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v8啤酒兑什么好喝
涵妈爱做饭
2月前
过年韭菜猪肉馅你就像我这样调,鲜嫩好吃,韭菜不出水#韭菜猪肉馅 #饺子馅 #过年包饺子
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雅雅妈
8月前
很多姐妹私信问包子馅料怎么调,虽然分享过很多次了,今天再次把肉馅配方分享出来,现在天热我会提前把肉冻一两个小时再去调,因为买回来的肉比较稀,很难打进葱姜水,这样冻一下成凝固的状态就会很好吸收葱姜水,做出来的馅嫩有汤汁才好吃😋#肉馅调制方法 #日常分享
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雅雅妈
4月前
很多姐妹说调出来的肉馅出水不粘稠,首先买回来的肉最好放冰箱冷冻一下,这样会更好的吸收葱姜水进去,搅拌时要顺着一个方向,调好后的肉馅比较稀不好包,也要冻一会才能包,只要注意这几点就一定可以调出好吃的肉馅了#肉馅调制方法 #日常分享
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雅雅妈
5月前
前几天发的小笼包,很多姐妹私信问怎么和面,今天再次把小笼包的和面做法,肉馅调法详细编辑出来,简单好操作,而且小朋友们都爱吃。#小笼包制作方法 #日常分享 #在家做包子
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小杨的日常美食记
5月前
分享做了6年的私房馄饨做法,万能的母馅,学会了这个打肉方式,可以调任意自己喜欢的馅料#自制云吞#云吞做法#私房馄饨
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雅雅妈
4月前
天冷买回来的肉一下就凝固了,不放冰箱冷藏也会很好的调出肉馅,肉馅调好可以马上使用,如果冷藏,包的时候一定得提前拿出来回温,不然肉馅太冰包好的包子就会影响面皮的发酵,蒸出来有可能导致面皮会回缩#肉馅调制方法 #日常分享 #手工面食
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黑哥有点料
5月前
#小笼包肉馅#肉馅调制方法 #饺子馅#包子馅料怎么调 #小笼包
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高高呀
5月前
前段时间发的小笼包,很多姐妹私信问怎么和面,今天再次把小笼包的和面做法,肉馅调法编辑出来,简单好操作,而且小朋友们都爱吃。#小笼包制作方法 #日常分享 #在家做包子#在家做美食 #美食教程
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张小迪
3月前
猪肉大葱馅包子 鲜嫩多汁儿#纯手工制作美食 #面食分享 #包子 #自己动手丰衣足食
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轩轩麻麻👩
4天前
住手!别揉面别擀面!懒人版酱肉小笼包来了,皮薄透亮、馅足流油,底部带着香香的油底,配方精确到克,做法简单到有手就会!#包子 #这样调的肉馅太好吃了 #发面包子 #肉馅调制方法 #酱肉小笼包
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饭醉食代
1月前
饺子陷在家这样调,鲜嫩多汁,比饺子馆的还好吃,今天我把教程分享给大家 赶紧收藏起来!#美食#家常菜#饺子陷 #妈呀太香了
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范大厨来了
5月前
立冬到吃饺子!饭店绝不外传的饺子馅秘方,今天我来告诉你!保证一口爆汁,满嘴留香!#调饺子陷 #立冬 #饺子 #美食教程
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妙手食娘
5天前
家庭版抄手做法 一、调馅 1. 猪肉选3肥7瘦,去皮打成细腻肉沫。 2. 肉沫中加:盐、鸡精、十三香,先拌匀入味。 3. 葱姜水分次少量加入,顺着一个方向搅拌,直到水分完全被肉吸收,肉馅变得细腻Q弹。 4. 喜欢更香可以再加少许生抽、蚝油、香油,搅匀备用。 二、包抄手 1. 取一张抄手皮,中间放适量肉馅。 2. 面皮对角对折捏紧,再按顺手的手法卷折、粘紧即可。 3. 形状随意,只要不露馅、煮不散就行。 三、保存 1. 包好的抄手平铺在无水托盘上,先入冰箱冷冻4小时以上。 2. 冻硬后装入密封袋,继续冷冻保存,吃的时候不用解冻,直接下锅煮。 #宅家嚯嚯面粉 #创作者中心 #创作灵感 #馄饨的简单包法
