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吉祥｜云寿司3月前
人气爆款炙烤玉子烧#美食 #寿司制作#寿司教程 #朗公庙
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巧妇冬冬1月前
考古还原十年前风靡云南冷饮店的人气爆款酸奶紫米露 #自制冰饮 #饮品制作 #奶茶制作 #地方特色美食 #云南美食
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云嘬嘬7月前
云南邪修厨师傣味油呛菜千字教程 我个人觉得云南所有开边境菜馆子点单量提高的菜一定是傣味油呛菜，起源德宏版纳傣族厨师之手，著名酒吧小吃衍生出来变成新派傣味最有热带雨林代表性的热炒小吃，一个料可以做出20多种花样，云南边境菜独有的无标准配方，各种衍生进阶版本我也写好分享给大家，有机会一定要试一试呀~好吃哭了！！！话说我应该是第一个昆明发做菜教程的美食探店博主吧~#好好吃饭大赛 #鲜活美食家 #云南菜 #云南菜真的被低估了#版纳美食
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NiNi的厨房3天前
私信投票NO.1的盐麴复刻教程来了！ 被誉为能将白水也变得好吃的盐麴Koji，近些年来在日本大火，一路席卷至世界各地。 它的源头，是我们中国的曲，一个庞大又复杂的家族，我们日常吃的酱油，腐乳，酒酿等等，都是各种曲，与谷物，时间的协作。 这期让我们来为你们拆解： 盐麴究竟是何物。 创造鲜味的微生物是何种曲（麴）。 如何在家自制盐麴。 怎样在料理里使用盐麴。 发酵，是厨房里所能施展的，zui小的魔法。 从无到有，从平平到鲜美，这无火的烹饪，从某种意义来说，改变了人类的历史，塑造了我们的文化。 发酵史是何等的波澜壮阔，以后有时间，我再细细和你们分享。#美食教程 #盐麴#满级吃商通关赛
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岁月食尚6天前
十道徽菜做法 #八大菜系之一 #美食 #舌尖上的美食 #地方特色美食 #舌尖上的美食 @抖音小助手
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郑州市贺厨餐饮店3月前
两分半时间，从头教会你早餐店利润之王软面鸡蛋饼的详细制作方法#做餐饮我们是认真的 #餐饮创业人 #美食
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秀包3天前
凉皮是夏日必吃的美味小吃！自己在家做才会干净放心，配菜脆嫩多样、调料随心调配~#美食教程#我们的精选#满级吃商通关赛 #抖音吃商新灵感 #凉皮
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LYA4月前
必点！粤菜酒楼人气销量王，姜葱爆牛胸油，鑊气十足，焦香爽脆，在家也能成功复刻。#家常菜 #美食制作分享 #葱爆牛肉#下饭菜
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涵涵妈妈👩🏻爱美食3天前
今日来做网红山姆瑞士卷，做法简单，学会了不用买了#人气蛋糕推荐 #烘焙教程 #自制美食推荐 #爱烘焙爱生活 #自制美食推荐 @抖音小助手 @DOU+小助手 @我要上热门
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林哥玲姐做甜品1月前
浓淡浆分开煮不糊底！手工豆腐花做法超简单，一学就会#手工豆腐花#豆腐花教程#家常美食#零失败小吃
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民间美食志4天前
广东·豉汁蒸排骨 豉汁蒸排骨，它不似虾饺那般精致，不似烧卖那般饱满，不似凤爪那般浓艳。它朴素，甚至有些粗粝，但正是这份朴素，让它成了老广们日日思念的理由。 #美食 #美食推荐 #美食教程 #排骨 #抖音美食推荐官
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云嘬嘬4月前
云南邪修厨师地摊辣螃蟹千字保姆级教程！ 十多年前吃过的味道，被我复刻出来了！！！以前南疆宾馆背后巷子的地摊的辣螃蟹就是像湖南香辣蟹那种微辣回甘不夺味，回味不燥，十分好吃，后面那边不给摆摊以后就吃不到了，昆明虽然现在有一家店我吃过无数回的味道很像，但螃蟹的品质非常迷！失败了无数回反复尝试复刻超越原版，秘诀就是酱和甜白酒，今日重出江湖！辣螃蟹我经常吃，个人觉得最好吃的就是这个做法，然后就是德宏辣螃蟹、红河州辣螃蟹炒法都非常棒！！！#昆明美食 #辣螃蟹 #青年创作者成长计划 #真实生活分享计划 #云南美食
