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吴姐煲仔饭11月前
一分钟教会你做金黄锅巴煲仔饭！ #煲仔饭 #煲仔饭做法 #煲仔饭培训 #想学找我 #技术培训
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糖糖妞儿1月前
当泰式打抛遇上广式煲仔😋夯级好吃 这个融合创意太绝了！ 泰式打抛饭+广式煲仔饭 光是想想就流口水 有手就能做出黄金锅巴饭 酥脆焦香 太夯了😋 #美食教程视频 #创作者中心 #创作灵感 #谁懂这一口的好吃程度 #煲仔饭
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佛山丽姐教煲仔饭2月前
大家好，我是丽姐，在佛山开煲仔饭店11年了，今天把做锅巴煲仔饭的方法跟大家分享#煲仔饭 #煲仔饭教学 #餐饮 #广东特色美食 #锅巴煲仔饭
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十万星河5月前
在家也是能做出酥脆锅巴的的煲仔饭#煲仔饭 #砂锅饭 #日常做饭 #我的厨房日记 #煲仔汁
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木心小厨娘4月前
煲仔饭这样做，有肉有菜有完美锅巴，一吃一个不吱声#煲仔饭 #煲仔饭酱汁 #美味的家常美食分享
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卷卷泡面头又饿了6月前
#好好吃饭大赛 #青年创作者成长计划 #煲仔饭 #电饭煲美食 #米家ih电饭煲 三款一锅出香香漂亮饭食谱 1. 广式腊味煲仔锅巴饭 食材 ● 大米 2杯（东北大米最佳） ● 猪油 1大勺 ● 香菇水 适量（用泡香菇的水替代清水） ● 广式腊肠 2根，切片 ● 干香菇 若干，泡发切片 ● 玉米粒 适量 ● 鸡蛋 1个 ● 花生油 少许 万能酱汁： ● 生抽 2勺 ● 老抽 1勺 ● 蚝油 1勺 ● 白糖 1小勺 ● 白胡椒粉 少许 做法 1. 大米淘洗干净，按吸水性调整水量，用香菇水代替清水，加入猪油搅匀。 2. 电饭煲选择“煲仔饭”模式，先煮至快熟。 3. 剩余约10分钟时，加入腊肠、香菇、玉米粒，盖上焖，让腊味油脂渗透米粒。 4. 调好万能酱汁备用。 5. 米饭煮好后，中间窝个鸡蛋（糖心最佳）。 6. 淋上酱汁，再浇几圈花生油，焖出金黄脆锅巴。 2. 韩式辣泡菜牛肉饭（黑松露升级版） 食材 ● 大米 2杯 ● 肥牛片 200克 ● 韩式泡菜 100克 ● 韩式辣酱 1-2勺 ● 白芝麻 少许 ● 海苔丝 少许 ● 芝麻油 1小勺 牛肉腌料： ● 黑松露酱油 1勺（重点！提升香气层次） ● 蚝油 1勺 ● 白胡椒粉 少许 ● 玉米淀粉 1小勺 ● 香油 几滴 做法 1. 大米淘洗干净，用电饭煲“快煮模式”煮白饭，约14分钟。 2. 肥牛加入腌料，抓拌均匀，腌10分钟，让黑松露香气渗入肉纤维。 3. 米饭快熟时，将肥牛均匀铺在米饭表面，利用余温焖熟，保持牛肉鲜嫩。 4. 泡菜临出锅前用芝麻油抓拌均匀，保证脆爽口感和发酵香气。 5. 出锅后，将牛肉、泡菜拌入米饭，加入韩式辣酱，撒白芝麻和海苔丝。 3. 香芋蒸排骨煲仔饭 食材 ● 大米 2杯 ● 广西荔浦芋头 300克，切块 ● 排骨 400克 排骨腌料： ● 姜片 2片 ● 生抽 1勺 ● 蚝油 1勺 ● 白酒 1勺 ● 白胡椒粉 适量 ● 盐 1小勺 ● 老抽 少许（调色） ● 玉米淀粉 1小勺 ● 花生油 1勺 做法 1. 排骨洗净沥干，加入所有腌料，抓匀腌20分钟。 2. 芋头切大块备用，避免蒸煮过程中碎散。 3. 煮饭加水需减半，避免排骨出汁后米饭过软。 4. 米饭上先铺芋头，再均匀铺排骨，选择煲仔饭模式焖煮。 5. 出锅后撒葱花。
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99的晚餐Vlog2月前
看惯了网上高贵的生活 来看看普通人的晚餐 在家做成本不到10块的煲仔饭，金黄的锅巴焦香酥脆！我的胃太满足了！#煲仔饭 #青年创作者成长计划 #满级吃商指南 #抖音年味争霸赛 #砂锅煲仔饭
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贤子3月前
没有地锅饭，都多久没有吃到锅巴了，试试煲仔饭吧#美食 #做美食 #煲仔饭 #煲仔汁
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揍饭薯1月前
