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小豪破酥包-黄符豪4月前
酱肉包馅料教程来了 5斤肉馅配方 100克甜面酱 50克黄豆酱 50克排骨酱 15克花椒面 15克十三香 100克小葱 #酱肉馅 #早餐 #破酥包 #配方
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周大厨教做菜2月前
肉酱葱油面 肉酱葱油面151集｜肉酱葱油面简单又方便。#葱油面 #肉酱面 #挂面 #挂面的神仙吃法
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有点田·中式点心5月前
小食｜吃了就停不下来的小葱烤饼🫓 🌱食材 --------------------------------- 中筋面粉 200g，盐 3g，糖 2g，温水 110g，猪油 10g。 小葱鲜肉馅：肉末 150g，葱姜水 50g，盐 1g，糖 1g，生抽 8g，老抽 1g，蚝油 4g，五香粉 0.5g，花椒粉 0.5g，白胡椒粉 0.2g，松鲜鲜 1g，猪油 10g，葱花 适量。 🕹制作步骤 --------------------------------- 1⃣ 制作小葱鲜肉馅：肉末中分多次打入葱姜水后再加入调味料，搅拌均匀，最后加入猪油拌匀，包上保鲜膜放冷藏冻30分钟后再包馅。 2⃣ 面粉中加入盐、糖、温水和猪油，揉到光滑后包上保鲜膜醒面10分钟。 3⃣ 醒好面团分成10个剂子，取一个剂子擀皮，包入鲜肉馅，再放一把葱花包好，放水里泡一下，摆入烤盘轻轻压扁，撒上白芝麻。 4⃣ 烤箱上火270℃，下火200℃烘烤15分钟即可食用。 💡tips --------------------------------- ① 不同品牌的面粉，吸水性不一样，根据自己的面粉调整水量。 ② 喜欢吃葱可以多放一些，喜欢吃辣可以加小米椒。 #早餐吃什么 #新鲜出炉 #高比克007 #烤饼 #中式点心
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有点田·中式点心6月前
馒头｜一个不用包馅的肉包子，小葱鲜肉煎包😁 🌱食材 --------------------------------- 中筋面粉 150g，水 70g，糖 10g，干酵母 1.5g。 小葱鲜肉馅：肉末 100g，葱姜水 30g，生抽 10g，老抽 2g，盐 1g，糖 1g，蚝油 6g，白胡椒粉 0.2g，香油 2滴，松鲜鲜 2g，小葱 适量。 🕹制作步骤 --------------------------------- 1⃣ 制作小葱鲜肉馅：肉末中分2次打入葱姜水，再倒入调味料和小葱，搅拌均匀，放冷冻30分钟再用。 2⃣ 面粉中加入水、糖、干酵母，搅拌成絮状后用手捏成团，取出揉至光滑，收光后擀成 35*18cm的规格，两边边缘压扁后把肉馅放入中间，叠在中间，平均切成4份，表面撒上芝麻和小葱。 3⃣ 发酵箱或者烤箱，39℃发酵25-30分钟。 4⃣ 发酵好后放入不粘锅，2面煎上色就倒入少量水，盖盖子小火焖煎10分钟，10分钟后开盖收干水分即可食用。 💡tips --------------------------------- ① 不同品牌的面粉，吸水性不一样，根据自己的面粉调整水量。 #创作者中心 #创作灵感 #早餐吃什么 #生煎包 #中式点心
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大喜大福6月前
#热门话题 #在家做美食 #美食制作分享 饺子做的非常成功，好吃好吃😋
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enen怪3月前
川味芽菜肉包馅料做法： 1：芽菜切碎，洗2～3遍，放入锅里炒干水汽。 2：生姜切丁，小葱切碎，葱白葱绿分开。锅里放油，放生姜沫和葱白。 3：肉切小块，放入绞肉机，放一点醪糟代替料酒去腥。 4：锅里放猪油或菜籽油，放肉馅，炒散以后倒甜面酱、老抽、松茸鲜或味精，炒上色。 5：放洗好炒干的芽菜，全程小火炒。 6：炒好加入葱绿，放冰箱冷冻备用。 ⚠️注意事项： 1）肉馅不要炒太久，出水太多口感发柴。 2）芽菜一定要洗，不洗太咸了。 3）不用额外加盐了，芽菜带的咸味够了，炒好了可以尝尝咸淡。 #纯手工制作美食 #芽菜肉包 #肉包 #四川美食
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知名小高(高姐家常美食)6月前
这样调的鲜肉馄饨馅鲜嫩又多汁，无论包啥都好吃#种草激励计划 #鲜肉馄饨 #鲜肉馄饨馅 #馄饨馅的做法 #馄饨馅怎么调 @DOU+小助手 @DOU+上热门 @我要上热门
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张婷婷2月前
#自己调肉馅 #美食制作分享#创作者中心 春日去地里挖野葱回家包包面，一口下去满满的春日气息扑面而来，这就是大自然的馈赠
