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初心6月前
今天挑战用猪后腿做糖醋里脊，看最后能不能成功#糖醋里脊 #家常菜 #美食教程 #抖音美食推荐官 #好吃到停不下来
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食间小憩9月前
🍯【韩式糖醋肉】正宗作法公开！ 吃炸酱面怎能不来一份糖醋肉？ 外酥内嫩、酸甜开胃～韩国餐馆里超受欢迎的「糖醋肉」自己在家也能做！ ⸻ 🔪食材准备（约2-3人份） •猪肉300g（前腿肉/后腿肉/里脊均可） •蒜泥 1小匙 •盐、黑胡椒 各3小搓 •马铃薯淀粉 1杯（＋水混合沉淀） •水 适量 ⸻ 🍖【前处理】 1.猪肉切成约1cm厚的条状，泡水10分钟，去除血水后沥干。 2.将淀粉+水调匀，静置10分钟以上，待淀粉沉淀。倒掉上层清水，留下浓稠淀粉糊。 ⸻ 🧄【腌制步骤】 将猪肉加入蒜泥、盐、胡椒拌匀腌10分钟。 之后倒入浓稠淀粉糊，拌至每块肉都裹上厚浆。 ⸻ 🍳【炸制】 1.油锅加热至170℃，分批下锅炸至表面定型，捞出。 2.全部炸完后，再复炸一次至表面金黄酥脆（关键在二次复炸！）。 ⸻ 🍯【糖醋酱汁】 •砂糖 ½ 杯 •白醋 ½ 杯 •清水 1 杯 •淀粉水：淀粉2匙＋水2匙 👉 将糖、醋、水煮开后，用小火慢慢倒入淀粉水，搅拌至浓稠即可。 ⸻ 🥢【上桌建议】 炸好的肉条趁热摆盘，酱汁可另淋或沾食（韩国吃法分「酱汁派」vs「酥脆派」！） 搭配炸酱面、韩式泡菜或单独当一道下饭菜都超赞！ ⸻ #韩式糖醋肉 #中韩融合料理 #家常菜 #酥脆炸物 #糖醋酱必学
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嘉嘉加个餐7月前
新手小白也能一次成功的糖醋鸡腿🍗 鸡腿软烂入味，巨简单😭 #今日热门🔥吃货 #糖醋鸡腿肉的做法 #美食教程 #邪修做饭
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莲妹的菜谱2月前
万能糖醋汁怎么调 0翻车的糖醋排骨做法，鲜嫩多汁，酸甜可口，配上这个万能糖醋汁，轻松搞定所有糖醋菜#糖醋排骨 #糖醋菜 #排骨
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芒果布丁3月前
学做菜的一天。#糖醋里脊的家常做法 #日常做饭
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米姐-😋家常菜做法2月前
#糖醋咕噜肉做法 #下饭菜 #家常饭菜 #家常菜教程 #美食日记 开胃菜
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一起做饭呀🍳1周前
#糖醋汁 #熬制过程 #糖醋口味美食 #舌尖上的糖醋味
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黄花煮男【教做菜】5月前
酸甜糖醋排骨 我告诉你啊 ，做糖醋排骨千万别先焯水？那样就大错特错了！今天这个懒人做法不用焯水、也不用炒糖色，酸酸甜甜的，我家孩子每次都吃不够追着要。#酸甜糖醋排骨
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大哥饿了1天前
酸酸甜甜的小孩菜糖醋里脊！#糖醋里脊#酸甜口 #小孩菜#猪肉的神仙吃法 #家常饭菜
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90后闽菜黄师傅4月前
酸甜可口的荔枝肉是福州人家乡记忆深刻的味道[强][强][强]#美食 #厨师 #我是美食创作者 #厨房里的快乐 #丰田全新威兰达全网首测
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小小厨娘2月前
妈妈一定要给宝宝做的糖醋小食#糖醋小食 #舌尖上的味道 #宝宝爱吃
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苏吉的家常美食4月前
教你轻松做出一盘口感超赞的糖醋土猪肉 #在拍一种很新的vlog 教你做一道家常菜糖醋土猪肉～只需简单几步即可收获超棒的口感！#家常菜 #美食 #美食教程 #抖音美食创作者
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小熊的健身餐5月前
糖醋鸡腿肉吃了不长肉#减脂期 #抖音美食创作者 #低脂低卡 #吃瘦不饿瘦 #减脂
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蓝色海洋4年前
糖醋肉段做法 #在家做美食
