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草原大楞哥1月前
想做风干牛排的来找我吧#草原美食#牧区生活#新农人计划2026#呼伦贝尔
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察八旗1周前
这不比白菜好吃吗？#牧民生活 #记录真实生活 #草原美食 #琥珀牛排
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琛姐爱做饭3月前
强烈建议你们去做一下这个牛肉干，做过一次以后停不下来了#美食教程持续更新 #创作者中心 #创作灵感
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塞北姑姑5月前
内蒙古人的猫冬生活，杀了只牛做风干肉，烤了个牛排，色香味俱全 #猫冬模式开启 #烤牛排 #星乡村星农人 #新农人计划2025 #抖音美食推荐官
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蒙祥羊食品3周前
风干牛排 来自上一块满口留香 #风干牛排 #配料表干净 #牛排推荐
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潭斯哥1周前
风干牛排 #锡盟草原牛羊肉 #风干牛排#手把肉#青砖茶#手把肉小刀
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蒙祥羊食品1周前
风干带骨牛排 风干入味，肉食党无限回购 #风干牛排 #牛排推荐 #配料表干净 #咸口零食
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满达2周前
今天蓝天白云，干活累了煮点风干牛排吃，太香了 #新农人计划2026 #牧区生活
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呼伦贝尔德戈都风干肉2周前
不带骨头怎么能叫手把肉！风干手把肉 风干牛排#手把肉 #呼伦贝尔 #内蒙古美食
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Jason在做饭🥘🍲🥗3周前
#晚饭吃什么 做一顿Lawry’s的肉眼牛排大餐需要多久 前两天买了一块1.6公斤的带骨肉眼牛排，打算效仿Lawry’s 做一顿肉眼牛排大餐。 牛排提前一天放在冰箱里风干这样一定程度浓缩了牛肉的味道和更容易让牛排表面上色。 抹上由盐，白砂糖，洋葱粉，甜椒粉和日式咖喱粉做成的调味盐（比例是1:1:0.5:0.25:0.1）。 170C进烤箱慢烤了大概55分钟至中心温度到达43摄氏度后放在烤架上静置25分钟中心温度达到了56摄氏度。 配菜方面，我准备了土豆泥（食谱请参考之前视频），芝士奶油玉米和炒菠菜。 酱汁方面，这次做的是由牛和羊做的综合酱汁，最后加入牛骨髓增加稠度和风味。 芝士奶油玉米： - Unsalted Butter 无盐黄油 30g - Plain flour 中筋面粉 28g - Cream 淡奶油 330g - Grated Parmesan 帕玛森芝士 70g - Corn kernels Drained 罐头玉米沥干水 240g - 盐调味 #美食 #牛排 #晚餐 #美食分享
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阿云嘎（食光宠爱）1月前
媳妇儿心心念念的风干牛排从老家拿来了，果断给安排个风干牛排闷花卷，中间有个小插曲差点挨打了🤭#夫妻日常 #家乡美食 #记录真实生活 #幸福的味道 #阿云嘎食光宠爱 媳妇儿：@阿云嘎夫妇 儿子：@娃哈哈✖️2
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大叔家4个儿子授权号1周前
正宗内蒙古风味，姐妹们给老公拍一单！配上小红酒情调一下！#大叔家有4条龙 #隔着屏幕都馋了 #风干牛排 #内蒙古美食
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蒙祥羊食品1周前
风干牛排 还是贴骨肉的香 #这样吃肉才过瘾 #风干牛排 #牛排推荐 #大口吃肉的感觉真好美食推荐
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Chef Rain3天前
