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老式电饭煲蛋糕不塌技巧
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酸奶做的奶油怎么做可以和水果陈糖果
白白-白天
1月前
蛋白打发不起来的有救了!#电饭煲蛋糕 #在家做美食 #太好吃了 #简单美食 #自制戚风蛋糕
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乐乐的小厨房日记
2月前
打蛋白打十几分钟打不发,可能不是你的问题,是你打蛋器功率太低了#打蛋器 #戚风蛋糕
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桐桐厨房
1月前
零失败蛋白打发技巧,新手直接抄作业#戚风蛋糕教学 #零基础学蛋糕
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赵懒懒(请假生娃版)
11月前
电饭煲蛋糕一次就成功的秘诀在这里‼️ 超详细教程来啦~大家一定要注意蛋白霜的打发和加热时间,这两个把握好就一定可以成功!文字版配方发在粉丝👗里啦,需要的姐妹可以进👗领取哦~还有不明白的姐妹可以进👗或留言,我会一一回复的~ #抖音美食创造者 #电饭煲蛋糕大赛 #电饭煲蛋糕 #家庭烘焙
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果儿食记
2月前
电饭煲蛋糕 失败原因汇总和解决方法 不塌陷 不回缩没有布丁层 电饭煲蛋糕好吃不上火 跟着步骤走~新手0失败 失败的原因汇总 📍蛋清要打发到硬性发泡 出现小尖勾 📍塌陷回缩的原因是加热的时间过长过热把蛋清烫死,导致蛋清没有支撑力了,跟开盖没有任何关系! 加热时间宁可短不可长!短了可以补救,时间过长补救不了!补时间不要一下补太多,因为电饭锅底盘加热,我们看不到里面只能从表面判断!自己可以预设一个时间。 下面以我的锅为例教大家磨合时间! 🔹3个蛋的配方 飞利浦HD3060功率是330W 2升,先预热5分钟,然后煮饭键加热18分钟后 按保温键保温20分钟(先按短的时间来,不够在加),中间不要打开。 🔹4个蛋的配方 苏泊尔电饭锅功率是750W 4升,先预热5分钟,然后煮饭键加热8-10分钟后按保温键保温15-20分钟(先按短的时间来,不够在加),中间不要打开。 ①时间到打开后表面有点粘手就在加热一两分钟(也可直接保温5分钟) ②粘手严重就直接加热五分钟,保温10分钟。然后查看。(如有需要①、②两步根据实际情况可循环,加热时间宁可短不可长)。 📍功率大的锅时间要减少,功率小的锅时间要延长。那么下次做的时候就按这次的总加热和保温时间。 📍面粉用低筋面粉 📍如果有蛋糕键可以使用蒸蛋键,但不能一键到底。方法可参考煮饭键。 #电饭煲蛋糕 #戚风蛋糕 #抖音美食创作人 #创作者中心 #创作灵感
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果儿食记
2月前