之前做的电饭煲煲仔饭，大家都说没有锅巴。这次跟着橙姐用不粘锅做了一次煲仔饭，锅巴滋啦滋啦的响，非常的香。#懒人焖饭 #懒人煲仔饭 #懒人下饭菜 #煲仔饭锅巴的声音也太悦耳咯 #厚皮橙
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功夫煲仔(亮亮煲仔饭·中国范总店)官方号8月前
金黄锅巴如何做出来
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吴姐煲仔饭8月前
做煲仔饭做不出黄金锅巴，关键这三步！ #煲仔饭 #煲仔饭做法 #煲仔饭培训
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李厨教做菜5月前
二十年煲仔饭配方 广东特色煲仔饭教程来了，有饭有菜有肉，还有酥脆的锅巴，太香了！一分钟就教会你，建议保存好#煲仔饭 #广式煲仔饭 #砂锅饭 #煲仔饭做法
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小玲子今天2月前
家庭不粘锅少油版煲仔饭，一勺下去，米饭、香肠、锅巴，层次分明，口感焦香，一份沉甸甸的满足～[色]#煲仔饭#家常菜#锅巴#香肠煲仔饭做法 #晒出你的家常菜做法 #美食小技巧
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zhou小姐的烘焙日记2周前
20分钟快手煲仔饭！锅巴焦香，新手也能一次成功！ #煲仔饭 #家庭版煲仔饭 #煲仔汁
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功夫煲仔(亮亮煲仔饭·中国范总店)官方号8月前
一口锅巴脆 在家就能做
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🌸郭孃厨房1年前
砂锅饭 今天这个砂锅饭，锅巴好成功！#砂锅饭 #煲仔饭 #省饭课代表 #贵州特色美食 #煲仔饭做法
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喜柿食光记1周前
炒锅版的 #煲仔饭 也很好吃 ，煲仔饭的灵魂就是这层嘎嘣脆的锅巴焦香四溢，满口留香差点把锅都端啦 #煲仔饭 #砂锅煲仔饭 #家常美食 #快手菜
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任芸丽1年前
煲仔菜饭🥬所有蔬菜都可冲｜酥脆锅巴教程‼️ 一锅盛满清甜江南春味和焦香粤式煲仔米饭～暖心又养人！从选米到转煲，在自家炉灶上也能轻松实现带金黄酥脆锅巴的煲仔饭！锅巴是米饭的魂，这其中藏着五谷精气，能养胃。春天的任意蔬菜都可以用来做Topping！掌握处理食材的基本方法，几分钟搞定有滋有味的蔬菜。也会分享独家秘籍煲仔饭调味汁，清新淡雅，只为衬出米饭和食材的本味。 听着砂锅骨嘟嘟滋啦啦，你会懂得食饮有节的深意。当季而食，顺时而养，这锅饭便是最好的药膳～更是中国人骨子里的养生哲学。#生活的烟火气息 #春日好食光 #好好吃饭 #煲仔饭 #铸铁锅
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静大人（想退休）11月前
煲仔饭保姆级教程，这样做锅巴太香了 #煲仔饭 #煲仔饭做法 #煲仔饭锅巴的声音也太悦耳咯
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@干饭甜心酱2周前
谁能拒绝一锅香喷喷的煲仔饭！#家常美食 #煲仔饭#美食教程 #锅巴饭
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小baby不服5月前
分享煲仔饭必胜法则 #好好吃饭大赛#煲仔饭#锅巴 #煲仔饭 #抖音美食创作人 @顺德老baby
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蘇小粤·煲仔饭（技术培训）3周前
金黄酥脆锅巴煲仔饭的水和米的黄金比例是多少？#煲仔饭 #煲仔饭技术培训#夫妻创业 #小粤姐煲仔饭 #广东煲仔饭
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柚子超爱喝2周前
复刻了最近很火的冬去春来饭锅巴版，春日限定，真的太好吃啦！做法简单，喜欢吃的宝子赶快试试！#冬去春来饭 #腊肠焖饭 #豌豆糯米饭 #煲仔饭 #豌豆焖饭怎么做
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吴姐煲仔饭1年前