牛排不同的风味 一、什么是#干式熟成牛排 干式熟成（Dry-Aged Beef）：把未真空包装的整块牛肉，放在0–4℃、湿度60–85%、空气流通的洁净环境，静置21–45天（甚至更久），让牛肉自然风干、酶解嫩化、风味浓缩 二、核心原理（为什么更好吃） 水分浓缩：表层风干结硬壳（烹饪前修掉），内部水分减少10–20%，肉味更浓。 酶解嫩化：牛肉自身酶分解蛋白质，纤维变软，入口软嫩不柴、有果冻感。 风味升级：产生坚果、黄油、奶酪、烤肉、菌菇等复合香气，鲜味（谷氨酸）显著提升。 美拉德反应更强：表面干，煎烤易出深褐色脆壳，香气更足。 三、熟成时间与风味 7–14天：轻度嫩化，风味变化不大，接近普通牛排。 21–30天（黄金期）：软嫩、风味均衡，坚果+黄油香突出，最适合入门。 45天+：风味浓郁，带蓝纹奶酪/发酵香，适合重口味爱好者。 60–90天：风味极强、偏“野性”，水分流失多、损耗大，价格更高。 四
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蒙祥羊食品2周前
风干牛排 来自草原贴骨肉的香 #风干牛排 #咸口零食 #配料表干净 #牛排推荐
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蒙祥羊食品2周前
风干牛排 越嚼越香，贴骨肉真解馋 #风干牛排 #牛排推荐 #配料表干净
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潭斯哥2周前
风干牛排 朋友啊，朋友！这个真香🤨#一口就被惊艳到的美食 #锡盟草原牛羊肉 #风干肉#手把肉#手把肉小刀
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蒙祥羊食品1周前
风干牛排 硬核肉食，治愈所有嘴馋 #最硬核的美食 #风干牛排 #牛排推荐 #大口吃肉的感觉太爽了
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萨如拉1周前
风干后的牛排你吃过吗？这味道你就吃吧，太香了。 #萨如拉 #草原美食 #黄膘牛排 #我的乡村生活 #新农人计划2026
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擒拿小队长3周前
【风干黄膘牛排】呼伦贝尔草原零食牛肉干手扒牛羊肉下酒菜#牛排#牛肉#草原牛排
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四龙爸爸聊点啥6天前
如果你去大叔的老家呼伦贝尔一定要去吃一次南屯的黄膘牛排 越嚼越香 嘎嘎好吃 每天上门收新鲜的牛排 经过风干蒸煮 到手就是熟的 水开蒸20分钟#风干牛排 #呼伦贝尔大草原 #强烈推荐 #大叔家有4条龙
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蒙祥羊食品4天前
风干牛排 来自呼伦贝尔得肉香 #风干牛排 #牛排推荐 #爱美食的小伙子
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大叔有四个龙宝宝3周前
呼伦贝尔风干黄膘牛排！真正草原的硬货！奶香+肉香双重暴击。传统风干，肉质紧实筋道，越嚼越香，不柴不腻。蒸20分钟就能吃，不用蘸料都香到舔手指！#风干牛排 #大叔家有4条龙
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大叔甄选3周前
来自大草原的美味风干黄膘牛排，口感Q弹有嚼劲，奶香加上肉香一口下去超满足😌到手2袋1斤半，水开蒸20分钟即可！#大叔家有4条龙 #妈呀太香了
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四龙爸爸5天前
呼伦贝尔大草原的风干黄膘牛排，好吃的一吃一个不支声！ #大叔家有4条龙 #黄膘牛排 #呼伦贝尔大草原 #家乡特产 #美食推荐官
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大叔甄选4天前
来自真正我们内蒙古呼伦贝尔大草原的风干黄膘牛排，到手2包一斤半，水开蒸20分钟即可！肥瘦相间，不腻不柴，越嚼越香，这是大草原的馈赠👍#大叔家有4条龙 #风干牛排 #呼伦贝尔 #大口吃肉的感觉真好
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天天（大叔家授权）5天前
在外地蒙古人梦寐以求的老家美食！家人们！正宗纯纯草原黄膘风干牛排来了🔥内蒙古呼伦贝尔原产地直发，草原散养草饲黄牛！古法风干工艺，肥瘦相间、肥而不腻、越嚼越好吃！不柴不膻、自带奶香，配料超级干净到手都是熟的，蒸十几分钟就能吃！追剧、下酒、待客、日常吃都合适，产量稀少，喜欢吃肉的直接冲！#大叔家有4条龙 #黄膘牛排 #内蒙古美食 #太香了 #原切牛排
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大叔家小卖部6天前
真正的内蒙古风干牛排！嘎嘎香嘎嘎好吃，牛排自带奶香味！到手就是熟的，水开蒸20分钟即可！#强烈推荐 #妈呀太香了 #风干牛排 #大口吃肉的感觉真好 #大叔家有4条龙
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大叔家小卖部4月前
