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大脸的减脂餐
2月前
无糖无油的全麦麦满分|免揉面 一次就成功 无需揉面,也可以做出适合管理期炫的低糖油面包 当做早餐吃,一个才164大卡 做法简单,新手小白也能一次成功 · 👩🏻🍳食材:1个鸡蛋,125ml清水,150g高筋面粉,100g全麦面粉,2g盐,2.5g酵母 #减脂餐 #免揉面包 #全麦面包 #麦满分 #烘焙
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Vivian
4月前
上周六做了一款格鲁吉亚传统奶酪面包卡查普里-Khachapuri,得到了家属的十分赞赏和好评。她外皮酥脆内心柔软,奶酪风味浓郁,实在是很难让人拒绝。卡查普里是格鲁吉亚最具代表性的国民美食之一,被誉为“格鲁吉亚披萨”,是当地人日常生活中的重要部分。它做法很简单,新手友好,提前一晚准备面团,第二天早上就能吃到新鲜出炉的卡查普里,奶酪爱好者们一定不能错过哦。 ⭕️配方 Caputo 00披萨粉250克 牛奶140克 水70克 鲁邦种50克 橄榄油12.5克 白砂糖5克 盐4.5克 表面装饰 白芝麻适量 混合芝士适量 鸡蛋一个 黄油一小块 现磨黑胡椒适量 欧芹碎适量 ⭕️操作方法: 1️⃣将除鲁邦种以外的所有材料混合均匀至无干粉,水合2小时。 2️⃣加入成熟的鲁邦种,将面团捞圆继续室温松弛40分钟左右 3️⃣做一次高强度的拉伸折叠,放入发酵盒室温26度左右发酵。期间每间隔1小时左右折叠一次,一共折叠2次。最后一次折叠完发酵大约两小时。等面团长大大约两倍左右放入冰箱冷藏一夜。 4️⃣第二天面团取出来回温半小时,表面撒粉倒扣在发酵布上分割成两份收成圆形,室温松弛20-30分钟 5️⃣松弛好的面团,用手指轻压排气整理成一个长椭圆形,将面团翻转放上混合芝士(马苏里拉/车达/帕玛森)。将面团左右捏合起来,再将面团翻转,放到硅油纸或油布上。用刀将表面割开,分别向两侧拉开卷起来。再加上feta芝士,如果没有的话也可以不放。最后在面团的表面刷上蛋液撒上白芝麻。 6️⃣放入提前预热好的烤箱230度烘烤大约6分钟左右将面团取出在表面放上一个生鸡蛋和和黄油继续放进去,烘烤大约3分钟。 7️⃣出炉后撒上黑胡椒和新鲜欧芹碎。 满屋子的奶酪和面包香味,外皮香脆内心柔软的面包加上拉丝的芝士,谁能拒绝这样的美味。除了芝士大家也可以DIY不同的口味。 #奶酪面包 #格鲁吉亚披萨 #天然酵母 #亲手制作美食#记录我的烘焙日常
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饭饭晓耶~
7月前
Vlog烘焙|超松软巧克力欧包🍫免揉一次发酵 #低脂低卡 #巧克力欧包 #布朗尼 #烘焙 #免揉面包
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文文的低卡烘焙
9月前
面包机吐司天花板!神仙配方 十拉丝秘籍我敢说今天这个神仙配方和拉丝秘诀,能拯救90%闲置 面包机,看完你也能做出像云朵一样柔软的吐司,轻轻一撕就能上演拉丝连续剧,做法超简单!#面包机吐司 #抖音美食创作者 #低卡烘焙 #吐司
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饭饭爸爸爱做饭
1月前
能香出半条街的酥壳大气泡恰巴塔他来了! 周末在家做一次未来一周的早饭都有了#恰巴塔 #懒人恰巴塔 #低卡 #面食分享 #恰巴塔面包做法
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醒醒呀
11月前
又来做恰巴塔啦,早餐随便加个滑蛋就很好吃,低卡饱腹,高筋面粉300克,视频里打错字了,按这个配方做不翻车#恰巴塔面包做法 #低卡低脂餐 #早餐吃什么 #面粉的创意吃法 #高筋面粉
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吃一口喲
4月前
快手低脂早餐 五分钟搞定 吃完大半天都不觉得饿,关键还嘎嘎好吃#恰巴塔面包做法 #快手早餐 #低脂低卡 #减肥 #生活化减脂
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星辰姐姐是个面包迷
4月前
无糖的低卡全麦面包,很适合减脂期时候吃,而且这次杂粮谷物加的也多,还可以当多谷物面包的,吃起来饱腹感比较强,还是做的不用厨师机的面包的做法,用个水合法加上一点手揉面包的做法就可以搞定啦 今天需要用到喷雾功能让这个面包表皮变成脆皮面包的效果,美的PB40烤箱的补湿功能就很能派得上用场了,给大家个参考温度哈,烘烤温度:风炉170度烤18分钟 平炉上火200下火180度烤18分钟 #全麦面包 #全麦面包做法 #无糖面包 #手揉面包 #不用厨师机的面包
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颖的健康烘焙
3月前
