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暴躁晓晓妈爱美食3月前
#生活服务热点中心 #低粉爆款视频 #抖音美食教程 今天又又又来分享美食了,很适合新手做的小餐包。
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财迷食记1月前
戚风蛋糕还总是烤失败的看这里!!! 六寸配方: 鸡蛋:3个 牛奶:35克 低粉:50克(其它口味替换5克) 细砂糖:35克 玉米油:30克#戚风蛋糕教程 #烘焙教程 #烘焙新手 #戚风蛋糕 #美食教程
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果粒多多多3周前
虎皮纹抹茶蛋糕卷,细腻绵密不甜腻 甜品店同款抹茶虎皮蛋糕卷,在家轻松做成功‼ 纹路清晰不开裂,抹茶清香超浓郁 材料 抹茶当卷部分 牛奶60g 油50g 一颗全蛋(混入面糊) 低粉55g 抹茶粉8g 淀粉10g 蛋清165g 糖60g 虎皮部分 蛋黄:8个 细砂糖40g 淀粉20g 虎皮要烤到表面金黄出现纹路,蛋糕胚一定要晾透再卷,这样才不会开裂! #烘焙新手 #抖音美食创作人 #抹茶虎皮卷 #凯度小磐石ace厨师机
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牛妈小厨房8月前
经典原味蛋糕卷‼️不回缩不塌陷保姆级教程 #烘焙#美食 ✅配方 鸡蛋5个(蛋黄86克,蛋清185克) 牛奶55克 玉米油40克 低粉60克 白砂糖55克 柠檬汁2克 盐1克 ✅操作过程(提前预热烤箱) ◾️蛋清蛋黄分离,蛋清里一次性加入白砂糖 柠檬汁和盐,冰箱冷冻半小时 ◾️牛奶和玉米油混合,搅拌均匀 ◾️过筛低粉,搅拌至无干粉颗粒,加入蛋黄,搅拌至顺滑状态 ◾️蛋清打发至偏硬性,最终是细腻有光泽的,特别有弹性 ◾️分两次把蛋白霜和蛋黄糊混合,翻拌均匀 ◾️从高处倒入烤盘,用刮板刮平表面 ◾️放在烤箱中层,上下150℃ 20分钟,然后提高上温至170℃ 10分钟,下温不变 #烘焙人的日常 #蛋糕卷
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幸福生活🌹5月前
嘎嘣脆的低脂小零食——芝麻薄饼#在家做美食 #美食教程 #芝麻饼干薄脆 #低脂零食 #十亿流量扶持计划
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品甜爱烘焙2月前
#我的烘焙日常 #创作者中心 #创作灵感 千叶纹蛋糕卷,这个配方绝了! 鸡蛋5个 玉米油50克 低粉50克 水50克 细砂糖50克 可可粉2克➕10克水融化 参考烘烤温度 上150下140 20分钟 转上170下135 15分钟 #烘焙新手 #在家做蛋糕
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程子1月前
烘焙小白第一次做奶油蛋糕 食材 淡奶油45g 低粉20g 糖5g 鸡蛋一个 柠檬汁少许 #自制蛋糕#新手烘焙 #奶油蛋糕 #空气炸锅美食 #创作者中心入口
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MuYu4月前
烘焙 vlog|新年小零食之布朗尼🍫脆片 新手友好 布朗尼脆片(28*28) 黄油 30g 黑巧 15g 常温蛋清 60g 糖粉 30g 低粉 10g 木薯淀粉 10g 奶粉 8g 可可粉5g #抖音美食创作者 #烘焙教程 #布朗尼脆片 #巧克力 #手作
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品甜爱烘焙1月前
#自己动手做蛋糕 #创作者中心 #创作灵感 谁能拒绝这一口超浓郁的可可古早蛋糕,配方超简单,新手小白一次成功! 配方: 蛋白142克 蛋黄68克 可可粉15克 低粉50克 玉米油42克 细砂糖45克 水63克 参考烘烤温度 上150下155 85-90分钟 #古早蛋糕 #可可古早蛋糕
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品甜爱烘焙1周前
