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川贝做法 川贝炖罗汉果 食材:川贝5克、红梨2个、罗汉果1个、冰糖 2块 做法:红梨洗净、去核、切丁,罗汉果去皮,将所有食材放入炖盅内,隔水炖12小时即可。 川贝雪梨枇杷糖水 食材:川贝5克、雪梨1个、枇杷5个、冰糖适量 做法:雪梨和枇杷都去皮去核,洗净切块备用。锅里放适量水,加入川贝、雪梨、冰糖,中火煮开。再加入枇杷,小火煮至枇杷软烂即可。 川贝陈皮柠檬膏 食材:川贝7克、陈皮15克、柠檬500克、冰糖1000克 做法:川贝、陈皮分别碾碎。柠檬用盐水浸泡1小时,再用盐搓洗干净,擦干水分,切片去籽。在电饭煲中铺一层柠檬,铺一层冰糖,再撒上一层川贝、陈皮,以此类推,到铺完为止,不加一滴水。开启煲汤功能2小时即可。 川贝银耳羹 食材:川贝13颗、百合干少许、银耳大半朵、莲子20颗、冰糖适量 做法:银耳提前泡发开,去掉根部。川贝用牙刷刷掉缝里的细纱,加清水泡一小时。莲子去芯,将所有食材放入高压锅里煮。上汽后再用小火煮40分钟,出锅前加入适量冰糖即可。 川贝雪梨膏 食材:川贝15克、雪梨3000克、麦冬20克、茯苓25克、葛根20克、百合干50克、罗汉果1个、藕节20克、生姜100克、蜂蜜100克、冰糖200克、红枣10颗 做法:雪梨洗净去皮、去核、切块,放入搅拌机里搅拌。麦冬、茯苓、葛根、百合干、罗汉果、藕节捣碎,红枣去核,生姜切丝,所有食材全部冷水入锅,待水烧开后,再文火煮半小时。全部煮好后,晾凉,用纱布把汤水沥出,记得把锅刷干净、擦干,再把沥出的汤水继续熬制,熬到感觉有点粘稠,再倒入蜂蜜一起熬会儿即可。 #日常分享 #雪梨川贝炖冰糖做法 #川贝 #秋天养生吃什么 #川贝陈皮柠檬膏 @抖音小助手 @DOU+小助手
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