烘焙党必备的万能卡仕达酱来了!一次解锁原味、抹茶和巧克力三种口味。用这个配方做的卡仕达酱不仅绵密顺滑、奶香浓郁,还低糖低卡、好吃不腻。包在面包里是超诱人的流心馅,和淡奶油混合打发成卡仕达奶油,挤在纸杯蛋糕里,就是颜值口味双在线的北海道杯子蛋糕。做法非常简单,新手也能零失败,建议收藏哦。 #烘焙教程 #卡仕达酱 #家庭烘焙 #烘焙新手 #我的烘焙日常
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无菌糖
4月前
面包脑袋的救星,无油无糖提子欧包,不用厨师机,不用揉面,新手一看就会,烤箱和空气炸锅都能做 #低脂低卡 #减脂早餐 #在家做面包 #无糖无油欧包做法 #厨房日记
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抱小卷做面包
1月前
没有厨师机也没有烤箱那就做这个 减脂饱腹 当早餐特别#在家做面包 #麦芬 #减脂 #全麦 @抖音作者助手
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厚皮橙
5月前
“整个早餐约300多卡,营养又顶饱,上午一点都不饿;做法简单0厨艺也能完成减脂期也能满足的早餐#解馋扛饿快乐每刻 #油浸小番茄 #迟菜心怎么做 #400次咖啡 #快手早餐
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手可捞星辰
1月前
热量很低,西红柿鸡蛋,给它做成面包了,完全就是个低卡低脂面包来的,可以当减脂餐来吃,而且它做起来还挺简单,西红柿贝果,这个更的是贝果的厨师机做法哈,大号星辰姐姐是个面包迷这里有发手揉版的~ #贝果做法 #贝果面包 #自制贝果 #低卡面包 #自制减脂餐 @星辰姐姐是个面包迷
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平安果
6月前
早上不知道吃啥的,跟我一起做无油无糖卡吧他吧 肉菜品百搭夹什么都好吃,做法简单#好吃又解馋 #治愈美食 #在家做美食 #自制面包 #强烈推荐 @抖音小助手 @DOU+小助手 @抖音创作小助手
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悠悠妈的日常
4月前
真的没有比它更简单的面包啦!免揉迷你佛卡夏!~ 外脆内软,无糖低油!完全免揉面!浓郁的橄榄油香味搭配丰富的配料,做法简单又低卡低脂的早餐来喽~#在家做美食 #佛卡夏 #减脂餐 #免揉面包
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文文的低卡烘焙
1周前
比普通面包更简单的可颂做法! #可颂 #美食 #家庭烘焙 #低卡烘焙 #健康美食自己做
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盼小满的烘焙日记
8月前
这绝对是最适合新手入门的面包,不用厨师机,做法简单,不仅好吃,而且无油低糖超级健康#贝果 #面包 #烘焙 #我的厨房日记 #低卡
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星辰姐姐是个面包迷
4月前
无糖全麦面包,就算是有油,一个面包里边也就只有1克,管饱,但是吃不进去多少热量,整个面包体也比较软乎,对于作为减脂期面包是个不错的选择,做起来因为比较简单所以厨师机都不需要用上的说 #全麦面包 #无糖面包 #自制面包教程 #低卡面包 #星辰姐姐是个面包迷
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陈小橙
1周前
全麦英式麦芬 | 干净碳水❗️免揉平底锅版本 #全麦麦芬 #干净碳水 #低卡面包 #低糖低油 #家庭烘焙
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逮逮厨房(减脂版)
1月前
山姆酸种面包三明治🥪,美味又低卡的做法 5分钟快速餐#沙拉煎饼的做法和配方 #美味沙拉煎饼 #快速餐 #减脂餐#山姆美食
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熊仔美食日记
1周前
减脂期神仙甜品✨豆腐替代面包,低卡法式吐司,几分钟轻松搞定!#低卡零食 #减脂期 #甜品烘焙 #好吃不胖 #创意吃法
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冻冻酱
4月前
低卡草莓恰巴塔扭扭棒🍓0糖油!免揉面! 最近控制体重,就做一些低卡面包吧~ 加了全麦粉,让面包更容易饱腹,没有全麦粉也可以替换成高筋面粉哦 草莓干酸酸甜甜搭配起来真的很好吃呀 #恰巴塔扭扭棒 #草莓扭扭棒 #烘焙
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炸厨小乔
2月前
