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广东高姐面食记3月前
奶香十足，蓬松柔软的奶香馒头，做法简单又好吃！超喜欢#奶香馒头 #馒头#馒头教程 #面食手艺人
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🍀向晴書🍀2月前
汤种鲜奶馒头｜手揉水光肌做法详解(新手友好) #纯手工制作美食 #馒头 #牛奶馒头 #水光肌馒头 #满级吃商指南
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鹿鹿爱吃包5月前
很认真教大家做手揉刀切馒头#自制馒头 #蒸馒头 #水光肌馒头 #馒头教程
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🌟阿星爱做面食2月前
纯手工水光肌馒头！保姆级详细教程，从揉面到出锅全程拆解，新手也能学会#馒头 #啊星面食 #面食 #美食教程
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小米粥4月前
人人都能学会的水光肌馒头教程来咯#面食分享 #面食教程 #简单易学
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哆馒馒7月前
全网最适合新手的馒头教程，就学吧，零失败！手残党必学 配方：低筋面粉250克（适合喜欢松软口感） 白糖30克 纯牛奶130克 猪油10克 酵母2克 关于面粉，低筋更松软无嚼劲，喜欢有嚼劲用高筋。 视频里出现两种保姆级馒头技巧 第一种是后酵母法，无需担心酵母没有完全融合，只要把酵母用少量水化开就可以 第二种是二倍瓶盖法，怡宝的瓶盖，9克面皮（一定是9克刚刚好），面皮发酵出来跟瓶盖一样厚就可以 发酵： 常温找个温暖出处，发酵需要密封盖好。 也可以把馒头放在蒸锅里，底部用35°温水去发酵。 瓶盖里的面皮没有2倍就不蒸，肉眼看得出来的 发酵好的馒头需要锅里加水煮开后，再放馒头上去蒸10分钟。猛火快蒸#馒头 #保姆级教程 #新中式馒头 #在家做美食
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木木的荔枝7月前
手揉·一发·松软—可爱圆馒头（教程）#在家做美食 #蒸馒头 #美食教程
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Sz的烘焙日常8月前
懒人馒头 | 手揉快速版 最近一直在学做馒头，分享一个我认为适合懒人、小白的做法。 能通过简单手揉做出一款好吃的馒头。 - 【懒人馒头】配方： 中筋面粉 300克 水 150克 耐低糖干酵母 2克 细砂糖 3克 猪油/玉米油 10克（可不放） - 步骤： 1. 食材全部揉成团，醒面10分钟 2. 揉几下，感觉没有干粉，然后密封发酵到2倍大。 3. 像搓衣服一样给面团排气，约5分钟。 4. 均分成5个，每个约重90克。 5. 分别再揉40-50下，彻底排气，然后整理圆润。 6. 常温发酵15-20分钟到1.5倍大，天气冷时要适当延长时间。 7. 凉水上锅蒸，水开后计时20分钟，关火焖5分钟。 #馒头 #在家做面食 #在家做馒头 #蒸馒头#青年创作者成长计划
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嘟嘟の辅食日记3月前
8月龄宝宝就可以吃的奶香小馒头，蓬松暄软，奶香味十足，做法超级简单，新手妈妈也能一次成功~ #宝宝辅食 #馒头 #辅食 #辅食教程 #手指食物
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涵彤妈6天前
你做的馒头是不是塌陷发不起来？ 这是我一直在用的馒头配方，做出来蓬松暄软，光滑细腻，配方做法详细，按照步骤来，你也可以做出隔天不变硬的馒头 #安琪酵母 #馒头 #水光肌馒头 #早餐 #面食
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铭妈不会做饭2天前
学不会撒娇那就学会蒸馒头#馒头 #蒸馒头 #人间烟火气 #面食爱好者
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小龙爱美食9月前
一只手就能起飞的馒头手法来啦，执着于圆馒头的手残党们仔细收藏起来看好了，看完你也能揉出光滑的圆馒头😎#馒头#揉馒头手法 #蒸馒头#手工馒头#没事嚯嚯面
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玲姐烙大饼8月前
全网最简单的手工馒头揉法，一只手完全可以操作！#馒头#美食 #美食教程 #面点
