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重生之我是厨神3月前
年夜饭露一手！这锅红烧牛肉有手就会，一酱搞定，端上桌超有面！ 年夜饭硬菜来了！牛肉切块后先泡血水，用热水清洗，这是不柴的关键第一步！😋 灵魂是加半罐啤酒和开水慢炖，再用现成的焖炖酱，味道正还省心，厨房小白也能做大厨！ 看这颤巍巍的肉质，汤汁拌饭都能吃三碗！ #红烧牛肉 #炖牛肉技巧 #年夜饭硬菜 #美食教程 #软烂入味
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娇姐💕（家常菜）3月前
热乎乎的，超级下饭#家常菜教程 #牛腩炖萝卜 #美食
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怡彤妈（@炒菜）2周前
家常炖牛肉#家常菜 #炖牛肉 #抖音美食推荐官
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继纲优选1年前
原汁牛肉做法，接下来最关键的步骤来了，将洗净的牛肉放入啤酒中浸泡一个小时，为什么要用啤酒呢，因为它能让肉质更加松软，香气四溢，浸泡完毕后，将牛肉与冷水一起放入锅中，开火焯水，等锅中的水烧热后，加入葱姜和料酒，继续翻炒5分钟，捞去锅中浮沫，这个过程可是让汤底清澈透明的秘诀哦，这时你可能会问，差不多就行了吧，可我告诉你，出锅前还要加点萝卜，将萝卜焯水后捞出，用温水清洗干净备用，然后将洗好的牛肉和萝卜一起放入高压锅中，加入香叶，陈皮，白胡椒粒和山楂糖，最后再加入足够的开水，确保食材都能被淹没，然后调制中火压制30分钟，时间到了，贴去表面的油脂，接下来是让汤更加美味的关键一步，加入一个梨，再撒点盐调味，记得不要盖盖子哦，继续煮5分钟，这样汤的味道会更加浓郁，令人无法抗拒，好了，牛肉汤就这样完成了，看着这碗色香味俱全的汤，心中不禁感慨，原来在家里也能做出如此美味的家常菜，关注我，每天都有一道简单又美味的家常菜等，让我们一起在厨房中创造美味吧。#家常菜 #原汁牛肉#家常菜
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书院二先生4周前
#美食配方 #好吃到爆的炖肉
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啤酒小王哥1周前
今日家常美食分享 “红烧牛肉面” 比外面做的都好吃 干净又健康美味 你们爱吃什么评论区打出来😋#美食教程 ##抖音美食创作者
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老馋鱼3月前
#牛肉 #炖牛肉教学 #炖牛肉#牛肉怎么炖软烂入味 #啤酒炖牛肉
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爱喝酒的李小歪4月前
#做菜其实很简单 #牛肉 #上热门 #美食 #美食教程
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钱掌厨有话说4月前
#炖牛肉 #红烧牛肉 #美食教程 #美食制作#美食
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萍姐爱生活1周前
在家用电压力锅做啤酒清炖牛肉，做法简单零失败，肉不膻不柴软烂入味，老人孩子都爱吃，家常硬核下饭菜，好吃又实惠。抖音吃商新灵感。#真实生活分享计划 #满级吃商通关赛#家常炖牛肉 #啤酒炖牛肉@DOU+小助手 @抖音作者助手 @生活服务热点中心 @抖音美食
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蒙疆源·牛肉先生2周前
超简单的啤酒牛肉煲，快@给你做饭的人来学吧 #牛肉 #美食 #这一口夯爆了
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小报童6天前
汤鲜肉嫩巨好吃！！#美食教程 #家常菜 #美食分享 #五一美食判官已上线
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月月美食记1月前
#牛肉 #一起学做菜 #教你做美食 #红烧牛肉 #月月美食记 @DOU+小助手
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袁掌厨有话说4月前
为什么啤酒泡过的牛肉不要乱吃#牛排 #黑椒牛排 #牛排的煎制方法 #美食 #美食教程
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黄大维（美食）1周前
红烧牛肉的保姆级教程来啦，牛肉软烂入味，汤汁浓郁，好吃又下饭 #美食 #美食教程 #牛肉 #红烧牛肉
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贾掌厨有话说5月前
#牛肉 #美食 #美食教程
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欣欣说1月前
#美食分享#美食制#美食
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茶香10月前
把牛肉放进啤酒里面泡一泡，出锅就是一道西餐厅经典的美食，学会了再也不用去外面吃了，而且还不用去配菜里面找肉#黑椒牛肉粒 #鲜嫩多汁
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阿秋哈哈哈1月前
