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是谢谢吖10月前
10秒教你用吉利丁片‼️宝宝可吃‼️新手友好！慕斯布丁果冻 分享做慕斯蛋糕🍰果冻🍬布丁🍮等甜品会用到的吉利丁片泡发方法～ 吉利丁片是烘焙和甜点制作中常用的凝固剂，主要用于慕斯、布丁、果冻等甜品。正确使用才能发挥最佳凝固效果，以下是详细的使用方法及注意事项： 👏使用步骤 1️⃣冷水泡软 将吉利丁片，可剪成小片，放入碗中，加入足量的冰水或冷水 浸泡5~10分钟，直至变软呈透明状（像软橡皮）。 2️⃣挤干水分 捞出泡软的吉利丁片，用手轻轻挤干水分（避免用力拉扯）。 3️⃣溶解吉利丁 隔水加热法：将挤干的吉利丁放入碗中，隔水坐在60℃左右的热水中，搅拌至完全融化成液体（约1分钟）。 直接溶解法：将吉利丁加入温热的（约50~60℃）液体配料（如牛奶、果汁）中，搅拌溶解。 ⚠️ 关键：温度勿超80℃**，高温会破坏凝固力！ 4️⃣混合原料 将融化的吉利丁液倒入需要凝固的混合物**（如慕斯糊、果汁）中，快速搅拌均匀。 混合物温度需≤40℃，温度过高影响凝固。 5️⃣冷藏定型 混合液倒入模具，冷藏4小时以上（或过夜）至完全凝固。 👏用量参考 果冻/镜面淋面🍬：5g（1片）放入250ml液体，口感Q弹嫩滑 慕斯蛋糕🍰：7~8g（1.5片）放入250ml液体中，口感柔软可切块 布丁🍮：4~5g（1片）放入250ml液体中，口感细腻绵密 ⚠️ 注意 ：1片吉利丁≈5g，过量会变橡皮口感 👏保存方法 - 未开封：干燥阴凉处，避免高温潮湿。 - 已泡发：立即使用，不可冷藏储存。 - 已溶解：若未用完可冷藏成冻，下次隔水融化使用（效果略降）。 --- 掌握这些技巧，你的慕斯和果冻一定能成功定型！记得操作时控制温度，耐心冷藏，就能做出完美甜品啦~ 🍮 喜欢的朋友们记得点赞关注不迷路哟❤️ #吉利丁片 #自制甜品 #夏日甜品 #凝固剂 #免烤箱甜品
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满满小叮当4月前
#异常满足 #橙子 自制果冻小零食手工#美食 小朋友#甜品 🍮
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虹辰辰🌱1月前
果冻！#美食 #美食趣胃计划 #甜品制作 #血河 #铁衣
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小坛的烘焙日记3月前
免烤箱❗️新年草莓果冻芝士慕斯杯🍓巨好吃❤️ 新年第一口甜❤️草莓果冻芝士蛋糕安排❗️ 配方在这： 草莓慕斯：奶油奶酪250g ，细砂糖40g，淡奶油250g，草莓果茸20g，热牛奶60g，吉利丁片10g 草莓果冻：草莓160g，细砂糖20g ，水250g，吉利丁片10g #新年甜品 #草莓果冻 #慕斯杯 #免烤箱甜品 #烘焙教程 @DOU+小助手 @抖音创作小助手
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小杨喝一杯5月前
酒也能做果冻，聚会不做小趴菜，快@你朋友给你做#美食制作教程 #创作者中心 #深夜微醺 #有酒有故事 #青年创作者扶持计划
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甜桔暖暖🍊4月前
橘子果冻这么做也太太太……难吃了吧！ #吉利丁片 #吉利丁片做果冻 #橘子果冻 #果冻制作 #真实生活分享计划
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蛋挞皮1周前
海蓝椰椰果冻芝士慕斯！清爽又低卡！！ 超有夏日海滩氛围感的小甜品来咯！！！清爽低卡不用烤箱就能做～ 食材： 奶油奶酪250克 椰子粉20克 糖20克 淡奶油200克 椰奶80克 藻蓝粉5克 吉利丁片12克 椰子水250克 吉利丁片10克 #满级吃商通关赛 #吃了甜食会开心 #低卡甜品 #烘焙人的日常
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哲哲2周前
快给小朋友们做起来吧 简单好吃的百香果果冻#抖音美食创作者
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小坛的烘焙日记2月前
免烤箱❗️草莓果冻慕斯蛋糕🍰三重口感超好吃😋 饼干底：焦糖饼干80g，黄油35g 慕斯底：奶油奶酪200g，淡奶油250g，细砂糖40g，吉利丁片10g，温牛奶50g 果冻层：水200g，柠檬汁10g，细砂糖30g，吉利丁片6g，草莓果茸10g，草莓适量 #烘焙教程 #草莓慕斯 #芝士蛋糕 #草莓果冻 #免烤箱甜品 @DOU+小助手 @抖音创作小助手