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小懒大王6天前
宿舍小锅做馒头第一次尝试，非常好吃#揉成光滑面团 #宿舍小锅#宿舍#宿舍日常
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岳姐【月嫂培训师】2天前
春日花环馒头 把春天揉进了面里，你的宝妈一定喜欢🥰#月子餐面食 #月子餐 #月子餐花样做法
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小马在南京1月前
做馒头的核心第一步揉面#馒头 #馒头水光肌 #水光肌馒头 #手工馒头 #揉面
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琪琪妈厨房手记4月前
手不沾面，不用费劲揉面，做出奶香浓郁白白胖胖的牛奶馒头#简单面食花样做法#奶香馒头的做法 #宝宝爱吃
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茹毅麻麻是嬷嬷5月前
@茹毅麻麻是嬷嬷 馒头店“邪修”秘籍！手不沾面炼出水光肌馒头，比店里还香以前揉面揉到胳膊酸，满手粘面像粘了502，不用正经揉面也能出极品馒头 ！#奶香馒头 #牛奶馒头 #蒸馒头 #在家做美食 #自制馒头
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小龙爱美食7月前
原来你们对揉圆馒头竟然这么执着，那我就手把手教你揉馒头的保姆式手法，让你先看会再学会#馒头#揉馒头手法#馒头的做法#手工馒头 #面食分享
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小龙爱美食8月前
办法永远比困难多，还不会揉馒头的看看这个手法，这下总能看会了#馒头#揉馒头手法#蒸馒头#馒头的做法#手工馒头
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流年6月前
学会后酵母法，随便就能揉出听话的面团，可以做各种花样馒头#花样面食#花样馒头做法#广东人做馒头#扶持计划#揉面 @DOU+小助手
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小龙爱美食8月前
搓长条揉面的手法教程来咯，看完你也能揉出均匀且光滑的面啦#揉面的正确手法#揉面#搓馒头#面食教程 #没事嚯嚯面
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怡怡妈2天前
#红糖开花馒头 只需拧一拧就可以做出自然开花的红糖馒头 松软香甜比面包还好吃 你们一定要做起来#红糖馒头#美食教程#馒头
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牛豆豆技术教学号6月前
30年面食老师傅，教你揉馒头，几秒一个，熟练了可以两个手揉两个#揉馒头教程 #馒头#面食
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宁远妈妈2天前
#热门 红糖大枣开花馒头，虽然没有开很大的花，但是蓬松暄软比面包还好吃，绝了，你们都去试试#红糖馒头 #抖音美食推荐官 #美食教程
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心想事橙2月前
香甜软糯的红糖馒头 做法也很简单 一学就会👍#野猪啾一 #红糖馒头教学 #馒头的花样做法 #红糖馒头的家常做法 #在家做美食
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🍀向晴書🍀4月前
鲜奶馒头｜手揉水光肌方法分享(新手友好) #美食 #馒头 #水光肌馒头 #蒸蒸日上 #新鲜出炉
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🐑大文8月前
七分钟超详细手揉馒头教程！ 从和面比例到面团整形再到基础发酵 一步一步教你从零开始！ 这里我就不at某人了 希望你看到了可以自觉跟做（严肃脸 #在家做美食 #美食制作分享 #馒头
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小龙爱美食1月前
试试这种馒头揉法，你会有不一样的感觉#馒头#揉馒头手法#手工馒头#没事霍霍面 #馒头的花样做法
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我是小优吖2天前
#真实生活分享计划 #晒出我亲手做的美食 #用抖音记录人生 一边带娃一边揉面，忙里偷闲做红糖馒头，生活虽琐碎，甜味自己造。
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是个碳水脑袋2天前