老婆会做饭 生活更浪漫
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颐养有话说4月前
牛肉为什么不能焯水#美食制作分享 #美食教程
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陈大厨有话说2月前
#美食制作分享
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老郭教你做美食1周前
为什么啤酒泡过的牛肉不能吃
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武掌厨有话说2月前
#美食#美食教程#美食制作#
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吃货小厨房1月前
软烂入味，入口即化#牛肉 #土豆牛肉 #美食教程 #美食趣胃计划 #美食教程
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超哥说美食2月前
#卤牛肉 #美食 #美食教程
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小小养生记2月前
#美食制作分享 #美食 #美食教程 #美食分享 #知识分享
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面与鲜香5天前
不管用什么牛肉用这种方法烧出来都会软烂好吃 #牛肉 #红烧牛肉 #红烧牛肉面 #牛肉面
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超哥说美食1月前
#美食#美食教程#自制美食#涨知识#美食分享
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用户104902142261周前
#知识科普 #美食 #美食教程 #美食分享
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秦掌厨有话说1月前
牛肉为什么不能焯水？#美食教程 #美食制作 #美食 #炖牛肉
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老郭教你做美食1周前
为什么啤酒泡过的牛肉不要乱吃
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超哥说美食1月前
#美食 #美食教程 #美食技巧
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西南儿童二三事1周前
牛肉为什么不能焯水？#牛肉#美食
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篱笆院菜馆6天前
枣庄地道家常菜｜热调腱子肉丝 啤酒焯水去腥不柴，热油一泼蒜香扑鼻 做法简单零失败，下酒又下饭，越吃越香！ #热调肉丝 #下酒神菜 #枣庄同城好店推荐#上热门 #抖音美食推荐官 @抖加小助手
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浣熊师傅有话说2周前
#牛肉焯水小技巧 #家常炖肉教程 #厨房实用干货 #烹饪小妙招 #美食制作分享
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小煜哥说养生1周前
#美食分享 #美食 #一起学做菜 #抖音美食创作者
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红和清真1周前
食材 - 牛肉 500g（牛腩/牛肋条最好） - 啤酒 1罐（500ml） - 姜、葱、蒜适量 - 八角1个、桂皮1小块、香叶2片 - 生抽、老抽、盐、冰糖、干辣椒（可选） 做法 1. 牛肉焯水 牛肉切块，冷水下锅，加姜片、料酒，煮开撇沫，捞出用温水洗净。 2. 炒香上色 锅里少油，下冰糖炒出糖色，放牛肉翻炒均匀裹上糖色。 再加葱姜蒜、八角桂皮香叶炒香。 3. 加啤酒炖 倒入整罐啤酒，没过牛肉即可，不够加少量热水。 放生抽2勺、老抽1勺，大火烧开转小火。 4. 慢炖入味 盖盖小火炖 60~90分钟，牛腩建议90分钟，筷子能轻松戳透就行。 最后开盖大火收汁，加盐调味即可。#红和牛肉 #阳信红和清真肉类有限公司 #味道好极了你们想吃吗 #食材新鲜才是硬道理
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祖小面（收徒中）4天前
#牛肉 怎么烧出来才好吃不卡牙齿#餐饮创业 #重庆小面
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生菜掌厨有话说🥬1周前
牛肉为什么不能焯水？你知道其中的秘诀吗？ #网络热门美食 #抖音美食推荐官同款 #抖音美食推荐官 #抖音美食精选
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武汉鑫润嫘祖农场张沛霖5天前
#肉类焯水#食材养生#牛肉#羊肉#猪肉@王旭峰营养研习所
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FOUR.1周前
十分钟搞定！香辣下酒香菜拌牛肉 谁能拒绝这一盘香菜拌牛肉啊！ 牛里脊腌得嫩嫩的，焯水后一点不柴 热油一泼，料汁香到迷糊 裹满料汁的牛肉搭配香菜 一口下去香辣过瘾，下酒绝配，越嚼越香 简单零失败，配酒能多喝两杯✨ #每日分享美食 #创作者中心 #创作灵感 #香菜拌牛肉 #下酒菜就它了
