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早上已经高了,吃不吃早餐? 有人支持,有人反对,还是提醒大家,在不确定具体情况下,不要轻易不吃早饭,那些建议不吃早饭的, 那他们的中饭,晚饭又是什么建议,饮食习惯喝结构都是一个全新的体系,如果你什么都不明白的,那我推荐下面一个饮食建议。 应对核心原则很简单:少吃碳水,多吃蛋白质+优质脂肪。 我们重点说下优质脂肪,就是喝油。优先选温和的特级初榨橄榄油、山茶油,亚麻籽油等,无需加热,每 天1小勺(5-10克)即可,若引发腹胀,可减至半小勺或拌酸奶。如果你有其他合适的油也可以,就是不 要选错,当然有些人建议,是否可以用坚果来替代这个,也可以,但是不方便,因为坚果不太容易买到合 适的,需要就自己搭配一小把即可。选好油之后,还需要补充三个点:一是可搭配少量核心蔬菜,需要温 和低GI:小番茄、嫩生菜、菠菜等,肠道不好者建议焯水后淋油,减少刺激、保留营养,一小份即可;二 是主食优先选核富含可溶性膳食纤维的。这类核心主食升慢、饱腹感强,具体推荐:纯燕麦片、藜麦、 奇亚籽、少量杂豆(奇亚籽可加少量无糖酸奶,杂豆需提前泡煮),每次控制在50-70克生重,我们要的 就是里面的可溶性膳食纤维。三就是选择蛋白质搭配,这里不做过多描述,一个水煮蛋就可以解决。如果 你有鱼虾,牛肉等,也是可以的。那三个早餐的三个核心就组成了。就是优质脂肪+优质膳食纤维+优质蛋 白。这个只是饮食建议。我们可以先做好这一块。 #早餐 #控糖饮食 #认知 #控糖早餐 #早餐吃什么
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