软乎乎的奶香豆沙小馒头，一次发酵零失败，暄软不塌陷～新手也能一次成功。 白白胖胖一口一个，豆沙绵密香甜，当早餐、零食都合适，孩子超爱吃 #豆沙小馒头#家常面食 #早餐吃什么 #宝宝辅食 #手揉馒头技巧
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彩虹妈1周前
不会揉水光肌大馒头的，这波保姆级教程来了！#水光肌馒头 #南瓜馒头 #馒头教程 #美食教程
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馍研社馒头4月前
手残党必学！零失败圆馒头教程，一看就会超简单。#馒头#面食教程#家常面食#圆馒头教程#学做面食我是认真的
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乐妈食光2天前
还没吃过松软香甜的紫薯馒头！不用复杂技巧，揉一揉蒸一蒸，颜色紫莹莹超治愈，粗粮营养又饱腹，当早餐、晚餐主食都合适，大人孩子都爱吃，比白馒头更香更有营养～ #真实生活分享计划 #紫薯馒头 #美食教程 #家常美食 #紫薯的新吃法
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初心的小厨房4天前
你们催更的花卷来了，先做个最简单的吧 #葱香花卷#在家做美食 #邪修做馒头#葱香馒头花卷
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桔子烘焙记3周前
春日养脾胃馒头｜南瓜山药小米馒头｜简单易做 今天手揉个春日养脾胃馒头，无油无糖的南瓜山药小米馒头，不含糖自带淡淡的南瓜甜味，喜欢吃甜的可自行加点糖哦～ 还尝试一锅蒸一顿晚饭～这个饭真好吃😋～#馒头#南瓜小米馒头#新中式馒头#养胃馒头#在家做美食
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小柠宝的成长日记4天前
一周辅食馒头不重样 想给宝宝养好脾胃一定要多安排发酵类的面食，都是简单家常的食材，做法简单有手就会！#宝宝辅食 #一周辅食馒头不重样
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QQ糖Baking5天前
包子面团｜手工揉面过程演示🔥含时间记录❗️ 和面是做馒头最关键的基础，揉面揉不光滑，直接影响馒头颜值。 只有把面团充分揉光滑、揉紧实，面粉和水才能完全融合，面筋网络才能形成得均匀细腻。揉得越到位，面团内部组织越紧密，没有大气孔、没有硬块、没有断层。 这样发酵的时候，气体才能均匀分布，蒸出来的馒头才会蓬松暄软、洁白细腻、表皮光亮，不会出现凹凸不平、死面疙瘩、塌陷、回缩、表皮粗糙这些问题。 简单说：面揉得越光，馒头越白、越软、越好看，口感才会像水光肌一样细腻。 所以想要水光肌馒头的第一步：揉好面团！ #手工揉面 #揉面 #我的烘焙日常 #面食分享 #馒头面团
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小小陈麻麻👩🏻4天前
宝宝一口一个的枣泥馅心小馒头，松松软软的口感包裹着甜甜的夹心，香甜松软，宝宝超爱吃#馒头做法 #宝宝辅食 #宝宝爱吃 #枣泥夹心小馒头 #手指食物
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云舒1周前
一口奶香，一口甜，软乎乎的奶香豆沙小馒头来啦～ #花样馒头 #手工馒头 #豆沙小馒头 #宝宝辅食馒头 #我的厨房日记
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最美的是遗言1周前
零失败的馒头学起来，超简单！#自制馒头 #手工馒头 #霍霍面粉 #蒸馒头
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晶晶姐爱做饭2天前
给自己蒸一锅奶香馒头#馒头 #自制馒头 #蒸馒头 #奶香馒头 #手工馒头
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扬扬奶奶3天前
#馒头 #抖音美食创作者
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彩虹妈3天前
蓝莓不要只会直接吃，蒸成蓝莓牛乳馒头，奶香松软，和面不加一滴水，保姆级教程来了#蓝莓馒头 #花样馒头 #宝宝辅食 #家有小学生
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茶香好物日记3天前
不用费劲揉面，也能做出奶香浓郁白白胖胖的牛奶馒头，孩子超爱吃！#馒头 #孩子爱吃