电饭煲蛋糕✅好吃不上火 失败原因分析~不塌陷 不回缩 没有布 丁层~ 跟着步骤走 新手0失败~ 失败的原因汇总 📍蛋清要打发到硬性发泡 出现小尖勾 📍塌陷回缩的原因是加热的时间过长过热把蛋清烫死,导致蛋清没有支撑力了,跟开盖没有任何关系! 加热时间宁可短不可长!短了可以补救,时间过长补救不了!补时间不要一下补太多,因为电饭锅底盘加热,我们看不到里面只能从表面判断!自己可以预设一个时间。下面以我的锅为例教大家磨合时间! 🔹3个蛋的配方 飞利浦HD3060功率是330W 2升,先预热5分钟,然后煮饭键加热18分钟后 按保温键保温20分钟(先按短的时间来,不够在加),中间不要打开。 🔹4个蛋的配方 苏泊尔电饭锅功率是750W 4升,先预热5分钟,然后煮饭键加热8-10分钟后按保温键保温15-20分钟(先按短的时间来,不够在加),中间不要打开。 ①时间到打开后表面有点粘手就在加热一两分钟(也可直接保温5分钟) ②粘手严重就直接加热五分钟,保温10分钟。然后查看。(如有需要①、②两步根据实际情况可循环,加热时间宁可短不可长)。 📍功率大的锅时间要减少,功率小的锅时间要延长。那么下次做的时候就按这次的总加热和保温时间。 📍面粉用低筋面粉 📍如果有蒸蛋糕功能可以使用蒸蛋糕,但不能一键到底。方法可参考煮饭键。 #自己在家做美食 #创作者中心 #电饭煲蛋糕 #吃了甜食会开心 #抖音美食创作人
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陪孕阿姨的家常菜
5月前
如果你做电饭煲蛋糕总是塌陷,试试蒸的吧! 告别塌陷、回缩、湿粘!蒸蛋糕才是新手之光! 我用自己的成功经验告诉你,每一步的细节都至关重要。 特别是蛋白打发和蒸制时间,视频里都讲清楚了! 收藏这个教程,下次你就能露一手! #蒸蛋糕教程 #新手烘焙 #电饭煲蛋糕失败 #蒸蛋糕不塌陷 #美食教程@陪孕阿姨的家常菜
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唧唧张张
3月前
电饭煲蛋糕不成功的试试蒸蛋糕吧#港式蒸蛋糕
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栗子在干嘛
3月前
比昨天做的又好了一点🌚还得继续努力 #电饭煲蛋糕 #甜品 #在家做蛋糕 #抖音美食创作者
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闲聊的菲
5月前
今天总结了2次失败的经验,给大家做了成功的电饭煲蛋糕教程,做蛋糕有公式,需要局限于用量,只要掌握方法就能做成功。#在家做蛋糕 #抖臀蛋糕 #电饭煲蛋糕 #蛋糕 #电饭煲蛋糕教程
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咸蛋黄
3月前
#创作者中心 #创作灵感 屡战屡败的电饭煲蛋糕 我这次用蒸的方法,可是还是没发起来,材料没问题,可能因为一共要连续蒸45分钟,我放的水不够,中途掀起盖子加了水,那水是冷的,可以中途歇了下,然后重新开始蒸,导致这样 如果要求高点,这个完全不合格,但是还是松软的,吃时没问题,下次还是做足功夫才行[破涕为笑] #电饭煲蛋糕 #蒸蛋糕
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虫姐烘焙
3月前
新手必备干货!还不会打蛋白的姐妹们要仔细观看哦! #打发蛋白 #蛋糕卷 #戚风蛋糕 #蛋白状态 #新手姐妹 新手必备干货!还不会打蛋白,看不准状态,不知道打到什么时候而导致的戚风蛋糕失败的姐妹们,那就跟着我一起了解一下蛋白的状态吧!
