蒜香吐司最容易翻车的地方, 其实不是配方… 是这一步👇 很多人蒜香酱一抹就进烤箱, 结果出来要么不脆,要么直接变干。 我也是试了很多次才发现: 👉酱太厚 = 永远不脆 👉火太大 = 外焦里面死 👉 时间多30秒 , 口感直接变调 有时候一批吐司,我会站在烤箱前盯着看。 因为差那一点点,真的差很多。 做久了才懂, 吐司这种东西,没有标准答案。 你是喜欢脆一点,还是软一点?👇 #面包🍞 #在家做面包 #吐司 #蒜香 #吐司面包
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陈导丨烘焙百店帮扶
4周前
生意一般都会藏在这些小细节里。#烘焙 #烘焙人的日常 #百店帮扶陈导
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巨客 成明厨卫官方号
1周前
一对比才知道止烟阀是串味的根本原因#高唐#高唐建材#高唐装修#高唐成明厨电
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温度面包培训教室
1年前
松软司康秘诀大公开!! #烘焙 #烘焙培训 #面包 #面包店 #烘焙人的日常
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面包职人大喵(温度面包教室线下课)
3月前
耗时2周做了一个质感可颂的详细制作介绍视频 大家平时做可颂能遇到的问题,会翻车的问题,基本上都包含在里面了。里面还包含了很多跟原材料相关的知识。 另外附赠可颂面团配方: T45(都梅) :70% 700g T65(都梅) :30% 300g 砂糖(韩式幼砂糖) :13% 130g 盐(久大) :2% 20g 鲜酵母(燕子) :5% 50g 可颂老面 :20% 200g 水: 40% 400g 鸡蛋: 5% 50g 黄油(德宝): 5% 50g #可颂面包 #可颂牛角包 #质感可颂 #温度面包教室
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温度面包培训教室
11月前
学生面包作品点评!!这些常见错误你犯了几个? #烘焙 #烘焙人的日常 #烘焙培训 #面包 #面包培训
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爱吃番茄面包
3月前
密封罐 防潮密封超能装! #厨房收纳 #密封罐推荐 #懒人必备 #防潮储物 #五谷杂粮罐
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姐夫面包料理(4月深圳课程)
8月前
家里只能做馒头,做不了面包?原来如此! 做面包技术是基础,但光有技术也做不出好吃的面包,还需要有一定的设备作为支持,不得不说,烘焙是一个烧钱的爱好! #面包师日常 #烘焙教程 #社区面包店 #家庭烘焙
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做面包的迟蓝同学
3周前
#烘焙教程 #司康做法 #商用配方分享 努力变成美食博主的第一天,方法简单粗暴
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米修烘焙
10月前
为什么做出来的吐司像馒头? 原因分析及解决办法#面包 #烘焙 #烘焙新手 #吐司 #干货分享
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做面包的Even
3年前
做面包只是揉出手套膜那么简单吗?怎么判断面筋你一定要学会!#家庭烘焙 #面包 #烘焙 #我的厨房日记 #吐司 #揉面 @抖音美食
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老邸教你做面食
2周前
蒸馒头有点黏,别先怪水大,热吃本来就更容易发黏 很多人问蒸馒头为什么老是有点黏。老邸这段话先把一个误区挑出来:热吃发黏,本来就更明显。所以中餐馒头不是说一定要放凉透,但降到常温以上的时候吃,口感往往更好。他还拿面包做类比——越是蓬松发大的东西,刚热的时候入口越容易发黏。如果你这馒头一直发黏,那就不只是温度问题了。常见还要看两个点:一个是面筋过小,再一个是面筋没揉出来。所以发黏不是只看蒸法,还得回头查面粉筋性和揉面基本功。把春天揉进馒头里。 #蒸馒头 #馒头发黏 #面点基本功 #厨房干货 #中式面点 @DOU+小助手
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