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韦一吃吃10月前
4种青梅的吃法，梅子酒/露/盐渍/脆梅全攻略！ 5斤青梅、4种吃法 梅子酒和梅子露是必不可少的经典 紫苏盐梅酸咸入药 糖渍脆梅咔嚓脆爽 做法简单不翻车 - 去年还是一个人酿青梅酒 今年是和珍珠一起完成的~ 仪式感让无形的时间拥有了可以定格的截点 希望年年日日继续纪录下来 -
ps:视频中是珍珠近来超爱的kidsbay早教盒子 #vlog美食记 #治愈系美食 #青梅酒 #夏天的味道 #果酒制作方法
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悦悦带你吃点啥1年前
4月的青竹梅，做脆梅正好合适，脆甜爽口每年必做#青竹梅 #美食
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潮汕美时3周前
酥甜脆梅的详细做法来了！一年一度的青梅季，必须安排上！ #青梅 #酥甜梅 #潮汕美食
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小敏✨11月前
来啦来啦，你们在问的脆梅教程来了，边做边录视频也不专业不足之处见谅哈，有什么不懂可以私信问我哦#脆梅的腌制方法 #脆梅 #青竹梅 #酸酸脆脆的李子
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家有大厨11月前
又到一年一度的青梅季节，花三天时间腌制了独特又好吃的酥甜脆梅，解腻又爽口#青梅怎么腌制甜脆 #美食日常 #潮汕美食 #青竹梅 #好吃到停不下来
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Amy_乱拉花4周前
今天教大家做我最爱吃的青脆梅 ˗ˋˏᰔᩚˎˊ˗ 制作过程很漫长，但是真的超好吃(๑><๑)#青脆梅教程#青梅季#青梅控#青脆梅做法
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泠泠没有酒11月前
三步去苦涩红糖脆梅 酸酸甜甜你一定要尝试 一口停不下来。#青梅 #青梅季 #脆梅 #美食教程 #好吃到停不下来
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汕尾有姐3天前
一年只吃一个月的陆河爽脆梅又来啦！#青梅 #源头好货 #真材实料才能做出好味道 #儿时味道 #太好吃了
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心心小屋11月前
一年一度的白糖甜脆梅➡️开胃解腻✅一年都不坏 #甜脆梅 #青梅 #潮汕美食 #脆梅#摘青梅的季节
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嘿！吴先生11月前
开胃消食 酥脆爽口的青梅来了，每年都会做，按照我的做法 你也可以做出大人小孩都爱吃的酸甜脆梅#青梅 #酸甜脆梅 #新鲜出炉
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雅雅杨小厨10月前
今天又做了潮汕甜脆梅，详细做法，爽脆可口，酸酸甜甜好好吃，而且放多久也不会坏！#潮汕美食＃青梅 #潮汕小吃
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煮妇很忙11月前
我就问哪个姐妹不好这一口！！#嘎嘣脆 #脆梅 #上头 #快来一起尝个鲜 #美食
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理由如下6月前
嘎嘣脆的腌脆梅，梅子季库存 #脆梅 #梅子季 #青梅 #腌脆梅 #腌制
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雅雅杨小厨2周前
潮汕甜脆梅详细做法，爽脆可口，酸酸甜甜好好吃，而且放多久也不会坏！#潮汕美食#潮汕甜脆梅#青梅做法#自制小零食#甜脆梅教程
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星宁汇贸易商行3周前
腌制脆梅保姆级教程来啦！！#青梅
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钱小样11月前
梅子的100种吃法｜07糖渍脆梅-简易版 #纯天然无添加 #夏日饮品 #自制饮品 #酸甜可口 #梅子
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梅酒食验室2周前