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保银鱼辣子鸡官方号4年前
大家好我是保银哥，今天教大家做#糖醋里脊#美食教程 #抖音美食 #舌尖上的美食 #家常菜教程 #上热门
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刚哥的美食厨房3月前
就爱这个声！这酥脆感，谁听谁迷糊！#糖醋里脊 听这声音就知道对了！糖醋里脊成功的标志就是出锅半小时依然酥脆。秘诀就在“复炸”和这个万能糖醋汁！#美食 #糖醋里脊做法 #抖音美食 #家常菜 #美食教程
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大小姐8月前
#糖醋肉段 #美食 #在家做美食 #美食教程 #好吃
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深山居士8月前
糖醋美食的做法
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甜甜圈的厨艺3月前
#在家做美食 #糖醋里脊 分享家庭版的糖醋里脊做法，非专业，供大家参考一下。
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小陈学做菜1月前
过年家里招待小朋友的一道硬菜，上桌立马抢光 #糖醋里脊的做法 #美食分享 #美食教程
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小萌月子餐10月前
金牌月嫂教我的七种糖醋做法…吃都吃不腻#糖醋#我的厨房日记#美食教程#月子餐#坐月子
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小萌月子餐9月前
金牌月嫂教我的六种糖醋做法#抖音美食推荐官 #美食教程 #糖醋#月子餐#坐月子
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多多妈咪月子餐10月前
月子中心教我的七道糖醋美食做法！酸甜开胃#月子餐 #月子餐食谱 #糖醋 #美食教程 #营养餐
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暴躁大叔6月前
糖醋排骨的家常做法，酸甜可口，肉质软烂不塞牙，太好吃了😋#好好吃饭大赛 #糖醋排骨 #排骨的神仙吃法 #家常菜教程 #抖音美食创作人
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熙妹啊4年前
宝妈做糖醋里脊 没有里脊肉用后腿肉也不影响发挥 全家秒清盘 #在家做美食 #糖醋里脊 #乡村生活
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开小灶的龙叔1天前
糖醋为骨辣为魂，鸡丁嫩滑花生脆#美食#农村生活#农村美食#美食教程
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陕北美食研究所 （府谷老刘私厨）5天前
孩子点名要吃的糖醋里脊，上桌就光盘 #美食分享 #美食教程#抖音美食推荐官 #在家做美食 #家常美食
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厨房戏精兰花刀1天前
厨房小白福音 遇到我不会再翻车了 白吃不厌 #美食 #家常菜教程 #糖醋排骨 #搞笑厨房 #厨房戏精兰花刀
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大碗小满3月前
一次做出酸甜软烂脱骨的糖醋排骨🍖 #美食 #糖醋排骨 #记录生活 #抖音美食推荐官 #深夜食堂
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Miko1天前
0难度包成功👆糖醋排骨做法请收下 #家常菜 #糖醋排骨
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晚上吃什么😋2天前
第一次尝试做的很不错，不会做的看过来#真实生活分享计划 #糖醋里脊 #美味熘肉段 #剪映视频制作
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团团妈咪月子餐6月前
月子中心教我的七道月子糖醋做法！酸甜开胃#月子餐 #月子餐食谱 #坐月子吃什么 #营养餐 #美食教程
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喵当家2天前
