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老李检测培训1年前
#热门话题热点榜 #馒头回缩怎么办？#馒头常见问题？#馒头表皮问题？#经验分享
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麦子老师1月前
#热门话题 厨房难题：馒头塌陷回缩的原因 #美食 #馒头
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我叫张百万2月前
馒头萎缩真的是未解之谜吗？找到原因来破解它。#馒头 #蒸馒头 #馒头萎缩 #馒头起泡
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大萌的欢乐厨房2周前
馒头开锅回缩的原因有很多，最全总结来啦#馒头 #蒸馒头 #厨房里的江湖
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大风爱美食5月前
蒸馒头如何不塌陷。#蒸馒头 #抖音美食创作者 #自制馒头 #面食分享
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开心炒饭1月前
馒头回缩，就是醒发过了，和锅盖，面，酵母，闷不闷关系不大#馒头回缩的原因
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王哥破酥包培训3月前
#破酥包 #花卷 #新中式馒头 #早餐培训 #深圳 关键点：没有醒发到位的馒头 除了表面回缩，底部一定是内凹的
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九月厨房6年前
原本白白胖胖的大馒头出锅成这样！三招解决馒头回缩
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朱记馒头官方号3年前
#创作灵感 #包子馒头 #原创视频 #原创作品 #知识分享 蒸熟的馒头，严重萎缩、塌陷，肯定是这几步没做好
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莱阳新兴面食店10月前
#馒头皱缩#面食分享#干货分享 夏天记住这两点轻松搞定“鬼捏馍”
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加粮老面馒头6月前
馒头回缩塌陷死皮是什么原因造成的？今天只需要一个视频全方位的告诉你。
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我叫张百万7月前
馒头蒸熟的原理是什么？怎么避免馒头回缩？
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麦子老师3月前
#热门话题 #花样面食 #过年 #蒸饽饽
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莱阳新兴面食店9月前
#面食经验#馒头复蒸 复蒸怎样避免回缩！
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硕杰智能馒头生产线1周前
硕杰馒头生产线，一键成型效率翻倍#自抽风蒸房
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我不是博士3年前
我终于找到了馒头收缩 塌陷 萎缩的真正原因 #馒头 #美食 #涨知识
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高同学3月前
为啥同一批蒸的馒头，会有几个萎缩，咋回事#包子馒头 #馒头 #上热门🔥 #抖音玩法合伙人计划
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私享家717的蔬菜园艺4年前
馒头蒸的好好的，一开盖就回缩，原来是因为气排不出来。 #馒头回缩 #免发酵自发粉 #天津
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朱记馒头官方号3周前
馒头一揭盖塌陷萎缩 #蒸馒头 #馒头
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阿凤是个做包子的13月前
白馒头或者包子一蒸出来回缩，像泄了气的气球一样，可能是面粉没选对，发酵的问题没做好，细节决定成败#餐饮创业#包子铺#包子馒头#经验分享 #女性创业
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见到你真好2周前
好好挣钱 好好生活 用自己的光照亮自己的路#正宗嵊州小笼包#特色小吃
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朱记馒头官方号2周前
馒头一揭锅就塌陷萎缩 #蒸馒头 #馒头
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小厨房3天前
见过太多新手蒸馒头时状况百出，蒸出的馒头有点硬得能“砸核桃” ，有的缩皮起皱不像样，今天分析几款常见的问题，希望你也能蒸出一锅漂亮馒头！ #包子馒头 #馒头 #馒头教程 #馒头技巧
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邓修青大师闲话美食1年前
馒头缩瘪的原因 #经验 #面点 #面食 #包子#馒头缩瘪@邓笼铺@邓笼铺鸡总 @邓笼铺农养基地
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我叫张百万7月前
馒头坑坑洼洼，到底是怎么回事？怎么避免这种情况？今天这个视频有点意思，最后路灯帮我加了一个特效。哈哈😄
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1+1.2月前
在家蒸馒头和面只放酵母和水蒸出来的馒头照样蓬松暄软 麦香味足 柔软劲道有嚼劲 好看又好吃 #馒头 #面食
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河南都市频道1年前
宝妈蒸馒头掀盖前看着白白胖胖，掀盖后瞬间全缩了回去，宝妈：馒头热胀冷缩了？#馒头
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我叫张百万6月前
遇到馒头塌陷鬼捏馍不要慌。#做馒头 #馒头塌陷 #鬼捏馍
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曦曦家辅食坊1周前
馒头中的淀粉在蒸制时发生糊化，晶体结构被破坏；冷却后，淀粉分子（尤其是直链淀粉）发生回生，重新排列形成稳定的双螺旋晶体结构，这种结构能抵抗小肠内消化酶的分解，成为抗性淀粉，可进入大肠被肠道菌群发酵利用，产生短链脂肪酸等有益物质。#美食经验 #英德美食 #健康饮食 #养生
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黄记老面馒头1年前
馒头起泡维缩 提高水温，增加和面时间，增加老面用量，减少和面水量@DOU+小助手 #老面馒头 #揭秘 馒头问题
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同哥的生活2月前
瑶瑶蒸了三年的馒头了，今天蒸馒头翻车了 ，蒸出来馒头为什么会缩回去 呢，到底是啥情况？
