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渝骄重庆小面（收徒中）2周前
4.18 炖牛肉不想又硬又柴，预处理关键 #重庆小面 #重庆小面培训 #炖牛肉 #炖牛肉教学
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小数美食2周前
#清炖牛肋排 的详细做法，既能大口吃肉又能大口喝汤，肥瘦相间的又软又嫩、原汁原味营养丰富，还有两种蘸水是做法#炖牛肉 #炖牛排
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老东北美食2周前
盐水牛肉，会烧水就能做！一把香料盐，不用调酱汤！原汁原味超香 #凉菜 #牛肉 #家常菜 #东北菜 #美食趣胃计划
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老胡板凳面（教学）3周前
牛肉怎么焯水才不腥不臭又有原香味#重庆小面#餐饮创业#vlog十亿流量扶持计划
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乐乐成长随记1月前
宝宝一吃牛肉就干yue？很有可能是筋膜没有处理干净哦，照我这样处理牛肉，做出来的牛肉泥又嫩又香，宝宝吃了还想吃#辅食教程 #辅食分享 #牛肉辅食 #真实生活分享计划
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陶小可爱陶3周前
卖牛肉的老板讲，做牛肉前不要焯水，冷水泡出血水，一定要加一点小苏打，泡一个小时以上 #牛肉 #牛肉腌制 #炒牛肉 #牛里脊 #小苏打
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美食日记2周前
清炖萝卜牛肉 全程除了泡血水用的是凉水外，洗和炖都要加入开水，萝卜也要焯水，原汁原味很香！#萝卜炖牛肉 #滋补养生 #家常菜 #炖牛肉 #清炖牛肉
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刘姐清真牛羊肉1周前
教你5招快速炖烂牛肉 #炖牛肉 #牛肉 #避坑
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常哥教做菜791周前
招待贵客上档次的十道荤菜做饭 #美食分享 #荤菜 #美食教程 #家常菜 #一起来做菜
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lulu噜噜噜2周前
牛肉汤 牛肉用凉水泡几个小时，去除血水。焯水后，放砂锅里，加热水和生姜，把牛肉炖软。加白萝卜继续炖。给牛肉切片，汤里撒盐，一碗牛肉汤，原汁原味。#分享一个做饭灵感 #减脂是我的长期主义 #牛肉汤 #牛肉 #萝卜
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奶油小芳1周前
这个青炖牛肉太适合春天吃了。牛肉软烂好吃！#灵魂蘸料配方 #清炖牛肉 #特色蘸料 #抖音美食创作者
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阿晓阿晓1周前
今日宅家事 做了清炖牛肉和酸辣泡椒猪血 新菜式 #vlog #日常vlog #生活vlog #vlog日常 #我的用心生活日记
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妍妍妈辅食2周前
试试把牛肉这样处理给宝宝吃，牛肉的铁含量非常丰富，比猪肉的营养价值更高！#牛肉泥处理#牛肉泥#牛肉泥米粉#6月龄辅食#辅食分享
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太阳妈妈的家常菜1周前
牛肉怎么烧不会老？关键在这一步！ 看我妈放了一个什么关键的小食材~#红烧牛肉 #家常菜 #太阳妈妈的家常菜 #家的味道 #人间烟火
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青草呀1周前
家有长身体的初中生，平时都会卤点牛肉备起来，吃的时候切一点非常方便！#潮汕卤牛肉 #初中生的早餐 #厨房日记
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美食分享家1周前
牛肉别总是炒着吃了，试试这个盐水牛肉吧！汤鲜味美 #美食教程 #牛肉 #盐水牛肉 #跟着视频学做菜
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黑枣枣🥕1周前
更适合减脂期的清水牛腱，0盐0油Q弹透光 #卤牛腱子 #美食教程 #减脂餐 #减脂是我的长期主义 #谁懂这一口的好吃程度
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妍妍妈辅食2周前
试试把牛肉这样处理给宝宝吃，牛肉的铁含量非常丰富，比猪肉的营养价值更高！#牛肉泥#牛肉泥处理#牛肉泥米粉#6月龄辅食#辅食分享