零失败糖醋排骨秘方，新手也能一次成功✅ 酸甜排骨 #下饭神器 #美食教程 #厨房小白也能做 #酸甜口美食 #硬核家常菜
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美食记录员3周前
零失败的糖醋里脊教程：外酥里嫩、酸甜可口，做法比烧开水还简单 #糖醋里脊正确做法 #糖醋里脊汁做法 #美食教程 #家常下饭菜
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营养小灶儿5天前
🔥简单几步搞定糖醋排骨！不炒糖不油炸，手残党闭眼冲！掀盖瞬间酸香扑鼻！肉一抿就化，骨头都嗦出味。下饭神器，懒人必学，评论区交作业👉🏻#糖醋排骨 #懒人食谱 #下饭神器 #创作者中心 #创作灵感
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瑶宝教做菜2周前
这样做糖醋排骨更好吃！#糖醋排骨家常做法 #家常菜 #美食技巧 #美食趣胃计划
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董小姐爱生活2天前
董董今日美食分享；“糖醋排骨” 快和我一起做起来吧#晒出我亲手做的美食 #味道好极了你们想吃吗 #糖醋排骨 #做饭
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郭大嘻美食日常4天前
排骨怎么做才好吃，只需记住1234，不用炒糖色也可以做出好吃的糖醋排骨，不腥不柴软烂脱骨#美食 #美食趣胃计划 #美食教程 #排骨
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老世今日吃乜3周前
谁能拒绝这口酸甜脆香？ 吴师傅今日放大招，做一道酸甜咕噜肉！选对猪肉的部位很关键，分两次炸才是酥脆秘籍，而这个糖醋汁更是灵魂所在：酸酸甜甜的糖醋汁裹着炸得酥脆的外壳，里头嫩肉爆汁，一口下去立刻沦陷～一个视频详细拆解！厨房小白照着做也能学会 #咕噜肉 #美食 #石龙名冠金凯悦 #家常菜 #粤菜
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小胖吃不胖2周前
#美食教程 #家常菜 #烹饪技巧 #美食制作 #美食分享
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眼镜生活1周前
3分钟就能学会的糖醋排骨，肉质鲜嫩，酸甜 可口，做法特别简单 #糖醋排骨#乐高车神就是我 #糖醋排骨#乐高车神就是我
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考母迪斯2天前
跟着村驴老师做美食，糖醋小排成功😄#晒出你做的美食
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蛮蛮成长录1天前
春天正是蹭蹭涨的好时候，可以多安排这个宝宝版糖醋排骨，做法简单新手妈妈也能轻松搞定，不爱吃肉的宝宝一定要试试#宝宝辅食 #排骨辅食做法 #辅食分享 #辅食 #吃辅食的宝宝
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做辅食的阳舅舅6天前
辅食店老板 保姆级教程 带你做适合宝宝的专属肉脯！宝妈减脂也能炫！无添加更安心~#辅食店 📝 食材准备 猪后腿肉500g（瘦肉450g+肥肉50g） 金桔果酱40g 胡椒粉1.5g 宝宝酱油10g 盐2g 糖15g 红曲粉3g 白芝麻、金桔果酱（刷面用） 👩🍳 制作步骤 1️⃣ 猪后腿肉按肥瘦比例分开，用绞肉机4-5mm孔径绞成细腻肉馅 2️⃣ 绞好的肉馅冷冻1小时，冷冻后搅拌肉质会更劲道Q弹 3️⃣ 冷冻肉馅放入厨师机，加入金桔果酱和所有剩余配料 4️⃣ 厨师机装K型搅拌桨，中低速搅打5分钟，直到肉馅粘稠拉丝 5️⃣ 搅好的肉馅冷藏2小时以上，让味道充分融入 6️⃣ 取适量肉馅装入大号保鲜袋，用带3mm刻度圈的擀面杖擀成均匀方形 7️⃣ 剪开保鲜袋一侧，撕开后在肉面盖上油纸，借助烘干机网翻面，再揭掉另一面保鲜袋 8️⃣ 擀好的肉脯放入烘干机，70℃开始烘干 9️⃣ 第一次烘60分钟，翻面后第二次再烘60分钟 🔟 刷上稀释的金桔果酱，撒白芝麻，烘30分钟；翻面再刷酱撒芝麻，继续烘30分钟 1️⃣1️⃣ 观察肉脯状态，薄而硬就可以出炉啦，常温可保存1个月 💡 小贴士 ✅ 金桔果酱可以提前熬好，酸甜解腻，宝宝更爱吃 ✅ 没有厨师机可以用手摔打肉馅，直到拉丝状态 ✅ 烘干时间根据肉脯厚度调整，避免烤太干影响口感 ✅ 给小月龄宝宝吃可以减盐减糖，更贴合宝宝口味
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元宝的幸福生活1天前