梅子季除了泡梅子酒，腌点脆青梅也很香 酸酸甜甜好入口的脆梅，谁做了谁都夸，这手艺不是一般人能学会的。 之前在日杂上看到这个关于脆梅的做法，今天动手做了一下，刚好梅子刚上市，还很青脆。 配方：梅子500g，细砂糖250g，白朗姆50ml，盐50g，罐子：1.2L 基本步骤： 1️⃣洗干净，低度盐水浸泡杀青； 2️⃣捞出来，擦干水份，去蒂，用压果器把梅子压碎 3️⃣在碗里加上朗姆酒，撒上粗盐，然后搅拌均匀，然后放在那放着一小时，等盐化了就行，得盖上保鲜膜，防止落灰；（加酒的原因是让盐尽快化掉，以及起到个杀菌消毒作用，你想换成其他高度烈酒也行） 4️⃣大量出汁后，这个时候加上白砂糖（化得快），搅拌均匀，直到糖完全溶解；（有点类似于糖拌西红柿） 5️⃣连同汁液一起放进罐子里，常温保存就行，没几天梅子就变色了，梅子大量出汁，淹没梅子，这样就可以放进冰箱冷藏保存了，一个月后即可享用。 保质期：冰箱里放着，1年内吃完吧。 #青梅 #摘青梅的季节 #梅子 #胭脂梅 #脆梅
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玺玥美食1年前
全网最详细腌制“酸甜脆梅”教程来了，喜欢吃嘎嘣脆的朋友快收藏 酸甜可口，解密开胃。 #酸甜脆梅 #孕妇梅 #开胃梅 #青竹梅 #美食教程
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99710月前
#潮汕脆青梅 #脆青梅 #梅子露 【🔥脆梅保姆级教程！手残党也能get✔️】 1️⃣ 青梅拍扁→盐腌2小时，倒苦水！ 2️⃣ 清水泡一夜，晒干到“皱巴巴”~ 3️⃣ 黄冰糖攻击3连！ 一糖腌→倒汁，二糖腌→倒汁，三糖腌→收汁！ 4️⃣ 三次糖水熬成浆，+蜂蜜冷藏3天💦 叮！收获一罐透亮琥珀脆梅✨ #脆梅教程 #夏日解腻神器
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临沂植物草本养生养肤养发 | 红姐10月前
青梅下来了，做一些脆梅#青梅 #脆梅 #梅子 #青梅酒 #青梅露
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钱小样11月前
梅子的100种吃法｜08盐渍脆梅-整颗版～ 梅子真是个特别的东西，本身不好吃，稍加制作，就是人间美味，梅子/梅汁都很美味，一举两得～ #夏日饮品 #自制 #梅子 #梅子的100种吃法 #美食
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超凡鲜果园3周前
#我为家乡农产品代言 #脆青梅 #青梅鲜果 青梅的多种制作方法
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小叮厨房11月前
在朋友家吃了一次太好吃了 一年一度的青梅节到了，这样做的腌青梅酸甜爽脆，一口一个停不下来，开胃又解腻#纯手工制作 #青梅 #酸酸甜甜 #开胃解腻 #小叮厨房
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Am沈呀沈岳玲11月前
96年女生回潮汕老家的第17天：又到了一年一度的青梅季，今天给大家分享甜脆梅的详细做法，从采摘到腌制，一口一个嘎嘣脆，开胃又解腻，想抄作业的来哇！#乡野春日美食 #被农村老家治愈 #潮汕 #青梅怎么腌制甜脆 #青竹梅
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兮妈食光10月前
第一次做潮汕酸甜脆梅，很成功，复盘后觉得下一次能做🉐更好吃😋#脆梅的腌制方法 #记录真实生活 #跟着抖音做美食
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小珍要加油5天前
一年一度的青梅季，开胃爽口特别解腻，必须安排上#家乡特产 #青竹梅#酸甜脆梅
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好吃林玲姐1周前
又是一年青梅季，沉浸式做脆梅，简单好制作，快来一起#青梅#脆梅#诏安青梅#闽南宝妈
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二夏啊二夏10月前
摘的青梅太生了不要扔，做一个好吃的甜脆梅。 青的梅子怕泡梅子酒太涩，不要扔，可以做成脆脆甜甜的脆青梅哦，教程奉上。#甜脆梅 #青梅 #养花日常 #爱生活爱养花 #花园生活
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莫莫11月前
#自己腌制的脆梅 想吃就做呗，不放任何添加剂的
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宇辉优选橱窗2周前
