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杰诺探美食(收学徒)4天前
乌兹别克斯坦著名手抓饭，一锅饭满足几百人就餐，震撼的抓饭盛宴 #地方特色美食
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Peggy6月前
乌兹别克黑抓饭，原版抓饭#抓饭 #跟着抖音学做菜 #新疆抓饭 #下饭神器 #美食制作分享
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官什么人3月前
新疆朋友手抓手教的这个饭真的无敌❗️新疆碎肉抓饭❗️男人心目中的漂亮饭❗️#碎肉抓饭 #青年创作者成长计划 #抖音年味争霸赛 #推荐我的家乡美食 #家乡特色小吃
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苏珊娜美食馆1年前
乌兹别克斯坦的抓饭与新疆抓饭，做法有什么不同？#新疆抓饭 #美食教程 #抖加小助手
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Bono’s KIT6月前
#黑抓饭 #黑抓饭家常做法 #抓饭 #美食 #我的美食分享
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寰球美食1年前
乌兹别克斯坦抓饭 #抓饭 #美食制作 #特色美食 #地方特色美食文化 #大锅灶
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混酱师卡森3月前
30分钟 家庭版新疆抓饭 羊肉换鸡腿一样鲜香 新疆鸡腿抓饭，没有羊肉一样焖出天花板级别的香，懒人必学。每次做这个抓饭，满屋子的香味都让人欲罢不能。今天就把这个用电饭煲就能搞定的秘诀分享给大家，有肉有菜有饭，一锅端超满足。 首先你需要准备好三个大鸡腿、红黄洋葱各一个切丝、黄萝卜和胡萝卜切条，还有提前泡水半小时的大米。灵魂调料就是盐和孜然粉，别忘了再准备一颗完整的大蒜和两根红椒。 第一步我们来炼葱油，锅里多放点油，把洋葱丝倒进去，用中小火慢慢炒到颜色金黄变酥脆，这个葱油是抓饭的灵魂，千万不能省，炒好之后先把洋葱盛出来备用。接着第二步煎鸡腿，就用锅里的葱油，把鸡腿放进去，中火煎到两面金黄，皮脆脆的，煎好的鸡腿先取出来，锅里的底油留着。 第三步是炒萝卜，把刚才的洋葱倒回锅里，加入胡萝卜条和黄萝卜条，撒上盐和多多的孜然粉，翻炒均匀后加水，水量是关键，加到生米体积的百分之八十就够了，然后盖上盖子焖煮五分钟。接下来是第四步组装入锅，先盛出两勺汤汁备用，然后把锅里的萝卜和汤全部倒进电饭煲，铺上泡好的大米，用手指在米上戳几个洞，再摆上煎好的鸡腿，淋上刚才留的汤汁，最后放一颗完整的大蒜和两根红椒。 第五步就简单了，按下煮饭键，等待奇迹发生，这段时间里香味会越来越浓，充满了整个厨房。最后一步，饭煮好后先把鸡腿和大蒜取出来，把下面的米饭和萝卜充分地搅拌均匀，尝一下味道，不够咸可以再加点盐，然后装盘放上大鸡腿。 看这个色泽，闻这个香味，鸡腿软烂入味，米饭粒粒分明，吸饱了鸡汤和孜然的香气，胡萝卜又带来一丝清甜，保证你吃完一碗还想再添。小贴士是大米一定要提前浸泡，孜然粉是精髓不能少，水量控制好米饭才不会太软，那个焖熟的大蒜记得吃，超级绵软似黄油。学会了就赶紧收藏做起来吧，在家就能复刻地道的新疆美味。 最后这盘抓饭一定要配胡萝卜丝凉菜哦 清爽解腻 #新疆抓饭 #新疆抓饭做法 #鸡肉抓饭 #新疆菜 #新疆美食
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🌍新疆TOUR GUIDE |翻译8月前
乌兹别克斯坦抓饭做法#抖音美食推荐官 #抖音美食创作者 #民间传统美食 #抓饭 #抓饭熟了
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克拉美食7月前
你做的抓饭是棕色的？而我的，是黑色的。🔥 乌兹别克国宴级【黑抓饭】(Qora Palov)在家完美复刻！ “黑”不是酱料，是极致焦糖化的艺术。 ✅ 冰糖炒出琥珀色 ✅ 羊肉煸出美拉德反应 ✅ 洋葱炒至融化焦糖化 这口焦香浓郁，吃过就忘不掉！教程细节巨多，建议先收藏再慢慢看⬇️ #黑抓饭 #乌兹别克美食 #抓饭 #美食教程 #硬菜
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寰球美食2年前
乌兹别克斯坦专业厨师制作的500公斤抓饭 #乌兹别克斯坦美食 #抓饭 #美食制作 #美食分享
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盼盼5年前
乌兹别克抓饭
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美食一大碗1月前
日售千斤！乌兹别克手抓饭，中亚待客顶流味 #手抓饭 #传统美食 #地方特色美食 #人间烟火 #美食推荐
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阿泽寻味记2月前
