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北京红姐鲜肉铺
1月前
家人们,炖排骨千万别乱放调料! 今天教你一个清炖排骨的神仙#做法,不放花椒大料,不放酱油,汤鲜肉嫩,老人孩子都爱喝!
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调味品周刊
4年前
熬大骨汤别放这三种香料,不然骨汤会腥#调料#科普#调味品周刊@抖音小助手
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董小厨美食
5天前
炖排骨汤,牢记3不放技巧,汤鲜味美肉质软烂 #排骨汤 #冬瓜排骨汤 #煲汤 #汤鲜味美
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东北厨子大鹏
1月前
排骨不香,试试这招!干香脱骨,软烂入味! #排骨做法 #家常菜 #保姆级教程
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开心炒饭
2月前
最简单的炖排骨,不要买这种调料瓶哦,太埋汰,朋友们推荐一下好用的调料瓶吧#动手自己做美食 #调料瓶推荐 #
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古小柚(乐厨日记)
2月前
保姆级教程!蒜香烧汁排骨 从选肉到收汁零失败 今天分享一道年夜饭硬菜——蒜香烧汁排骨! 你会学到: ✅ 怎么挑排骨:为啥一定要选扁长的精肋排? ✅ 去腥关键步骤:为什么必须冷水下锅?焯完为什么不能用冷水冲? ✅ 煎出焦香味的秘密:排骨怎么煎才能金黄不粘,香气十足? ✅ 味道层次的灵魂:蒜末为什么要分两次放? 这是味道高级的关键! ✅ 绝不失手的黄金配比:附上一斤排骨的精准调料表,咸淡刚刚好。 ✅ 防翻车口诀:记住“收汁前尝一下”,永远不怕做咸。 跟着视频一步步来,厨房新手也能稳稳拿捏。炖出来的排骨酥烂脱骨,蒜香浓郁,酱汁拌饭绝了! 记得收藏,下次做饭直接跟着做! 等你交作业哦~ #美食教程 #红烧排骨 #青年创作者成长计划 #抖音年味争霸赛 #正统派
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调料那些事儿
5月前
陈皮+山楂你用对了么? 陈皮+山楂,炖排骨解腻组合,汤都能多喝两碗#美食教程 #调料 #大料 #生活小妙招
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海叔开灶
1月前
红烧排骨关键要点 1. 排骨先冷水下锅焯水 加姜片、料酒,水开撇浮沫,捞出用温水洗净,用冷水肉会柴。 2. 炒香再加水 放葱、姜、八角、桂皮、香叶,炒出香味再加热水,没过排骨。 3.盐别太早放,肉容易硬。 4. 小火慢炖 中小火焖30–40分钟,软烂入味。 最后开大火收汁,汤汁浓稠裹在排骨上最香。 能香到舔盘 6. 小技巧 加几颗山楂/一点醋,肉更烂; 喜欢酱香可以加一勺黄豆酱。 #红烧排骨 #人间烟火 #生活感悟 #厨房里的江湖 #晒出我亲手做的美食
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建平(美食)
3周前
炖排骨#美食分享 #
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调料那些事儿
4月前
红烧排骨你学会了么? 年夜饭红烧排骨不翻车!祖传大料配方直接抄#美食教程 #调料 #大料 #生活小妙招
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香料知识百科
1周前
你炖牛羊肉为什么总翻车?牢记这香料两放两不放! #香料 #香料知识 #炖牛羊肉 #炖牛肉 #炖羊肉
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加多宝
3月前
#炖大骨 #美食 #炖牛羊肉排骨调料包
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中医肿瘤郭小培主任
5月前
癌症患者不能吃大料?真正注意的是这4样! #抖出健康科普知识 #关注健康关注我 #健康知识 #肿瘤 #健康
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袁掌厨有话说
6月前
排骨为什么千万不能焯水#排骨 #糖醋排骨 #美食教程 #美食分享 #美食推荐官
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侯掌厨有话说
6月前
排骨为什么千万别焯水#美食#美食教程#美食制作#生炒排骨
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眼哥说美食
1天前
在家自己做干锅排骨,干净卫生又实惠,比饭店的还香辣入味#干锅排骨 #美食制作 #美食教程 #在家做美食 #家常菜
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敲哥
1周前
邪修怎么做排骨 #敲哥
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三姑娘
1月前
这个盐水排骨真的巨嫩巨好吃! 排骨泡去血水,用炒香的盐、花椒、大料腌一晚上, 第二天冲洗干净,清水下锅炖40分钟,别看它相貌平平,咬一口直接沦陷!肉质嫩到脱骨,咸香入味,还带着淡淡的花椒香,汤都鲜到不行,炖个白菜粉丝直接鲜到上头!#盐水排骨 #懒人美食 #家常菜#懒人快手菜 #日常分享
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小王瞎捣鼓(爱美食)