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桃子养生
3周前
电饭煲蛋糕塌陷回缩,有时候真不怪蛋白没打发好,烘时间长了短了,单纯的把电饭煲当成烤箱问题就解决了#电饭煲蛋糕 #自制美食
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美食喵
3月前
再也不手打发蛋清了🤡🤡#电饭煲蛋糕 #在家做蛋糕 #蛋糕 #蒸蛋糕
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电饭煲蛋糕实验室
1月前
电饭煲蛋糕第一次实验以蛋糕回缩告终,下次尝试缩短烘焙时间 配料: 鸡蛋2个 面粉50g 牛奶40g 玉米油10g 白砂糖18g 关键制作过程: 蛋白打发前冷冻10分钟 打发蛋白,白糖分三次放入 (分别在开始后20s,70s,120s放入) 快速打发170s,低速打发40s 600w 3L华凌小猪煲 蛋糕功能15分钟 保温功能15分钟 #电饭煲美食 #电饭煲蛋糕大赛 #家庭蛋糕简单做法
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郑拾贰_
5月前
经典老奶油蛋糕配方分享,这搭配真的超好吃。今天还分享了超详细蛋白打发教程以及老奶油翻车补救方法,满满干货。#烘焙教程 #在家做蛋糕 #烘焙新手 #老奶油蛋糕 #蛋白打发
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童妈的料理
4月前
美食教程|为什么你做电饭煲蛋糕就翻车 保姆级教程+揭秘,三个关键点带你100%成功。 我的电饭煲蛋糕没有蛋糕模式但也完美脱模,不塌陷湿软回弹,跟着视频做起来,记得来评论区分享#电饭煲蛋糕 #电饭煲蛋糕大赛 #自制蛋糕 #美食教程 #蛋糕教程
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少废话一jio踢飞(多娃🥕家庭日常)
5月前
听劝的人往往结果都不会差#在家做美食 #电饭煲蛋糕 #vlog日常 #美食 #DOU上热门
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蔡蔡的美食分享
3月前
电饭煲失败的姐妹们,一定要试试这款零失败的蒸蛋糕#蒸蛋糕 #港荣蒸蛋糕 #日常分享
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栗子在干嘛
3月前
后续又来了,这次一言难尽😣要跟这个坎过不去 #电饭煲蛋糕 #抖音美食创作者 #在家做蛋糕
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画沙
8月前
打发蛋白教程#电饭煲蛋糕 #大有手电钻 #上热门#dou小助手
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我的馒馒一家
3月前
做电饭锅蛋糕不成功❓看这里,新手小白一次就成功,超简单巨好吃 #真实生活计划 电饭锅蛋糕成功的秘诀你们知道在哪里嘛❓ 🤏🏻因为咱们不同的电饭锅,它们的功率大小是不一样,所以煮蛋糕的时间也是不一样的。如果确定蛋白已经打发到位,蛋糕出锅时还是会塌陷,那我们就得调整一下煮蛋糕的时间啦,因为煮蛋糕时间长了,那个蛋白被烫死了,它就没支撑力了,所以。。。。。。‼️ 📝先教个电饭锅旋风蛋糕配方吧(粉色系列): 原味比例: 鸡蛋4个 糖粉40g 香草精6g 纯牛奶60g 玉米油40g 低筋面粉76.5g 粉色比例: 鸡蛋3个 糖粉30g 香草精4g 纯牛奶43g 玉米油30g 低筋面粉51g 仙人掌果粉8~15g ✅做法就是按照戚风蛋糕做法来搅拌、打发、混合即可 ✅我的是750瓦功率的电饭锅,我是蛋糕模式定时33分钟,转保温18分钟,这个时间仅供参考 #电饭煲蛋糕胚 #电饭锅旋风蛋糕 #电饭锅蛋糕成功了 #电饭锅煲一切
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爱做烘焙的婷婷
5月前
今天是不塌不缩,香甜可口的蓝莓爆浆蛋糕!如果你的蛋糕缩了,检查蛋白打发和烘烤时间,有问题我们在讨论#好好吃饭大赛 #省饭课代表 #电饭锅蛋糕 #电饭锅美食 #跟着抖音做美食
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小妮今天吃点啥
3周前
