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牛排研究生狒狒6月前
板腱牛排怎么煎才好吃？为啥自己做老出问题！#煎牛排 #和牛 #澳洲和牛 #原切牛排 #真实分享计划
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牛排研究生狒狒5月前
西冷牛排怎么煎才好吃！需要注意哪些问题#牛排 #原切牛排 #澳洲和牛 #美食 #自制牛排
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牛排研究生狒狒1月前
牛排醒肉的三个细节！一次性看懂！#牛排 #煎牛排 #醒肉 #真实生活记录 #厨房小技巧
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择食日记2月前
这样算成功了吗？第一次煎3cm牛排🥩 年前朋友来家里吃饭，送了几块厚切3厘米的西冷！冰箱拿出来自然解冻，厨房纸巾吸干水分后，没有任何处理，直接下锅煎，中途夹出来醒了5分钟，再复煎，最后切掉放锅里撒黑胡椒海盐。煎完后颜色有点好看，哈哈！就是有点费锅[笑哭R]有人知道怎么清洗锅吗？ #煎牛排 #厚切牛排 #西冷牛排
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老黄不将就3月前
煎牛排不流血水的方法 牛排煎两次就不会流血水，操作简单又好吃😋
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嘉宸玩beef（牛排🥩）1月前
干式熟成到发霉的牛排你敢吃嘛？本人亲测风味跟嫩度有明显区别！3.5厘米厚切牛排在家一样能煎出外焦里嫩！分享给大家，#煎牛排 #煎牛排教程 #干式熟成牛排 #眼肉牛排
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東京留学の山治2月前
煎牛排只多一个步骤 味道直接翻倍#牛排 #日本留学 #自己做饭 #留学生日常 #做饭小技巧
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牛神3周前
牛排湿式熟成配合反煎法教学，脆嫩爆汁，牛香四溢 在家就能做的牛排，湿式熟成后肉香四溢，脆嫩多汁#煎牛排 #煎牛排教程 #牛排 #牛排推荐 #抖音美食创作人
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励志成为大厨的做饭小白7月前
家庭版煎牛排每|新手小白也可以煎出来的舌尖顶流牛排一定要买品质好的 好的牛排其实就已经成功一大半了 锅一定要热，这样才能让肉锁住汁 ①牛肉撒点黑胡椒海盐 2铸铁锅烧热冒白烟 ③放入牛排煎1分30秒左右，翻面 ④煎30秒左右可以关火了 ⑤放入黄油，百里香，大蒜和自己喜欢的配菜 ⑥用黄油淋一会儿 ⑦取出牛排，用锡纸包住醒肉5分钟左右 #美食教程#做饭日记#在家也能做的西餐#牛排 #美食制作分享
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牛排二货3周前
牛排小白最容易踩的坑！ #牛排 #牛排的家常做法 #牛排教程 #牛排教学 #留子
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嘉宸玩beef（牛排🥩）1月前
希望这条视频能解决你日常在家煎牛排问题！ #牛排 #煎牛排 #煎牛排教程 #西餐 #美食
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姚厨来了@在家做精致西餐3月前
🍴香煎肉眼牛排｜在家实现西餐自由，零失败教程 谁能拒绝一块外焦里嫩的香煎牛排啊！做法超简单，新手也能一次成功，好吃到舔盘煎好的牛排嫩到爆汁，黄油香气超浓郁，搭配清爽蔬菜，解腻又好吃，仪式感直接拉满，拍照发圈被问爆，快安排！#香煎牛排 #肉眼牛排 #在家做西餐 #抖音年味vlog大赏 #这也能开播
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鲜会鲜家庭好肉1月前
新手牛排到底要怎么煎才能又嫩又好吃 #牛排 #煎牛排 #西餐 #美食 #牛排的家常做法
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牛排驯服日记1月前
煎牛排#晚饭 #牛排
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和牛专家于娜老师1月前
别再用老方法煎菲力了！ 只撒盐，每面90秒，醒肉3分钟 这才是菲力牛排最嫩的做法，没有之一🔥 #纯血和牛#菲力牛排#美食教程#在家做饭#厨房新手
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FallowChefs2周前
