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LaNeve🥞1月前
告别甜品店｜零失败法式焦糖布丁巨嫩滑 谁还去甜品店买焦糖布丁我真会谢！ 在家随手复刻，口感绵密到入口即化 焦糖流心绝到犯规，材料家常、步骤超省心😭 📝精准食材（刚好 6 个玻璃布丁模） ▪️焦糖层 白砂糖 60g｜清水 30g｜热水 30g ▪️布丁液 全蛋 3 颗 + 蛋黄 3 颗｜细砂糖 60g 牛奶 350g｜淡奶油 155g ✨懒人熬焦糖｜防糊保命指南 糖 + 常温水煮开，立刻转最小火！ 千万别乱搅！晃锅就行，稍不注意一秒发苦 熬出琥珀焦褐色马上关火，加热水搅匀 分装进模具，冷藏降温留流动性就 OK 💧丝滑布丁液・顺滑密码拿捏 鸡蛋轻轻打散，不要疯狂搅泡 奶 + 淡奶油 + 糖小火加热至微沸立马离火 晾到手指微烫（50-60℃黄金温度） 边搅蛋液边缓慢淋奶液 重点！！连续过筛 3 遍 告别结块蛋絮 🥣水浴烘烤・嫩到离谱秘诀 焦糖冷却后，沿中间温柔倒入布丁液 别贴壁！不怕冲底超安心 挨个盖锡纸｜拒绝表面起皮皱巴巴 烤箱提前 150° 预热 深盘装模具加开水（至少 1cm，风炉加到齐平） 烤 50 分钟，关火别开门！焖到烤箱自然凉 懂蒸蛋羹的都知道，这步嫩到开挂✅ 冷藏一会倒扣，焦糖缓缓流下来 奶香浓郁不齁甜，嫩滑像云朵☁️ 新手闭眼冲，复刻门店招牌毫无压力 #焦糖布丁 #家庭甜品 #烘焙教程 #懒人美食 #下午茶甜品
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林在饭上（微波炉做菜）2月前
无奶油焦糖布丁蛋糕！怕胖的女生看过来～保姆级教程，在家实现布丁自由～#我的厨房日记 #焦糖布丁 #布蕾 #在家做美食 #治愈系甜品 @DOU+小助手
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蛇纹铃铛3月前
巨巨巨好吃的焦糖布丁！无法失败的美妙配方🍮 来自米其林主厨田村浩二 吃了好多次了根本吃不腻😋 很妙的蛋香和奶香 细腻丝滑duangduangduang 做蛋糕夹馅或者直接吃都好吃飞了！！！ #焦糖布丁 #烘焙 #甜品治愈一切 #vlog日常 #青年创作者成长计划 补一下要注意的： 焦糖倒完就放冰箱里凝固； 牛奶和鸡蛋混合的时候慢慢倒（我怕锅里的奶漏出来所以倒得快了点，但我搅得也快所以没啥大问题）； 不要像我一样用布丁杯盖子代替锡纸烤； 不是只有布丁杯能烤，磅蛋糕模具或者别的烤盘都行。
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濰濰營養師7月前
🍮焦糖布丁蛋糕｜4吋模具／烤碗都可以 烤出來香氣爆棚！ 🔸 材料 焦糖 ・細砂糖 20g ・水 15g 再加入的水15g 布丁層 ・全蛋 1 顆 ・蛋黃 1 顆 ・細砂糖 9g ・牛奶 200g 蛋糕層 ・蛋白 1.5 顆 ・蛋黃 1.5 顆 ・食用油10g ・牛奶 15g ・低筋麵粉 12.5g ・細砂糖 9g 烤盤加熱水，145°C 水浴烘烤 50 分鐘。 放涼後冷藏，脫模就能享受滑順香甜的雙層布丁蛋糕🤎 四寸蛋糕熱量是6多Kcal 雖然減了很多糖～但畢竟是甜點 還是不要自己吃完吧！繼續跟妹妹一般🤣 #焦糖布丁蛋糕 #布丁戚風 #甜點食譜
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俊儿妈烘培日常3月前
焦糖奶油蛋糕的夹心焦糖布丁详细教程#奶冻 #亲手制作美食 #焦糖布丁 #焦糖奶冻 #蛋糕夹心
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六只窝窝头3周前
#青年创作者成长计划 一次成功❗巧克力焦糖布丁蛋糕，材料11元！#来一口甜品味的春天吧 #治愈系美食 #抖音年味争霸赛 #烘焙新手
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泡芙cream2周前
今天把时间留给了烤箱和奶锅，慢火熬糖、温煮奶液、水浴烘烤… 终于等来了这只完美的焦糖布丁蛋糕✨ 准备材料 （6寸戚风模具） 焦糖部分 糖75g｜热水50g 热水40g（熬出焦糖后加） 布丁液部分🍮 鸡蛋2个 细砂糖30g 牛奶300g 奶油150g 蛋糕体部分 鸡蛋2个｜玉米油25g 牛奶30g｜低粉30g｜糖15g 烘烤温度参考🌡️（水浴法） 上下火160°C烘烤45分钟左右 #青年创作者成长计划 #治愈系美食制作 #布丁蛋糕 #炒锅#sohome梵宝锅
