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3月水果好吃指南,让你吃水果不踩坑! 总结:早春南方水果大量上市,北方水果初见端倪。 1、南方亚热带水果:金钻凤梨、菠萝、小台农芒果、千禧小番茄、木瓜、杨桃、西州蜜、芭乐、西瓜开始大量上市。 2、3月份柑橘橙类开始收尾,晚期时候有的很甜有的已经开始变味,耙耙柑口感到达巅峰期,沃柑、砂糖橘开始有变味,橙子类开始有干水,不知火还差点火候,要到四月份口感才开始上来。其实这个时候吃柑橘(部分橙柚,比如黄金贡柚)是恰到好处的,这时候才是真的成熟期。 3、延续2月份的上市以来的口感,云南蓝莓这时候到中后期,口感质量正是最佳状态,但好景不长,浆果类气温已上来,不耐存储,坏的特别快,到不了你的手上就开始出现很多质量问题。同理是草莓。且吃且珍惜。 4、国产柑橘橙收尾,这时候进口橙子开始上货,除去美国货,南非等其他国家的夏橙口感都偏酸。 5、进口的提子和李子货量超大,提子糖度一般都要比夏季一般提子糖度高3-5度,价格偏高但是真好吃。李子类其他的不说,西梅买的时候务必要甄别,因为太软不耐存储,太硬又不好吃,所以商家进货都会选硬的,货架期长。我们买要买捏起来有手感的才合适。 6、北方的头茬小甜瓜、小西瓜、已经跃跃欲试,羊角蜜有的果园已经开始成熟,糖度能到12度+,小糖丸西瓜爽甜。马连庄甜瓜真货更是好吃的很。到4月份口感会更上一个台阶。 7、当然还有超贵的早熟樱桃了,美早个大饱满,少少尝鲜,一天一个价,买多吃亏啦。 8、看到盒马已经开始在纽扣油蟠桃了,天呀!国产桃子李子类暂时别碰,乖~ #美食教程 #水果推荐 #每天跟我涨知识 #真实生活分享计划
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