#家庭烘焙美食制作 #创作者中心 #创作灵感 🔥私房爆款伯爵红茶戚风蛋糕教程! 🍰毕业党&新手必看!5步做出零失败的蓬松戚风,空口吃都香到上头~ 1️⃣准备食材:90g蛋白+45g蛋黄+3g红茶碎+50g低粉+30g玉米油+35g水/牛奶+30-35g细砂糖,先提前称好~ 2️⃣处理蛋黄糊:蛋黄打发至颜色变浅(像奶油一样蓬松),筛入低粉和红茶碎搅匀,再加入玉米油+牛奶拌匀,面糊要细腻有光泽~ 3️⃣打发蛋白霜:蛋白冷冻至有冰渣,顺时针打发,打到小尖角出现即可,分两次加入细砂糖,保证稳定不消泡~ 4️⃣混合面糊:蛋白霜分次加入蛋黄糊,翻拌均匀(不要画圈免得消泡),倒入6寸模具,震出气泡,用黄油画十字辅助定型~ 5️⃣烘烤步骤:烤箱预热上下火155/145℃,中层烤45-50分钟,最后5分钟调最上层上色,出炉倒扣放凉~ #戚风蛋糕 #烘焙
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桃桃妈的面点1月前
不放油的戚风,清爽轻盈无负担,多加牛奶,口感更松软#戚风蛋糕 #自制蛋糕 #烘焙新手
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万锦烘焙专营店6天前
🍪这个做法的奥利奥乳酪饼干太好吃了❗️ 🧑‍🍳材料: ①饼干: 黄油150g|糖150g|鸡蛋50g|低粉180g|可可粉45g|奥利奥碎35g ②装饰: 奶油奶酪200g|糖粉15g|奥利奥碎30g|奥利奥片适量 #烘焙 #奥利奥 #饼干 #抖音美食创作人 #好吃到停不下来
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天妈6天前
萌化了!这只小熊蛋糕会爆浆诶🐻 一口爆浆太治愈 巧克力脑袋直接疯狂心动💓 圆滚滚的小熊造型也太萌了吧 软乎乎的可可蛋糕胚,颜值直接拉满#美食配方 #甜食 #甜品控 #烘焙 #新手烘焙 ——蛋糕胚 鸡蛋 5 颗 低粉 50g 玉米油 50g 牛奶 50g 糖 50g 柠檬汁适量 ——巧克力熔岩 巧克力 70g 淡奶油 100g 黄油 10g ——小熊脸部 眼睛 巧克力脆脆珠 鼻子 白巧+淡奶油+黄油 巧克力脆脆珠
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乔夏的轻脂烘焙6天前
做蛋糕怕失败? 烘焙新手做蛋糕怕失败又浪费食材 试试用一颗鸡蛋也能做的戚风蛋糕吧 #新手烘焙 #戚风蛋糕 #烘焙
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佳尼JN3周前
抹茶古早蛋糕!一次成功!不回缩不塌陷!超 配方✅ 蛋黄糊部分 蛋黄5个 低筋面粉75克 抹茶粉8克 牛奶80克 玉米油60克 蛋白霜部分 蛋清5个 柠檬汁几滴 细砂糖70克 烘烤温度:水浴法140度75分钟 #烘焙新手 #烘焙教程 #自制美食教程 #甜品制作 #烘焙
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猴麦甜铺3月前
#人人都是美食家 #创作者中心 #创作灵感 小时候的味道!这个鸡蛋小饼干配方我藏了好久!只用鸡蛋 + 低粉 + 糖,新手烤出来比买的还酥!配方放这了,赶紧收藏! #鸡蛋小饼干 #宝宝零食
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祺祺妈的日常4天前
橙香棉花蛋糕🍰云朵般柔软 入口即化 超好用配方 新手也一次成功❗️ 配方 鸡蛋:8个 玉米油:90克 橙汁:110克 面粉:105克 白砂糖:80克 柠檬汁:5克#棉花蛋糕#橙香棉花蛋糕 #松软绵密的蛋糕 烤箱美食
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禾木(日常版)9月前
97年裸辞女生在家自学烘焙第九天,今天做天使虎皮蛋糕卷,大家帮我看看怎么样#vlog日常 #美食教程 #烘焙 #烘焙新手 #挑战一百天自学烘焙
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阳阳和朋朋的点心5天前
