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鱼叔砂锅粥第一人2周前
原味砂锅粥才是王道 #晒出我的厨艺 #亲自下厨自制美食
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iLaoW老王3月前
起源于深圳的潮汕美食，超鲜甜一招解锁❗️ 潮汕砂锅粥是潮汕地区特色美食，最早是2000年后出现在深圳地区，现已遍布整个珠三角地区。具体做法是用生米，加入鲜活海鲜（如基围虾、蟹）、禽类（如排骨）等，配以冬菜、姜丝、蒜蓉、干贝、花生酱等，用砂锅明火熬煮，以米粒分明、香糯粘稠、鲜甜无比为特色，强调食材新鲜和火候。 不同于广式生滚粥，潮汕砂锅粥用生米（珍珠米或香米加糯米）直接熬制，米粒口感软糯但中心仍保留一丝韧性。 食材： 对虾半斤，大米1杯，干贝，干香菇，姜片，芹菜，香菜，潮汕冬菜，猪油，白胡椒粉，开水65杯 步骤： 1⃣️珍珠大米泡水10分钟，干香菇泡发，干贝用热水泡软，虾去头，虾肉对半开 2⃣️砂锅中放猪油，煎一下虾头 3⃣️倒入开水，煮5分钟捞出虾头 4⃣️放入泡好的大米、姜片、干贝、冬菜和香菇 5⃣️烧开转小火，煮10分钟 6⃣️放虾、白胡椒粉，小火5分钟 7⃣️最后放芹菜粒和香菜 #美食教程 #美食制作 #潮汕美食 #海鲜粥 #在家做美食
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土砂锅厂2周前
教你做一锅海鲜粥！ #养生汤 #煲汤 #煲汤爱好者 #潮汕海鲜粥 1. 锅中放入生姜、猪油和珍珠米，搅拌防止粘锅。 2. 大火烧开后持续熬煮，几分钟后转中火，加入干贝。 3. 熬到水干后加些水，粥汤浓稠时捞出部分大米并冲水。 4. 放入板栗丁、芋头丁，加入花生酱、盐和鸡粉调味提鲜。 5. 放入螃蟹，煮两分钟后加鱼露和冬菜。 6. 加入大虾，再放入芹菜、葱花、蒜头油、胡椒粉和芝麻油，搅拌均匀后即可出锅
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然妈RanMa🍀1周前
#潮汕砂锅粥 在家做潮汕砂锅粥,喜欢吃什么就放什么，料足好吃#海鲜砂锅粥 #海鲜粥做法 #爱生活爱做饭
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潮粥辉潮汕砂锅粥1周前
一到潮汕吃货DNA就觉醒了 #美食界有自己的丰容挑战 #砂锅粥海鲜粥 #潮汕砂锅粥 #美食#一到潮汕吃货DNA就觉醒了
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于三口1月前
这根本不是大米粥 我觉得他俩可以说是在哈尔滨大众广式菜里面最地道的存在 潮汕砂锅粥 #美食 #潮汕美食
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非遗·万君隆 即煮砂锅粥1周前
吃完去洗个脚刚刚好 #潮汕砂锅粥 #现点现杀 #抖音美食创作者 #创新菜品 #美食教程
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邪修爱美食1周前
今天邪修3秒钟教你做软糯鲜香的砂锅海鲜粥 做法简单 #海鲜砂锅粥 #海鲜粥 #潮汕砂锅粥 #邪修爱美食 #咸蛋黄海鲜粥
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鱼叔砂锅粥第一人3周前
膏蟹“石虫”粥 夯爆了……食材越顶。调味就要越简单……粥就喝个舒畅、#石鸡美食 #抖音美食推荐官 #潮汕砂锅粥 #美食分享 #餐饮人拍抖音
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包子好爹地1周前
辣爸厨房11 菜量最正常的一集 #辣爸厨房 #家庭煮夫 #砂锅粥 #晚餐 #幸福生活
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潮粥有渔老表1周前
潮汕虾蟹粥的详细做法教程。#砂锅粥 #虾蟹粥 #美食 #荆门 #潮粥有渔
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半分晴天9月前
本潮汕人不允许你们还没吃过潮汕砂锅粥 #夏天来点凉快美食 #潮汕宵夜吃什么 #好好吃饭大赛#广东潮汕 #潮汕人吃一口就想家的家常菜
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鱼叔砂锅粥第一人3月前
鲜虾白贝粥 这是一锅百分百好评搭配！巨鲜的搭配……#美食教程 #烹饪技巧 #美食制作 #潮汕海鲜砂锅粥 ！#抖音美食推荐官
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郑嘻嘻💃🏻1周前
黏糊糊鲜掉眉毛的海鲜粥，好吃到爆舔手指的椒盐皮皮虾 妥妥大排档的感觉#创作者中心 #创作灵感 #抖音美食创作人 #抖音二创激励计划 #砂锅粥
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荔枝冰zz6月前
巨鲜的砂锅海鲜粥，做法超级简单 #海鲜粥 #虾蟹粥 #潮汕砂锅粥 #有米粥料海鲜粥底火锅 #砂锅粥
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广东恒护（潮汕家的味道）3月前
潮汕砂锅粥之春菜排骨粥做法分享#潮汕砂锅粥 #美食 #潮汕美食 #家常菜 #家乡的味道 @抖音美食 @抖音记录美好的生活 @抖音创作灵感 @抖音小助手 @抖音家居情报局
