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饿当家8月前
甜鸡汤长寿面，一碗暖心的爱 温州传统纱面，纱面制作技艺被列入了温州市非物质文化遗产名录，有人用“细如银丝，洁白柔韧”来形容它。温州方言纱面也叫“素面”，是一种易消化的南方面条，有益于肠胃，非常适合小孩和老人食用，妇女生孩子、老人祝寿，生日等庆祝都为主食，又称“长寿面”深受大家的喜爱~！ #温州特色美食 #非遗美食 #温州传统美食 #索面 #美食教程
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军迷研究1周前
曾是皇家贡品，如今被嫌弃“不如泡面”，挂面到底做错了什么？
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三音熊优品严选2年前
挂面也叫长寿面，不仅仅是中华特色美食之一，同样也是一种象征着幸福、团圆、吉祥、繁荣的一种文化符号，是一种情感的寄托#挂面 #我为家乡农产品代言 #老手艺 #优质农产品
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金晖杨广面条企业店5月前
#答疑解惑#面条 #购物小技巧 #曲靖#热点宝 看完这条视频，对你绝对有收获！
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果汁binbin1年前
给爷爷做了碗长寿面，他笑得像个孩子👶 长寿面是中国传统面食，有着美好的寓意，通常在生日等场合食用，祝愿寿星健康长寿。 从面条形态来说，传统的长寿面是一根面条做成一碗，不过这种一根面的做法很考验技术。现在常见的是细长的面条，也能象征长寿。 在口味上，长寿面分为不同流派。清淡口味，以清汤为底，佐以生抽、盐、香油提味，突出面条本身的质朴与清爽;浓郁口味，则采用精心熬制的鸡汤、骨汤煮面，或搭配肉酱、红烧排骨等浇头，醇厚滋味，令人回味无穷。 各地因饮食习惯不同，口味也各有侧重，北方偏好咸香浓郁，南方则更爱清甜爽口。" 我今天做的这道长寿面是清汤面，做法也非常简单，很是很适合当减脂餐! 做法:选取无菌鸡蛋两颗，在勺子上加点油，打开鸡蛋用勺子装好，放热水中煮熟，这样就可以形成溏心蛋哦!烧开水把面条煮熟备用。在汤碗中加入，葱花为底，佐以生抽、盐、香油提味，突出面条本身的质朴与清爽;浓郁口味，则采用精心熬制的鸡汤、骨汤煮面，或搭配肉酱、红烧排骨等浇头，醇厚滋味，令人回味无穷。 各地因饮食习惯不同，口味也各有侧重，北方偏好咸香浓郁，南方则更爱清甜爽口。 我今天做的这道长寿面是清汤面，做法也非常简单，很是很适合当减脂餐! 做法:选取无菌鸡蛋两颗，在勺子上加点油，打开鸡蛋用勺子装好，放热水中煮熟，这样就可以形成溏心蛋哦!烧开水把面条煮熟备用。在汤碗中加入，葱花，鸡精，盐，猪油!猪油很关键哦!然后加入滚烫的煮鸡蛋汤，加入面条和溏心蛋!美味的长寿面就完成啦!汤底非常简单!但是当这几个简单的调料,加在一起!,味道会比想象中要鲜美哦!,快来试试吧!， 如果你也觉得好吃，要点点小爱心哟!。 #清汤面 #简单煮面 #养生#美食分享 #好吃到停不下来
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老胡生日氛围布置6月前
为什么长寿面都是清汤的#长寿面 #长寿面做法 #清汤长寿面 #长寿面的意义
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听风看雨落2年前
#暴击你的心脏 长寿面和挂面的区别
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晨曦植物洗护馆3月前
【光山茶油挂面】挂面，是中国极具文化特色的传统美食。中国人过生日吃的“长寿面”，往往就是挂面。《红楼梦》中，贾宝玉过生日，他的舅舅王子腾送的贺礼中就有“银丝挂面”。在信阳，提起挂面，更多的人知道“潢川贡面”，殊不知光山的挂面也是一道传统地方美食，是光山的一张名片。一碗清水(最好是骨汤)，水开后加入一把挂面和几片青菜，再煮上2-3分钟，最后洒上几粒葱花，便是一道至真至纯的美味。
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赤橙礼2天前
新时代吃面攻略！普通挂面该换啦 低GI膳养挂面，一口解锁健康主食新方式 #挂面 #养生 #立夏吃什么
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白水煮鸡蛋（养胃）1年前
养胃选择什么挂面 1、微发酵活性面（易消化） 2、很细的面，比如龙须面（易煮易消化） 3、 宝宝营养面（性价比不高，但偶尔可以换个口味） 4、铁棍山药是“怀山药”，不是“淮山药”哦 祝大家在养胃的路上越来越好❤️ #好物推荐分享 #养胃#健脾养胃#养胃分享#挂面 #健脾养胃
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知食分子1月前
被北方人嫌弃的挂面，为何会在南方成为“掌中宝” #挂面 #科普 #食物科普 #南北差异 #地域文化
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英语论华夏9月前
长寿面不只是简单的一碗美食，更是中国人代代相传的文化习俗，装着对寿星最实在又最温暖的祝福。#用英语讲中国故事 #传统文化
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临沂大明白啦呱3周前
聊临沂风俗过生日为何吃面条子 临沂#临沂#原创#传统文化 #过生日 #热门
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学姐科普3周前
曾经的中老年专属，挂面凭什么拿下年轻人？ #挂面 #美食 #面食 #科普
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云游的马力1年前
在河南煮长寿面也用挂面煮，哈哈哈哈哈哈哈 #5分钟拿捏毛血旺
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行走的中国4天前
山西怪谈～ 我看看山西面文化怎么个事儿#山西 #山西dou知道 #山西面食文化
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老根食品安全3月前
睁大眼睛买挂面 挂面怎么选#食品安全 #挂面 #添加剂
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山西兰普森LED 食堂记5月前
山西一根面又称 “黄河一根面”“长寿一根面”！大家都吃过吗#山西一根面 #山西美食 #记录真实生活 #员工餐 #食堂 @DOU+上热门 @DOU+小助手 @抖音小助手
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丹宁姐6月前
长寿面不只是简单的一碗美食，更是中国人代代相传的文化习俗 #传统文化#国学智慧 #长寿面 #生日#丹宁说茶