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渝北区阿鑫记老面馆(个体工商户)
4天前
分享一个早餐店最受欢迎的酱肉馅儿#酱肉馅 #酱肉包 #老面小笼包 #包子
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爱我的人
4天前
#纯手工制作美食 饺子馅
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百味美食哥
1周前
爆汁饺子馅 饺子馅这样调鲜嫩多汁很好吃!#美食教程#饺子馅
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百味美食哥
4周前
爆汁饺子馅 饺子馅这样调鲜嫩多汁很好吃!#美食 #饺子馅
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餐饮研发·李姐说
1月前
肉馅出怎么办?#美食教程 #水饺技术培训 #小本创业好项目
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用户1003718245081
1周前
万能肉馅教程随着视频做#二十年国民速腾新体验
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岳岳的厨房
1周前
酱肉包子馅,简单,易学。 #美食 #美食教程 #美食趣胃计划 #抖音美食推荐官
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哥伦不说
3月前
饺子包子馅饼都能做的万能肉馅配方 #包子 #饺子肉馅 #馅饼肉馅 #万能肉馅 #美食教程
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福家德老厨东北菜
1月前
过年想吃白菜馅水饺,打焯、杀盐就错了,学会正确调馅,鲜嫩多汁 #饺子馅怎么调 #美食教程 #年夜饭#抖音美食创作人
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燕儿(71年小猪)拒私聊
4月前
上班族带饭家庭做法的{茴香猪肉三鲜馅饺子}~先和面醒面(中间揉三遍),茴香清洗干净控干水分。调肉馅:肉馅选择三肥七瘦的,葱姜水少许(葱姜拍碎提前用热水浸泡晾凉),一个方向搅拌均匀,搅打上劲,加入少许白糖,白胡椒粉,酱油,盐,鸡精一个方向搅拌均匀,肉馅黏黏糊糊的就好了。木耳提前泡发清洗干净切碎,虾仁去除虾线切块用白胡椒粉姜末香油煨上,鸡蛋炒熟盛出来晾凉。将切碎的茴香放入肉馅里,依次放入木耳、虾仁、鸡蛋拌匀,最后放入香油煨的葱花拌匀。一道家庭做法的{茴香猪肉三鲜馅饺子}就好了。鲜嫩多汁,满口留香。记录真实生活。#我的厨房日记#好吃不如饺子 #家的味道#茴香猪肉三鲜馅饺子#70后
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肥肥邱
3月前
马上快冬至啦,阖家团圆 动手为家人包个饺子吃吧 肉馅配比: 150克肥肉先打碎(喜欢吃嫩一点可以加到200克肥肉) 350克瘦肉打碎,➕4克食盐➕15克生抽➕18克老抽➕3克味精充分搅打均匀 适量小葱淋热油激发香气冷藏后开始包 菠菜需要焯水再榨汁#家常美食 #在家做美食 #饺子 #冬至吃饺子 #美食制作过程
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丽丽美好人生🌹
3天前
肉包子调馅料配方比例教程,我这个方法鲜嫩多汁又香又好吃,高中生早餐从来不到外面买的吃,只吃老妈做的肉包子#肉馅 #好吃到停不下来配方
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柴柴
4天前
每年都要试试的榆钱猪肉菜饺水饺#榆钱 #饺子 #春日美食大赏 #创作者中心 味道鲜味,满口都是春天。 🥬 食材准备:猪肉馅,榆钱 🥟做法: 1️⃣姜片,小段葱,花椒,冲入温水水泡着 2️⃣3肥7瘦的肉馅,分多次倒入葱姜水,顺着一个方向搅拌,上劲(每次加水要搅拌至没有多余水分,再加第二次)。 3️⃣加生抽,老抽,蚝油,小磨香油,适量盐,十三香和鸡精,搅拌均匀。最后加葱花和姜末拌匀。 4️⃣榆钱摘洗干净,加到肉馅里拌匀 5️⃣饺子皮放馅料包起来,开水下饺子,煮到浮起后加冷水,水开再加冷水,反复3次,出锅即可。#饺子好吃到爆