爱吃梅子类的一定要试试这个脆梅，真的太绝了！新鲜的青梅做的，每一颗都超级饱满，又大又厚实，吃起来嘎嘣脆，酸酸甜甜的超好吃！ #脆梅 #梅子 #蜜饯 #青梅 #超解腻
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快乐的阿岳10月前
青梅做成红糖脆梅嘎嘣脆太好吃了吧！#美食制作教程#脆梅 #抖音美食推荐官 #酸甜可口大人孩子都喜欢吃
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壹人烟火气1周前
看我做的梅子有谁咽里水了#青梅 #脆梅 #美味 #望梅止渴看着手机咽着口水
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梅花赋食品3周前
又到了吃脆梅的季节啦！季节性美食，错过等一年。#酸甜脆梅 #晒出我亲手做的美食 #舌尖上的美味家乡特产 #记录农村美食生活 #青竹梅
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维鲜果农产品4周前
新鲜青梅到手超easy！包邮送到家太爽了 今天下午一起打包发货啦！福建漳州诏安县特产青梅果，下单即发，包邮到家！#水果 #新鲜应季水果 #应季水果 #腌制水果 #春天的第一口鲜
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💦慧慧zhong🎄11月前
脆梅腌制教程来啦 采摘到腌制 近十道工序 #普宁青梅之乡
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雨～落倾城🌲🌲🌲1周前
又开始做脆梅啦！#无公害水果
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陈猪猪11月前
又到了吃青梅的季节，做成酥脆甜梅，爽口好吃，一口一个嘎嘣脆，开胃又解腻#流口水 #纯手工制作美食 #脆梅的腌制方法 #内容启发搜索 #万物皆可种草搜
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红豆麻吉11月前
这次腌制青梅露/青梅酒/脆梅教程 没做过朋友赶紧一起安排起来/潦草派做法 青梅露教程： 1选梅：其实什么梅腌制青梅露都可以，这次选胭脂梅就是因为好看 2比例：其实糖和梅的比例非常简单，不想梅子坏就糖可以覆盖梅子就OK了/1：1是差不多的 3注意事项：需要梅子和瓶子都是干的没有水，常温放置，因为你放冰箱糖不容易融化，但是太热又容易发酵，糖全部融化完就可以开始喝了（如果发酵了就等等在喝） 青梅酒教程： 1.青梅酒选胭脂梅是比较好，青梅的话就差点感觉，我去年还用过黄梅腌制，黄梅就是成熟度过高 2.基酒选择度数高一点的比较好，存放的时间可以比较长，我这次用的汾酒是因为去年用汾酒今年喝起来很不错，其实酒精随着时间是会蒸发，尽量选一些清淡一点的酒 3.梅子和瓶子都是需要放干才能开始泡，泡的话其实我看了半年左右就可以开始喝了 脆梅： 今年我也是刚开始做给大家没成功就当避雷 1.脆梅其实就要选青梅，因为脆一点，我是刚刚好剩的胭脂梅 2，先给梅开小口，然后放盐腌制，做脆梅就不需要把梅子放干，洗完就可以直接做，盐腌制8小时左右就可以了，放粗盐比较好，在放清水泡8小时，青梅的苦涩 3.在放糖来腌制，一层青梅一层糖，上一层糖，腌制8小时左右 4.然后青梅从糖中捞出，把腌制过的糖煮化，晾凉青梅和糖水倒进去就可以了。 5.之后泡一泡就可以开始吃了#青梅酒 #青梅露 #青梅季节 #胭脂梅
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婉仔仪～1周前
爱吃梅子类的一定要试试这个脆梅，真的太绝了！新鲜的青梅做的，每一颗都超级饱满，又大又厚实，吃起来嘎嘣脆，酸酸甜甜的超好吃！ #脆梅 #梅子 #蜜饯 #青梅 #超解腻
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潮汕丹丹4天前
一斤青梅配一斤酒半斤冰糖，泡出来颜色非常漂亮味道清香好好喝！ #青梅酒 #梅子酒 #酿酒 #自制饮品 #夏天的味道
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五一瘦到115斤1周前
又到青梅成熟的季节，不喝酒的人，爱上了泡酒。去年泡了山楂酒，今年学习一下泡青梅酒。这是我第一次泡酒，买了一个20斤酒瓶子，里面装了14斤白酒，3斤青梅，半斤冰糖，1斤蜂蜜。泡了一个多星期就迫不及待尝了半杯，还没入味，按这速度起码要泡半年以上才行#纯粮食酒 #青梅酒 #酿酒 #青梅泡酒 #好喝的酒
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农人 吴小斌8月前