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一口食光3月前
免烤箱❗️草莓爱心奶冻芝士慕斯🩷满满少女心 材料： 【草莓爱心奶冻】 牛奶120g 淡奶油50g 白砂糖5g 草莓果茸35g 吉利丁片10g 【芝士慕斯】 奶油奶酪200g 白砂糖30g 淡奶油150g 热牛奶60g 吉利丁片6g 【草莓芝士慕斯】 奶油奶酪180g 白砂糖15g 淡奶油200g 热牛奶60g 吉利丁片8g 草莓果茸60g 【原味奶冻】 牛奶80g 淡奶油40g 白砂糖8g 吉利丁片6g #抖音美食创作人 #烘焙教程 #治愈系甜品 #草莓慕斯 #慕斯
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聚财星-小洋爱疯狂4月前
焙芝友吉利丁片食用明胶鱼胶家用做果冻奶酪棒自制慕斯烘焙原材料#吉利丁片 食用明胶#鱼胶 果冻原材料#慕斯烘焙材料
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自由小怡2周前
把青梅酒做成水果果冻，也太适合夏天了#水果果冻酒 #满级吃商通关赛 #记录真实生活 #青梅酒 #治愈系美食
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真香泡面3周前
气球果冻 #果冻 #气球果冻 #解压美食
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咖啡不加糖3月前
草莓果冻慕斯🍓免烤箱❗️搅一搅就成功❗️粉粉嫩嫩草莓慕斯🍓裹着Q弹果冻夹层，每一口都是甜蜜暴击😍 材料清单 慕斯 奶油奶酪：240克 草莓酱：70克 淡奶油：260克 温牛奶：80克 吉利丁片：10克 草莓果冻 草莓丁：150克 砂糖：20克 水：260克 吉利丁片：8克#免烤箱甜品 #草莓蛋糕 #甜品控 #草莓 #下午茶甜品
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开心好奇妈4周前
换种方式喝水！ 日本爆火的零食【水馒头】，在家就能做！#开心又好奇 #试试才开心 #水馒头 #创意美食 #果冻
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松狮在呢1月前
一口一个！适合酒蒙子的甜品来了！#水果果冻#果冻酒#下酒菜#酒蒙子的日常#喝不醉根本喝不醉 #水果果冻酒
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隐穷居1周前
吉利丁片 #吉利丁片 #烘焙原材料 #果冻原料 #烘焙体验 #自制果冻
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若拿百货店1周前
吉利丁片 #烘焙必备 #厨房食材 #美食制作 #自制果冻 #烘焙原料
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爱诗💕❤️❤️💕好物推荐1周前
吉利丁片 焙芝友吉利丁片食用明胶鱼胶家用做果冻奶酪棒自制慕斯烘焙原材料#鱼胶 #美食原料 #食用明胶 #烘焙原材料 #自制果冻
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神奇的方同学1周前
0失败甜品🍋青柠檬果冻慕斯！清爽不腻巨巨巨好吃 #甜品 #甜品治愈一切#用甜点表达心意 #烘焙入坑实录 #美食教程
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是张张。6天前
蜜雪爆改布丁甜品，有手就会！！#美食测评#美食vlog#美食diy #美食分享
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显懿食光手札（来者皆赴）3月前
草莓益生菌果冻～#充能小事叫吃饭 #dou上热门 #抖音美食创作人 #美食教程 #美食 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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朵儿姑娘1周前
🔥免烤箱‼️搅一搅成功🍵茉莉抹茶渐变慕斯～ #慕斯蛋糕 #慕斯 #抹茶控 #果冻 #假期的快乐是美食给的
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离线灯塔2周前
吉利丁片食用明胶家用做果冻奶酪棒自制慕斯烘焙原材料 #烘焙原材料 #自制甜品 #家庭烘焙 #烘焙教程 #美食制作
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奶糖味小铺子3周前