新手学烘培,今天是桑葚蓝莓乳酪欧包,一次成功#蓝莓乳酪面包 #低脂低卡 #空气炸锅美食
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手可捞星辰
1周前
减脂期也能吃!低热量高快乐!抹茶哈斯面包的做法锁定这一个! 切开每一片都像云朵一样——软、弹、香,但热量低到可以天天吃 低糖低油,热量友好,但口感一点不打折 低糖低油版的抹茶哈斯面包,减脂期吃真的没负担 抹茶控+减脂党,这个面包一定试试看! 对了,今儿的是抹茶哈斯面包的手揉做法哈,不用厨师机就能做成!厨师机版才发过,稍微一翻就有啦! #哈斯面包 #低糖面包 #低卡低脂面包 #减脂面包 #手揉面包
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爱做面包的娜
5月前
黑芝麻欧包(家庭手揉版)|无油无糖低脂低卡,不需要揉面,做法简单,可以搭配各种食材,很适合备餐。#欧包 #在家做面包 #家庭烘焙 #早餐 #低脂低卡
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倪煮啥呢
1月前
减脂餐也可以超好吃!青瓜口袋三明治!低卡美味没负担! 青瓜口袋三明治 🥘食材: 黄瓜、鸡蛋、蟹柳、全麦厚切吐司 🫙调料: 0糖酸奶、蚝油、黑胡椒 🍳做法: 1⃣️黄瓜擦丝,加少许盐腌制十分钟,攥干水分 2⃣️黄瓜丝、鸡蛋、蟹柳中加入一大勺0糖酸奶、适量蚝油和黑胡椒拌匀 3⃣️厚切吐司对角线切开,中间喇一刀,擀一下可以撑更大,中间塞烘焙纸或锡纸揉成的球定型,烤箱或空气炸锅180度7分钟,中间翻面 4⃣️把馅料塞满吐司 #满级吃商指南 #美食教程 #减脂餐 #低卡低脂餐 #三明治
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俏妈厨房
4月前
全麦面包还是自己做划算,既健康又好吃,其实自己动手做并没有想象中难,吃起来麦香十足,松软又有嚼劲,相信你一定会喜欢的。#烘焙人的日常 #全麦面包 #教你做美食
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新疆大师姐好物分享
1周前
恰巴塔面包,最简单低卡的面包,早餐最佳主角!#热门话题 #在家做面包 #恰巴塔面包 #烤箱美食
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星辰姐姐是个面包迷
3月前
一丁点糖跟油都没有放,每个面包在45克左右,可以当减脂期面包来吃,平时想吃点低卡低脂面包的话这个也是很不错的,全麦杂粮小餐包,作为无糖面包,这个大小上这次做的比较迷你面包样式的,这样每次就不用再去分开来吃啦,做法上也是很简单,用的不用厨师机的面包的做法来的,方便没有厨师机的宝来跟做~ #无油无糖面包 #全麦面包 #全麦面包做法 #自制面包 #手揉面包
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呦妈家庭烘焙日记
1周前
无糖低油的#全麦麦芬 不用厨师机,手揉就能搞定,用来当早餐营养又健康,一起来做吧#全麦麦芬面包 #全麦麦芬面包 #麦芬面包 #纯手工零添加
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淘妈的烘焙时光
1月前
这应该是对新手最友好的面包了!无需厨师机,免揉面!这简直是恰巴塔和披萨的神仙组合!一次还可以做多种口味!#佛卡夏 #烘焙新手 #免揉面包 #佛卡夏面包做法 #春天的味道
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锋小厨美食
3周前
一键搞定蓬松柔软的香蕉燕麦面包,无油无糖,低卡饱腹特别好吃#香蕉燕麦蛋糕 #电饭锅美食 #花样面食
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家家呀。
1月前
减脂期两人食早餐✅400大卡搞定!法棍面包双拼绝了,咸甜双结合~#313晒一晒 #好东西晒点大会 #春日look一键觉醒 #早餐吃什么 #健康饮食搭配
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想静静吃个包
1月前
减脂面包脑袋做低卡面包的一天 #面包好吃到爆的一百种做法 #vlog十亿流量扶持计划 #低卡面包 #面包vlog #低卡早餐
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婷拉米苏家
1月前
真实全过程新手一次成功,手残党就能搞定的爱心椰蓉面包,馅料超足#面包好吃到爆的一百种做法 #创作者中心 #创作灵感 #椰蓉面包 #低卡面包
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栗子小食记
3月前
无糖油的配方~酸奶云朵面包软呼呼超好吃😋健康低卡制作超简单#无糖无油#面包控#健康低卡#美食小妙招 #家常做法