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吕师傅爱美食1月前
千里香馄饨好吃的秘密，就在于核心调料黑葱油和馅料，今天教你做 真实千里香好吃的馄饨的做法是品牌里面的做法 #千里香馄饨 #黑葱油 #馄饨#面馆
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赵优秀2月前
千里香馄饨好吃有诀窍，这样做皮薄馅大汤鲜味美，一口一个太好吃啦#千里香馄饨 #馄饨#跟着抖音学做菜
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时·🦘1月前
#每日美食分享 #创作者中心 #跟着抖音做美食#饺子 #黑葱油 家里包馄饨，不用复杂的调料，皮蛋、紫菜和馄饨是绝配，汤鲜、皮薄、馅足，一碗热腾腾的馄饨，藏着最踏实的幸福！
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rose料理日记7月前
谁懂啊！ 冷藏发酵的发面馅饼也太省事了！ 前一晚和好面丢冰箱 早上切好猪肉小葱馅，包一包、烙一烙 外皮软乎乎还带着点嚼劲，咬开满是肉香 全程零难度，厨房小白也能一次成功～ #早餐 #发面饼 #有手就会 #猪肉大葱 #新鲜食材做出好味道
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徐小明1周前
软嫩面皮裹着鲜香肉馅，早起一笼，暖心又暖胃#鲜肉小笼包 #真实生活分享计划 #抖音美食创作者 #在家做面食 #包子出锅了
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小王在威海🎈7月前
只能说我现在包馄饨已经手拿把掐了#vlog日常 #在家做美食 #抖音美食创作者 #美食制作分享
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兰馨🍀9月前
你们要的包子馅儿教程来了！夏天和面重要细节也分享给你们∽#抖音美食创作者 #在家做美食 #美食制作分享 #太香啦
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九馆喝茶的小花1月前
鲜肉小馄饨吃的就是一个鲜 #跟着抖音做美食 #调肉馅怎么调好吃又嫩 #好吃到停不下来 #馄饨的包法 #营养美食做法分享
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张鱼丸子4月前
安利给你们一个老好吃的私房馄饨做法，一口下去老满足了#私房馄饨 #馄饨的包法 #馄饨 #馄饨馅 #厨房日记
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嘉嘉妹🌷3周前
95后小夫妻二人食宅家给老公做肉包子🥣 今天在家做肉包子，准备了食材：面粉、新鲜猪肉、大葱，小葱、生姜、 #肉包子 #做包子 #二人宅家 #日常vlog #生活碎片
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馋豆🫘1周前
第十三集｜鲜肉馄饨 无论多忙，也要好好吃早餐哦🫶🏻
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广东高姐面食记6月前
11月12日 预制面包吃腻了，自己动手做~四种葱肉馅包，太好吃了#肉包#包子馅料 #面食 #早餐
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是小磊呀！3周前
馄饨加方便面简直是绝配！自己包的馄饨，馅料自己选择，吃着更放心！#抖音创作计划激励 #馄饨方便面 #自己动手丰衣足食 #创作人计划
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野猪🐗一家9月前
今天包包子！猪肉豆腐小葱包，花生🥜红糖薄荷包；满满当当的馅料，#包包子手法 #包包子 #自己做包子
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杨兮儿💕4月前
#馄饨馅 #在家做美食 我们四川方言叫包面 你们的家乡叫什么呢？
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sunlyho6月前
打工人下班后在家做超绝小葱肉馅抄手～ 朋友说：后来的你在妈妈看不到的地方，学着妈妈做饭的样子，做着人间烟火，吃着一日三餐。 #在家做美食
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张女士呀5月前
🇨🇳 鲜肉小混沌对版吗？#在家做美食 #我的厨房日记vlog #我的厨房日记 #做法简单又营养 #肉馅
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佛系娘娘9月前
免揉面｜皮脆肉嫩一口一个的迷你小生煎#面食 #拇指生煎包 #水煎包#肉馅