#青年创作者成长计划 #烘焙界来了个天才选手 #美食判官已上线#假期的快乐是美食给的#我的烘焙日记 春日甜品🍰三重口感蓝莓芝士慕斯蛋糕 海绵蛋糕胚6寸加5寸 鸡蛋6个 白糖80g 牛奶 20g 黄油55g 低粉 100g 蓝莓果酱: 蓝莓 250g 白糖 100g 柠檬汁20g 蓝莓慕斯: 奶油奶酪 40g 蓝莓果酱 30g 牛奶 15g 吉利丁 5g 打发奶油 55g 白糖5g
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黄金波鲁鲁4天前
10分钟搅一搅就能做的甜品🍪布朗尼曲奇 #烘焙新手入门教程 #烘焙 #新手烘焙 #烘焙人的日常 #曲奇饼干
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品甜爱烘焙1周前
#烘焙人的一天 #创作者中心 #创作灵感 私房超火的伯爵红茶戚风蛋糕教程来啦!新手小白一次成功!配方超好用! 蛋白90克 蛋黄45克 红茶碎3克 低粉50克 玉米油30克 水或牛奶35克 细砂糖30-35克 参考烘烤温度 上155下145 45-50分钟 #戚风蛋糕 #烘焙新手
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95后伪养生女孩阿星6天前
芭娜戚风蛋糕~湿润松软~超美味#真实生活分享计划 #家庭版蛋糕做法 #新手烘焙入门 #戚风蛋糕 #香蕉的神仙吃法
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牛妈小厨房5月前
超柔软的棉花蛋糕‼️不开裂不回缩保姆级教程一次成功 #烘焙 #蛋糕 ✅配方 鸡蛋8个 玉米油75 低粉110克 牛奶105克 白砂糖75克 柠檬汁4克 ✅操作过程(提前预热烤箱) ◾️过筛低粉,倒入加热好的玉米油,搅拌均匀加入牛奶,搅拌均匀,最后加入蛋黄,搅拌至顺滑状态 ◾️蛋清打发至偏硬性,最终是细腻有光泽的,特别有弹性 ◾️分两次把蛋白霜和蛋黄糊混合,翻拌均匀 ◾️从高处倒入烤盘,用刮板刮平表面 ◾️放在烤箱中层,烤盘里加热水,上下150℃ 60分钟 这个棉花蛋糕,超柔软,空口吃就特别的好吃,也可以夹奶油或者果酱,我夹的蓝莓果酱,酸酸甜甜巨好吃,你们也去尝试一下吧~ #美食 #强烈推荐 #烤箱美食
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麦麦动起来2周前
搅一搅就能成功❗星爸爸同款巧克力麦芬蛋糕 巧克力脑袋集合🥳做法巨简单😎不用打发!不用技巧!材料搅一搅就能进烤箱,新手也能零失败! ✨材料:玉米油80g丨牛奶160g丨鸡蛋2个(约110g) 糖90g丨低粉110g丨玉米淀粉30g丨泡打粉10g丨可可粉45g丨奶粉30g 🌈辅料:耐高温巧克力豆 🔥烘烤时间:上下火170度烤25分钟 #美食教程持续更新 #家庭烘焙 #烘焙新手 #巧克力 #烘焙人的日常
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小树家的厨房1周前
搅一搅就成功的薄脆曲奇 好吃又好做#美食分享 #简单易学#自己做甜点 #曲奇
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芋儿美食家4月前
棉花般柔软的棉花蛋糕!组织细腻入口即化经典方子!新手也能一次成功!这个配方我藏了好久! 棉花蛋糕: 鸡蛋7个 低粉105g 玉米油80g #100g × 小贴士: 1.鸡蛋需要分离在两个无水无油的干净碗里。 2.蛋白打发,先高速搅打至细腻,将四周没搅打到的蛋白用橡皮刮刀刮至碗中,再低速搅打。 3.蛋糕烤至20分钟的时候,将烤箱门打开三秒,再关上!可以防止蛋糕起包! #美食 #在家做美食 #棉花蛋糕 #美食教程 @创作灵感小助手 @抖音小助手 @抖音创作灵感 @抖音创作小助手 @抖音媒体内容优推官 @抖音社群运营_里奥 @DOU+上热门 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝 @DOU+小助手 @抖音美食达人助手