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一兜妈妈
11月前
上次在山姆买了8个恰巴塔花了60多~今天自己不到一斤面粉做了6个~最近✂️肥肥天天都要吃的早餐☺️我宣布恰巴塔是面包中做法最简单,最不容易翻车的一款~新手也可以大胆尝试,学会了真的可以实现恰巴塔自由啦#恰巴塔 #低卡低脂餐早餐 #今天吃什么 #二胎宝妈
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爱做面包的娜
1周前
苔条恰巴塔(手揉版)|无糖无油低脂低卡#家庭烘焙 #早餐 #低脂低卡 #我的烘焙日常 #恰巴塔
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旺阳阳
1月前
自己做的中式大欧包滑个蛋绝了!做法超级简单配料干净吃的放心~都去试试#低脂低卡 #中式馒头
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Ashley
4月前
#上热门 #自己做饭 #美食 #抖音美食创作人 #真实生活记录 低卡低脂的好吃的恰巴塔面包来了@DOU+小助手
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喵喵很多鱼
1周前
🍕佛卡夏|无糖少油还不用揉面,酥脆蓬松✨ 之前做的佛卡夏让儿子念念不忘~今天改良了配方,依旧惊喜满分✨无糖少油不用揉面,用了波兰种,放几天都软fufu!低卡又好吃,赶紧码住🔥 📝 教程 提前一晚做波兰种 65g高筋面粉+65g水+2g鲜酵母(或0.7g干酵母)搅匀,盖好标记,常温发到2倍大,再冰箱冷藏过夜发到3倍大。 第二天 1️⃣ 280g水+5g鲜酵母(或2g干酵母)拌匀,加6g盐、330g高筋面粉,加入波兰种(气孔满满+淡淡酒香),最后加10g橄榄油,搅到无干粉。 2️⃣ 盖盖子冰箱水合30分钟 → 手沾水折叠两圈 → 再水合30分钟 → 抱叠几下 → 再水合30分钟(面团变得巨光滑)。 3️⃣ 抱叠后温暖处发到2倍大(约1小时)。 4️⃣ 准备食材(培根提前煎香)。 5️⃣ 面团倒扣撒粉,分8份,放烤盘二次发酵到1.5倍大(约1小时),肥嘟嘟~ 6️⃣ 铺料:先芝士片打底,小番茄+烤肠按到底(防弹出),摆培根+熟玉米粒,撒芝士碎+迷迭香,最后磨点海盐黑胡椒。 7️⃣ 烤箱提前预热220℃,烤18分钟左右。 ✨ 出炉体验 外酥脆里蓬松,大气孔!儿子吃完一块要第二块~像披萨但比披萨简单,低卡快乐无负担🥳 #佛卡夏 #低卡美食 #不用揉面的面包 #烘焙是成年人的过家家 #晒出美食证明你爱生活
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吃不堡
1周前
常见面包热量估算2⃣️贝果🥯吐司🍞乳酪软欧包🧀️蛋挞 #减肥 #减脂 #vlog十亿流量扶持计划 #面包 #蛋挞
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NIA面包档案
1周前
低卡恰巴塔扭扭棒面包🥖可盐可甜好吃无负担 马年的第一份法式浪漫,必须是这款恰巴塔扭扭棒!🍞 📝 新手友好配方 • 高筋面粉:300g • 纯净水:260g • 干酵母:3g • 盐:2g • 橄榄油:10g 👩🍳 懒人做法 1. 混合所有材料,搅拌至无干粉即可,不用揉出膜! 2. 拉伸折叠3次,每次间隔30分钟,发酵至2倍大 3.200度烤15分钟,出炉!外脆内软,气孔超丰富! 💡 马年小Tips • 面团粘手是正常的,全程不用手揉,拉伸折叠就好 • 低油低糖配方,马年减脂期也能放心吃,搭配咖啡绝了☕️ 谁懂啊!刚出炉的恰巴塔扭扭棒也太治愈了,每一口都是麦香和空气感,马年宅家的幸福感瞬间拉满🧸 #恰巴塔扭扭棒 #烘焙新手教程 #低卡烘焙 #厨房治愈日常 #田园主义恰巴塔
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小平爱美食
1月前
自律期的姐妹看过来,十分钟减脂早餐,低脂低卡还饱腹!#营养早餐#减脂早餐#三明治做法#全麦面包#减肥餐
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向小花的厨房
1周前
减脂期想吃面包的姐妹,快看过来、空气炸锅就能做低卡欧包,不用揉面0失败#欧包 #空气炸锅欧包做法 #在家做面包 #低卡美食#真实生活分享计划
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老宋甄选零食
2周前
早餐救星!抹茶蔓越莓欧包 无油低卡我真的太爱了#无油 #低卡 #抹茶欧包 #早餐吃什么
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美宁的生活记🐳
1周前
休息日宅家做佛卡夏,减脂期实现面包自由,好吃到封神#减脂餐 #佛卡夏 #低卡低脂餐 #打工人日常 #美食