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橙橙橙3周前
#鲜虾砂锅粥#剩饭这样做多少都不够吃
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我是A梦啊🍒2月前
步骤少到不敢信！3步搞定鲜掉眉毛的砂锅粥 周末宅家必做！砂锅粥最简单的做法，泡米、煮粥、加海鲜！省时又好吃，新手也能一次成功！工作一周好好唤醒老几~好好吃饭，又是健康的一天(๑•̀ㅂ•́)و✧#懒人美食 #砂锅粥 #厨房小白 #零失败 ##抖音年味争霸赛
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何止于吃10月前
砂锅粥这样做也太好吃了吧！夏天不想吃饭，就来试一下鲜虾牛肉粥，鲜甜嫩滑！#砂锅粥 #鲜虾牛肉粥 #美食分享 #万物皆可煲
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鱼叔砂锅粥第一人1月前
熬粥专用葱酥和葱油 葱油适用于鳝鱼～鸽子～杂鲜上……可以让粥口味更丰富更香！葱酥适合用于鱼片粥沙虫粥等#自制调味料 #美食配方 #烹饪技巧 #潮汕砂锅粥#抖音美食创作者
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伊人食记4月前
复刻茶楼级砂锅虾粥！上班族早餐、健身党加餐都合适！ 砂锅咕噜冒泡的瞬间，鲜虾再绵粥里悄悄释放鲜甜！米粒吸饱虾汁，每一口带着浓郁的香气，鲜到掉眉毛!#砂锅虾粥 #家常美食教程 #早餐吃什么 #海鲜粥做法 @抖音美食达人助手 #青年创作者成长计划
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伙头智多星10月前
每日分享一道老公做的家常菜，今天是#砂锅海鲜粥 #潮汕砂锅粥 #海鲜粥做法 #潮汕美食 #抖音美食创作者 @DOU+小助手
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鱼叔砂锅粥第一人4周前
补气粥 #抖音美食创作者 #美食制作分享 #特色美食出圈 #厨师 #创新菜品
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鱼叔砂锅粥第一人3月前
青龙肉白贝教程 同样的手法也可以煮其他冰冻的虾粥！#抖音美食创作者 #美食教程 #潮汕美食 #美食技巧 #砂锅粥
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鱼叔砂锅粥第一人1月前
贝汁立鱼粥 全网唯一的做法……简单营养健康又好喝……#海鱼 #潮汕砂锅粥#海鲜粥#抖音美食推荐官 #餐饮人
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一圆圈食饭记1周前
打工人下班如何快速吃上饭，今天做一个砂锅皮蛋瘦肉粥 用砂锅熬出来的粥味道真的会比普通锅煮的好吃，没想到这个皮蛋瘦肉粥做的很成功#皮蛋瘦肉粥 #打工人下班如何快速吃上饭 #神仙煮法
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潮菜叶飞1周前
偶尔没啥胃口，来煮个老菜脯粥~ #老菜脯粥 #老菜脯 #砂锅粥 #潮汕砂锅粥 #抖音美食推荐官
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鱼叔砂锅粥第一人1年前
熬粥生涯的第300010锅粥！ #潮汕砂锅粥 #老手艺 #美食vlog #制作过程 #口味正宗
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鱼叔砂锅粥第一人1月前
杂锦粥 客人点啥我做啥……每天分享一道爆品粥或菜……#抖音美食创作人 #潮汕砂锅粥 #餐饮人拍抖音 #美食教程 #海鲜
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鱼叔砂锅粥第一人1月前
膏蟹粥教程 海鲜粥就应该是越喝越鲜……而不是越喝越腻#美食教程 #教你做美食 #餐饮配方技术 #抖音美食推荐官 #潮汕砂锅粥
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好恰小俊哥2周前
再出去喝几百块的海鲜粥了！ 家里一口高压锅就能做，鲜到舔碗底！ 米油绵密、海鲜鲜甜，暖胃又治愈， 做法超简单，看完你也能秒变大厨！ #我的厨艺 #美食小技巧 #海鲜砂锅粥
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潮粥有渔老表2周前
排骨青菜粥这样做，也不会比别的粥差。#美食 #砂锅粥 #排骨青菜粥 #荆门 #潮粥有渔
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彬州市零点烧烤3周前
砂锅海鲜粥 以深海活虾为引，取潮汕冬菜为魂，慢火熬煮出绵密米油，每一口都是大海的馈赠。 鲜而不腥，浓而不腻，于一碗清粥之间，品尽山海至味，敬奉懂生活的你。#海鲜粥 #彬州市 #砂锅粥 #美食 #新菜品推出
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是大大橘呀5月前
没有什么比一碗热气腾腾的海鲜砂锅粥更暖胃了#今天吃啥#我的厨房日记#鲜虾砂锅粥#今晚吃啥#抖音美食创作者
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李姐不理解7月前
潮汕砂锅粥 简简单单砂锅粥做法#在家做美食 #海鲜粥 #螃蟹粥 ，#潮汕美食