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是大敏呀(已掉20斤)
2天前
坚持人周末午餐韭菜猪肉水饺#吃瘦不饿瘦 #生活化减脂 #减脂人的精神状态
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平姐早点
1周前
今天教大家做,鲜肉小笼包馅料#小笼包教程 #杭州小笼包 #小笼包 #小笼包做法 #早餐
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俩娃妈的家常便饭
3天前
试过很多方法,这样子调出来的云吞馅最鲜嫩好吃 十分钟就能搞定一顿美味又营养的早餐或一人食#真实生活分享计划 #云吞馅做法 #快手早餐 #生活小妙招#云吞的神仙吃法
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梵阅时光
2月前
万能猪肉馄饨馅 简化版步骤 1、准备新鲜前腿肉(三肥七瘦,一斤半); 2、先单独搅打肥肉至细腻,瘦肉提前冷冻(无冷冻加冰块),搅打至无颗粒,再混合肥瘦搅打均匀; 3、葱姜切碎切丝,用开水浸泡,做成葱姜水待用; 4、肉馅中加 2 勺盐、3 勺生抽、1 勺红烧酱油、适量白胡椒粉、少许麻油,搅拌均匀(不加复杂调料,温和不加重肠胃负担); 5、葱姜水分三次加入肉馅,每次加完充分搅拌,直至完全吸收; 6、撒葱花、加 1 勺猪油,浇上热油激香,搅拌均匀,馄饨馅完成。#健康美食自己做
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千喜美食记
4周前
馄饨肉馅的配方,大家回去可以多多尝试!肉馅做好,就可以搭配各种蔬菜,制作美味的馄饨了!#手工馄饨#馄饨汤#创作者中心#创作灵感
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婷婷悦食小记
9月前
#猪肉馅包子 #饺子馅#包子馅,姐妹们按我这个方法调出来的肉馅,不管包啥都好吃,鲜香嫩滑,赶紧收藏起来吧#包子馅料
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纪小厨(家常菜)
2月前
不需要太多种调料,细节做到位就行,照样好吃!#猪肉大葱馅 #家常菜美食教程 #创作者中心 #创作灵感
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渝北区阿鑫记老面馆(个体工商户)
1周前
分享一个我家的鲜肉馅做法#鲜肉馅 #鲜肉包 #老面小笼包 #包子
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欧食记
3月前
包饺子很多人第一步就搞错了,不是包出来干巴巴的没有汁水,就是煮的时候容易破皮,一煮就散,记住这几个关键点,调出来的饺子馅那是鲜嫩多汁,比饺子馆的还好吃#饺子 #我是美食创作者 #饺子馅 #在家做美食
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刘大厨《家常菜》
3月前
水汆丸子的家常做法关键在于肉馅调制、水温控制及手法技巧,详细如下: 1. 肉馅调制• 选用肥瘦相间的肉馅(如三肥七瘦或二肥八瘦),剁碎后加盐、、胡椒粉、葱、姜末、料酒、鸡精、味精调味,加入蛋清摔打上劲,加清水继续摔打上劲,放入适量淀粉搅拌上劲,确保肉馅黏稠挂手。加入少许使用油锁住水分 2. 汆煮技巧• 水温80-90度状态,用勺子或手挤丸子入锅,避免水温过高导致丸子散开,待丸子浮起后撇去浮沫,根据喜爱可加木耳、粉丝、紫菜、香菜、蒜黄等配菜丰富口感,出锅前淋香油增香。 3. 口感提升• 肉馅中加入淀粉水或鸡蛋液可增加弹性,葱姜末去腥提鲜 • 若追求更嫩滑,可先用破壁机搅打肉馅,或用冷水代替热水调制 按此方法制作的丸子汤鲜嫩弹牙#水汆丸子#美食教程
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好运收藏家
3天前
上期我的小笼包版本教程出来啦#小笼包家庭版 #美食教程
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润姐,食养修行
1周前
✅选肉:3肥7瘦五花肉,手工剁更香! ✅打水:葱姜水分3次搅进肉馅,嫩到爆汁! ✅松软关键:加馒头碎/面包糠,不硬不柴! ✅上劲:顺时针疯狂搅到粘手,丸子才不散! ✅先炸后炖:炸至金黄定型,红烧焖20分钟! 出锅色泽红亮、入口即化,老人小孩都爱吃!