酸甜可口的话梅青梅露，一年后依然清澈见底，可兑水喝，也可烧排骨。脆梅爽口开胃，不苦不涩，咸梅做菜也非常棒。#我的乡村生活 #乡村味道 #新农人计划 #梅子
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白开水11月前
今年最后一次做梅了跟着潮汕妈妈把青脆梅做起来✌️农家古法脆梅 酸爽嘎嘣脆 #青脆梅的做法#清脆爽口又解腻
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时令:水果11月前
馋的不行的脆脆梅#快来一起尝个鲜 #青梅做法 #正宗酸甜脆梅 #青梅怎么腌制甜脆 #潮汕美食
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吴记餐厅主理人（今年十万粉！）3周前
#创作者中心 州人都爱的话梅泡萝卜教程来啦！ 酸甜脆爽，解腻开胃，配粉配粥都绝了 零失败做法，简单几步，泡一晚就开吃 脆到咔嚓响，清爽不齁甜，全家都爱 #福州美食 #话梅泡萝卜 #开胃小菜 #家常小吃
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莹莹母婴用品1周前
青梅果酸甜优选果蔬梅新鲜包邮青梅
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梅味小筑2周前
青梅手工敲裂之后 用盐搓去苦味 在浸泡一个晚上先 一年一季的酸甜脆梅 纯白糖腌制的青脆梅 #酸甜脆梅 #青梅之乡普宁 #晒晒你的家乡特产 #真材实料才能做出好味道
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时令:水果5天前
普宁青梅，今年结果很少#青梅#脆脆梅
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梅姜君（一口好心情）2周前
一年一度的脆梅又来了#梅姜君#青脆梅 #青脆梅做法 #青梅 #脆梅
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米淇小厨3天前
很多人泡酸笋容易烂长白花，其实方法特别简单，这样做酸脆爽口 #泡酸笋做法 #春笋 #竹笋的神仙吃法 #春天的味道
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CC果冻哟1周前
山楂跟青梅泡酒是任何新手都不会踩坑的，趁着现在青梅上市，赶紧安排起来#青梅泡酒 #胭脂梅 #胭脂梅泡酒
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一只胖鱼2天前
#自酿青梅酒 又到吃青竹梅，泡梅子的时刻#青梅酒泡制
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彤彤小可爱3周前
一层层白糖包裹着脆梅才会甜脆爽口～ 静待2天脆梅腌制完成✅
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雅雅杨小厨2周前
潮汕人家家户户都会做的咸酸梅，做法简单，而且放多久也不会坏！#潮汕美食 #潮汕小吃#咸酸梅#青梅#家乡的味道
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请叫我小戴1周前
清明已过，春暖花开，青梅上市啦！ 小戴用一个视频教大家在家如何泡青梅酒！梅子用的福建诏安胭脂梅，泡出来很香，口感无敌，非常非常好喝。大家可以跟着视频试试！友情提示：（18岁以下未成年及孕妇禁止饮酒）#扬州美食 #青梅酒 #烟花三月下扬州 #青梅酸酸你微甜 #福建诏安青梅
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娃姐红锡龙农副产品1周前
青竹梅成熟季#泡青梅酒教程 你学废了吗？😂
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君晴微酌1周前
泡青梅酒的黄金比例教程来啦！新手小白一学就会！ 微甜版：梅1：酒2：糖0.2，略甜版：梅1：酒2：糖0.3，梅子6成熟--扔掉！ 梅子7成熟--放一天 梅子8-9成熟--直接泡#青梅泡酒 #青梅酒做法 #泡酒配方 #青梅酒泡起来 #万物皆可泡
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乐子的小小铺2周前
一颗好脆梅，要经过这么多工序！一口酸脆超上头～ #手工制作 #潮汕蜜饯 #开胃零食 #新鲜青梅 #产地直供
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