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霞姐美食教程分享7月前
这样做的肉蛋堡十几分钟就可以做好了，早餐吃营养丰富既能吃的好也能吃的饱。 #肉蛋堡 #四孔锅 #美食教程 #早餐 #抖音美食创作者
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洋洋妈妈的饭（陪娃中考记）2周前
校门口人气王，Q弹实蛋，香辣够味超满足#家常美食制作 #家庭烹饪记录 #厨房日常vlog #亲子做饭日常 #美食治愈时刻
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骑士linda姐7月前
揭秘焦糖布丁 #美食制作分享 #好吃到停不下来 #快来一起尝个鲜 #骑士牛排
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餐饮人阿卟2周前
浏阳老味道！严师傅蒸肉干辣椒+豆豉蒸制，香到直咽口水。 肉嫩汁浓、咸香微辣，下饭神器，本地人从小吃到大！#浏阳蒸菜 #人气爆棚 #地方特色美食
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安嬢嬢家的美食1年前
撒撇在德宏是人气最高的傣味美食，制作方法虽然繁琐，但它值得@DOU+小助手 #抖音商城618好物节 #撒撇 #傣味 #德宏美食 #地方特色美食
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小雪有点甜5月前
上百万看过的巧克力司康！牛奶版配方已上线！简单又好吃 分享过很多次这个橙皮巧克力司康，因为简单的制作方法，跟做的姐妹最多～全都是好评不断，给大家更新啦牛奶版本！快做起来！#抖音创作季 #烘焙人的日常 #司康做法 #巧克力脑袋冲冲冲 #治愈系美食
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惠安小芳5月前
闽南特色油酥饼特色做法，小时候的味道，特别好吃#美食 #泉州美食 #dou上热门 #家乡特色 #闽南特色小吃 @人间大萝卜
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砂锅老汪1月前
我就是个全世界最喜欢砂锅菜的男人！ 我的砂锅店卖得最好且利润最高的万能肉末详细制作方法，今天毫无保留的分享给大家，喜欢的朋友点赞收藏起来！你拿回去作为店里的百搭神器太香了！#万能肉末 #砂锅菜 #汪六记砂锅 #美食教程
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张张探索美食1周前
印度街头网红土豆塔，手工旋切油炸做法酷似国内小吃 #美食 #国外美食 #印度
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大头美食分享8月前
适合新手做的十道经典下饭菜学会在也不用买外卖了#家常菜 #美食教程 #美食 #在家做美食
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胖虎嫂（虎哥）3月前
红焖肉百分之八十的厨师做不好，川菜大厨教你商业升级版正宗做法 全网商业价值最高，最有含金量的技术教程#红焖肉 #美食教程
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芝芝的生活碎片5月前
大家催更想看用玫瑰酵液做面包，我把它做成了玫瑰卷，搭配最近特别火的奶皮子，奶香、玫瑰香、黄油香，总之真香～#玫瑰海盐卷 #美食教程
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开餐厅的臻臻✨2周前
一道人气很高的菜品教学，大家赶紧学起来吧，还有什么想学的菜，快来告诉我吧。#湖州 #同城美食推荐 #泡菜黄牛肉 #餐饮
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五好青年图书2周前
63道治愈手绘食谱！手残党也能轻松学！ 人气博主“进宝开饭啦”首部手绘食谱书，63道超详细步骤食谱覆盖全场景，全彩印刷可180度平摊，还赠贴纸+素材纸~#美食教程 #一起学做菜 #家常美食 #美食分享 #今天是世界读书日