电饭锅蛋糕老失败?快来看详细版的教程吧~#电饭煲蛋糕 #戚风蛋糕 #在家做蛋糕 #被美食治愈的瞬间 #创作者中心
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予安的食光
1周前
电饭锅蛋糕还没成功?无麸质电饭锅戚风,松软不塌的神仙做法#电饭煲蛋糕大赛 #自制戚风蛋糕 #初中生早餐 #无麸质饮食 #敏感宝宝放心吃
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艾福币币
4月前
它是不是克我呀 #电饭煲蛋糕 #电饭煲蛋糕失败
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婷婷百货
3周前
做蛋糕,蛋白打不好可能是这个问题❗️ 打蛋器的功率不同,也会影响打蛋时间。 首先蛋白温度要低,不能有蛋黄或者多余的油脂,油会影响蛋清打发,其次蛋清温度低一点打出来更细腻,所以记得提前冷藏鸡蛋或者是蛋清降低温度。后,如果以上都没有问题,那就是打蛋器功率问题了,选对打蛋器,蛋糕就成功一大半了,需要的小伙伴可以左下角下单,现在给大家发的都是新款大功率的 #打蛋器 #在家做蛋糕 #老蛋糕 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程
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小植家美食
2周前
电饭锅蛋糕,这样做零失败#美食分享#电饭锅蛋糕#纯手工制作
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锅主驾到
3月前
电饭煲做蛋糕老是塌陷?40秒手把手教你轻松搞定电饭煲蛋糕,0翻车! #真实生活分享官 #健康美食亲手制作 #健康美食亲手制作
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家怡妈妈
2周前
如果你经常做蛋糕,就是电饭煲版老失败,那大概率问题不是出现在打发蛋白上,看看自己家的电饭煲功率,功率大时间就要减短时间,我就是缩短时间,成功做出了肉松蛋糕,#电饭煲版肉松蛋糕#在家做蛋糕 #自制美食教程
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画沙
9月前
电饭煲蛋糕超详细的教程,做一次成功一次#电饭煲蛋糕教程 #Dou小助手#上热门#电饭煲蛋糕
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半糖烘焙记
1月前
电饭煲抹茶蛋糕第二遍还是失败了,听取建议后重新尝试,但还是没能达到效果,是我翻拌太久消泡了吗?怎么膨不起来?#电饭煲蛋糕 #抹茶蛋糕
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麦麦卖百货
1周前
做蛋糕,蛋白打不好可能是这个问题❗️ 打蛋器的功率不同,也会影响打蛋时间。 首先蛋白温度要低,不能有蛋黄或者多余的油脂,油会影响蛋清打发,其次蛋清温度低一点打出来更细腻,所以记得提前冷藏鸡蛋或者是蛋清降低温度。后,如果以上都没有问题,那就是打蛋器功率问题了,选对打蛋器,蛋糕就成功一大半了,需要的小伙伴可以左下角下单,现在给大家发的都是新款大功率的 #打蛋器 #在家做蛋糕 #老蛋糕 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程
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蛋挞芯芯
9月前
电饭煲蛋糕一次成功的秘诀在这里,学会这招,从此告别翻车~趁着周末赶紧做起来!你是不是也一直以为塌陷是因为时间太短了,没熟?恰恰相反,在蛋白打发没问题的情况下,塌陷是因为你用电饭煲烘烤的时间太长了,蛋白被烫死了,从而失去支撑,不同电饭锅功率不一样,所以第一次都是需要摸索,那些抛开功率跟你说一个固定的加热时长的都是耍流氓!!750瓦的电饭煲可以参考我的加热15分钟,保温10分钟试试不粘手就是熟了,如果还粘手就需要再延长时间,加热时间宁短不要长,时间不够可以再加,但是时间过长蛋清就会烫死,必塌陷!!!#家庭烘焙 #电饭煲蛋糕
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青悦生活馆
2周前