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乖乖妈妈1周前
盐水系列，经过多次尝试，总结出来一个核心秘诀：一斤肉10克盐，口重口轻自己微调。腌制8小时，切记不要超过12小时，加水1500-2000毫升，煮出来口感刚刚好，不会齁咸，适用于各种肉类。#盐水牛肉#盐水系列#牛肉的吃法 #牛肉爱好者福音
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美食幻想家1周前
这样做的牛肉 不仅简单 还很鲜美，又能喝汤，又能吃肉，肉嫩汤鲜 #盐水牛肉#牛肉 #美食教程 #家常菜 #抖音美食推荐官
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和益食品店1周前
潮汕卤汁 家里有挑食的小朋友，你可以试试这样做，太香了~
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小麦吃牛1周前
酱牛腱子的0失误做法~ 这样做出来的酱牛腱子酱香浓郁，肉质不松散，口感紧实弹牙，放在冰箱里，随吃随切特别方便！#小麦吃牛 #牛腱子 #美食教程
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联亿官方旗舰店3周前
清炖牛肋条 牛肋条用清水泡1-2小时去血水，焯水捞出用热水洗去血沫（不要用冷水洗 肉会变硬），再加香菜根、姜片、白胡椒粒和适量清水一起炖煮，中小火约1至1个半小时，出锅切小块，蘸调料汁吃就可以了，这种吃法原汁原味，非常香。炖肉的清汤可以下点白萝卜片，煮开后做牛肉汤面#牛肋条#牛肉#吃肉肉啦
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傅大姐的退休日常2周前
清炖牛肋条，肉质软嫩脱骨，入口即化不塞牙，汤汁清冽鲜甜，每一口都是纯粹肉香，温润暖胃，越吃越上头。#清炖牛肋条#牛肉 #家常便饭最养人 #日常vlog #厨房里的江湖
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翻滚吧小灶1周前
新手0失败酱牛肉配方,太绝了~#创作者中心 #创作灵感 #家庭版牛肉面 #酱牛肉教程 #厨房小白
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盐师傅_1周前
低卡也能大口吃肉😋报恩牛腱解锁多种吃法 又是好想吃肉的最近 卤牛腱安排！ 这次网购了澳洲金钱腱 第一次买居然没踩雷 没有科技狠活 原切的肉就是品质在线 请叫我牛肉富人👏 给自己做了一碗牛肉面 加上泡过牛肉卤汁的溏心蛋 谁懂这碗面的含金量🥰 这次的牛肉超满意的 空口吃/煮面/凉拌等等N多吃法变换吃到爽🤗 · #牛腱子 #卤牛腱 #金钱腱 #抖音美食推荐官 #京东海外直采
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艳姐美食记1周前
#家常菜 #在家学做菜 #美食分享 #美食教程 #荤菜
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杨光_建厨师3周前
盐水万物指南：牛肉、排骨、猪肉、鸡胸等各种肉类定量解决方案 盐水做法不仅适合鸭子、排骨，也可以做牛肉、猪肉、鸡胸、鸡翅、甚至猪肝。几乎所有肉类，盐水做法都好吃。按什么比例加盐？腌制多长时间？花椒盐怎么炒？我们用一期视频把它的底层原理和关键点全部拆解清楚。#盐水牛肉 #盐水排骨 #盐水鸡 #盐水鸭 #美食教程
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yan不咸1周前
快手牛肉面，盐水牛肉这么做太香了#太香啦 #盐水 #牛腱子 #牛肉
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小果儿成长记｜10月龄辅食日记👶1周前
6月龄宝宝就可以吃的第一口红肉就选牛肉，补铁又高蛋白～ 做法超简单： 牛里脊泡姜去血水→打泥→蒸20分钟→再打一次更细腻 米粉冲好，加2勺牛肉泥+核桃油，香到舔碗！ #牛肉泥辅食 #10月龄辅食 #补铁辅食#宝宝辅食 #辅食教程
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CC🦈🪐1周前
盐水牛肋条 家人们一致好评、超级简单的硬菜～这个盐水煮猪梅头肉、排骨、金钱腱…都不会出错，这次做牛肋条，主要是我女儿喜欢吃牛肉#盐水牛肋条 #我的厨房日记 #在家做美食
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@丹1周前
马上五一了，来卤一个家庭版的卤牛肉！还好没翻车#卤牛腱肉
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三個妈妈1周前