一口5米巨锅，焖出乌兹别克斯坦的灵魂手抓饭#美食 #地方特色美食
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浅聊美食1年前
乌兹别克斯坦特色手抓饭，直接香迷糊了！#美食 #手抓饭 #羊肉抓饭 #香迷糊了
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寰球美食1年前
乌兹别克斯坦抓饭 #抓饭 #乌兹别克斯坦美食 #特色美食
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餐饮小吃培训-瑞祥德尚7月前
新疆手抓饭系列，羊腿抓饭，羊排抓饭，羊脖抓饭，乌兹别克黑抓饭，搭配小菜，#新疆手抓饭 #新疆手抓饭学习 #新疆手抓饭培训 #新疆抓饭做法
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壮壮5月前
✨中亚美食探秘 | 乌兹别克斯坦的味蕾奇遇✨ 🍚Plov（手抓饭）：这可是乌兹别克斯坦的国菜呀！用羊肉（或牛肉）、胡萝卜、洋葱和大米烹制而成，不同地区还有不同特色，塔什干版爱加鹰嘴豆，撒马尔罕版喜欢加蒜瓣，布哈拉版则偏甜。传统的大锅烹制，米饭吸满了油脂和肉香，一口下去超满足！ 🍢Shashlik（烤肉串）：炭火烤制的羊肉或牛肉串，经过洋葱、醋和多种香料腌制，烤至外焦里嫩，搭配生洋葱或馕食用，那味道简直绝了，是乌兹别克斯坦美食的一张亮丽名片。 🥟Manti（蒸饺）：类似中国的蒸饺，不过它的馅料是羊肉末与南瓜或土豆混合，蒸熟后淋上酸奶或酸奶油，再撒上红椒粉。酸奶的酸味中和了肉馅的油腻，口感丰富多样。 🥙Samsa（烤包子）：以片状面饼为外皮，包裹着羊肉、洋葱或南瓜等馅料，多为三角形，放入烤箱烘烤后，外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁，是非常受欢迎的街头小吃。 🍜Lagman（拉格曼）：一道丰盛的面条，手工面条很有嚼劲，搭配牛肉、蔬菜和浓汤，汤中加入了大蒜、西红柿和孜然等调料，味道浓郁，有汤版和炒版两种，都非常好吃。 🥣Chalop（酸奶冷汤）：夏季解暑神器！由酸奶、黄瓜、萝卜、薄荷等混合而成，清凉开胃，喝起来酸酸甜甜，还有浓郁的薄荷清香，特别解腻。 🍬Halva（哈瓦糖）：用芝麻或坚果制成，口感酥脆，散发着浓郁的香味，通常与茶一起食用，是乌兹别克斯坦人招待客人的常见甜点。 宝子们，有机会一定要去乌兹别克斯坦亲自品尝这些美食，相信我，你们一定会爱上它们的！😘 #乌兹别克斯坦美食 #中亚美食 #美食探秘
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悟空909_3年前
乌兹别克黑抓饭 #在家做美食 #爱生活爱美食
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西餐Habir1年前
乌兹别克抓饭#新疆抓饭做法 #
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邓邓的厨房7月前
羊肉手抓饭保姆级教程包教包会 #羊肉手抓饭 #手抓饭 #美食教程 #新疆美食
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丁苏9月前
乌兹别克手抓饭
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包尔萨克7月前
#美食教程 #抖音美食教程 #乌兹别克抓饭 #抓饭#舌尖上的味道
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小张爱做饭7月前
原来这也不是什么大难题#美食 #抓饭
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探影时刻1月前
乌兹别克斯坦国民抓饭！七只羊腿焖煮，脂香裹着长粒米 #抖音精选 #手抓饭 #传统美食 #特色美食 #美食推荐
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椒盐先生2年前
皮芽子炒到焦黄--新疆黑抓饭 #乌兹别克抓饭 #新疆美食 #黑抓饭 #抖音美食推荐官 #新疆抓饭
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人间烟火气1周前
乌兹别克斯坦巨型婚礼抓饭，一锅喂饱一万人#乌兹别克斯坦美食 #巨型手抓饭 #美食解说
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Lumina5天前
家访“乌兹别克族” 学习制作手抓饭 #乌兹别克斯坦美食
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牛总-国际贸易3天前
大厨都会说对必须的了，正宗乌孜别克抓饭，原汁原味儿，开锅了 #乌孜拜克五锅抓饭 #美食#抓饭 #伊宁市美食推荐 #伊宁市网红打卡地 @乌兹五锅抓饭 BESHI KAZON
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努尔11月前