一分钟教会你做金黄锅巴煲仔饭 #煲仔饭 #煲仔饭做法 #煲仔饭培训 #技术培训 #金黄锅巴
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桑珠的元气餐桌1月前
腊味煲仔饭｜一口锅巴香，满屋烟火气#腊味煲仔饭 #家常快手菜 #锅巴饭 #美味的煲仔饭 #在家做美食
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蘇小粤·煲仔饭（技术培训）8月前
宝妈一学就会的金黄锅巴煲仔饭#煲仔饭 #餐饮创业 #夫妻创业 #小粤姐煲仔饭#煲仔饭技术培训
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阿梨美食分享9月前
这个煲仔饭的锅巴真是又脆又香啊！#好好吃饭大赛#跟着厚皮橙学做饭 #煲仔饭 #广式腊肠 #牛排
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小布丁食光3周前
第三次挑战煲仔饭 米饭的焦香充漫满了整个房间～砂锅碰撞的沙沙声还有锅巴的滋滋声，演奏出美妙动听的旋律～🎵🎶🎵🎶 可以晒晒你的煲仔饭吗？ #真实生活分享计划 #煲仔饭 #饭菜一锅出 #煲仔饭做法 #美味 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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叮当家的美食1年前
砂锅里抹一勺猪油，就能在家做出来金黄酥脆的锅巴煲仔饭！ #跟抖音学做菜 #省饭课代表 #懒人美食 #煲仔饭 #煲仔饭做法
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坤哥美食9月前
听到锅巴'滋滋'声了吗？这口焦香我馋了整整一周！ #美食 #美食分享 #美食教程 #煲仔饭 #家常菜
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依宁妈妈2周前
晚餐给孩子做了一锅煲仔饭 焦黄的锅巴酥酥脆脆 真的太好吃啦 按照这个方法真的0失败 #美食 #我的日常美食vlog#我的厨房日记#煲仔饭#晚餐
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阿伦的饭10月前
有酥脆锅巴的煲仔饭才正宗，后付秘籍，注意收藏！#煲仔饭做法 #美食教程
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吴姐煲仔饭8月前
一个视频教会你做锅巴煲仔饭！ #煲仔饭 #煲仔饭做法
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小布丁食光2月前
二战煲仔饭 不服输 为了一口金黄锅巴，跟煲仔饭死磕到底！翻车重来，不服输的吃货，终会吃到最香的饭！欢迎有经验的大厨帮我指导一下哈哈#真实生活分享计划 #煲仔饭做法 #煲仔饭 @DOU+上热门 @DOU+小助手 #在拍一种很新的vlog
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菜灵阁美食5月前
煲仔锅巴饭 金黄的锅巴、搭配梅干菜肉香幸福感爆棚！#美食教程 #美食 #抖音美食教程 #锅巴饭
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莱莱茴茴4年前
用炒菜铁锅来复刻格力大松电饭锅的锅巴煲仔饭，哎呦还不错！#美食vlog #美食教程 #美食趣胃计划 #焖饭#抖音美食创作人 #热门
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恩华小个子微胖女装8月前
做 #煲仔饭 不起锅巴的姐妹们快来试试我这个做法，底部的锅巴焦香酥脆并且不会糊底 #砂锅煲仔饭 #砂锅饭 #今天吃什么
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刘能能不怎么能呐1年前
🍚一口电饭锅做出煲仔饭～锅巴酥脆好吃 #煲仔饭 #我的厨房日记 #学会快去试试吧🔥 #懒人美食
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土锅土土1周前
百试百灵的砂锅锅巴饭教程，煲仔饭也可以这样做哦～ #锅巴饭 #煲仔饭 #煲仔饭做法 #锅巴饭做法 #做饭小技巧
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腾航俩宝2天前