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六只窝窝头3周前
#青年创作者成长计划 一次成功❗焦糖布丁蛋糕，材料9元！ #治愈系美食 #烘焙界来了个天才选手 #我的烘焙日记 #高比克5a三代双涡流风炉烤箱
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张小雯的日常2月前
多重口感的焦糖布丁蛋糕🍮想吃谁做的就艾特谁！ #治愈系甜品 #甜品 #焦糖布丁
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有猫的唐七七1月前
三重口感焦糖布丁蛋糕卷🍮这次我给到夯！ #焦糖布丁蛋糕卷 #布丁蛋糕卷 #蛋糕卷 #焦糖布丁 #在家做烘焙
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甜甜美食2月前
自制甜品｜焦糖布丁蛋糕香甜嫩滑巨好吃meow～今日份甜品来咯！#烘焙 #蛋糕 #甜品治愈一切 #焦糖布丁
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阳光的快乐厨房1月前
焦糖布丁烧，烘焙人一定要试！ #烘焙#焦糖布丁 #蛋糕
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小曹的料理小屋6月前
甜蜜陷阱🍮🍌🍫焦糖布丁香蕉巧克力蛋糕挞 奶香的焦糖布丁 + 绵软的香蕉 + 醇厚的巧克力蛋糕 = 幸福感核弹！ 一勺挖到底，三重口感在嘴里开派对，甜而不腻，真的会上瘾！ #抖音美食推荐官 #焦糖布丁#香蕉 #巧克力
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烘焙石头2月前
焦糖布丁蛋糕 #布丁 #菠萝包
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🌙月亮1月前
夯爆了❗️简单免抹面🍰焦糖可可布丁蛋糕🍮浓郁醇厚⭐️入口即化～甜而不腻，太绝了吧！ 🍮焦糖布丁 白砂糖70g｜水30g｜热水30g 牛奶200g｜淡奶油110g 全蛋✖️2｜蛋黄✖️2 白砂糖10g｜炼乳20g｜盐1g 🍯焦糖酱 白砂糖100g｜水30g｜温热淡奶油100g 盐3g｜黄油15g 🍫可可蛋糕胚一个材料（需要两份） 鸡蛋四个 玉米油45g｜可可粉15g 巧克力20g｜牛奶70g｜低筋面粉60g 白砂糖50g｜柠檬汁4g 🧁焦糖奶油 淡奶油500g｜白砂糖10g｜焦糖100g #甜品 #焦糖可可布丁蛋糕 #巧克力控 #布丁蛋糕 #甜品烘焙
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打糕人3周前
厨师机食谱：沉浸式解构焦糖布丁蛋糕卷🍰 本作品由AI设计、创作、生成 #长帝厨师机 #厨师机推荐 #长帝烘焙节 #焦糖布丁#抖音美食创作人
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奶油在逃3周前
三重口感的焦糖布丁蛋糕卷🍮布丁入口即化，蛋糕细腻绵软，加上焦糖奶油让整个蛋糕好吃翻倍！#在家做蛋糕 #焦糖布丁 #甜品烘焙 #蛋糕卷 #烘焙教程
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大厨爱分享2月前
经典香草焦糖布丁制作教程 #夜市摆摊卖什么东西最火爆 #创作者中心 #创作灵感 #烘焙vlog 制作方法： 1. 将烤箱预热至140摄氏度 2. 准备深烤盘，注入热水至模具高度一半处 3. 将所有材料搅拌均匀后过滤 4. 倒入9寸圆形模具中，水浴烘烤1.5-2小时 5. 取出放凉后冷藏过夜定型 小贴士： 使用9寸圆形模具效果最佳，水浴时确保水位至少达到模具侧边的一半高度。
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小柚子妈妈烘焙记2周前
大号焦糖布丁蛋糕，没想到还挺好吃#焦糖布丁 #戚风蛋糕 #美食分享 #好吃
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酱油饭2周前
焦糖布丁烧get#做饭日记 #在家做蛋糕 #家庭烘焙 #轰炸厨房 #烘焙新手