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熙陌1月前
小小的手，揉出大大的幸福，自己做的馒头最香啦😘#纯手工制作馒头 #健康美食自己做
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小植家美食3天前
不加水的南瓜馒头吃着健康美味，做法简单零失败#南瓜馒头 #美食分享 #纯手工制作美食
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美食研究生2天前
#馒头美食做法 #大白馒头 今天做白白胖胖的大馒头～
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湖南妹子芬芬2天前
奶香味的紫薯馒头 超好吃 一次醒发做法简单到小白也能一次成功 #紫薯馒头#在家揉面团 #花样面食 #蒸馒头
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金月美食2周前
不用机器压面，用手也揉出水光肌！馒头花卷水光肌的秘密#面食分享 #发面 #水光肌馒头 #随时随地标记一下 #好东西 @抖音媒体内容优推官
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可美吖1周前
保姆级南瓜馒头的制作过程，实操+理论+发酵细节，全面解析手揉要点……🤓🤓🤓#南瓜馒头的做法#面食分享#真实美食分享计划#家庭面食#手作面食
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Yi式小厨房🍳～3天前
#爱美食爱生活 #创作者中心 #创作灵感 #红糖开花馒头教程 馒头中最喜欢的就是红糖馒头#纯手工制作美食
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是个碳水脑袋1周前
谁懂啊！自己手揉的牛奶馒头也太香了吧～ 全程不加一滴水，纯牛奶和面，手揉的面团更有韧劲，蒸出来白白胖胖，暄软得像云朵一样，奶香味超浓郁，咬一口满嘴香甜，不管是当早餐还是主食都超合适✨ 做法巨简单，厨房小白也能零失败，手揉的过程超治愈，再也不用买外面的香精馒头，健康又好吃，快动手试试吧！ #手揉牛奶馒头 #牛奶馒头做法 #早餐食谱 #新手烘焙 #治愈系美食
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大希daisy2周前
手揉版•酒酿黑芝麻馒头 今天在家做了看起来有点复杂，但其实超简单的黑芝麻花朵造型馒头，手揉面团真的很治愈，感觉平时的的疲惫都治愈了～ 🌿馒头配方： 中筋面粉250g 黑芝麻粉15g 干酵母2.5g 酒酿125g 水适量 🌿馅料配方： 黑芝麻粉75g 糖粉35g 糯米粉40g 玉米油15g 水40g #花样馒头出锅喽 #黑芝麻馒头 #养生早餐 #厨房日记 #治愈系美食
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好好吃饭了吗🧚‍♀️2天前
#美食分享 #南瓜馒头 软乎乎的馒头就是好吃哈
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中山的娟子3天前
复刻老味道！藏在馒头里的烟火气，锁鲜到家🍞#揉面包面团方法 #创作者扶持计划收益 #安琪酵母粉高活性
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奇奇辅食日记4天前
#宝宝辅食 #馒头 #美食教程
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毛驴拉磨2天前
水光肌馒头，开锅后不回缩不塌陷的秘诀，多揉排气这一步很重要， 上锅之前醒发到位#自制馒头 #霍霍面粉
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凡凡花样馒头教学2天前
揉圆馒头不会手法不用怕#私房早餐 #知识分享 #馍范小敏 #馍范馒头 #揉馒头
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芮瑶不偷懒1月前
不用花钱，一分钟就能学会的山药馒头!!手揉。一次发酵，简单快手又好吃，快来跟我一起抄作业吧!! #山药馒头 #不花钱就能学会的新中式馒头#新中式馒头
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奶酪の妈咪3天前
戚风组织的开花馒头❗让我看看谁还没学会😡#花样馒头制作方法 #上热门 #在家揉面团 #开花馒头 #戚风蛋糕
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