锅巴焦香，米饭入味，一口沦陷的煲仔饭。 #春日鲜味美食大赏 #创作者中心 #创作灵感 #美味的煲仔饭 #单亲妈妈带娃儿日常
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是容妈吖1年前
带有灵魂锅巴的#煲仔饭 在家也能做超级简单#我的厨房日记 #锅巴饭 #煲仔饭家常做法 #抖音美食推荐官
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小文的生活vlog1周前
0失败的不粘锅版煲仔饭，锅巴焦香酥脆！###煲仔饭酱汁 #煲仔饭的做法 #好好吃饭
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晓畅爱美食4月前
在家做出广式味道的煲仔饭，味道正宗又美味 #美食 #懒人煲仔饭做法
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爱一二的布布3月前
今天一二宝依旧吃爱吃的煲仔饭 干饭魂觉醒！焦香锅巴+粒粒分明的米饭，香到舔碗底！#煲仔饭#记录美食日常#给女朋友做饭
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小妹5月前
霜降在家吃煲仔饭！今天是湖南菜香辣鸭砂锅饭！香香辣辣的锅巴嘎嘣脆！详细的制作过程分享给大家～#砂锅饭 #煲仔饭 #砂锅饭家常做法 #湖南煲仔饭 #天冷了吃点热乎的
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漠漠然4周前
简易版煲仔饭.五毛钱的豆腐脑汤.简单迅速.好喜欢锅巴脆脆的煲仔饭.真的很好吃😋#中饭 #中饭吃什么
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粥粥炫饭吖2周前
跟厚皮橙学会不粘锅煲仔饭，做饭简单方便又好吃，这样焖出来的煲仔饭有肉有锅巴，味道很不错 #煲仔饭 #大黄锅 #我的厨房日记 #神仙吃法 #真实生活分享计划
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跳跳妈8月前
自制煲仔饭教程来啦，一次比一次好，这次的锅巴嘎嘣脆#健康美食自己做 #家庭版煲仔饭 #日常分享
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明天吃啥2周前
#创作灵感 只需要一个砂锅 在家也能做出金黄酥脆嘎嘣脆的锅巴饭#锅巴饭做法 #美食教程 #快速饭
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半咫鴉青2月前
#上热门 @DOU+小助手 🍛广式腊味煲仔饭 | 😋谁能拒绝锅巴焦香的广式煲仔饭啊！嘎嘣脆的锅巴，腊味咸香、嫩嫩的溏心蛋，香到流口水了🤤 🛒材料：大米一杯半/腊肠2根/腊肉半截/芋头粒少许/玉米粒少许/香菇2个/菜心3-4根 调料：2勺生抽、1勺蚝油、小半勺老抽、1勺花生油、胡椒粉适量、纯净水适量 #美食教程 #家常菜做法 #舌尖上的美味 #粤式美食
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小高的美食札记5月前
【煲仔饭】终极奥义！这碗饭我能连吃三天🤤 听这滋滋作响的锅巴声，腊味油脂渗入米饭的每个缝隙！记住这三招：米水1:1、沿锅边淋油、关火再焖5分钟，轻松做出完美锅巴！ #煲仔饭 #广式美食 #懒人食谱 #平底锅煲仔饭 #在家做美食
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爱做饭的小花1月前
好长时间没吃锅巴饭了，年也过完了做一锅，锅巴饭吃解解馋#农村生活 #农村美食 #青年创作者成长计划
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凯 哥4月前
生米+一瓶矿泉水！煮出一锅焦香十足的锅巴饭#锅巴饭做法#腊味美食#家常菜分享 #淮安#咱家田
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夯妈的小厨房1月前
春天必须要吃上这一口冬去春来饭！今天做了煲仔饭版本的，金黄醋脆的锅巴搭配油润润的腊肠和米饭，一口下去香迷糊了#味道好极了你们想吃吗 #过年吃点好的 #用这一口迎接冬去春来 #煲仔饭 #冬去春来
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