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思佳不馒了2月前
脸部馒化会不会自然修复#馒化 #馒化避坑 #脸部馒化自己能否恢复
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莱阳新兴面食店10月前
#馒头回缩#干货分享#面食经验 一招帮你解决馒头回缩！
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美食杰面点小吃教学5年前
历史2天，实验5次，我终于找到了馒头收缩 塌陷 的真正原因 #馒头 #馒头塌陷 #馒头萎缩 #馒头收缩
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开心炒饭1年前
为什么回缩？为什么粘屉布？需不需要闷一会儿？这个视频都讲清楚了#自制馒头 #我的厨房日记
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面食坊秋哥2周前
#蒸馒头技巧#老手艺#蒸馒头必焖三分钟
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长青姐炒馅包子（可现蒸可速冻）4年前
馒头开锅就缩，解决办法来了，学会了师傅都叫你师傅。#馒头 #学早餐 #美食
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胖大姐包子6年前
馒头收缩了是怎么回事儿？@抖音小助手 @抖音星探家 @抖音美食 #面食 #早餐 #包子
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感恩遇见╭( ′• o •′ )╭☞4天前
百思不得其解，同是一锅馒头，别人都白白胖胖的，就它气的瘪回去了，哪个环节出错了
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相濡以沫1周前
揭盖馍馍为什么就回缩塌陷了，郁闷得很#又香又软的馒头 #馒头回缩 #蒸出松软馒头 #自制香甜馒头 #家庭版馒头
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潮汕李杰三代传承6天前
缩不回去？不是它获得了永久居住权 你是否也有这种情况呢？欢迎评论区聊聊你的看法#真实事件 #潮汕方言 #潮州康汇堂 #潮汕李杰 #真实生活分享
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hi~~~~3天前
馒头你怎么了？ 同一锅蒸的，为什么有2个缩回去了#馒头缩了 #生活碎片 批@面食
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杜师傅教面点（维尚食）2月前
#包子 #馒头 出现塌陷，回缩，死皮，的原因，怎么避免呢？第一讲，原材料问题。#发面 #面点 #中式面点
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开心炒饭2月前
馒头回缩不是立马掀盖的原因，也不是锅盖的原因，具体视频请看上一个视频#美食小技巧 #馒头回缩
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面神一号1年前
包子馒头回缩问题分析及解决措施#馒头为什么会塌陷回缩 #改良剂 #馒头
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姐妹馒头培训5月前
馒头起泡萎缩，就这三个原因#老面馒头 #专业的事情交给专业人去做 #餐饮创业 #开店 #老板娘日常
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益力奇技术总监-刘老师9月前
馒头回缩？一招教你解决 #馒头回缩 #小妙招大作用 #干货分享
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馍范女子小敏官方号1月前
蒸馒头一开盖就塌陷？#馒头 #私房早餐 #馍范馒头 #馒头塌陷
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邓修青大师闲话美食2月前
馒头为什么会缩瘪 #面点 #十大名厨 #美食分亨馒头#缩瘪@邓笼铺 @邓笼铺农养基地
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向日葵🌻号1周前
只要我反应快，它就不会缩回去！学到了吗？#馒头 #手工馒头 #美食 #在家做美食 #抖音美食创作人
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大静馒心满亿花饽饽1年前
你有没有遇到过 开锅馒头变硬水分回缩起泡？别急我简单三招教你秒变水光肌#胶东花饽饽 #花饽饽 #水光肌 #醒发 #馒头变硬 @抖音小助手
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黄记老面馒头6月前
老面馒头 萎缩问题，多出现于面温过低。压面次数过多。醒发温度不适合。蒸汽量过大。醒发过度。@DOU+小助手 #老面馒头萎缩问题。
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娟子8月前
评论区聊聊！很多人做馒头会回缩 会干瘪！是怎么回事？我感觉随便捣鼓一下 都不会出现这些问题啊！酵母面是闭着眼睛都不会失手的！
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亚会的孕期生活（三胎月子中）4月前
为什么馒头开锅会缩回去？#我的乡村生活 #花样面食 #蒸馒头 #记录孕期生活
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震震整活儿1年前
什么叫小馒头缩了? #秀出你的神技能#震震有词 #震震有词名场面 #有趣的灵魂
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整形修复刘博士3月前
修复馒化的关键，不仅要减容，更要防松弛 #馒化 #馒化脸 #馒化修复 #可视化去馒 #异物取出
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风渡帆百货1月前
304不锈钢蒸架加厚可折叠伸缩隔水蒸菜馒头鸡蛋架电饭煲蒸格家用
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黄记老面馒头1年前
馒头维缩问题 冬天面种时间过长，循环次数过多，水温不够，醒发箱不到位，和面时间过短，@DOU+小助手 #老面馒头 #面食分享
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赵师傅早餐7月前
馒头机做出来的白馒头起皮，发黄会缩怎么解决？面粉10斤，发面宝20克，酵母15克，改良剂8克，老面650克，水5.5斤#馒头 #包子 #蒸馒头
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好事成双2年前
到底哪个环节错了？一锅馒头有几个竟然缩回去了，越变越小！ #蒸馒头 #自制馒头 #馒头 #手工馒头
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