为什么牛排一定要醒肉？ Chef Technique｜Why You Should Rest Your Steak Resting a steak is one of the most important steps in cooking. When a steak comes out of the pan, the heat hasn’t fully distributed through the meat. If you cut into it straight away, you’ll see a grey band on the outside and a raw centre — because the heat hasn’t had time to travel. Cutting too early causes all that moisture to run out, leaving the meat dry. A properly rested steak will have even doneness from edge to centre, and retain far more moisture. This is the difference between a good steak and a great one. ⸻ 主厨技巧｜为什么牛排一定要醒肉 醒肉，是决定牛排质量的关键步骤之一。 牛排刚离开锅时， 热量还没有在内部完全均匀分布。 如果立刻切开， 外圈会出现一层灰色过熟带， 而中心却偏生—— 因为热量还没来得及传导。 更重要的是， 肉汁还没有稳定下来。 过早切开， 汁水会迅速流失， 让肉变得干柴。 一块经过充分醒肉的牛排， 从边缘到中心熟度更加均匀， 同时能够保留更多汁水。 这就是 普通牛排和优秀牛排之间的差别！ #煎牛排 #fallowchefs #fallow伦敦 #fallow餐厅
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小鱼爱做饭（下厨日记）1月前
#自煎牛排 #煎牛排 #安格斯 #澳洲进口和牛 #牛排怎么煎 我还是喜欢眼肉牛排，鲜嫩多汁😍，一定要煎焦脆(¯▽¯)👍
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牛排驯服日记3周前
第六集来了，肉变厚2cm正反面高火1分半，不搞花里胡哨的东西然后在锅里醒肉一分半，小火黄油再正反一分，口感可以再嫩些#牛排 #煎牛排 #煎牛排教程 #牛肉 #牛扒
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恒丰原切6月前
掌握不了牛排翻面的时间？总是怕煎糊了？看完这条视频，你会发现翻面是如此简单！#煎牛排 #牛排 #板腱牛排 #和牛
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阿昕和牛5月前
吃牛排还不会正确醒肉姿势？#牛排 #煎牛排 #醒肉 #和牛
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吃好喝好4月前
第一次煎牛排，有点手忙脚乱啊。 看的教程是煎一分钟，但我这个比较薄，不用煎够一分钟就翻面即可。虽然是全熟，但是也很好吃，能嚼的动。 #煎牛排#第一次煎牛排#牛排#吃好喝好#美拉德反应
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一口和牛1月前
一块好的和牛板健，就是餐桌上的高光时刻。#和牛 #高级 #牛排
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黄先森的早餐日记1周前
早餐简简单单煎个牛排。
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主厨Will3月前
㊙️如何在家做出牛排店级别牛排？学完就成功！ 在家想煎出牛排店的味道， 真的不是靠多复杂的调料， 而是三件事：选对肉、火候稳定、别心急。 从吹干水分、下锅声音、醒肉，到最后浇黄油， 每一步都给大家拆清楚了。 学会这一套， 普通平底锅也能做出 外焦里嫩、肉汁饱满的牛排。 下次在家聚餐， 你也可以稳稳端出一道“主菜担当”。 收藏慢慢练，真的有用🥩🔥 #青年创作者成长计划 #百大厨神年味赛 #舌尖上的抖音 #百大厨神年夜饭菜谱 #抖音年味争霸赛
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卖牛肉的崔哥5月前
怎么煎牛排，方法其实很简单！ 1.缓化，2.吸走两面血水，3.高温厨具铸铁锅佳，4.高温两面煎出梅拉德，5.醒肉#澳洲牛肉 #煎牛排 #牛排整条
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长沙进口牛肉-同茂-梁1周前
#在家煎牛排 #原切牛排 #原切牛肉
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普牛餐创1周前
自己在家煎牛排，一定要记得醒肉#牛排煎制方法 #煎牛排 #牛排的营养搭配 #香煎牛肉怎么做 #香煎牛扒
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盒界板腱牛排专场2周前