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赵姨教做菜🍃3天前
#家常菜 #美食教程#在家做美食#母亲节 #素菜做法
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糕手·麦盟4周前
十二年糕点师的我，今天教你制作传统茶点里的人气款~枣泥派 学做后尝尝与鲍家的哪个好吃？#真实生活分享计划 #真实生活分享官 #抖音美食推荐官 #抖音玩法合伙人计划 #爱烘焙爱生活
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美食状元哥4周前
花少钱吃招牌，均价48元招牌菜，学做10元就搞定！ #下饭菜 #跟着大厨学做菜 #美食制作分享
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萍姐爱美食2周前
适合新手做的八道快手家常菜 #家常菜 #家常美食 #美食
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讨师2周前
小龙虾的五种吃法 给大家整理了一个合集，目前是2025年的，今年2026的之后出完了再做合集。#美食教程 #小龙虾小龙虾吃起来 #小龙虾季节 #又到了吃小龙虾的季节 #小龙虾做法
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牙哥农村生活3周前
#人气美食 #地道农家菜制作 #玉米铁锅饼的做法 #寻找民间家常菜 #特色农家大锅 @抖音美食 @抖音热点
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Linsie早早睡🌙4月前
爆浆纽约大曲奇｜新手友好！搅一搅就成功✨ 以其标志性的巨大尺寸、外酥脆内软糯的独特口感风靡全球的纽约大曲奇，制作起来也并不复杂。简单搅拌均匀，在家就能轻松复刻这款源自纽约人气烘焙店Levain Bakery的经典甜品。下面这个我做过多次的配方分享给大家，一定要试试哦，真的超级美味！😋 💌 材料清单（可做6-7个）
黄油170g｜黄砂糖100g｜鸡蛋2个｜小苏打3g ｜泡打粉3g｜盐2g｜低筋面粉280g｜坚果140g｜巧克力280g 注：黄砂糖可用红糖30g+白砂糖70g替代，风味更醇厚！ ✨ 关键步骤 💫黄油乳化：软化黄油（手指可轻松按压）与黄砂糖翻拌均匀，糖油充分乳化是酥脆基础。
💫分次加蛋：室温鸡蛋分次加入，搅打至蓬松发白。
💫粉类处理：所有粉类过筛后切拌入黄油糊，无干粉即停（过度搅拌导致起筋变硬）。
💫果料融合：加入坚果碎与巧克力块，翻拌均匀。
整形技巧：120g/个搓圆，间隔8cm摆盘，放入冰箱冷藏30分钟。（面筋松弛，烘烤不易塌）。 ✨ 烘烤方案
烤箱版：预热200℃中层烤20分钟，边缘焦黄中心微湿为佳。
空气炸锅版：180℃预热烤15分钟，中途翻面确保受热均匀。 💡 成功秘诀（问题避雷）
爆浆关键：巧克力占比30%+切大块（非巧克力豆），高温熔融流心。
防扁技巧：黄油勿过度软化，冷藏后面团更紧实；若仍易塌可加20g玉米淀粉。
甜度调整：黑巧克力苦甜平衡，减糖版已适配亚洲口味，嗜甜者可加糖10-20g。 ✨ 小贴士：冷藏面团可冷冻保存一个月，随烤随吃！ 刚出炉的曲奇外脆内软，巧克力如熔岩爆浆！搭配冰牛奶或美式咖啡，瞬间穿越纽约街头咖啡馆～💕 #真实生活分享计划 #抖音美食创作者 #懒人美食 #纽约大曲奇 #巧克力
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许昌迎宾馆官方号6天前
迎宾馆大厨手把手教你在家复刻爆款会议茶歇糖葫芦，简单又好吃✨#许昌迎宾馆 #居家自制小零食 #糖葫芦教程 #怀旧美食 #点心美食
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莉莉羊的食谱4天前
在家复刻出了比夜市还好吃的福鼎肉片#福鼎肉片 #福鼎肉片正宗的做法 #自制美食推荐 #福建菜#抖音美食推荐官
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粤点越有粤式茶楼点心粤菜2周前
高明特色手工点心一看就会做 高明人气火爆的特色点心甘笋汁馒头，师傅手把手教学，自己在家就能做到特色手工点心，无条件分享，创作不易，努力坚持！ #佛山美食 #粤点越有 #美食制作 #同城美食 #早茶 @DOU+小助手 @DOU+精训营 @DOU+小课堂 @DOU+上热门 @DOU+好生意