1周前
家庭版的红烧排骨 大家参考#香辣排骨做法 #红烧排骨 #家庭小炒#一起学做菜
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三餐.四季
1月前
这个方法炖排骨给孩子吃真的很好吃,尤其最后两步是关键,大家可以试试#美食制作分享 #关注我!!! #烹饪技巧 #炖排骨 #烹饪调味小技巧
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左先森做饭日记
5天前
家常糖醋排骨,下饭又解馋#糖醋排骨 #糖醋排骨家常做法 #家常菜 #美食教程 #抖音美食推荐官
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美食计
6月前
排骨为什么千万不能焯水?#美食 #美食制作分享 #抖音美食教程 #排骨 #原创视频
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一颗生菜吖
6月前
排骨为什么千万不要焯水#美食 #美食教程 #美食制作 #生炒排骨 #家常菜教程
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扬城小魏
2周前
完整版来啦 建议大家还是要炒个糖色 酱油不能多一小勺就行 多了会黑 还有就是刚开始盐千万不能放多 不够后面补 咸鱼淡肉 #红烧排骨 #做菜我是认真的努力做好每一道菜
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李掌厨有话说
3周前
#排骨 #美食 #美食分享 #美食教程
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张富贵(嘎嘎🦆)
6天前
家常菜,东北乱炖来啦!#美食制作分享 #家常菜 #纯东北做法 #东北菜怎么做 #炖排骨
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悦悦来了
5月前
排骨为什么千万别焯水#美食 #美食教程 #美食制作分享
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小雨聊美食
6天前
排骨千万不要焯水。#美食教程#家常菜教程
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亿沅小厨娘
6月前
排骨为什么不能焯水#美食 #美食制作分享 #美食教程
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盖南优选餐饮调味
6天前
炖肉炖排骨好吃又下饭#炖排骨
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肿瘤专家陈美云
4月前
癌症不能吃大料,三甲医生辟谣 #抖出健康知识宝藏#陈美云#中医#我的年度健康盘点
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一颗洋葱吖
4月前
排骨为什么不能直接下锅#美食教程 #抖音美食推荐官 #教你做美食 #美食 #排骨
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源头直讲(老炮说货)
1周前
#干货满满 #干货分享 #真实 #羊肉
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啊糯少
1周前
排骨居然还分南方北方? #美食 #美食日常 #员工餐
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二兵家常菜
2天前
排骨最下饭的做法 #美食#美食分享#排骨新吃法
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刘家大院
3周前
这五种生肉,千万别直接用清水洗 #邹城 #食材 #肉 #清洗 #美食
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美食心法
6天前
排骨为什么不要焯水。#美食教程#焯水#排骨
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鲍鱼哥-林荣华
4天前
这五种生肉千万不能用清水洗! 洗不干净,吃了又一肚子细菌🦠#餐饮 #做菜我是认真的努力做好每一道菜 #美食教程 #本地美食 #餐饮
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马 憨憨
1月前
#新农人计划 #耕地 #传统美食制作 #炖排骨 #农村大锅饭菜 今天我爸爸把院里的地给整了,今天炖排骨吧,用最简单的调料做出最美味的味道
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周掌厨手搓美食
1天前
#排骨汤 #冬瓜排骨汤 #美食 #美食教程 #四神汤
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大文文
6天前
养生人的烧排骨,简简单单的烹饪,味道也可以很好#烧排骨 #红烧排骨
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俊俊姐🍭
1天前
一小撮盐,几个花椒大料,举一反三能做出很多不同的盐水好食~今天是盐水排骨~#盐水排骨 #排骨 #家常菜#vlog日常
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爱做美食的女孩
4天前
#自己做的美食 #创作者中心 #创作灵感 外面一盘好几十,为什么不自己做呢?
