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章鱼6天前
做餐饮的趣事之一: 昨晚7点钟左右,店里来了一位黎巴嫩的客人, 我用我那蹩脚的英语比划着和他交流, 当问到心管怎么个做法,以及他生吃了一块尝了尝,我傻眼了,后来问朝天锅是啥,我急的出汗了,真真的一句“书到用时方恨少” 后来这位客人说他出去转转,一会再回来,我认为可能是一句客套话。 不曾想,不过一刻钟,客人又转回来了, 他要了一条舌头鱼,两块刀鱼,小半份海米马家沟,还有一小点蘑菇(过水,沾酱) 他还要了一瓶纯生,我会错意,又退掉了 后改称一罐加冰块的可乐, 中间邀请我坐下,给我看了他的善良的夫人,他的帅气的儿子,和美丽的女儿的照片,还有他的孙子,跟我介绍了他们的饮食习惯…… 晚饭结束,他需要湿巾擦一下,还跟我说他要吃三块西瓜, 这个客人跟我说鱼很新鲜,很美味,问我他的餐费一共多少钱,我告诉他27,他给了我35,8块钱做小费[呲牙]我推辞不过,欣然接受了……还特意加了这位客人微信好友。 这个客人临走,告诉我,他今天还来店里吃饭……(又可以继续锻炼我的蹩脚的口语了) 开店到现在,店里来了50.60位国外友人(10多个国家) 第一次交流,感觉需要提升下自己的英语水平以及多了解其他国家的饮食习惯~ 餐饮,一个很有意思的行业,我选择,我喜欢,我会用心去做,我在顺成,期待更多的人,来到顺成~[爱心][爱心][爱心]
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张传广6天前
《为了儿子——值》 送妻子和儿子上班,然后去龙塔下的展会转转。这次没白去,买了三斤多纯手工制作的老冰糖,买了一盒香辣牛肉酱,买了两大袋子什么牛奶羊奶制作的大饼干……两三百元没了。早市买了一块鲟鳇鱼花四十,买牛奶然后再买点早餐,一百元不见了踪影。现在赚钱不易,可花起来却是非常简单,随随便便的几百元就这么悄无声息的进了别人的腰包。不花也不是不可以,不花这么多也不是不可以,能吃饱不饿肚子那就啥便宜买啥。就像冰糖,超市卖的普通冰糖五六块钱一斤,而现在买的人工制作的纯甘蔗熬制的老冰糖要卖到三四十元一斤。 现在的生活条件今非昔比,和条件好的没法比,和自己的过去比也算是天上地下,基本没了可比性。在没有大事的基础上,只要是正常消费,别看收入不多但绝对够花。别人知不知足我不知道,我是非常的知足。其实,知足源于我对生活的要求不高,从小穷怕了,活了六十多年,从来不敢大手大脚的消费。正如人们常说的,贫穷限制了我的想象。无论采买什么商品,有钱没钱,只要有便宜的一般来讲我是不会买贵的,吃小饭店吃多了,从来不想去哪家大点的饭店吃一顿。多年来养成的习惯,不说能不能改,就是想改我感觉自己都无法做到。 看到别人想吃啥吃啥想喝啥喝啥,我也是发自内心的羡慕,羡慕归羡慕,实际操作却是另外一回事,绝不会在羡慕的同时头脑一热就按别人的形式操作。该吃的该做的基本没啥变化,原来该怎么生活现在还怎么生活。也许有人以为我活得憋屈,也许有人以为我活得凄惨,也许有人以为我想不开,该潇洒时不潇洒……也许他们的以为是对的,但在我这里是通不过的,因为我有一个需要我全心全意照顾的儿子,虽然他未必需要我的这种安排和照顾,但作为父亲的我却不能那么想,毕竟在我心里他所受的伤害是因为我的不坚定而导致的,这个责任我永远也推脱不掉。所以我最近几十年满脑子想到的就是要给我儿子攒下足够他后半生所需的钱财。为了实现这个目标也算是殚精竭虑省吃俭用,只要能不花的钱就不花,只要能不办的事就不办,一切都为儿子未来的生活打基础。 其实,如果不是为了儿子,我们的财富自由也算是早早就实现了。和富人相比咱不行,可和不如自己的那些人相比,自己的生活也算是蛮不错的。没有外债,有车有房每月还略有盈余,应该说吃喝无忧,这样的生活是我早年梦寐以求而得不到的。人在啥时候就要说啥话,有了这样的儿子也就有了后顾之忧,好在儿子听话孝顺,为了儿子值!
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没忍住还是出发了。走的早点,所以高速几起车祸没堵太长时间,看着还好人都没事。品尝了齐齐哈尔大网红吃过的小店美食,肉串比手都大,味道绝对盖,困扰了好多网友好久的“宫后”是什么?其实就是长春的大筋皮子。雪菲力喝了,冷面觉得比老家朝鲜族冷面好吃,不腻。火锅更是值得赞一个,每次看网红在这吃的视频就觉得诱人,尤其各种小料。火锅店是两位六十多岁老人开的,我们晚上八点多去的,虽然已经极力掩饰成当地人,但老人还是一眼就看出是外地人,我们也是被招待的最后一桌。点菜时也是被邻桌和老人热情的推荐,人情感拉满。两位老人很健谈,跟我们聊了好多,包括那位大网红。口味自己家人一致觉得比长春的元盛居、楼外楼有过之而无不及。遗憾没偶遇到大网红一起喝一杯。市里的景点大都去扫了一眼,龙沙夜市确实火,人比长春桂林路多。到了督军署才知道,人气那么高的抗日江桥战役现场大戏取消了,无奈又是一个遗憾。嫩江边跟孩子们一起喂了红嘴鸥,把孩子姑姑买的面包、蛋糕全都喂了,那么多红嘴鸥围绕着孩子们玩的很兴奋。齐齐哈尔烤肉是必须要吃的,选的网红店,好多外地人都在吃,味道还可以但是不实惠。这个季节去扎龙保护区觉得没意思没去。两天行程,很紧凑很饱满也很累。#五一假期 #齐齐哈尔烤肉 #万两
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