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摆摊的小园园1月前
学校门口摆摊梦幻的星空冰粉也特别受小朋友们喜爱，做法简单快手零难度！ #冰粉 #星空冰粉 #摆摊 #学校门口摆摊 #美食
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小淇美食3周前
杨枝甘露冰粉奶茶#摆摊 #杨枝甘露
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旺小丁美食3周前
东京人气可颂制作全过程 单日狂卖5000个！揭秘东京美味的可颂制作全过程，隔着屏幕都闻到了黄油香 #美食解说 #美食 #可颂 #日本美食 #美食不可辜负生活需要仪式感
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@菜菜美食分享2周前
夏天必学的冰粉龙珠，颜值高、口感超丰富，做法简单零失败～ 灵魂糖水配方都教给你们，出摊卖超受欢迎，姐妹们快安排！#冰粉龙珠 #摆摊小吃 #夏日甜品 #美食教程 #在家做美食
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湛江蚝烙1周前
湛江首家蚝烙，新鲜生蚝用花生油现煎，鲜甜可口，酥脆软糯 #人气美食 #湛江蚝烙 #街头美食 #摆摊日常 #美食制作
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彭城尚小厨(重新出发版)4月前
可乐鸡翅懒人终极教学！零厨艺也能轻松复刻饭店招牌味道！ #家常美食制作分享 #可乐鸡翅 #孩子美食 #超级下饭的家常菜 #青少年成长计划
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EatList3周前
宁夏十大封神美食 #美食 #宁夏美食 #美食推荐 #美食分享
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秋北の寿司5月前
一款原创人气很高的寿司，快做起来吧#寿司 #寿司教程 #寿司制作 #抖音美食创作者
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老胡教做菜2天前
老年人要多吃的碱性家常菜#教你做菜 #在家做美食简单又好吃 #抖音美食创作人
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中国风味美食5月前
一只鹅，广东人吃了上千年，创造出几十种不同口味。烧鹅的人气最高，东莞独特的烧制方式，赋予了鹅肉更富层次的风味#烧鹅 #东莞烧鹅 #广东美食 #美食推荐 #舌尖上的美食
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财税张小厨4月前
地摊爆款脆皮五花肉教程🔥 新手也能零失败 想摆摊赚大钱？这款脆皮五花肉绝对是吸金利器！外皮金黄酥脆，一口咔嚓响，内里肥瘦相间，香而不腻，成本低利润高，做法还简单，跟着学准没错！ 食材准备 带皮五花肉1条（约500g）、生姜3片、大葱2段、料酒2勺、盐1勺、五香粉1勺、孜然粉1勺、辣椒粉适量、白醋1勺 制作步骤 1. 处理五花肉：五花肉洗净，放入冷水锅，加姜片、葱段、1勺料酒，大火煮开后转小火煮20分钟，煮至八分熟捞出沥干。 2. 扎孔秘籍：用牙签在猪皮表面密集扎小孔（越密越好，这是脆皮的关键！），注意别扎到肉里。 3. 腌制入味：肉的表面均匀涂抹盐、五香粉、孜然粉，按摩几下，腌制15分钟。猪皮表面只刷一层白醋（让皮更脆），不要沾到任何调料和油！ 4. 风干表皮：这步是脆皮的核心！把五花肉挂在通风处，风干2-3小时，直到猪皮变得干硬紧绷（着急的话可用风扇吹1小时）。 5. 烤制出锅：烤箱预热200℃，五花肉皮朝上放入烤盘，烤20分钟，再转220℃烤10分钟，直到猪皮鼓起变金黄酥脆。没有烤箱的话，用空气炸锅180℃烤15分钟，再200℃烤5分钟也可以！ 摆摊小贴士 ✅ 切的时候一定要斜刀，切成薄片，方便顾客拿取。 ✅ 搭配秘制干碟（辣椒面+孜然粉+椒盐粉按2:1:1混合），销量翻倍！ ✅ 摆摊时用保温箱存放，保持酥脆口感，还可以搭配荷叶饼、生菜一起卖，提升客单价。 做好的脆皮五花肉，离老远就能闻到香味，摆摊绝对不愁卖！赶紧动手试试吧！