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范掌厨有话说
6月前
排骨为什么千万别焯水#美食 #美食教程 #美食制作 #生炒排骨
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佳佳妈
6天前
这个武佳佳就知道咬嘴,狗妮叫我气坏了#五一去哪儿
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渝派小食堂
4天前
排骨烧土豆 所需食材: 排骨400克 土豆300克 小葱5克 生姜10克 大蒜10克 八角1个 桂皮1克 干辣椒节5克 豆瓣酱20克 红烧酱油5克 蚝油5克 步骤1:土豆焯水3分钟,起锅烧油炸至金黄捞出备用。 步骤2:起锅烧油下入排骨炒至金黄,下入干辣椒,生姜,拍蒜,八角桂皮炒出香味,下入豆瓣酱炒出红油,下入红烧酱油,翻炒均匀,加入两碗清水加入蚝油少许,味精鸡精适量调味,盖上锅盖小火闷20分钟,开盖下入炸好的土豆,中火汤汁收到粘稠,即可出锅装盘,撒上葱花即可。#动手自己做美食 #做菜我是认真的 #味道好极了你们想吃吗 #美食教程 #美食volg
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苏小厨
1天前
#美食分享 #美食教程 #宝妈
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宿州伍姐小号
1周前
排骨在冰糖葫芦和话梅,雪碧的陪伴下真的是走上了巅峰,简单不要熬糖色,不要复杂的配料,就能做的孩子们都一下抢光的好吃美味的排骨!#如果幸福是一顿漂亮的饭 还有什么是一顿饭不能解决的呢?只有他把不可能变成可能#糖醋排骨 #红烧排骨 #简单的家常便饭 #我的厨房日记 懒人菜
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寰宇哥
1月前
家家必备☺️
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YY小厨500
1月前
盐水排骨的做法#美食 #家常菜 #美食教程 #美食分享 #排骨
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灶间勃艮第
6天前
再也不用炒糖色了!香辣排骨这样做,软烂脱骨超下饭! “还在炒糖色做排骨?又苦又翻车! 今天教你一个零失败做法,不用炒糖色,也能做出饭店味儿的香辣排骨! 炖出来酱香浓郁,轻轻一抿就脱骨,汤汁拌米饭我能吃三大碗! 做法超简单,厨房小白也能一次成功 #香辣排骨 #不炒糖色排骨 #软烂脱骨 #零失败菜谱 #家常快手菜分享
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几木儿
6月前
快去试试不用炒糖色的烧排骨! 这一期话有点多哈哈哈哈,请见谅! 但是有一说一炒糖色真的很麻烦,得一直站着翻动哪个糖不说,还不能糊,糊了会哭,而且下入排骨,油烟还会很大 我一直都在用不炒糖色的方法在做排骨,我觉得这种方法容错率很高,还可以根据自己的喜好调整 排骨先用生抽老抽烧出一个底味儿也可以很好的让你后续去调整自己喜欢的味道! 甚至柠檬可以收汁的时候挤一点,话梅也可以最后加! 并且土豆烧的黏黏糊糊还是粒粒分明都是可以去调整的! 你们快去试试,厨房小白也可以做出来,相信我! #在家做美食 #美食 #每日分享 #强烈推荐 #快手菜
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蔡掌厨有话说
4月前
大棒骨为什么不能 炖汤 #大棒骨 #酱大棒骨 #美食教程 #美食 #美食制作 排骨怎么做才好吃 排骨有哪些做法
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家庭主妇做饭日常
1周前
#清炖排骨的家常做法
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大旭的菜
8月前
天津传统老味,清炖排骨蘸清酱,做法简单太香了!#天津传统美食 #清炖排骨蘸清酱#清炖排骨 #家常菜 #天津美食
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秦小辣
3天前
酸甜开胃的梅酱排骨 梅子清香排骨软糯 每次能多吃一碗饭 #真实生活分享计划 #梅酱排骨 #排骨 #生活不会辜负每一个努力的人
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米糊糊女士
1周前
红烧排骨我有小妙招 婆婆点名儿要吃我做的红烧排骨,因为我有小妙招,做出来的排骨肉质软嫩不柴,好吃到停不下来#红烧排骨#排骨的神仙吃法 #家常菜#美食分享#食材新鲜才是硬道理 @DOU+小助手 @上热门🔥🔥🔥 @DOU+上热门
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半勺葱花汤
6月前
为什么排骨不能直接下锅煮?#美食#排骨 #美食分享 #美食教程 #美食推荐
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耗子哥哥
1天前
土黄豆烧的红烧排骨 娃说好吃惨了 #家常菜 #下饭菜 #日常做菜
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三碗说美食
6月前
排骨不焯水,更好吃哦#美食 #美食教程 #排骨做法 #生炒排骨 #美食小妙招
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