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极沐食光
1周前
仅五百大卡低脂懒人早餐:煎蛋午餐肉鸡肉三明治,每天只需五分钟,超级营养#三明治做法 #懒人快手菜 #懒人早餐拯救计划 #美食趣胃计划 #低脂低卡餐
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小鹿和她的厨房
1周前
低糖油!简单手揉☁️香软可可牛奶哈斯面包 高筋粉200g 白砂糖10g 可可粉5g 干酵母2.5g 黄油8g 盐2.5g 牛奶157g #低糖油面包 #低卡烘焙 #牛奶哈斯 #哈斯面包 #手揉面包
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你与清晨阳光☀️
1周前
空气炸锅版全麦欧包,做法超简单,低卡无油无糖,大人小孩都喜欢吃,我们下期见✌️ #空气炸锅美食 #全麦欧包 #减脂低卡 #自制面包
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未来的摄影师
1周前
奶香小面包#斑斓卡仕达酱 #小面包 #烘焙人的日常 #美的美粉 #美的P40Pro烤箱
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xiexie
1月前
今天分享新手也可以做的全麦麦芬 空气炸锅和平底锅两种做做法 低卡简单#美食分享 #全麦麦芬面包 #健康饮食
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七越的厨房
2周前
好吃低热量的完美恰巴塔,全程不需要揉面不需要厨师机,做法简单只需要交给时间,外边酥脆内心柔软,可以搭配各种食材享用!#减脂是我的长期主义 #恰巴塔 #低卡面包 #在家做面包 #抖音美食创作人
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琪妙小食光🍜
1周前
懒人快手早餐|零难度不费时间 早起不用赶时间,5分钟轻松搞定家常早餐,做法简单新手也会,好好吃饭,治愈每一天~ #懒人美食 #早餐吃什么 #低卡美食 #在家做美食 #早餐
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丁丁爱烘焙
1月前
救命!这颗全麦贝果我能连吃三天不腻! 表面撒满芝麻+香辣碎,烤得焦香酥脆 掰开还能看到藏在里面的肉松馅🥐 低卡又满足,减脂期也能放心炫的快乐面包! #减脂餐 #贝果做法 #早餐吃什么
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雯姐
1周前
卡士达奶酪面包#用面粉做美食 #面粉自制美食教程 #卡士达奶酪面包 #抖音真实生活分享计划
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拾柒🌸
5月前
#面食各种做法 #创作者中心 #创作灵感 低卡面包 无需手揉 适合减脂人群吃的面包 无奶无油无糖面包 烤好之后表面酥酥脆脆 #面包 #低卡
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逸咖啡(烘焙)
2周前
低脂低卡亚麻籽面包,做法简单。#烘焙 #面包 ##我的烘焙日常 #创作者中心 #创作灵感
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麦序
3月前
🍞懒人版葱香恰巴塔|0油低卡、松软有嚼劲 配方简单,0油低卡,是做法最简单的面包,没有之一!材料只需搅和均匀,简单拉伸折叠几次,等发酵到位后烘烤就行。烤好的面包内里软乎乎的,麦香中带着韧劲,咸香里混着葱香,吃着清爽没负担。 🍞配方: 高筋粉200g 水170g 糖5g 干酵母2g 盐2g 椒盐粉1g(可不放) 芝麻、葱花适量 #恰巴塔 #懒人 #0油 #免揉面 #咸口面包
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做低卡面包的啊冉
1月前
适合减脂人吃的黑麦种籽吐司,内里柔软外皮酥脆,做法超简单#黑麦面包怎么做好吃 #减脂期吃什么 #低卡面包
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珠圆玉润小姐
1周前
谁瘦了我不说😉#早餐吃什么 #快手菜 #全麦面包 #低卡低脂餐
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面包卡的做法
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最新发布时间:2026-04-30 06:42
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