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和平老面炒包子
4天前
早餐包子店爆款鲜肉馅料,大家在家也可以做!#早餐 #包子店 #老面包子 #美食教程 #早餐培训
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社恐做饭日记
3周前
今天放假,做酱肉包,超好吃,大家们可以试试~😘😘😘#抖音美食创作者 #包子 #包子出锅了
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馄香源(私房教官)
3天前
馄饨馅的调配教程如下: 500克3肥7瘦的猪前腿肉,加150克花椒水,6克盐,1克饺子料粉(也可用十三香或五香粉代替)3至5克白糖,1克白胡椒粉,大约8克鸡精,大约5克味精,味极鲜10克,顺着一个方向搅拌至粘稠上劲后加入20克油搅拌均匀。#美食小技巧 #抖音美食创作者 #纯手工制作美食 #面食教程 #馄饨的包法 @DOU+上热门 @DOU+小助手 @热门音乐🔥
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联营厨房
1周前
猪肉黄瓜饺子馅#猪肉黄瓜馅
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刘老三包子铺《重庆小面》
1周前
早餐店绝对的流量担当#酱肉馅儿 ,就靠这款酱肉包来引流留住顾客。#美食#老面小笼包#好吃的包子馅儿#美食教程
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开心
1周前
#自己动手做美食小吃 #自己做食物新鲜干净又实惠 #纯手工自做美食简单又好吃 #自己做美食,健康又卫生 #自制调馅
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宜利老面鲜包
3天前
#馅料#早餐#馅料配方#宜利包子铺
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农家小柒哥
3周前
很多人在家调的肉馅,要么发腥发柴,要么干巴巴的没有汁水,今天把调肉馅的详细做法分享给大家,比外面包子铺、饺子馆的都要香#五香猪肉馅
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福家德老厨东北菜
1月前
过年和一盆这万能饺子馅,太省事了!1斤肉馅打半斤水,又香又嫩 #抖音美食创作者 #美食教程 #年夜饭
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李华方胡辣汤(小号)
4天前
为啥你做的肉馅干巴没有汤汁 #抖音美食推荐官 #地方特色美食 #美食教程 #灌汤包
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苏苏爱食记
1周前
自己在家做的午餐肉,简单方便,好吃 #自制午餐肉 #午餐肉 #罐头 #美食 #抖音美食创作人
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咕噜的胃
3天前
肉馅这样调,好吃到想给辣椒颁个奖🏆别轻易做酿辣椒,太费米饭了!香到失去表情管理#家常便饭吃得香 做法超简单,做出来外焦里嫩全家都夸😌#美食教程 #味道好极了你们想吃吗 #家常便饭最养人 #美食推荐
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老胖儿的菜
4月前
万能基础肉馅 适合搭配各种青菜 #美食教程 #饺子馅 #肉馅
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丑哥私房菜
3月前
纯肉饺子馅 纯肉饺子馅,肉香浓郁,鲜嫩多汁,用了调馅王,让你能调出专业级别的饺子馅,希望大家喜欢
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东哥加个菜
2月前
#家庭版万能肉馅#包子馅#饺子馅怎么调 #饺子馅
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我是慧呀
1月前
全家都爱吃的肉饼教程来了,这个肉馅做包子,水饺,肉饼都好吃。#健康美食自己做
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诗诗妈妈
1周前
今天高低要做成小笼包子,坚决不能做成大肉包子😂#早餐#小笼包#西米露 #记录真实生活#这就是生活本来的样子
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热爱生活的豆妈
4天前