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珍膳美阿杰5月前
顾客过生日，员工给上了碗“挂面”？！原来长寿面还有这么多讲究！#餐饮 #美食 #生日 #乌龙 #服务至上
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川天契4月前
一根长寿面。祝天下所有寿星生日快乐，长命百岁，万事皆顺。#美食 #翠翠家 #抖音美食创作者 #川天契 #川天契美食视频
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贾军小碗蒸菜5年前
清汤面，长寿面，葱油酸汤面都是怎么做的？他们之间的区别是什么#面条🍜 #2021新春日记 #抖音美食创作人
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妍筱雨1年前
我真是阿#东北 #南北差异 #长寿面一定不能是挂面
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丽华文演8月前
在山西，挂面不算面... #山西 #挂面 #山西方言
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强宇集团3天前
全网爆火的食物终于被我们挖到了！到底是真好吃还是智商税，今天一次性替你们试明白！#美食 #美食测评 #美食博主 #吃货日常 #美食挑战
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闫锦超-面食喜剧人2周前
董老师生日闲聊长寿面的由来冷知识@兰知春序
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见证者2周前
#生日为什么要吃长寿面？#抖音美食创作者 #长寿面 #美食 #成长感悟 #童年回忆杀
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花生1周前
为什么挂面在南北方的地位落差这么大？ #科普 #面食 #青年创作者成长计划
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在高桥大排档（吴大宝）1年前
挂面和长寿面的区别#餐饮人 #餐饮 #同城美食 #长沙 #在高桥大排档
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老朱水电安装家电装维11月前
挂面是寿面#搞笑片段
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知讲5天前
#文化常识#中国文化#长寿面 #王校长
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面老伯1年前
我们叫油面，是挂面其中的一种，也叫长寿面，月子面，你们叫什么？#长寿面
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小韩茶庄6年前
长寿面和挂面不是一样的吗？
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董杰不太忙10月前
中餐冷知识，南北长寿面差异 #同城美食#服务至上#餐饮管理#老板日常#长寿面
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伴面BANMIAN1月前
这4种面条不能买#食品安全 #伴面 #沈阳美食 #红梅文创园美食推荐 #餐饮人加油💪
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534195444291年前
到底是长寿面？还是挂面？ #Aral #德遨润滑油 #德国品质 #润滑油 #冷知识
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金禧主理人 JellyWang5月前
为什么长寿面不能用挂面... 做寿的讲究有这么多吗 大家都是怎么做的#做寿 #长寿面 #冷库 #冷藏库
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溪峒之民4月前
#中华古代过生日是吃长寿面🍜
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老猫是个话茬子8月前
曾经制霸中老年人的挂面，为何现如今深受年轻人喜爱？ #挂面 #科普 #抖音精选 #抖音创作者激励计划
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豫工聊食2天前
个人观点，仅供参考
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朵朵不挑食2天前
快给你的家长看看吧！！！ #食品安全 #美食测评 #科普
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是易爸吖4月前
#挂面 #南北差异 #真实生活分享计划 #真实生活分享官 #家常饭菜 @抖音小助手
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香山农人3年前
这到底是挂面还是叫长寿面？！#抖音新农人 #一定要看到最后 #乡村守护人
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欧阳佳柳4年前
这个叫挂面，也叫长寿面，我吃的是长寿面。
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燕遇美食1年前
长寿面真正的吃法，你可能还不知道哦~#长寿面#生日宴#过生日#北园春烤鸭店#宴会厅
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亚平爱美食8月前
过生日不一定要有多少仪式感但是一定要有家人做的一碗热乎乎的长寿面，长寿面做成一根是不是就更有心意了！#长寿面 #面条#手工面 #打开面食的一百种吃法 #创作者中心 #创作灵感
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啸月4年前
寿面和挂面有啥区别#####
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人生就是随拍1年前
#幽默聊天 #笑料分享 长寿面和挂面的区别
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美好明天3年前
#老板思维 挂面和长寿面差别
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淏阳7月前
#上热搜 #涨知识 挂面的历史
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