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鱼叔砂锅粥第一人1月前
黑鱼田鸡粥 一条8两重的黑鱼搭配一斤田鸡～谁懂啊，这锅黑鱼田鸡粥也太鲜了……田鸡鲜嫩弹牙……鱼片滑嫩入味，鲜香味直接钻进鼻子里！暖胃又治愈！#美食制作分享 #抖音美食推荐官 #潮汕砂锅粥#田鸡 #黑鱼
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欢欢早餐记1周前
二十分钟搞定砂锅版的皮蛋瘦肉粥，营养健康又好吃😋#有营养的粥 #咕咕冒气的砂锅粥 #好吃又健康粥的做法 #砂锅熬粥 #早餐
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盼盼 施7月前
只有潮汕人才懂得海鲜砂锅粥有多好吃，婆媳从不是天生的对手，而是后天用真心焐热的亲人，原来家的温度，从不限定于血缘。#vlog日常#潮汕海鲜砂锅粥 #vlog十亿流量扶持计划 #婆媳 #家乡的味道
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三食六记yep1周前
本地人带路，潮汕人私藏了24年的店～ #抖音美食推荐官上热门 #街边小店 #深圳美食 #潮汕美食 #潮汕砂锅粥
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鱼叔砂锅粥第一人2月前
海皇粥的魅力你要懂 这么好的食材放花生酱和鸡粉是不存在的😡你还在喝重口味的砂锅粥？熬粥生涯中的第300031锅粥#抖音美食创作者 #潮汕美食 #餐饮人拍抖音 #潮汕海鲜粥#美食趣胃计划
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四海砂锅粥陈鹏3月前
#四海 很多人都说喝砂锅粥会喉咙很干 今天出一条全部都是干货和细节的砂锅粥熬制过程 好好看，好好学抱着学习的心态不要挂着潮汕两个字说你煮粥多少年 从来没有服过谁 我干了十几年我都不敢说我不服谁#平潭 #潮汕砂锅粥的做法 #潮汕美食 #潮汕砂锅粥培训
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GAN小甘8月前
复刻潮汕砂锅粥的灵魂做法#砂锅粥海鲜粥 #做菜我们是认真的 #抖音美食创作人
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姐姐很忙5月前
[臭萌的日常]第一菜：海鲜砂锅粥！用最短的时间，最简单的方法做出超好吃的砂锅粥！！！#在家做美食 #时间管理大师#懒人美食 #日常分享
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啊斌🥳三喜海鲜粥2周前
一条视频教你煮会砂锅粥#砂锅粥教程 #砂锅粥 #平潭 #平潭美食 #海鲜粥
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小谢同学1周前
请你最好的朋友喝一碗烧鹅砂锅粥#砂锅粥 #烧鹅粥 #艾特你想艾特的人 #地方特色美食 #抖音美食推荐官
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鱼叔砂锅粥第一人6月前
潮汕粥vs广府粥？ 行政总厨？呸……#知识分享 #抖音美食推荐官 #餐饮 #皮蛋瘦肉粥 #潮汕砂锅粥
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少吃外卖多烧饭4月前
少吃外卖多烧饭——海鲜砂锅粥 海鲜砂锅粥的家常做法，汤汁要浓稠，就着新鲜的螃蟹和大虾，超级简单，和饭馆一个味儿，好料更便宜！#简单美味家常菜做法 #一起学做菜 #跟着抖音学做菜#海鲜砂锅粥 #砂锅粥
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亭留1周前
潮汕砂锅粥——鲜虾粥#我的厨房日记 #今日美食分享 @婷baby
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A-网友H1月前
#砂锅炖煮美味 #砂锅煲粥做法
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潮汕媳妇仔3月前
如果幸福是一碗海鲜粥，想吃谁做的，你就@谁！ 简单 ，易做还好吃的潮汕海鲜砂锅粥，这样的做法巨鲜甜。#潮汕美食 #晒出你的家常菜做法 #美食教程 #海鲜砂锅粥 #虾的神仙吃法
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STCYXH7月前
从路边摊开始，坚持了36年，子承父业，一直保持生米熬成粥的传统，潮汕人被这碗砂锅粥硬控了一辈子#潮汕美食#美食推荐#非遗传承
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炒翻厨房的花生米5月前
家常海鲜砂锅粥终极教程！香浓丝滑不输饭店的秘诀全在这 想要在家复刻一锅香浓丝滑、海鲜清甜的地道砂锅粥？这个视频详细拆解每一个关键步骤： 核心要点： • 预处理：干贝如何泡发处理？螃蟹和大虾怎样清理才干净、无异味？ • 粥底：为什么米要干炒？为什么水开前要搅拌？大火熬煮的时机是？ • 风味：不可或缺的猪油、花生酱作用是什么？灵魂酱料的黄金配比是？ 掌握这些细节，你也能轻松做出比海鲜还鲜的完美砂锅粥。 #海鲜砂锅粥做法 #潮汕美食
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