做蛋糕,蛋白打不好可能是这个问题❗️ 打蛋器的功率不同,也会影响打蛋时间。 首先蛋白温度要低,不能有蛋黄或者多余的油脂,油会影响蛋清打发,其次蛋清温度低一点打出来更细腻,所以记得提前冷藏鸡蛋或者是蛋清降低温度。后,如果以上都没有问题,那就是打蛋器功率问题了,选对打蛋器,蛋糕就成功一大半了,需要的小伙伴可以左下角下单,现在给大家发的都是新款大功率的 #打蛋器 #在家做蛋糕 #老蛋糕 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程
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蛋挞芯芯
4月前
如果你做的电饭煲蛋糕总是塌陷回缩的话,为何不尝试缩短时间试试看呢!!!会有惊喜喔信我!在蛋白打发没问题的情况下,塌陷是因为你用电饭煲烘烤的时间太长了,蛋白被烫死了,从而失去支撑,不同电饭锅功率不一样,所以第一次都是需要摸索,那些抛开功率跟你说一个固定的加热时长的都是耍流氓!!加热时间宁短不要长,时间不够可以再加,但是时间过长蛋清就会烫死,必塌陷#电饭煲蛋糕 #电饭煲美食 #斑斓蛋糕 #抖音生活观察计划
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summer
1月前
电饭煲做蛋糕0失败的重点总结!#电饭煲蛋糕
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源妈烘焙
1周前
戚风蛋糕做不好的看过来! #蛋白打发 #戚风蛋糕 #蛋清 #烘焙新手
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小蜜蜂麻麻
5月前
#电饭煲蛋糕 我这个失败的教训记住这三点,想失败都难: 1️⃣蛋白给我往死里打发!(盆倒扣不掉才行) 2️⃣搅拌手法要温柔,像对待初恋! 3️⃣煮完别急着开盖,焖它10分钟!#在家做蛋糕 #营养又健康的早餐 #自制蛋糕 #电饭锅芝士蛋糕
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大众网·威海
4周前
做蛋糕,蛋白打不好可能是这个问题❗️ 打蛋器的功率不同,也会影响打蛋时间。 首先蛋白温度要低,不能有蛋黄或者多余的油脂,油会影响蛋清打发,其次蛋清温度低一点打出来更细腻,所以记得提前冷藏鸡蛋或者是蛋清降低温度。最后,如果以上都没有问题,那就是打蛋器功率问题了,选对打蛋器,蛋糕就成功一大半了,需要的小伙伴可以左下角下单,现在给大家发的都是最新款大功率的#打蛋器 #在家做蛋糕 #老蛋糕 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程
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菲妈妈爱美食
4月前
超详细保姆级电饭煲蛋糕教程来啦,如果你的蛋糕出锅不是塌陷就是回缩,那么一定要看完这个视频,给大家总结了经验,只要按照比例做,把视频里讲的细节注意下,做一次成功一次的,姐妹们记得点赞收藏加关注,评论区打卡哦,加油!#电饭锅蛋糕 #电饭锅美食 #电饭锅蛋糕教程 #电饭煲蛋糕做法
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糖心日记
4月前
家庭版电饭煲蛋糕全流程来咯~ 跟着抖音第一次尝试,除了好像没打发好蛋白,出锅后有点塌陷,一切都很完美,香嫩软糯,都去试试吧#舌尖上的美食 #2026新年音乐启幕 #电饭煲蛋糕大赛 #vlog日常
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小璇的烘焙日记
8月前
姐妹们 以后电饭煲没做好的蛋糕不要扔了 按照这个方法我们可以让蛋糕起死回生🤣 #新手急救 #江西家庭烘焙#家庭版蒸蛋糕
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半糖烘焙记
2月前
#电饭煲抹茶蛋糕 做失败了,谁能嗯帮我看看到底错哪了?#烘焙 #电饭煲蛋糕
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💦胡萝卜生活日记💦
3周前
不剪辑,超详细的蛋白打发分享 有一个好用的打蛋器很重要。之前分享的很多款蛋糕做法,蒸蛋糕,电饭煲蛋糕,空气炸锅蛋糕,总会看到各种塌陷,回缩的问题,这种大概率是蛋白没有打发好。排除掉蛋白混入蛋黄,油的情况,蛋白打发不起来容易消泡都是没有打发好的原因。#烘焙新手 #烘焙教程 #打蛋器 #真实生活分享计划 #电饭煲蛋糕