精选贵州跑山黄牛牛腱子肉，泡2小时去除血水，卤好后切片。倒入金浩菜籽油榨干水份，依次加入自己熬制的辣椒油、皱皮辣椒、粗辣椒粉、辣椒面、两种花椒粉等家常调味料。配料干净，味道十足。看得见的好味道#麻辣冷吃 #麻辣牛肉 #冷吃牛肉
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拥抱一切1周前
复制#小高姐三酱牛肉 算是成功了。终于明白酱牛肉为啥卖那么贵。泡血水一晚上，生抽泡一天，然后煮两小时，再泡一晚上。两天过去了才吃上
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卖牛羊肉的刘先生1周前
3分煮7分闷 #卤牛腱子 #卤制炖煮 #卤牛肉 第一步，牛腱子放进清水，加一勺盐，浸泡泡出血水，去除腥味。 第二步，加葱姜、基础调料简单腌制，入底味。 重点第三步！卤牛腱千万别久炖！ 记住口诀：三分煮，七分焖。 大火卤煮入味，时间不用太长，直接关火静置焖泡。 关火锁香，越焖越入味。 这样做的牛腱子，肉质紧实不发柴，筋花软糯又Q弹。 放凉冷切切片，口感一绝，家常卤味，简单又好吃。
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东厨甄选食材1周前
牛肉处理避坑指南 牛肉要不要洗呢？炖出来的牛肉不软烂？牛肉吃出酸味？这些问题是不是经常困扰着你？这条视频给你解答！#牛肉处理#长沙食材供应
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哈尼表妹1周前
酱牛肉#美食教程 #家常菜 #酱牛肉 #抖音美食分享 #美食
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辉哥1周前
洗肉别只用清水了 #食材会说话 #肉类清洗小技巧 #厨房小妙招 #生活小常识 #去腥小技巧
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遵河优品1周前
啥都好吃，大人小孩都爱吃，在家也能做，太简单啦#卤味 #潮汕美食
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自由骆驼的厨房1周前
80岁山东大爷秘方，零失败卤香水晶牛肉冻做法 #牛肉冻 #牛肉 #美食教程 #牛肉的做法 #青年创作者成长计划
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遵河优品1周前
潮汕的卤水是真的香!在家也可以轻松复刻出店里的味道! #省饭课代表 #潮汕美食 #潮汕卤味 #好好吃饭大赛
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和益食品店1周前
孩子想吃卤味，不要再去外面了，我教你在家就可以轻松搞定，想吃什么卤什么，干净又卫生 #卤味 #卤菜 #卤味熟食
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九九吃饭啦1周前
七月龄宝宝吃辅食第9天，今天解锁牛肉泥米粉，牛肉含有丰富的优质蛋白和铁元素，宝宝的第一口牛肉泥这样做，细腻好消化，宝宝很爱吃#牛肉泥辅食 #宝宝辅食 #辅食分享 #育儿经验分享
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和益食品店1周前
潮汕卤汁 家里有挑食的小朋友，你可以试试这样做，太香了~
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猫和木鱼1周前
0失误的卤牛腱子做法，跟着我学起来！ #美食 #美食教程 #牛腱子肉 #凉菜 #好吃 @抖音小助手 @抖音媒体内容优推官
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李小猫1周前
这样做菜太不费妈了，吃完倒欠500大卡的蒸菜一锅出～#气血双补 #蒸菜 #牛肉腌制方法#摩飞三层电蒸锅
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吃撑的小丸子1周前
馋了好久的#冷吃牛肉 麻辣鲜香，越嚼越香😋 #冷吃系列 #美食分享 #volg十亿流量扶持计划
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生活智库1周前
#健康生活小知识 #创作者中心 #创作灵感 肉类清洗小妙招#科普 #冷知识 注意！内容由AI生成技术，3D动画科普，无不良引导，请谨慎甄别
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西南儿童二三事1周前
牛肉为什么不能焯水？#牛肉#美食
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遵河优品1周前
酱香浓郁的潮汕卤牛肉，自己在家做也非常简单，用来下饭或者煮面都非常好吃#卤牛肉 #潮汕卤汁 #美食教程 #下饭菜
