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知安1周前
#摆摊日记 #饭团 #第一天摆摊 记录摆摊卖饭团的第一天。 第一天出摊,只蒸了 1 斤米,别笑话我~说实话,心里满是忐忑,一点底气都没有。但一直告诉自己,勇敢走出去,就已经是最大的胜利。 特别感谢婆婆,前一晚特意过来帮忙准备。清晨推着小小的摆摊小车,走在去往摊位的路上,心情五味杂陈,一半期待,一半不安。但心里很清楚,我实实在在迈出了第一步。 还记得 4 月 13 日就开始慢慢研究紫米饭团,反复琢磨制作流程,一点点筹备物料。家里孩子试吃、同事品尝、亲戚打分,一次次调整口味、反复试品,斟酌许久才下定决心正式出摊。一路走来,满心感慨。 给大家选的都是我平时自己吃的米,食材也是当天最新鲜的,干净又放心。如果可以,我真想从屏幕里伸出来,把自己的原食材拿给你看。 今天凌晨四点四十起床,哪怕头天晚上已经提前备好大半东西,清晨依旧有些手忙脚乱。六点十分准时抵达摊位,匆忙先包好 3 个饭团。 六点半开张,卖出第一个原味饭团,接着又成交一份鸡排饭团。首日一共做好卖出 5 个,临近上班时间,送出 1 个试吃,最后一个低价 4 元处理,全天总收入 24 元。 摆摊时切了好几个饭团供路人免费品尝。第一次出摊,没有冷清冷落,有人愿意停下脚步尝试,就是最好的开始,格外知足。 唯一有点小遗憾:今天太匆忙,出门忘带手机支架,好多温暖的瞬间都没能好好记录下来。 慢慢来,不着急。 万事开头难,一步一步积累,好好坚持,一切都会慢慢变好💛
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