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云淡风轻。。。
2周前
宝宝们你们要的电饭煲蛋糕教程来了,做电饭煲蛋糕成功与否,主要就是三点,第一面糊要调浓稠一些容易支撑,第二蛋白要打发得到位,第三就是时间的把控。掌握这三个原因很容易成功的。#电饭煲蛋糕 #在家做蛋糕 #自制蛋糕 #蛋糕失败原因有哪些
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灏舟电子商务
3周前
做蛋糕,蛋白打不好可能是这个问题❗️ 打蛋器的功率不同,也会影响打蛋时间。 首先蛋白温度要低,不能有蛋黄或者多余的油脂,油会影响蛋清打发,其次蛋清温度低一点打出来更细腻,所以记得提前冷藏鸡蛋或者是蛋清降低温度。后,如果以上都没有问题,那就是打蛋器功率问题了,选对打蛋器,蛋糕就成功一大半了,需要的小伙伴可以左下角下单,现在给大家发的都是新款大功率的 #打蛋器 #在家做蛋糕 #老蛋糕 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程
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面香园
5月前
做戚风还没有成功的蛋白按老的打 #戚风#八寸戚风
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乐乐蹦美食
1周前
电饭煲蛋糕一次成功!用电饭煲做蛋糕新手小白也零失败哦!香香的、嫩嫩的、软乎乎的蛋糕,操作简单赶快做起来!#电饭煲蛋糕 #在家做美食 #特别推荐
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艾福币币
5月前
到底为什么呀#电饭煲蛋糕 #电饭煲蛋糕失败 #治愈系美食
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仙桃欧缇蔓月子中心的潘潘
2周前
第一次做蛋糕哇塞很成功!#日常vlog #打发蛋清教程 #电饭煲蛋糕#退休 #中医
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雪琦妈妈烘焙
10月前
电饭煲蛋糕超详细教程,绝不会再翻车啦! #蛋糕 #电饭煲蛋糕 #烘焙教程 #在家做美食
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时光杂货铺
3周前
做蛋糕,蛋白打不好可能是这个问题❗️ 打蛋器的功率不同,也会影响打蛋时间。 首先蛋白温度要低,不能有蛋黄或者多余的油脂,油会影响蛋清打发,其次蛋清温度低一点打出来更细腻,所以记得提前冷藏鸡蛋或者是蛋清降低温度。后,如果以上都没有问题,那就是打蛋器功率问题了,选对打蛋器,蛋糕就成功一大半了,需要的小伙伴可以左下角下单,现在给大家发的都是新款大功率的 #打蛋器 #在家做蛋糕 #老蛋糕 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程
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厚米小铺
1周前
做蛋糕,蛋白打不好可能是这个问题❗️ 打蛋器的功率不同,也会影响打蛋时间。 首先蛋白温度要低,不能有蛋黄或者多余的油脂,油会影响蛋清打发,其次蛋清温度低一点打出来更细腻,所以记得提前冷藏鸡蛋或者是蛋清降低温度。最后,如果以上都没有问题,那就是打蛋器功率问题了,选对打蛋器,蛋糕就成功一大半了,需要的小伙伴可以左下角下单,现在给大家发的都是最新款大功率的 #打蛋器 #在家做蛋糕 #老蛋糕 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程
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爱做烘焙的婷婷
5月前
为什么跟着网上很多电饭锅教程做,出来的蛋糕总是会回缩,别人做出来的是蛋糕,你的是一块饼!不一定是你技术有问题,先摸清自己锅子脾气,烘烤时间很重要!#好好吃饭大赛 #省饭课代表 #电饭锅蛋糕 #电饭锅美食#我的厨房日记
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芋宝-杭州爱焙乐蛋糕培训学院
1周前