辣椒小炒肉做法🌶🥩 🌶🥩选材是灵魂 猪肉:正宗小炒肉讲究肥瘦相间,口感才香而不腻。首选前腿肉或五花肉,按“三肥七瘦”的比例分开切成薄片。肥肉要切得薄一些,这样更容易煸出油,吃起来也更香脆。 辣椒:辣椒必须用湖南本地的 螺丝椒 (也叫 线椒),皮薄肉厚,辣度适中,炒出来才够香够味。 配料:几颗拍散的大蒜子和一两颗小米辣是点睛之笔,能瞬间激发整道菜的香味。 🌶🥩做法步骤 处理食材:将五花肉和瘦肉分开切薄片。螺丝椒切成大小均匀的滚刀块,这样既好看又容易入味。 先炒辣椒:锅烧热,不放油,直接下辣椒干锅煸炒。用勺子背轻轻压一压辣椒,中火炒到辣椒表面微微起虎皮、水分收干。这是让辣椒变“耙”(即软糯入味)的关键一步。 这一步一定要加一勺盐,能快速逼出水分,也让辣椒更有底味。 煸炒猪肉:锅里重新倒一点油,放入肥肉片,小火慢慢煸炒,把多余的猪油都逼出来,直到肥肉变得金黄酥脆。 然后下入瘦肉片,快速滑散,炒到变色七八分熟就盛出来备用。 合炒出锅:锅里留着煸肉时的油(这油是精华!),下蒜片和小米辣爆香。 倒入之前炒好的辣椒,再把炒好的肉片倒回锅中。 开大火,快速翻炒几下,让肉和辣椒的味道充分融合。最后淋入少许生抽或蚝油提鲜增香,翻炒均匀就可以出锅了!#辣椒炒肉 #家常菜 #辣椒炒肉家常做法 #宝妈菜谱
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饲养员食光
5月前
韭菜猪肉馅❗鲜嫩多汁不腥不柴。 #冬至吃饺子 #冬至 #美食 #妈呀太香了 #跟着抖音学做菜
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帅妈手作
3天前
#真实生活分享计划 饺子好吃的核心秘诀分享给大家!全在这几步:核心秘诀第一步~选肉有讲究,猪前腿肉三肥七瘦才更香! 关键第二步:冷藏是灵魂,肉馅先放冰箱冷藏再调味。 核心秘诀第三步:先调味,后加水肉馅先加盐,搅拌上劲到胶质状(加水分三次) 核心秘诀第四步:锁水用料油,最后淋入提前熬好的料油,既能增香,又能牢牢锁住水分。冷藏后的肉馅叫“万能母馅”,超级香! 最后一步:加蔬菜 冷藏一小时后的肉馅,按自己喜欢的比例加蔬菜(肉菜2:1、1:1都可以)这样调出来的馅,抱团又爆汁 按照这步骤来,保证你家的饺子比饺子馆的还好吃😋#饺子馅 #在家做美食 #连云港美食 #手工饺子家的味道
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包易通湖南专卖店 直销
3天前
肉包鲜香爆汁不柴不腻!肉馅肥瘦比例是多少?沈师傅告诉你:3:7还是4:6,决定了你的回头客! #肉馅配方#包点教程 #包子肉馅做法 #包易通老面改良剂#包子创业@包易通湖南专卖店 @DOU+小助手
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吴记陕西𰻝𰻝面-肉夹馍官方号
2天前
陕西肉臊子配Biangbiang面 #真材实料才能做出好味道 咱这肉臊子,专拌Biangbiang面! 三肥七瘦,慢火炒透,陈醋呛香,辣子够味。 红亮出油,酥烂入味,香得直钻鼻子! 🔥🔥🔥 宽面一裹,臊子一浇, 筋道面裹着香臊子, 咥一口,嘹咋咧,美得很!#自制美食色香味俱全
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珍惜人生
1周前
#家庭版午餐肉配方:猪肉肥瘦 600g (瘦七肥三,弹牙不腻)淀粉 90g冰水 140g 盐 12g白糖 6g白胡椒 4g生抽 20g料酒 10g 蒜末 10g鸡蛋2个。
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地道闽菜《和尚饭店》
4天前
福州人争论不休!肉饼蒸蛋到底加不加豆腐 福州人刻在骨子里的家常味道🥰3分肥7分瘦精选肉末,蒸出来软嫩鲜香,拌饭绝了,简简单单一道菜,治愈所有胃口,老福州家家户户餐桌必备 你们家里做肉饼蒸蛋,会不会放嫩豆腐?评论区聊聊。#福州同城美食 #福州家常菜 #肉饼蒸蛋 #老福州味道 #下饭神器
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涵妈爱做饭
4天前
茴香猪肉饺子像我这样调鲜嫩多汁,不腥不柴#茴香猪肉饺子 #饺子馅 #美食教程 #包饺子 @DOU+小助手
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新手小胖学做菜
3天前
#厨房美食日记 #创作者中心 #创作灵感 #晒出我亲手做的美食 #我的厨艺
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最新发布时间:2026-04-13 06:05
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