吉利丁片 焙芝友吉利丁片食用明胶鱼胶家用做果冻奶酪棒自制慕斯烘焙原材料#甜品原料 #美味甜品 #吉利丁片 #烘焙必备 #烘焙小能手
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饼干补给屋2周前
焙芝友吉利丁片食用明胶鱼胶家用做果冻奶酪棒自制慕斯烘焙原材料
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吉祥小铺2周前
吉利丁片 焙芝友吉利丁片食用明胶鱼胶家用做果冻奶酪棒自制慕斯烘焙原材料#慕斯制作 #烘焙分享 #家用烘焙 #烘焙体验 #美食DIY
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莉苑优选1周前
吉利丁片 焙芝友吉利丁片食用明胶鱼胶家用做果冻奶酪棒自制慕斯烘焙原材料#自制果冻 #美食DIY #奶酪棒 #烘焙达人 #烘焙小技巧
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云瑞百货1周前
吉利丁片食用家用烘焙儿童:/ 提拉米苏原材料果冻明胶片凝胶片布丁片#提拉米苏原材料 #吉利丁片 #奶酪棒
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依依好物分享3周前
烘焙用吉利丁片 制作果冻奶酪棒慕斯原材料 #烘焙原材料 #自制甜点 #吉利丁片用法 #家庭烘焙 #甜品制作
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疯狂羊了个小羊1周前
吉利丁片儿童专用在家自制奶酪棒慕斯蛋糕提拉米苏吉利丁烘焙专用#吉利丁片 #吉利丁片做果冻 #吉利丁片做奶酪棒
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点尹度1月前
#焙芝友吉利丁片 食用明胶鱼胶家用做果冻奶酪棒自制慕斯烘焙原材料 #好物推荐🔥
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HidaMari_Cooking2月前
零失误🍊新手必学｜免烤橙子半熟芝士蛋糕 配料(15厘米圆形模具) 橙子果冻：200g 橙汁（3个橙子） | 20g 糖 | 20g 冷水 | 5g 吉利丁粉 | 罐装橙子 半熟芝士蛋糕：200g 奶油奶酪 | 40g 糖 | 50g 无糖酸奶 | 30g 牛奶 | 5g 吉利丁粉 | 200ml 高脂奶油 | 橙皮屑 | 30g 橙汁(半个橙子) #半熟芝士 #免烤箱甜品 #助眠 #教程
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味佳美酵母仓储店3周前
夏天自制小甜品，必备百钻吉利丁片！ 自己在家做芒果牛奶布丁，干净卫生，做法简单，Q弹爽口，安琪百钻吉利丁片，仓库现货促销，好用好吃又实惠。#夏日美食 #布丁 #夏日甜品 #宝宝爱吃 #吉利丁片
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饼干补给屋2周前
焙芝友吉利丁片食用明胶鱼胶家用做果冻奶酪棒自制慕斯烘焙原材料
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🪵🔥酥酥好品3周前
10秒教你用吉利丁片‼️宝宝可吃‼️新手友好！慕斯布丁果冻 分享做慕斯蛋糕🍰果冻🍬布丁🍮等甜品会用到的吉利丁片泡发方法～ 吉利丁片是烘焙和甜点制作中常用的凝固剂，主要用于慕斯、布丁、果冻等甜品。正确使用才能发挥最佳凝固效果，以下是详细的使用方法及注意事项： 👏使用步骤 1️⃣冷水泡软 将吉利丁片，可剪成小片，放入碗中，加入足量的冰水或冷水 浸泡5~10分钟，直至变软呈透明状（像软橡皮）。 2️⃣挤干水分 捞出泡软的吉利丁片，用手轻轻挤干水分（避免用力拉扯）。 3️⃣溶解吉利丁 隔水加热法：将挤干的吉利丁放入碗中，隔水坐在60℃左右的热水中，搅拌至完全融化成液体（约1分钟）。 直接溶解法：将吉利丁加入温热的（约50~60℃）液体配料（如牛奶、果汁）中，搅拌溶解。 ⚠️ 关键：温度勿超80℃**，高温会破坏凝固力！ 4️⃣混合原料 将融化的吉利丁液倒入需要凝固的混合物**（如慕斯糊、果汁）中，快速搅拌均匀。 混合物温度需≤40℃，温度过高影响凝固。 5️⃣冷藏定型 混合液倒入模具，冷藏4小时以上（或过夜）至完全凝固。 👏用量参考 果冻/镜面淋面🍬：5g（1片）放入250ml液体，口感Q弹嫩滑 慕斯蛋糕🍰：7~8g（1.5片）放入250ml液体中，口感柔软可切块 布丁🍮：4~5g（1片）放入250ml液体中，口感细腻绵密 ⚠️ 注意 ：1片吉利丁≈5g，过量会变橡皮口感 👏保存方法 - 未开封：干燥阴凉处，避免高温潮湿。 - 已泡发：立即使用，不可冷藏储存。 - 已溶解：若未用完可冷藏成冻，下次隔水融化使用（效果略降）。 --- 掌握这些技巧，你的慕斯和果冻一定能成功定型！记得操作时控制温度，耐心冷藏，就能做出完美甜品啦~ 🍮 喜欢的朋友们记得点赞关注不迷路哟❤️ #吉利丁片 #自制甜品 #夏日甜品 #凝固剂 #免烤箱甜品