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做蛋糕的小哥哥（烤箱 厨师机批发）🔥1月前
焦糖布丁蛋糕 慕斯蛋糕夹心装饰必备模具 #烘焙教程 #烘焙 #甜品烘焙 #网红蛋糕 #甜品 @抖音创作灵感 @抖音作者助手 @抖音小助手
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Mionz_宁1月前
这个焦糖布丁烧🍮一口下去，直接封神👏👏👏 把云朵、阳光和太妃糖都装进这个蛋糕里。 一口下去，三重口感！焦糖的微苦，布丁的嫩滑，蛋糕的绵软，不好吃你来打我！🤤#左滑看我的烘焙现场 #焦糖布丁烧 #甜品烘焙 #焦糖布丁 #甜品治愈一切
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奶油麻麻～3月前
年夜饭C位甜品|无需抹面从此爱上焦糖布丁 🍮 焦糖布丁 焦糖液： ▫️ 糖 40g + 水 15g → 煮至焦糖色 ▫️ 倒入开水 20g → 摇晃均匀 ▫️ 倒入模具底部铺平，晾凉凝固 布丁液： ▫️ 牛奶 200g + 淡奶油 200g → 加热至约60°C ▫️ 鸡蛋 2个 + 糖 20g → 搅拌均匀 ▫️ 将温奶液缓慢倒入蛋液中，边倒边搅 → 过筛 ▫️ 倒入已装焦糖液的模具 → 盖上锡纸 🔥 烘烤： ▫️ **平炉**：上下火160°C，水浴法烤约60分钟 ▫️ **风炉**：150°C，水浴法烤约60分钟 ▫️ 出炉冷却后，冷藏过夜❄️口感更佳 可可戚风蛋糕（6寸） ▫️ 玉米油 30g → 加热至约70°C ▫️ 加入可可粉 10g 搅匀 ▫️ 加入牛奶 45g 搅匀 ▫️ 加入低筋面粉 45g ▫️ 加入蛋黄 3个 搅匀 ▫️ 蛋白 3个 + 柠檬汁少许 + 糖 45g → 打发至干性发泡 ▫️ 混合蛋白霜与蛋黄糊 → 倒入模具轻震 🔥 烘烤： ▫️ **平炉**：上下火150°C，中下层烤约40分钟 ▫️ **风炉**：150°C，烤约50分钟 ▫️ 出炉倒扣，完全冷却后脱模 🍓草莓奶油 & 巧克力甘纳许 草莓奶油： ▫️ 淡奶油 250g → 打发至约6分发 ▫️ 加入草莓酱 40g 巧克力甘纳许： ▫️ 巧克力 30g ▫️ 淡奶油 50g → 加热至约60°C → 倒入巧克力中 ▫️ 冷却到手温时可以淋面#vlog流量扶持计划 #年夜饭菜单提前曝光了 #网红蛋糕 #焦糖布丁
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华仔优选3周前
2寸迷你巴斯克模具芝士蛋糕带盖烤盒焦糖布丁耐高温锡纸打包盒子#视频同款商品 #蛋糕模具 #耐高温打包盒 #巴斯克模具#芝士蛋糕模具
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怎么吃都吃不胖2周前
今天教大家怎么做简单的焦糖布丁 #烘焙 #布丁
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良超迈百货店2周前
加厚款布丁杯蛋糕模具雪媚娘蛋糕烤箱杯空气炸锅家用锡纸碗圆形
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zeilapi2周前
一颗水灵灵的香草焦糖布丁 减糖版布丁，滑滑嫩嫩，和焦糖一起甜度正正好，淡淡的香草味道，吃到香草籽的时候在嘴里咯吱咯吱的～做法也是很简单，原配方来自@邢邢好，我减了一些糖 材料（成品4个）： 焦糖液： 水 20g 细砂糖 40g 盐 1g 热水 20g 布丁液： 鸡蛋 2个 蛋黄 2个 细砂糖 20g 牛奶 230g 淡奶油 100g 香草荚 0.5根 烤箱： 上下火 150° 加 1cm 50°水 水浴法中层烤 50 分钟 #布丁 #焦糖布丁 #甜品治愈一切 #烘焙 #晒出我亲手做的美食
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梅酱没跑1月前
烤箱免模具版，焦糖布丁🍮好吃但不完美版 #我的厨房日记 #焦糖布丁 #甜品治愈一切 #在家做美食 #治愈系甜品
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易燃易冷静2周前
布丁杯蛋糕模具家用锡纸碗圆形 #烘焙工具 #空气炸锅配件 #蛋糕制作 #家用厨房好物 #锡纸碗