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泥泥今天翻车了吗1周前
🌼超可爱 | 山羊抹茶手绘蛋糕小方 | 松软香甜 今天来做可爱的山羊手绘蛋糕啦,抹茶口味清甜不腻!可爱到融化,姐妹们快来试试吧~ 彩绘面糊 融化黄油35g | 糖粉25g | 低筋面粉25g 蛋白25g | 食用色素白,黑,黄 抹茶蛋糕卷 鸡蛋5个 | 牛奶 75g | 玉米油50g | 低筋面粉55g | 砂糖60g | 抹茶粉8g 奶油 淡奶油250g | 砂糖20g #在家做甜品 #下午茶甜品 #笔记灵感 #吃了甜食会开心#美食创作人计划
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品甜爱烘焙2月前
#抖音美食创作者 巨好吃的香妃蛋糕卷,配方超稳定! 鸡蛋4个 玉米油40克 牛奶或水40克 低粉40克 细砂糖40克 椰蓉和沙拉酱适量 #在家做蛋糕 #蛋糕卷 #烘焙新手 #烘焙
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一小朵1年前
超详细戚风教程🔥手把手教你烤出完美戚风~ 不塌腰,不回缩,不凹陷,新手必看✅ ◾️鸡蛋3个 ◾️牛奶35克 ◾️玉米油30克 ◾️低粉45克 ◾️白砂糖40克 ◾️柠檬汁 两滴 #戚风 #原味戚风蛋糕 #烘焙 #抖音美食推荐官 #长帝烘焙节
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连子的生活日记1月前
真材实料的手工枣糕 看得见的红枣,吃得到的香甜 不齁甜、不噎人,越嚼越香 全家都爱吃的健康小点心~ 9寸枣糕配方: 红枣碎 90g 牛奶 80g 红糖 80g 鸡蛋 7、8个 大概385g左右 低粉 150g 小苏打 2g 泡打粉 4g 玉米油 90g #红糖枣糕 #新手烘焙日记 #水工枣糕 #纯手工制作美食
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奶油兔兔酱1周前
费南雪 | 焦香的外壳绵密内心 经典法甜 好吃又简单的常温小蛋糕 焦黄黄油坚果风味浓郁,蛋糕体湿润 烘焙小白轻松驾驭哦~ 食材: 无盐黄油240克,蛋白240克,白糖150克,盐2克,杏仁粉120克,低粉90克,玉米淀粉15克,开心果酱10克,可可粉8克 温度时间:上下火150度30分钟 #费南雪 #费南雪的做法 #法式甜品烘焙 #美食vlog #动手自己做美食
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吖!是王同学🍀1周前
新手逆袭篇,新手也能一次就成功#蛋糕卷 #软乎乎的蛋糕卷 #蛋糕卷配方#新良低筋面粉
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梧梧桐桐8月前
空气炸锅蔓越莓曲奇饼干🍪酥脆掉渣奶香浓郁,可以说是新手0失败的饼干,真的巨好吃~快去试试吧~ - 黄油70g 糖粉28g 蛋黄1个 低粉120g 蔓越莓干碎40g - #烘焙 #美食教程 #曲奇饼干 #空气炸锅美食 #饼干
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烤箱与我2月前
喜欢吃这种口感的蛋糕快试试这款 超简单好吃! 小纸杯古早蛋糕材料: 鸡蛋4个 牛奶58克 玉米油40克 低筋面粉60克 砂糖46克 柠檬汁3克 #烘焙 #烘焙新手 #在家做蛋糕 #美食 #自学烘焙
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祺祺妈的日常2周前
家庭版桃酥🔥好吃不甜腻|酥到掉渣|搅一搅就成功 零失败❗️ 食材: 低粉:480克 泡打粉:8克 小苏打:4克 花生油:280克 砂糖:120克 鸡蛋:2个#桃酥 #烘焙新手 #桃酥爱好者 #桃酥配方分享 #烘焙人的日常
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67的胡闹厨房1月前