没有比这更纯的风干牛排了！优质鲜牛排打造，满满的奶香味，Q弹有嚼劲！无论是家庭聚餐还是朋友聚会来上一盘，简直香迷糊了！#内蒙古美食 #风干牛排 #吃肉我们不将就 #妈呀太香了 #大叔家有4条龙
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大叔家的小超市3周前
银雪有多爱吃风干牛排！比西餐厅的牛排好吃太多了，鲜牛肉腌制再风干，比牛肉干还香！#大叔家有4条龙 #风干牛排
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雪鹅甜铺1月前
【风干黄膘牛排呼伦贝尔草原零食牛肉干手扒牛羊肉下酒菜#牛排 #风干牛排 @DOU+小助手
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美食分享1周前
【风干黄膘牛排】呼伦贝尔草原零食牛肉干手扒牛羊肉#风干黄膘牛排 #零食 #加热即食 #牛肉 #美味
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四龍爸爸1月前
弟弟做的草原黄膘风干牛排，好吃到媳妇儿把配菜圆葱都炫完，嘎嘎香！一吃一个不吱声！#被内蒙古的美食硬控了 #大叔家有4条龙 #黄膘牛排 #风干牛排
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潭斯哥2周前
风干牛排 风干肉上来就是这口肥的香！#地方特色美食 #草原美食 #风干牛排#内蒙美食 #手把肉小刀
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毛桃［四条龙授权号］1周前
内蒙古呼伦贝尔风干黄膘牛排 采用传统工艺秘制而成 越嚼越香#大叔家有4条龙 #黄膘牛排 #好吃到停不下来 #追剧小零食 @大叔家有4条龙
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大叔家四条龙的生活3周前
内蒙古呼伦贝尔南屯黄膘风干牛排！到手两包共一斤半，肥瘦相间越嚼越香，蒸 20 分钟或者空气炸锅5分钟即食，#黄膘牛排#内蒙古特产#风干牛排#大叔家有4条龙
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英子每日好物分享4天前
【风干黄膘牛排】空运包邮呼伦贝尔草原零食牛肉干手扒牛羊肉下酒菜
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四条龙授权号1周前
银雪特意为大叔泡的玫瑰陈皮水降火，大叔马上飘上天！ #草原风干黄膘牛排 #紧致有嚼劲肉香浓郁香迷糊了#草原特色美食推荐#草原特色#大叔家有4条龙
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大叔家好物集🍒4天前
到手是熟制风干排，水开蒸15-20分钟即可，软嫩Q弹；蒸30分钟更软烂，老人小孩都能吃。配料表干净，无过多添加，日常加餐、追剧小食、下酒硬菜都合适。#大叔家有4条龙 #内蒙古美好推荐官 #牛排推荐
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四六牧场天然牛羊肉5天前
#美食 风干牛排，嘎嘎好吃
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美美—大叔甄选好物2周前
来自大叔老家内蒙呼伦贝尔，正宗的黄膘风干牛排！两包一斤半，水开上锅蒸20分钟就行！喜欢吃软烂口感的可以多蒸一会儿！奶香味浓郁，非常好吃非常香！#大叔家有4条龙 #内蒙#风干牛排#黄膘牛排#强烈推荐
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🌲🌲🌲挪威的森林🌲🌲🌲3天前
@大叔家有4条龙 内蒙古大草原黄膘风干牛排👍👍跟这大叔吃吧一吃一个不吱声😋😋#大叔家有4条龙 #大叔家有4条龙直播回放 #大叔家有4条龙最新录屏
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风华正茂4天前
【风干黄膘牛排】空运包邮呼伦贝尔草原零食牛肉干手扒牛羊肉下酒菜
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小卖部🈺1周前
【察八旗推荐】琥珀牛排草原风干牛排（不能吃肥慎拍） #琥珀牛排 #草原美食生活 #快来一起尝个鲜
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大叔家好物集🍒3周前
吃上牛排心情都好了，也不急头白脸了，正八经呼伦贝尔风干牛排，太有食欲了，蒸完再烤一下。#大叔家有4条龙 -#香迷糊了 #东北人自带幽默感 #牛排的家常做法