厚切板腱牛排就应该这样煎!重点都在这里!!! 一定要解冻完全!!这点非常非常重要!牛排化了不代表解冻完全!牛排一定要冷藏解冻一晚上然后室温回温3小时后再煎! #牛排怎么煎#煎牛排技巧#原切牛排 #美食教程 #夯爆了
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牛鲜丰进口牛肉供应链5天前
沉浸式煎牛排🥩在家煎西冷牛排不要太简单但一定要提前解冻牛排！牛排化了不代表牛排解冻完全！建议牛排冷藏解冻一晚上后再室温回温3小时 然后再制作 #家庭式煎肉做法 #煎牛排 #原切牛排 #煎牛排技巧#牛排解冻
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欣姐再出发2026🐎1周前
1分钟教会你在家煎出西餐厅同款牛排！新手零失败，再也不用外面花钱吃啦✨市场买回的牛肉，洗净后，用厨房纸吸干表面水分，提前腌制20分钟，锅烧热再放牛排，不用太多油 大火每面煎1分半，锁住肉汁才鲜嫩。 煎完千万别马上切！静置两分钟，肉嫩多汁不柴 学会这招，在家轻松实现牛排自由！ #煎牛排教程 #减脂期吃什么 #牛排做法#减脂是我的长期主义 #我的plog减肥日记
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牛排二货1周前
一条视频讲清楚，整条牛排肉怎么切、怎么腌、怎么保存 #满级吃商通关赛 #牛排 #牛排的家常做法 #煎牛排 #煎牛排教程
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牛鲜丰进口牛肉供应链1月前
煎好牛排醒肉和不醒肉的区别 #我的厨房日记 #煎牛排 #牛排 #牛排教程 #进口牛排
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77爱美食2周前
我自然解冻喷油，全程最大火煎，两面各 2 分钟，静置 5 分钟再剪条；有网友说必须用黄油、要醒肉更久、不能剪着吃，结果牛排又老又柴还没焦香！#煎牛排 #煎牛排大火vs小火 #我的美食日记 #煎蛋
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牛排驯服日记2周前
第七集挑战#煎牛排 #牛排 #牛扒 #煎牛排教程 #牛肉
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辉哥3周前
很多新手在家煎牛排，总容易又老又柴，要么外面糊了里面还生，今天这个万能煎法，步骤简单不翻车，在家也能煎出西餐厅口感# 新手煎牛排万能公式🥩简单详细，一次成功 #牛排 #美食 #美食教程 #西餐
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痒痒羊4月前
一次翻面搞定牛排 懒人有懒福 详细文字版见视频结尾#美食vlog #春日好食光 #好好吃饭
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探探吃了吗1周前
12分钟，无油无烟，煎出完美牛排教程！#煎牛排 #美食vlog #健身餐 #快手菜 #晚饭吃什么
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广州市鲜富食品5月前
煎完牛排最重要的就是醒肉了，今天教大家如何醒肉#牛排 #牛肉 #和牛
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恒丰原切7月前
牛排煎不好？注意这些问题，你也可以煎出外焦里嫩的牛排！#煎牛排 #板腱牛排 #澳洲牛排
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恒丰原切7月前
煎出来的是生的？只要醒肉5分钟，就可以解决这个问题！#牛肉 #牛排 #牛排🥩 #煎牛排
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牛排🥩砖家🧱1月前
周末牛排日记，请大家多多指教#我的厨房日记 #创作者中心 #创作灵感 #牛排煎制方法 #原切牛排
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小许的牛肉甄选1周前
#煎牛排 #板腱牛排 #安格斯牛排
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金阳吃牛羊2周前
第30集｜煎牛排醒肉到底怎么做？ 同款好物都在橱窗里#牛排醒肉 #原切牛排 #煎牛排 #减脂餐 #吃牛排
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iiii¡¡🍯2周前
别再乱煎牛排了❗️ 掌握这几个技巧 鲜嫩不柴、汁水爆棚 零基础也能一次成功✅ #煎牛排技巧#家常菜教程#做菜的治愈瞬间#美食分享
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牛排驯服日记1周前
#煎牛排 #牛排 #牛肉 #牛扒
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吉鲜汇生鲜店1周前