双口味司康!零失败,新手也能轻松搞定! 不需要打发,不需要发酵,只需要简单揉一下就能轻松get超美味司康! 低粉100g 高粉100g 黄油50g 泡打粉5g 奶粉24g 盐2g 淡奶油90g 一个鸡蛋 蔓越莓40g 奥利奥碎30g #抖音美食创作人 #司康 #烘焙 #邮寄爱意 #甜品教程
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锦食记3周前
香妃切块蛋糕,小白轻松拿捏 鸡蛋8个 纯牛奶95克 玉米油80克 低粉120克 柠檬汁6克 海盐1克 细砂糖100克 耐高温沙拉酱适量 干椰蓉适量#切块蛋糕#香妃蛋糕#家庭烘焙#烘焙人的日常 #烘焙
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薯脆1周前
我的厨房日记Chapter33|焙茶生巧蛋糕卷 焙茶蛋糕卷搭配上焙茶甘纳许奶油+杏子奶油+焙茶生巧 这一口下去口感简直太丰富啦! 焙茶蛋糕卷: 玉米油50g 焙茶粉11g 牛奶68g 低粉60g 鸡蛋5个 细砂糖50g 焙茶甘纳许奶油: 焙茶粉11g 白巧38g 温热淡奶油80g 冷藏淡奶油100g 杏子奶油: 淡奶油180g 糖15g 杏子酱50g(后加) 焙茶生巧: 白巧45g 焙茶粉11g 淡奶油88g 烘烤温度时间:上下火150度30分钟 #晒出你做的小甜点 #抖音美食创作者 #蛋糕卷 #焙茶 #厨房日记
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布鲁布鲁爱吃饭8月前
口感绵密的可可戚风蛋糕,新手入门干货教程 6寸可可戚风【145℃55分钟】 1️⃣蛋黄糊材料 新鲜蛋黄3个 牛奶42g 玉米油40g 细砂糖18g 低粉45g 可可粉10g 玉米淀粉6g 2️⃣蛋白霜 新鲜蛋清3份 柠檬汁五六滴 细砂糖27g 3️⃣注意事项 1、操作过程中用到的所有容器工具保持干净干燥状态!! 2、蛋黄糊中用到的蛋黄、牛奶等需为常温状态 3、加热后的玉米油加入可可粉、糖融化后,必须降至常温再进行后续操作!!否则容易水油分离失败 4、蛋白打发影响成品,确保关掉打蛋器绕一圈提起呈短小坚挺倒三角钩状态! 5、烤箱温度不一,视频中是我自己平炉戚风烘烤常用温度,仅供参考! #烘焙 #抖音美食创作者 #强烈推荐 #甜品 #烘焙人的日常
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🍃鸢尾10月前
🌊海洋酥|潜入一片酥脆的汪洋 层层叠叠的酥皮犹如千层海浪,凝结了整片海域的晶莹🧊 🌟新手也能学会的保姆级教程 ✨水油皮: 中筋面粉120g 水50g 猪油45g 细砂糖25g ✨油酥: 低筋面粉120g 猪油60g ✨全程必须盖好保鲜膜防风干!! #烘焙 #美食 #中式酥点 #纯手工制作美食
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周六厨房💛1月前
零失败三色曲奇教程|三种口味一次搞定 配方:黄油120g+糖粉50g+鸡蛋2个+低粉210g 分三份加抹茶粉/蔓越莓/可可杏仁片,175℃烤25分钟 酥到掉渣,新手也能轻松拿捏,赶紧做起来! #烘焙教程 #曲奇教程 #美食教程 #在家做甜品 #新手烘焙
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大林美食3周前
棉花蛋糕保姆级教程,新手小白零失败! 松软蛋糕胚+顺滑奶油,一口下去幸福感直接拉满,我不允许还有人没吃过这么治愈的棉花蛋糕! 🔆配方: ❗️蛋黄部分: 牛奶 110~120g,玉米油 80g 低筋面粉 120g,蛋黄 8个 ❗️蛋清部分: 蛋清 8个,白砂糖 80g 柠檬汁 8g,玉米淀粉 10g 🔆参考温度:145℃烤65分钟左右(水浴法) #棉花蛋糕 #在家做蛋糕 #三明治蛋糕 #蛋糕 #蛋糕教程
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骑不快的西点师王丹(每周六晚八点直播)7月前
第六期 | 成本低,成功率高低粉版马卡龙 #马卡龙教程#烘焙人的日常 #西点日常#新手入门推荐