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大叔家好物集🍒4天前
隔着屏幕都感觉到了牛排的香气，正八经的草原风干黄膘牛排，QQ弹弹，#大草原 #大叔家有4条龙 #风干牛排 #吃牛排的仪式感
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龍爸优选（已授权）1周前
把大叔安利给同事霍霍同事让同事听大叔的碎碎念,哈哈哈！！！#大叔家有4条龙 #夫妻日常 #风干牛排
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德戈都草原风味优品店5天前
加热后越吃越上瘾停不下来的呼伦贝尔风干牛排。 #特产美食 #草原美食 #爱吃肉的先别看了
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龍爸家的小超市3周前
大叔从小吃到大的草原黄膘牛排，肥瘦相间特别好吃，水开蒸25分钟即可#大叔家有4条龙 #风干牛排
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大叔家小卖部3月前
草原风干牛排香醇有嚼劲！精选呼伦贝尔鲜牛排风干而成！香味浓郁，肥瘦相间，越嚼越香！适合家庭聚餐，吃一口就停不下来！到手两袋一斤半！喜欢吃劲道一点的蒸20分钟，喜欢吃软烂一点的蒸30分钟即可！#风干牛排 #唉呀妈呀太香了 #抖音美食推荐官 #内蒙古美食 #大叔家有4条龙
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大叔家的小超市1周前
大叔从小吃到大的黄膘牛排 草饲牛肉自带淡淡奶香味、干而不柴、肥而不腻、淡淡奶香 越嚼越香！#风干牛排 #太好吃了 #强烈推荐🔥 #热门话题🔥
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大叔家小卖部2周前
在家就能吃到地道草原风干牛排！越嚼越香超解馋！精选草原散养好牛肉，自然风干，肉香浓郁！到手一斤半！家庭聚会必备！#草原美食 #风干牛排 #黄膘牛排 #抖音美食推荐官 #大叔家有4条龙
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草原辉姑娘5月前
把牛排风干，到时候就能吃香盖帽的风干牛排啦。#热门 #原创视频 #美食
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大叔家的宝藏屋2周前
大口吃肉的感觉太爽了！草原风干牛排，回家上锅蒸20分钟即可！到手两包一斤半！#大口吃肉香迷糊了 #太香啦 #风干牛排 #太香了太上头了
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阿云爱分享1周前
【风干黄膘牛排】空运包邮呼伦贝尔草原零食牛肉干手扒牛羊肉下酒菜
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天天（大叔家授权）4天前
牧区长大的大叔和银雪都赞不绝口的牛排，你就放心拍，一吃一个不吱声！正宗草溜达牛黄膘风干牛排！选自内蒙古草原自由散养溜达牛，常年啃食天然碱草、沙葱草本，天然沉淀金黄黄膘油脂✨精选黄金中段肋排，传统自然风干工艺，肥瘦完美相间，油脂奶香醇厚，肉质紧实不柴、不腥不膻！原生本味无需多余调料！水开蒸20分钟就能吃，追剧解馋、下酒待客、家庭加餐超合适，一口吃到牧区地道美味！#黄膘牛排 #大叔家有4条龙 #太好吃了 #原切牛排 #内蒙古美食
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大叔家百货2周前
草原风干黄膘牛排，肥瘦黄金比例2：8，肥瘦相间越嚼越香！#大叔家有4条龙 #好物推荐#美食
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贵州屋邸西餐厅4天前
68天-时间风干肌理，岁月沉淀肉香 #西餐 #情侣约会 #干式熟成 #牛排推荐
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蒙祥羊食品2周前
风干带骨牛排 大口吃肉，自在解馋 #满嘴流油的美食 #风干牛排 #咸口零食 #牛排推荐
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天天（大叔家授权）1周前
嘴碎就得离婚吗？正宗内蒙风干黄膘牛排！草原散养黄牛自带金黄优质脂肪，牧民古法风干锁足肉香🥩肥瘦相间，瘦而不柴、肥而不腻，自带淡淡奶香味，越嚼越上头！无需复杂烹饪，上锅蒸20分钟就能吃，配料干净原生态，追剧、下酒、家常解馋闭眼入～#大叔家有4条龙 #黄膘牛排 #隔屏馋哭 #太好吃了 #内蒙古美食
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