清代顶流生活博主👑李渔 读这本《闲情偶寄》📖 一开始纯粹是被裸脊精装的颜值勾走的。 每天断断续续读几页, 结果越看越入迷。 书名听着挺雅,内容却特别接地气,三百年前就开始教人怎么好好吃饭、怎么布置屋子、怎么养花。 李渔先生要是开个小红书账号,铁定千万粉。 清代顶流生活博主,一点都不夸张。 ✨ 这书到底讲了啥❓ 简单说,就是一本清代文人的“精致生活指南”。 但别被“清代”俩字吓跑,李渔先生实在有趣,写东西特别接地气。从吃笋做饭到布置房间、养花挑衣,全是他自己琢磨出来的心得。重点是那股“就想把日子过舒服了”的劲儿,特别让人心里一动。 几个让我看完忍不住想试试的细节📝 关于吃笋🎋 他专门写了一大段:“素宜白水,荤用肥猪”。要么白水煮完蘸酱油,要么用肥猪肉一起炖。还强调笋和肉一起炖的时候,所有人都会专挑笋吃。 读到这里差点笑出来,这不就跟现在吃酸菜鱼先挑酸菜一个道理吗?然后他说煮笋的汤千万别倒,留着做菜时加一点,整个菜都鲜了。三百年前的“高汤提鲜论”啊。 米饭里加花露❓🍚 他说饭快煮好的时候浇一小盏花露进去(蔷薇、香椽、桂花的最好),稍微焖一下再拌匀,客人吃了都惊叹这米饭怎么这么香。准备偷偷试一下。不过玫瑰不行,味道太明显容易被识破。 对葱蒜的态度也很有趣。🧄 他说蒜永禁不吃,葱可以当调料,韭只吃刚发芽的嫩韭,因为那时候还没“变臭”,还带着清香。“是其孩提之心之未变也”。这理由让我笑了半天,想吃嫩的就直说嘛。 ✨ 为什么现在读它反而觉得对味❓ 我们总以为“生活美学”要花大钱, 买贵家具、高级餐具。 但李渔先生偏不,他反复说: 有钱有有钱的过法,没钱也有没钱的乐子。 ✨ 拿到手发现装帧是真的贴心。裸脊设计,翻到哪页都能平摊,里面还配了两百多幅古画。 封面是《犬戏图》 封底是任伯年的《芭蕉狸猫图》 猫狗双全的寓意,与李渔所说的“日常之乐”意外契合。注解是浙大孙福轩教授做的,严谨但不学术,对古文不太熟悉的读者也很友好。 ✨ 蕞后抄一句我特别喜欢的话: “宁可食无馔,不可饭无汤。” 简简单单但绝不凑合。 日子可以不贵,但不能不认真过。 ——END—— 我是静同学✍️ 陪你读一本书📖 走一段路 欢迎常来坐坐☕️ 一起读书成长 #闲情偶寄#李渝#后浪织古系列#中式美学@小浪爱读书 #生活不能没有书籍@抖音小助手 @抖音 @江苏凤凰文艺出版社
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