做蛋糕胚为什么失败❓90%都是这个原因❗️ 做抹茶/戚风蛋糕,明明蛋白打得好好的,一拌就塌、烤出来像石头? 90%的翻车,都栽在「翻拌手法」上!❌ 很多新手用画圈搅拌,蛋白霜直接消泡,戚风再也长不高! ✅ 正确翻拌手法看这里: 1. 刮刀从2点钟方向插入面糊底部,贴着盆壁刮到8点钟方向 2. 手腕轻轻一翻,把底下的面糊翻上来 3. 每拌3-4下,就把盆旋转一下,重复操作 核心就是:不画圈、轻而快、别压拌 目标是让蛋白霜和蛋黄糊均匀融合,同时保住里面的小气泡! 按这个手法拌完,面糊细腻无颗粒,烤出来的戚风组织超蓬松,再也不塌陷回缩啦~ #戚风蛋糕 #新手烘焙 #烘焙培训 #年轻人创业
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黄石安娜 浪浪环游记
2周前
埃及的蛋糕真的甜到齁嗓子😅 被迫解锁电饭煲自制蛋糕,徒手打蛋白打到怀疑人生, 没完全打发好,蛋糕直接塌陷了! 虽然颜值翻车,但是口感还行! 大神们快来指点下!到底该怎么补救改进!🙋♀️ #海外生活 #小小美食主播 #日常分享 #黄石女骑安娜 #浪浪
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居家百货小能手
3周前
做蛋糕,蛋白打不好可能是这个问题❗️ 打蛋器的功率不同,也会影响打蛋时间。 首先蛋白温度要低,不能有蛋黄或者多余的油脂,油会影响蛋清打发,其次蛋清温度低一点打出来更细腻,所以记得提前冷藏鸡蛋或者是蛋清降低温度。后,如果以上都没有问题,那就是打蛋器功率问题了,选对打蛋器,蛋糕就成功一大半了,需要的小伙伴可以左下角下单,现在给大家发的都是新款大功率的 #打蛋器 #在家做蛋糕 #老蛋糕 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程
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小橙子的家-
1周前
蛋白打发到位了,蛋糕就会蓬松好吃的#打蛋器 #电饭煲蛋糕
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小许甄选
3周前
做蛋糕,蛋白打不好可能是这个问题❗️ 打蛋器的功率不同,也会影响打蛋时间。 首先蛋白温度要低,不能有蛋黄或者多余的油脂,油会影响蛋清打发,其次蛋清温度低一点打出来更细腻,所以记得提前冷藏鸡蛋或者是蛋清降低温度。后,如果以上都没有问题,那就是打蛋器功率问题了,选对打蛋器,蛋糕就成功一大半了,需要的小伙伴可以左下角下单,现在给大家发的都是新款大功率的 #打蛋器 #在家做蛋糕 #老蛋糕 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程
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老李爱煮菜
1周前
蒸蛋糕,蛋糕松软技巧 #蒸蛋糕 #蛋糕 #电饭煲蛋糕
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乐乐的小厨房日记
1周前
6寸戚风蛋糕的简易做法#戚风蛋糕
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蕲春县卧岸百货店(个体工商户)
3周前
你蛋白打发好了,做蛋糕真的没那么难 #打蛋器 #电饭煲蛋糕 #戚风蛋糕
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是小白吖(自学烘焙)
2月前
谁懂啊!做电饭煲蛋糕全程踩雷,蛋白霜倒扣演示直接社死👇 先是分离蛋清蛋黄手一抖,蛋黄混进蛋白里,紧急抢救才保住; 好不容易打发好蛋白霜,信心满满做倒扣不滴落演示,结果手劲没控住,蛋白霜直接滴落到桌子上,当场懵圈… 硬着头皮收拾残局继续做,没想到最后居然烤出松软香甜的完整蛋糕! 烘焙主打一个兵荒马乱,新手宝子别怕翻车,再狼狈也能有惊喜~ #电饭煲蛋糕 #烘焙翻车现场 #新手烘焙 #美食创作者计划 #创作者中心
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电饭煲蛋糕蛋白打不发怎么补救
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最新发布时间:2026-04-30 06:38
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