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大牛好物来了3周前
空气炸锅专用锡纸碗杯烤箱蛋糕模具可重复使用布丁杯
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昕昕选优品2周前
【30只包邮】空气炸锅专用锡纸碗杯烤箱蛋糕模具可重复使用布丁杯
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墨霜晴百货2周前
【30只包邮】空气炸锅专用锡纸碗杯烤箱蛋糕模具可重复使用布丁杯
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大牛好物来了3周前
空气炸锅专用锡纸碗杯烤箱蛋糕模具可重复使用布丁杯
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尧庄百货2周前
加厚【50只】空气炸锅锡纸碗铝箔可重复使用家用烤箱蛋糕烘焙模具
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尧庄百货2周前
加厚【50只】空气炸锅锡纸碗铝箔可重复使用家用烤箱蛋糕烘焙模具
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尧庄百货2周前
加厚【50只】空气炸锅锡纸碗铝箔可重复使用家用烤箱蛋糕烘焙模具
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尧庄百货2周前
加厚【50只】空气炸锅锡纸碗铝箔可重复使用家用烤箱蛋糕烘焙模具
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李敏镐老婆🥰2周前
今天没有甜品做啦 有没有人约我出去玩呀#自制可爱美食 #焦糖布丁 #假期烘焙
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小菲菲3周前
加厚【50只】空气炸锅锡纸碗铝箔可重复使用家用烤箱蛋糕烘焙模具
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勒凯电子2周前
锡纸盒 锡纸盒可爱布丁杯空气炸锅锡纸碗可重复用烘焙模具蒸糕蛋挞烤箱dr#烤箱神器 #锡纸盒推荐 #厨房好物 #空气炸锅美食 #空气炸锅模具
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雨天出门忘带沐浴露2周前
加厚【50只】空气炸锅锡纸碗铝箔可重复使用家用烤箱蛋糕烘焙模具
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小菲菲3周前
加厚【50只】空气炸锅锡纸碗铝箔可重复使用家用烤箱蛋糕烘焙模具
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雨天出门忘带沐浴露2周前
加厚【50只】空气炸锅锡纸碗铝箔可重复使用家用烤箱蛋糕烘焙模具
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雨天出门忘带沐浴露2周前
加厚【50只】空气炸锅锡纸碗铝箔可重复使用家用烤箱蛋糕烘焙模具
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熊猫优选2周前
加厚【50只】空气炸锅锡纸碗铝箔可重复使用家用烤箱蛋糕烘焙模具
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小鱼冻干a2周前
加厚【50只】空气炸锅锡纸碗铝箔可重复使用家用烤箱蛋糕烘焙模具
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习习做早餐2周前
免蒸烤，无奶油，一次成功焦糖布丁 求求了，都去做这个有锅就行的焦糖布丁，食材简单，只需搅一搅，新手也能一次成功，超级嫩滑无蛋腥味，入口即化#焦糖布丁#简单易做甜品 #下午茶必备甜点 #厨房小白友好食谱
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湛佳铃优选3周前
加厚【50只】空气炸锅锡纸碗铝箔可重复使用家用烤箱蛋糕烘焙模具
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波叔教你做糖水2周前