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颜小安的烘培日记7月前
一个面团解锁5种口味的曲奇饼干,酥到掉渣,做法简单,适合新手 主面团: 黄油 220g 糖粉100g 蛋液51g(1个鸡蛋) 低粉370g (配料适量根据自己喜好来) 烤箱风炉模式150度烤22分钟 #青年创作者成长计划 #新手烘焙 #曲奇饼干 #一张图证明你是甜品脑袋 #抖音美食推荐官
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潘小鱼5月前
自用5️⃣年的戚风配方❗️保姆级教程🔥 新手也能一次成功~细节到位 6寸戚风配方 鸡蛋:3个 玉米油:35克 牛奶:40克 低粉:50克 糖:45克 柠檬汁:几滴 烤箱:上下火135度,60分钟 #戚风蛋糕 #新手烘焙 #蛋糕 #烤箱美食 #烘焙教程
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早早超爱玩5月前
无糖戚风宝宝最爱吃了 鸡蛋3个 玉米油15g 纯牛奶45g 低筋面粉50g #在家做美食 #烘焙新手 #养娃 #美食教程 #家庭烘焙
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老贾的幸福生活1周前
#低粉爆款视频 #芹菜叶神仙吃法 #早餐教程 #手残党美食 #家常小吃 @DOU+小助手 @抖音小助手 @DOU+上热门
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阿剑的家常菜2周前
🥞这千层饼教程我先学为敬!听着那“咔嚓”的酥脆声,看着层层分明的纹理,学会真的会觉得自己是天才啊~ 360克温水+600克低筋面粉,搅成絮状加少许植物油,揉到光滑醒10分钟——面团软乎乎的,新手也能轻松拿捏。分100克一坨,擀圆、抹油、撒盐和葱花,切成扇形(半径是圆的一半,最后留个大扇形),先叠小的,再用大扇形一包,擀成圆饼胚,这手法一看就藏着“起层”的秘诀! 平底锅抹油,饼放进去定型翻面,听着那滋滋的声响,两面煎到金黄酥脆,切小块后层层分明,咬一口咔嚓掉渣,香到跺脚~ 蘸辣椒酱或番茄酱,酸甜辣裹着饼香,比外面买的还带劲! 这做法简单到离谱,却能做出酒店级口感,学会再也不用排队买,自己做的料足还实惠,谁吃谁夸“巴适得板”!快来试试,做完绝对成就感爆棚~ #千层饼教程 #在家做美食 #酥脆小吃 #满级吃商通关赛
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MY.小惊喜🌸1周前
#烘焙新手 #自制美食教程 第一次自己在家做水果千层蛋糕,模样一般,绝对好吃😋 教程来喽 第一步 打四个鸡蛋加入350克牛奶再加入30克白砂糖搅拌均匀最后加低筋面粉140克和玉米油30克继续搅拌均匀备用 第二步 平底锅烙饼 薄薄一层就可以 放凉备用 第三步 喜欢吃的水果切碎备好 第四步 备400克淡奶油加入30克白砂糖搅打成型 第五步 铺一层饼加一层奶油铺一层饼加一层水果依次就做好了
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茜茜茜6月前
5分钟学会!不开裂不掉皮的蛋糕卷配方🍰 这个蛋糕卷配方我做了N次 不开裂不回缩,新手也能拿捏! ✅食材(都是5开头超好记): 鸡蛋5个/玉米油50g/牛奶50g/低筋面粉50g/细砂糖45g/柠檬汁3克 ✅步骤: 1.玉米油+牛奶搅成酸奶状,加低筋面粉、蛋黄搅匀 2.蛋清冻出冰渣,加柠檬汁+糖,打发到小弯钩 3.蛋白蛋黄糊翻拌均匀,烤盘中震出气泡,150度烤30分钟(最后5分钟上火165度) 4.出炉震热气,晾温后卷起来定型 ✨重点:用冷藏鸡蛋更稳!翻拌一定要轻哦! #蛋糕卷 #新手烘焙 #甜品
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左左的烘焙日常1周前
.谁能拒绝咸香松软的肉松卷啊! #交出我的烘焙配方 姐妹们!今天教大家做这款香葱肉松蛋糕卷! 看这满满的肉松和沙拉酱,一口下去咸香松软,真的太绝了! 做法也特别简单,新手也能一次成功,再也不用出去买啦~ 喜欢的姐妹赶紧收藏起来,跟着我一起做吧!##香葱肉松蛋糕卷 #烘焙教程 #在家做美食 #肉松卷