应该没有那个孩子能拒绝这道酸甜开胃的糖醋里脊吧？#美食 #糖醋里脊 #山楂糖醋汁
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黄老厨教做菜1周前
糖醋鱼片详细做法~
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爱拍的云姐1周前
糖醋排骨的做法。 #做美食也是一种享受 #我现在就把我做糖醋排的做法分享给你，你们也去试试吧！#希望我的作品能给大家带来快乐
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军哥美食记3月前
马上就要过年了，孩子要想吃樱桃肉了你就像我这样做，酸甜可口还好吃#樱桃肉 #糖醋汁 #年夜饭菜单 #美食教程
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小咪美食记🍥1周前
现在正是吃菠萝的季节🍍试着做上这个菠萝咕咾肉！酸甜酥脆，香甜可口还开胃 大人小孩都爱吃～#菠萝咕咾肉 #家常菜 #糖醋里脊的家常做法 #创作者中心 #创作灵感
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飞哥美食（家常菜）3天前
记住这一步、你做糖醋排骨这辈子都不会翻车 #舌尖上的味道家乡菜 #创作者中心 #创作灵感 这道贵阳老传统糖醋排骨、是多少贵州娃从小吃到大的味道？酸香不腻 肉嫩脱骨、#贵州传统美食 #乡愁美食
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虎哥美食T4天前
糖醋樱桃肉的做法 经典特色招牌菜糖醋樱桃肉，像我这样做，外酥里嫩，焦香四溢，酸甜可口，好吃到一口接一口#美食 #家常菜 #糖醋樱桃肉
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孙阿姨爱生活4月前
姐妹们这样做的糖醋排骨太好吃了，吃起来软烂脱骨，好吃到停不下来#糖醋排骨 #糖醋排骨家常做法 #排骨 #美食 #抖音美食创作者
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荼白2天前
酸甜酥脆的糖醋里脊是小朋友的最爱～#我的厨房日记 #在家做美食 #真材实料才能做出好味道
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胖小美食记6天前
糖醋樱桃肉，颗颗红润似樱桃，外酥里嫩，酸甜爆汁。#美食#美食教程#鸡肉#家常菜#樱桃肉@抖音美食达人助手 @DOU+上热门
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远芳的晓花《19个月》2周前
就这道糖醋肉饼，复刻出来不需要担心孩子不吃肉，和嚼不烂的情况，特别嫩滑，特别好吃，关键还是酸甜口，轻松入味，酸酸甜甜又开胃又好吃，宝宝好吃到一口接一口，做法简单，新手妈妈也不会翻车~#宝宝爱吃 #宝宝辅食 #辅食教程 #辅食#小野轻煮糖醋汁
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老饭骨美食日记1天前
大~会堂的糖醋排骨 大~会堂的糖醋排骨，居然这么简单，在家也可以复刻#老饭骨#糖醋排骨#国宴菜复刻#家常菜教程#在家做美食
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爱做饭的小伟2月前
这道菜一上桌就是被哄抢的对象！#糖醋里脊的家常做法 #家常菜教程 #真实生活分享计划
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@小贾食记1周前
#美味下饭菜 小朋友最爱的糖醋排骨，做法超简单#排骨的神仙吃法 #家常菜教程 #美食分享
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立春的乡村生活2天前
糖醋里脊跟我学着做，肉质软烂甜而不腻，#我的乡村生活 #新农人计划 #糖醋里脊 #农村美食记录生活
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东北小梨儿2周前
#糖醋里脊 外酥里嫩，酸甜适口，做法简单。#下饭菜#美食教程#抖音热点@DOU+小助手 @抖音小助手
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丫丫爱优选2周前
过年的餐桌上做一道受女士和小朋友欢迎的一道菜糖醋肉段，酸甜酥脆，做法简单#年夜饭 #糖醋肉段
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