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七亿小羊1周前
这个盐水牛肉做法简简单单，味道直接给我拿捏住了#盐水牛肉 #满级吃商通关赛 #分享一个做饭灵感 #晒出美食证明你爱生活 #兰州牛肉面
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一勺糖的日常1周前
盐水牛腩，大家真的可以试试，煮的时候香味就扑鼻而来。还有原汁原味的牛腩米粉，不需要任何厨艺。今天的一个食太满足了😌#动手自己做美食 #盐水牛腩 #盐水牛肉 #抖音美食创作者 #牛肉米粉
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郭俏（一起吃点）1周前
盐水牛肉的方法已经做了好几次，真的非常好吃，而且很简单，比卤牛肉味道要淡一点，而且更适合新手小白。你像我不会做饭啊，我都做了好几次，而且每次都是光盘行动，可以一次多卤一点，然后放在冰箱里面冷藏或者冷冻，吃的时候巨方便#美食vlog #我的厨房日记 #动手自己做美食 #真实生活计划
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遵河优品1周前
这个潮汕卤汁真的太棒了，随便放点自己爱吃的肉卤一下，都特别入味，感兴趣的朋友快试试吧 #潮汕卤汁 #妈呀太好吃了
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任芸丽3月前
简单干净，你从未见过如此神奇的盐卤牛肉： 再也不买外面的卤牛肉了！这个方子真的简单到离谱，只用了两种调料（盐+花椒），还原牛腱子肉本身的醇香。煮完直接得到两大宝藏：整块紧实入味的【盐卤牛肉】 + 一锅巨鲜的牛肉清汤！当凉菜、做沙拉、夹馒头夹烧饼、煮面煮粉放几片…健康又方便！冷藏后更好切，摆盘超漂亮，绝对是马上到来年节桌上最快光盘的冷盘！提前做好放冰箱，年夜饭直接端上桌，适合从容不迫的你！#抖音美食推荐官 #早餐吃什么 #来自热心市民的溜达建议 #低脂营养 #懒人美食
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遵河优品1周前
酱香浓郁的潮汕卤牛肉，自己在家做也非常简单，用来下饭或者煮面都非常好吃#卤牛肉 #潮汕卤汁 #美食教程 #下饭菜
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养生小仙1周前
肉类怎样洗更干净，你知道吗#生活小妙招#洗肉方法#涨知识#原创动画
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遵河优品1周前
这个潮汕卤汁真的太棒了，随便放点自己爱吃的肉卤一下，都特别入味，感兴趣的朋友快试试吧 #潮汕卤汁 #妈呀太好吃了
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英睿热成像仪--夜路行驶保护天使2月前
用凉水多次浸泡一两个小时，这样能把牛肉里的血水充分泡出来，炖好的牛肉口感才会更鲜嫩。接着冷水下锅，放入牛肉块，再加上几片姜片和适量料酒，开大火煮开。煮开后会有很多浮沫，一定要耐心地把它们撇干净，这可是保证汤清肉香的重要一步哦。然后用热水把牛肉块冲洗干净浮沫，沥干水分备用。准备工作也不能马虎，葱姜蒜切好，干辣椒，花椒，八角，桂皮，香叶等香料也备好，这些香料可是炖牛肉的灵魂所在呢。锅里烧热油，先把八角，桂皮等大料放进去，小火慢慢炒出香味，再加入葱姜蒜爆香，放几粒冰糖，小火慢慢熬化，等冰糖变成琥珀色，就把沥干水分的牛肉倒进去，快速翻炒均匀，让每块牛肉都均匀地裹上糖色。接着加入老抽上色，生抽调味，再来少许料酒去腥增香，翻炒几下后，倒入足量的开水，水量要没过牛肉，大火煮开。煮开后把牛肉和汤汁一起倒进砂锅里，小火慢炖40到50分钟，这个时候满屋子都 是牛肉的香味啦。然后加入适量的盐， 再继续炖20分钟，用筷子插进去试试牛肉的软硬，能轻松插进去就说明差不多了。临关火前，放入少许鸡精和蚝油，搅拌均匀，让味道更鲜美，然后关火，不要急着出锅，让牛肉在汤汁里浸泡几个小时，这样牛肉会更入味，吃起来口感也会更好哦。#行业大揭秘 #拒绝废话#科普#冷知识#省流 #实用冷知识 #每天分享科普知识 #煮牛肉的正确方法与配料
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陈姐的生鲜江湖1周前
如何快速把牛肉炖烂 #炖牛肉#如何炖烂牛肉#牛肉#炖烂牛肉
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养生衙门1周前
清洗生肉正确的方法，你知道吗？#洗肉 #生活小妙招 #生活常识 #有趣动画 #科普 @DOU+上热门 @创作灵感小助手 (内容皆有AI生成，无不良引导，皆在提供参考，使用时请结合实际情况谨慎辨别，审慎判断)
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