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秀姨3月前
答应我，一定要试试这个手撕鸡的配方，直接复刻外面手撕鸡的味道，我老公说是不是在外面买的这么好吃，意思就是做出了饭店的味道，这是对厨艺的最高评价#教你做美食 #健康美食亲手制作 #做饭小技巧 #在家做美食 #做饭美食教程
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阿哥美食坊1周前
一周不重样的5道家常小炒，最后一道好吃到跺脚 #美食分享 #家常菜教程 #小炒菜 #每日美食分享 #抖音推荐官
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街头美食秀4月前
人气爆棚！免费煎蛋？！每月售罄1万碗！一家新开的中餐馆，品质超高，而且煎蛋是现点现做的。 🍜😋🔥#美食 #烹饪技巧 #制作过程 #真才实材才能做出来好味道 #太香了
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妙味分享3月前
#抖音美食推荐官 #美食制作分享 #下饭菜 #在家做美食
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禧露韵百货3天前
手绘美食手账63道料理做法记录 #治愈系绘本 #手账教程 #美食记录 #生活美学 #绘画创作
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媛媛🌟（老广煲仔饭❤️）3天前
#上热门 煲仔饭的制作方法很简单，米要好，肉要鲜，做出来的真的不一样～每天到中午高峰期爆满～#美食 #做干净卫生的餐饮 #抖音美食创作人 @DOU+小助手
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姚二狗美食5月前
#家常菜 #美食制作分享 #家常饭做法 #关注我分享更多 #好吃的家常菜
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@Miya มิยา1周前
#真实生活分享计划 #纯手工制作美食 #动手自己做美食 #味道好极了你们想吃吗 #一般人不告诉他 “泰北风味调味烤鸡蛋”（Kai Song Kreung / Kai Ping） 泰式街头人气小吃：香糯入味的“调味烤蛋” 这道小吃在泰国街头随处可见，尤其是冬天非常热销。它的特点是将蛋液取出调味后重新灌回蛋壳蒸熟，再用炭火烤香。 1. 准备鸡蛋 • 食材： 30 个鸡蛋 • 处理： 1. 鸡蛋洗净晾干。 2. 用小匙在鸡蛋圆头（钝端）处敲开一个小孔。 3. 将蛋液全部倒出在碗中，保留完整的蛋壳备用。 2. 调味秘方（咸鲜微辣） 为了让味道均匀，先将调料混合溶解： • 鸡粉：1 汤匙 • 盐：1/2 茶匙 • 胡椒粉：2 茶匙（增加香气和微辣感） • 味精：1 茶匙 • 生抽：1 汤匙 • 做法： 调料混匀后倒入蛋液中，用打蛋器（或搅拌机）打匀。如果量大，可以用滤网过滤一下，口感更滑。 3. 灌浆与蒸制（防止爆裂的关键） • 灌浆： 将蛋液装入挤酱瓶中，这样灌回蛋壳时干净且迅速。 • 固定： 蒸锅里摆放小瓷杯（酱料碟）或饮料瓶盖作为底托，让鸡蛋竖直站立。 • 蒸制： 1. 使用 “小火” 慢蒸。 2. 关键动作： 锅盖要留一道缝隙，不要完全盖严。这样可以散热，防止内压过大导致蛋壳爆裂。 3. 蒸约 15-20 分钟，用竹签插进去，如果不带出液体且蛋肉粘在竹签上，说明熟了。 4. 穿串与烤香 • 将蒸熟的蛋每 3 个穿成一串。 • 卖之前放在炭火炉上稍微翻烤。炭火的烟熏味会深入蛋壳，让鸡蛋闻起来特别诱人。 这道菜的精髓在于“火候控制”，火大了蛋会从壳里喷出来，一定要用小火。
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喵喵&美食分享4周前
零失败的方子来喽 视频有点长，烘烤需要注意的点都在后面哦！ #酥皮大泡芙 #泡芙 #奶油泡芙 #酥皮泡芙
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阿东烧烤小龙虾1周前
大家呼声最高的新品咸蛋黄龙虾，制作过程有点长，焦香酥脆，小朋友的最爱！#桐庐阿东烧烤小龙虾 #夜宵烧烤 #这家回头客超多人气爆棚
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