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杨小厨有话说1周前
#抖音美食推荐官 #牛肉新吃法 #土豆炖牛腩 #美食教程
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玖月养生笔记4天前
#美食教程 #美食 #知识分享
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张张嘴巴 啊！4天前
清炖牛腱｜减脂人的一周牛腱子备餐吃法！ 早上好！ 一周牛腱子备餐吃法来啦～ #宅家美食日记 #备餐 #一周减脂餐不重样 #牛腱子 #低卡低脂餐
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今晚吃啥呀？1月前
今天吃这个香辣牛腩，带点筋带点肥，炖出来特别香#牛腩 #香辣牛腩 #家常菜 #美食 #晚饭吃什么
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李小厨家常菜1周前
#家常菜 #美食教程 #美食分享
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李大厨厨房1周前
牛肉最好吃的十种神仙做法#牛肉 #家常美食 #美食教程
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栗子吃不胖4天前
谁懂呀这一口江西爆辣牛排有多好吃，香香辣辣下酒又下饭！ #高压锅红烧牛排 #牛排骨的神仙吃法 #下饭硬菜推荐 #美食制作分享 #家常美食
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贵州孃孃1周前
小白都能学会的懒人版卤牛肉#卤牛肉 #抖音美食推荐官 #抖音热门 #我要上热门🔥
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马掌厨有话说2月前
#美食教程 #美食分享 #牛肉炖萝卜
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汤小仙4天前
牛肉这样做真的巨好吃 #舌尖上的美食 #抖音美食分享 #舌尖上的味道 #热门美食 #家常菜合集
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香香美食记1周前
清炖牛肉，全家都爱吃。#美食制作分享
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小鱼儿地炉烤肉店官方号2周前
#酱牛肉 #卤牛肉家常做法 #牛腱子 #东北味儿 2.3斤牛腱子肉、少许酱油、少许冰糖、一袋炖肉料、一点料酒、【或者一罐啤酒】轻松搞定酱牛肉！！
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武掌厨有话说1周前
#美食#美食教程#美食分享#美食制作
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简食记(努力涨粉中)6天前
#我要上热门 给娃做个酱牛肉#家常菜#美食#美食趣胃计划 #酱牛肉
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二猪爱干饭4月前
#每天一道家常菜 #创作者中心 #创作灵感 👉 “你吃冷吃牛肉必配什么？饮料/啤酒/白粥？”#自贡美食 #下酒菜
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阿牛叔1月前
#牛腱子的家常做法 #创作者中心 #创作灵感 #家常菜 #美食
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二盟带三娃2周前
超好吃的酱牛肉#超美味卤牛肉 #卤牛肉高压锅怎么做 #懒人卤牛肉
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刘掌厨有话说1月前
#厨师 #美食教程 #牛肉 #家常菜做法 #教你做美食
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茆掌厨有话说2周前
#美食#美食教程 #美食分享
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闲时家庭小厨房—米米妈1周前
大伙真的可以试试 不加一滴水的牛腩 绝对有你想不到的美味#美食教程 #家常菜
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马掌厨有话说4月前
#美食分享#美食 #美食制作分享#牛肉怎么炖软烂入味
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李掌厨有话说1周前
这谁研究的，也太好吃了吧！#我的厨艺 #美食小技巧 #做菜我是认真的
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大哥源教做菜1周前
#美食 #家常美食 #家常菜 #美食教程 #美食推荐 招待贵客的十二道家常菜。
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