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兔子女士8月前
深夜食堂｜鲜肉小馄饨～ 💕小馄饨肉馅 1.猪肉绞成肉泥，加入适量葱姜水； 2.加入生抽，蚝油，白胡椒粉，食盐搅拌均匀肉馅就调好啦！ 3.碗里加入紫菜虾皮香菜，浇上热汤，馄饨煮两分钟，就可以出锅啦！#省饭课代表#好好吃饭大赛 #小馄饨 #鲜肉小馄饨 #深夜食堂
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晓滇猫6月前
#强烈推荐 #美食 #在家做美食 #舌尖上的味道 #花卷
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齐安生活日常4天前
家有中小学生，早上时间紧张，可以提前准备起来，我家每天早餐时间控制在20分钟内，馄饨是必不可少的 #肉馅调制方法 #美味馄饨馅 #创意家常小吃
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笼香面馆（宜宾临港邦泰北区）4周前
#美食配方 #老面小笼包 #小笼包 #包子 这个酱肉馅可以说是万能母馅儿哦 拌香菇就是香菇肉包 拌葱花就是香葱肉包等等… #宜宾
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新兰1月前
一层葱花一层肉，今做的葱花肉饼滋滋冒油，老香了#美食 #面食 #自制美食 #美食分享 #葱花饼@抖音美食推荐官 @抖音美食达人助手 @抖音记录美好生活
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舌尖上的河南3月前
我该怎么向你形容它的味道呢？大概每个河南孩子都懂#河南美食 #舌尖上的河南 #饺子 #家乡的味道 #乡愁记忆
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洋梨4天前
#好吃到爆的包子 #酱肉小笼包 #抖音美食创作者 #在家做美食 #我是美食创作者 一、食材准备 面皮 • 面粉：300g • 酵母：3g • 糖：10g • 水：230g 肉馅 • 去皮五花肉：350g • 糖：5g • 蚝油：10g • 生抽：15g • 大葱：40g • 甜面酱：30g • 五香粉：适量 • 老抽：3g • 生姜粉：适量 二、制作步骤 1. 制作肉馅 • 五花肉切小块，用料理机打成肉末（若购买肉馅，避免选太瘦的）。 • 起油锅，先下一半肉馅炒至油脂滋滋冒泡，加入生抽、老抽、蚝油、甜面酱、糖、五香粉翻炒，激发香味。 • 炒好的熟肉倒入剩余生肉馅中，加入大葱末拌匀，密封后放入冰箱冷藏，让油脂凝固，方便后续包制。 2. 制作面皮 • 酵母用清水化开，面粉中加糖，倒入酵母水，搅拌至无干粉即可，无需揉面。 • 密封发酵约1小时，至面团内部充满气孔。 • 发酵好的面团用筷子搅拌排气，撒大量干粉，将面团拉成长条，切分成小剂子，再团成小球。 3. 包制小笼包 • 取出冷藏的肉馅，直接用手将小面球压成包子皮（无需擀面杖）。 • 放入一勺肉馅，捏紧收口即可，不讲究褶子形状。 4. 蒸制 • 包子放入蒸笼进行二次醒发20分钟，至手指轻按回弹。 • 冷水上锅，上汽后蒸6分钟，关火焖2分钟再开盖。
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范饭饭饭1周前
#美食制作教程 #创作者中心 #创作灵感 #一碗香喷喷的馄饨 #美味馄饨馅
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宗哥美食记3周前
#饺子馅#小葱猪肉馅 不腥不柴的小葱猪肉馅，特别好吃
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燕燕❤️11月前
第一次尝试学做包子就挺成功的，肉沫豇豆小葱馅的好吃。#包子 #肉沫豇豆包子馅 #学做面食我是认真的 #用面粉可以做哪些美食
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涵妈～@10月前
#自己动手做美食#包子馅鲜嫩多汁的包子馅，跟大家分享一下吧，供参考哦😊
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安妈的美食糖果屋7月前
十来分钟搞定一顿小葱鲜肉锅贴早餐，今天是解放手抓饼跟面包的一天~吃点面食。#早餐吃什么 #小学生早餐 #锅贴 #抖音创作者大会
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Wei甜妈7月前
小葱肉包，一家人早餐都爱吃 学会这个技能后，就再也没去外面买过肉包子了！ 做法简单，有兴趣的你，一起来试试吧！ #早餐早点 #包子 #健康又营养 #做法简单又营养 #强烈推荐
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甜甜圈在海南1月前