#乌兹别克斯坦美食 #黑抓饭家常做法 #传统美吃
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歪果仁美食7月前
乌兹别克斯坦是如何烹饪抓饭的， 这口锅1次可以烹饪几百人的食物。#海外生活 #国外美食 #抓饭
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古总美食分享1周前
#黑抓饭 #黑抓饭家常做法 #黑抓饭乌兹别克斯坦
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六驸马电影解说4年前
乌兹别克人一辈子的美食 #手抓饭 #美食
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美食有毒1年前
见识一下，外国人疯狂的手抓饭，用料极其的豪横，真是开眼界了！#乌兹别克手抓饭 #手抓饭 #手抓饭的做法 #手抓饭中心 #地方美食 #地道美食 #民族特色美食 #乌兹别克斯坦美食 #外国美食
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牛总-国际贸易4天前
中亚宫廷抓饭，正宗乌孜别克抓饭，一口入魂。5.1劳动节活动。 #乌孜拜克五锅抓饭 #伊宁市美食推荐 #美食 #抓饭 #网红打卡地 @乌兹五锅抓饭 BESHI KAZON
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努尔美食2月前
婆婆的抓饭#新疆抓饭 #新疆美食#
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曾先生（PCB制造）9月前
乌兹别克手抓饭#地方特色美食 #美食推荐 #美食制作分享
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菲娜的爱美食🍝7月前
#新疆抓饭做法
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四九哥5月前
乌兹别克传统抓饭
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狂飙越野7月前
乌兹别克斯坦特色手抓饭，几乎所有宴席都用它，一锅满足5百人。
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小号手1年前
#正宗抓饭做法 乌兹别克斯坦厨师做的抓饭，你猜，好吃不？
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C红莲1355月前
 论碳水的快乐天花板，还得是乌兹别克手抓饭！粒粒分明的米饭混着胡萝卜的甜、洋葱的香，配上一口炖肉，连吃三碗都不腻，这才是旅行该有的烟火气呀～
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波哥的丝路餐桌3年前
#真材实料才能做出好味道 乌兹别克斯坦黑抓饭之二
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HaYat5月前
#做美食 #在家做美食 #美食
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古丽美食921🍔🍟🍕10月前
#在家做美食 #好吃到停不下来 #爱生活爱美食 #我的厨房日记
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喵大王1年前
乌兹别克斯坦美食🇺🇿：抓饭 #抖音美食推荐官 #美食分享 #制作过程
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迪迦-7月前
不用去新疆！在家就能做的正宗手抓饭，步骤超全！#新疆 #美食#抓饭熟了#青年创作者成长计划#万人说新疆
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WildernessCooking3年前
自制的非常美味的乌兹别克抓饭 #我的乡村生活 #露营美食 #我的乡野山居生活 #乡村味道 #农村美食
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娜孜4月前
#新疆美食#抓饭 #抖音美食推荐官 #LABORAT14#好吃
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努尔美食5月前
#上热门 #抖音美食制作 #在家做美食 #日常分享 #黑抓饭家常做法
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好好玩4天前
#乌兹别克斯坦#抓饭文化#塔什干#抓饭中心 抓饭，是中亚的传统食物，在乌兹别克是国菜。 这家BeshQozon，被誉为亚洲最大的抓饭餐厅。
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