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凌晨再心动4月前
新手友好的戚风 超简单 只需两个无水无油的盆 六寸配方 玉米油30g 牛奶35g 低粉45g 鸡蛋3个 糖40g 柠檬汁5g 可加入6g可可粉/抹茶粉 就是可可戚风抹茶戚风啦 上下火135度烤30分钟 再转145度35分钟 视频是6寸➕8寸 配方如下 蛋8个 低粉120g 玉米油80g 牛奶100g 白糖100g 柠檬汁10g 温度如上#烘焙新手 #戚风蛋糕 #家庭自制蛋糕
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烘焙黑客Mr丁1周前
黄油菠萝包 在家用甜面团就可以实现菠萝包自由(视频里的说的低粉是口误,放的高粉)#晒晒我的烘焙作品 #一张图证明你在玩烘焙 #菠萝包 #烘焙 #抖音美食创作人
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67的胡闹厨房1周前
大馋丫头成功复刻椰蓉蓝莓包❗️ 湿润绵密的戚风加上香甜松软的面包搭配酸酸甜甜的蓝莓酱真的好好吃!新手小白也能轻松搞定。 🌟6寸戚风体:鸡蛋3个 牛奶35g 玉米油30g 低筋面粉45g 白砂糖35g 柠檬汁3g 🌟6寸面包体:高粉125g 牛奶60g 全蛋液25g 酵母2.5g 糖25g 黄油15g 适量椰蓉;80g蓝莓酱 #美食自己动手做 #创作者中心 #烘焙 #椰蓉蓝莓面包 #甜品治愈一切
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馋嘴小刘10月前
自学烘焙第一天 |今天做黄油曲奇 材料: 黄油100g 糖粉30g 盐1g 低粉116g 一颗鸡蛋的蛋清 做法: 1️⃣100g黄油完全化后加入糖粉打散 2️⃣加入蛋清打发 3️⃣加入低粉拌匀 4️⃣烤箱记得提前预热,上下火150度烤20分钟,看上色情况加減温度 总结: ❗️挤的时候不顺滑可能是黄油没有完全软化,可以提前拿到室温放1-2个钟或者微波炉叮一下,但也要注意软化过度会导致油水分离喔! ❗️上色成功后可以盖锡纸继续烤,颜色不会太黑,掰开曲奇中间偏软或湿的说明烤的时间不够 #黄油饼干 #我的烘焙日常 #曲奇 #新手烘焙#烘焙日记
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雪饼七分饱2周前
巨软棉花蛋糕🍰不开裂不回缩‼️新手轻松做 肉嘟嘟的棉花蛋糕 全家都喜欢😍 湿润细腻 入口像云朵一样 超好吃 ✅材料: 低筋面粉 110g 牛奶 110g(常温) 鸡蛋 8个 细砂糖 60g 玉米油 90g #烘焙 #蛋糕 #烘焙人的日常 #甜品
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淇淇妈爱美食1周前
刚出炉的奥利奥可可卷,还没来得及拍视频就被女儿炫光啦! 可可卷配方: 鸡蛋5个 玉米油45克 牛奶75克 可可粉15克 低粉60克 白砂糖55克 柠檬汁2克 淡奶油200克 糖15克 奥利奥碎60克 烤箱中下层 上下火150度烤35分钟 不同烤箱可适当调节 #自制蛋糕卷 #蛋糕卷 #可可蛋糕卷 #居家烘焙 #烘焙
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仙妮儿4月前
超简单黄油曲奇|新手必做 🌈制作材料(约360g) 黄油:160g 砂糖:70g 盐:2g 牛奶 :40g 杏仁粉 :40g 低粉 :200g ⭐️风炉180度预热160度烘烤16分钟 配方参考小红书博主:野生小兰#黄油曲奇 #曲奇饼干 #曲奇配方 #新手烘焙 #美食
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简介:

您在查找“新手低粉美食教程”短视频信息吗?帮您找到更多更精彩的短视频内容!最新发布时间:2026-05-03 05:21

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