想不到只要鸡蛋和牛奶就能做出这样焦香嫩滑的焦糖布丁🍮duangduang的超丝滑#糖水#甜品#焦糖布丁 #餐饮创业#糖水培训
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小菲菲3周前
加厚【50只】空气炸锅锡纸碗铝箔可重复使用家用烤箱蛋糕烘焙模具
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樊一焙🥐1月前
emoji🍮同款|材料超级简单的焦糖布丁！！！DuangDuana的超丝滑，入口即化➕完美的镜面焦糖#焦糖布丁 #烘焙新手 #家庭烘焙#法式甜品#仙妮贝儿
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蜻蜓的烘焙日记🥞2周前
Emoji 同款🍮 | 焦糖烤布蕾💯超级细腻‼️ 焦糖液 细砂糖：60g 冷水：30g 热水：30g 布丁液 牛奶：260g 淡奶油：270g 细砂糖：40g 蛋黄：215g左右 烘烤方法 水浴法150度烘烤45分钟左右 #焦糖布丁 #焦糖烤布蕾 #我的烘焙日常 @抖音媒体内容优推官
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蜻蜓的烘焙日记🥞3周前
一次成功的焦糖布丁烧🍮✨双重口感真的绝了💯 焦糖部分 细砂糖：120克 清水：60克 开水：50克 布丁液部分 牛奶：450克 淡奶油：300克 全蛋：3个 蛋黄：3个 白砂糖：50克 香草膏：4克（没有可不放） 可可蛋糕： 鸡蛋3个 牛奶50g 玉米油25g 可可粉13g 低筋面粉37g 砂糖40g 柠檬汁适量 焦糖布丁150度烘烤20分钟 挤入蛋糕糊140度烘烤50分钟 #甜品自制 #焦糖布丁 #焦糖布丁烧 #烘焙新手 #谁能拒绝甜品的诱惑 @抖音媒体内容优推官
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枫华百货2周前
【加厚款】布丁杯蛋糕模具雪媚娘蛋糕烤箱杯空气炸锅家用锡纸碗圆形#蛋糕模具 #加厚锡纸碗 #布丁杯 #雪媚娘蛋糕 #家用模具
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襄阳高新技术开发区泽城哥百货店（个体工商户）2周前
锡纸盒可爱布丁杯空气炸锅锡纸碗可重复用烘焙模具蒸糕蛋挞烤箱dr#锡纸盒 #空气炸锅模具 #可重复使用 #烘焙模具 #可爱布丁杯
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小囡囡百货3周前
锡纸盒可爱布丁杯空气炸锅锡纸碗可重复用烘焙模具蒸糕蛋挞烤箱dr
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甜品三分糖2周前
重磅来袭，带你解锁如何做出完全无气孔，超丝滑绵密的人生焦糖布丁，好吃到爆#布丁 #甜品治愈一切 #甜品教程 #抖音美食创作人 #烘焙
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香草山的蝴蝶4月前
🍮🍓kitty草莓巧克力布丁蛋糕挞🍰 🍮焦糖布丁 焦糖酱：砂糖30g｜水10g｜热水20g 布丁液：鸡蛋2个｜蛋黄1个｜砂糖30g｜牛奶200g｜淡奶油70g 🍰巧克力戚风 鸡蛋3个｜牛奶45g｜玉米油35g｜可可粉8g｜低筋面粉45g｜砂糖45g 🍫挞皮 黄油60g｜糖粉25g｜杏仁粉25g｜低筋面粉80g｜可可粉8g｜蛋黄1个 🍵抹茶奶油 淡奶油300g｜抹茶粉10g｜砂糖20g 🍓草莓奶油 淡奶油200g｜草莓酱50g｜砂糖15g #青年创作者成长计划 #治愈系美食 #草莓蛋糕 #焦糖布丁#高比克80s
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瓜瓜的烘焙日记🥯1月前
duangduang焦糖布丁🍮 #焦糖布丁 #烘焙 #家庭烘焙 #甜品 #长帝烘焙节
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优可有点甜3周前
今天奖励自己一份温柔时间吧～#自制甜品 #在家做甜品 #布丁怎么做 #炼乳蛋糕做法 #分享真实生活
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