自己在家也能煎牛排 今天煎了一块菲力牛排，5分熟外焦里嫩，你喜欢吃几分熟的牛排🥩#抖音美食创作者 #煎牛排 #美食分享 #我是美食创作者
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饕哥牛排5天前
和牛超简单教程，看下就学会。 #和牛#牛排教程
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牛排研究生狒狒1周前
牛排焦香外壳到底怎么做？三步轻松搞定 🥩煎牛排总做不好，核心就是踩了基础坑。 牛排解冻后一定要用厨房纸彻底擦干表面水分， 🔥温度够高锅和油烧到足够热再下肉， 给足加热时间，🈲别频繁翻面，一面煎定型再翻，也别用力按压挤汁水。 小妙招：提前用粗盐黑胡椒干腌静置，做好这几步，轻松煎出焦香锁汁的完美牛排。 视频有点长！会讲得很详细！但是信息密度很高，有很多知识点，我会持续更新视频#日常美食小常识 #牛排 #煎牛排 #牛排推荐 #美食教程
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恒丰原切7月前
这些煎牛排的问题，一定很多第一次煎牛排的人会犯的错！#牛排 #煎牛排 #板腱牛排 #儿童牛排
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宅鲜汇生鲜店2周前
无痛减肥减脂 快来试试板腱牛排，瘦肉多，饱腹感强，每片约100卡超适合身材管理！像这种1.5cm厚度的特别适合自己在家煎，热油热锅大火单面煎70秒，关火余温加热40秒左右，醒肉两分钟，不到五分钟享受美食的同时还能身材管理~#美食 #原切牛排 #好物推荐 #减脂 #减肥
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吉鲜汇生鲜店1周前
在家也可以煎牛排 今天的眼肉牛排嘎嘎香#美食vlog #健康美食自己做 #爱生活爱美食
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苔坡国产和牛3月前
煎牛排为什么需要醒肉？#学起来吧 #和牛#苔坡国产和牛牛排#牛肉#每天跟我涨知识
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牛排🥩砖家🧱4周前
煎牛排总是让人心情愉悦😀😀😀#抖音创作者激励计划 #牛排 #牛排的家常做法 #美食 #周末时光
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吉鲜汇生鲜店1周前
在家也可以煎牛排哦 #抖音美食推荐官上热门 大家跟我一起分享下牛排的好吃做法吧#美食vlog #我的厨房日记 #煎牛排家常做法
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做牛羊肉批发的冯全3月前
牛排和红酒一样，都需要“醒”！#牛排 #科普冷知识 #醒肉 #干货分享
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广州庄记牛排4月前
一分钟教你煎牛排，我踩过的坑，你们别踩。切记：断筋，醒肉时间要够，里外温度才能一致，厨房纸吸干水分#板腱牛排 #板腱牛排做法#煎板腱牛排要避的坑 #牛排
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龙江和牛官方账号1周前
煎牛排一定记得醒肉呦#龙江和牛#原切牛排 #纯种和牛
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牛排🥩砖家🧱4天前
这一口下去，真的太美妙了🤩🤩🤩 #抖音创作者激励计划 #美食 #牛排 #葡萄酒 #餐酒搭配
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胶州众浩食品销售店4天前
煎牛排一定要解冻 一定要完全化冻再去煎 煎之前要擦干牛排表面的水分 新手小白也能煎出餐厅级别#牛小排 #原切牛排 #新手小白 #美食
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lilpeach1周前
我们全家都是牛排爱好者，而且坚决认为牛排馆的不如我们在家做的好吃！这次换了一种土豆的做饭，煮熟了再烤30分钟，有脆壳没水汽非常好吃，再配上一盒山姆的沙拉，营养又健康，完全感受不到不能吃麸质的痛苦！劳动节快乐！ #牛排爱好者 #美味安格斯牛排 #无麸质 #泳娃怎么吃
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金垚1周前
#牛排#牛排的家常做法 #煎牛排
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喔5天前
空气炸锅牛排原来这么方便，这么好吃啊！ #空气炸锅美食 #空气炸锅牛排 #牛排的家常做法 #空气炸锅美食 #牛排
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