昨天包了三种口味馄饨，鲜到舔盘～ 海虾现剥的虾仁馅、清香小葱馅、清甜胡萝卜馅 ✅ 肉馅秘诀（重点记好） 1.5斤后腿肉，8瘦2肥，口感最嫩 绞肉机提前1小时冷冻，再备点冰块 肉切小块，和冰块一起打，每次15-20秒 分次少量加提前泡好的葱姜水，我一共打了6次 打到细腻绵密像冰激凌一样就完美 调味跟着口感走： 蚝油、生抽、白胡椒粉、玉米淀粉、少量香油 记住蚝油量别超过生抽 不确定咸淡就用舌尖轻尝，清口后再调整 调好基础肉馅，再分别拌入虾仁、胡萝卜、小葱 三种口味一次包够 煮馄饨掐表最关键： 水开下锅，计时3分钟 不破皮、不浑汤，一口爆汁超满足 大人小孩都爱吃，简单又治愈～包馄饨教程，视频中有详细讲#包馄饨教程 #虾仁馄饨 #好好吃饭 #生活小技巧 #抖音二创激励计划
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山东小小厨娘10月前
我独家秘方的肉包子，夏天没胃口的你一定要试试，蓬松暄软，香而不腻，简单好做又好吃#包子 #猪肉包子 #美食教程
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清丰厨禾烩面宁宁5月前
今日分享馄饨的做法，一定要多加➕葱姜水，嫩滑的关键👍🏻👍🏻#美食 #同城美食 #上热门 #抖音美食推荐官 #同城好店推荐
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米乐妈咪5天前
9月龄就可以吃的猪肉小馄饨，宝宝一口一个好吃到停不下来，做法也简单。#馄炖模具 #宝宝辅食
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乐陵清香姐姐4天前
#家常饺子的治愈时刻 ，都用小葱包饺子，今天包了，确实好吃
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幺妹清清美食1周前
简简单单来个咸菜肉馅包面太香啦#分享家乡美食 #抄手
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开饭啦🤗9月前
做了包子，馅儿很好吃，鲜葱肉馅儿，但是皮的水分大了，所以有点塌，但是味道OK…看看丑丑的包子吧！#包子 #大厨养成记 #vlog日常
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赣州清汤(翠谷康居店)官方号4月前
农家香葱就是香，拌的饺子馅都香喷喷的#饺子馅 #包水饺 #好吃不如饺子 #香葱鲜肉饺子
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米乐妈咪1周前
9月龄就可以吃的猪肉小馄饨，宝宝一口一个好吃到停不下来，做法也简单。#宝宝辅食#馄炖模具#宝宝美食
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张张美食厨房4年前
冬去春来，绿绿的小葱加上新鲜的猪肉，美味多汁的小包子一口一个
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仰望星空的孩子8月前
美味😋小肉包：猪肉韭菜馅儿和猪肉小葱馅儿#蒸包子 #在家做美食 #没事嚯嚯面
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北京地产打工人10月前
家庭版小笼包#好吃又解馋 #做菜我是认真的 #美食制作 #在家做美食
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🐳鲸鱼向海1周前
葱姜肉包（妈妈独特的味道）
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华屯味道烙锅4天前
#新鲜的食材做出好的味道 #创作者中心 #创作灵感
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慧吃慧做4月前
#创作灵感 #在家做美食 #自制 #美味趣食计划 #鲜肉小馄饨
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小宁赶集做饭5月前
老板不让点外卖？没关系！咱自己会做饭，开启厨房小能手模式。 第59期：葱花肉馅饼#美食vlog#日常做饭#抖音美食创作者
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暖洋洋～山山妈6天前
软乎乎的可香了 #肉包子 #包子
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风中百合景菊儿2周前
《香葱鸡蛋肉饼》分享给大家参考，面粉500克 泡打粉5克 酵母5克 盐3克 白糖3克 水350克#纯手工制作美食 #有想吃的吗 #上班中的我
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