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贝贝优选.1周前
焙芝友吉利丁片食用明胶鱼胶家用做果冻奶酪棒自制慕斯烘焙原材料 #做甜品必备吉利丁片冷水泡软超好用慕斯布丁果冻一次成新手也能轻松拿捏自制甜品不翻车～ #吉利丁片 #焙芝友吉利丁片食用明胶鱼胶家用做果冻奶酪棒自制慕斯烘焙原材料
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今天吃什么a1周前
10秒就能学会的7种自制小甜点，最后一道好吃到转圈圈！#白凉粉100种吃法 #夏天必吃甜品推荐 #夏天必备美食 #甜品 #冰粉
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哝唧百货6天前
吉利丁片 焙芝友吉利丁片食用明胶鱼胶家用做果冻奶酪棒自制慕斯烘焙原材料#果冻原料 #烘焙原料 #美食制作 #吉利丁 #烘焙材料
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阿文返场（知禾甄选）5天前
阿文推荐吉利丁片家用烘焙果冻慕斯奶酪棒制作原料 #吉利丁片 #烘焙原料 #果冻制作 #慕斯食材 #奶酪棒原料
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郝邵文直播返场-1周前
阿文推荐吉利丁片儿童专用在家自制奶酪棒慕斯蛋糕提拉米苏吉利丁烘焙专用#吉利丁片 #吉利丁 #烘焙吉利丁片 #吉利丁片做果冻 #慕斯吉利丁片
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饼干补给屋2周前
焙芝友吉利丁片食用明胶鱼胶家用做果冻奶酪棒自制慕斯烘焙原材料
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好物推荐2周前
又到了吃芒果的季节！馋哭一帮小朋友的芒果布丁一定要试试 #自制甜品 #芒果布丁 #夏天的味道 #自制果冻 #芒果的神仙吃法
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霞美优品百货1周前
焙芝友吉利丁片食用明胶鱼胶家用做果冻奶酪棒自制慕斯烘焙原材料
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雜草小屋6天前
ꕤ*.ﾟ免烤箱·树莓果冻酸奶慕斯蛋糕 今日小甜品日记📓 做了树莓酸奶慕斯 慕斯绵软细腻 还有很清爽的树莓果酸 最后搭配果冻简单装饰，漂亮又简单Ꙩ⌵Ꙩ 口感轻盈不厚重，是无负担的幸福感！！ #dou上热门甜品 #甜品笔记 #免烤箱甜品 #烘焙vlog #慕斯蛋糕
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奶糖味小铺子3周前
吉利丁片 焙芝友吉利丁片食用明胶鱼胶家用做果冻奶酪棒自制慕斯烘焙原材料#烘焙新手 #烘焙技巧 #慕斯制作 #烘焙达人 #烘焙工具
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大晴晴的厨房1周前
天气渐热就馋这口！丝滑奶冻裹着新鲜水果，清爽不腻，野餐/下午茶直接封神，零难度一次成功～ 🍓配方： 牛奶：800克 淡奶油：250克 白砂糖：50克 炼乳：30克 吉利丁：20克 #青年创作者成长计划 #烘焙教程 #自制甜品 #夏日甜品 #高颜值甜品
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春春好物分享4周前
焙芝友吉利丁片食用明胶鱼胶家用做果冻奶酪棒自制慕斯烘焙原材料
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直播返场5天前
焙芝友吉利丁片食用明胶鱼胶家用做果冻奶酪棒自制慕斯烘焙原材料
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小佳百货优选1周前
焙芝友吉利丁片食用明胶鱼胶家用做果冻奶酪棒自制慕斯烘焙原材料#爆款热卖中 #厂家直发
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里一奥2周前
高颜值水果果冻酒｜Q 弹微醺一口沦陷🍊 用桔子原汁做的果冻酒也太绝了！ 弹嫩不软塌，果香浓郁搭配伏特加 清爽解腻，颜值口感双在线～ 快@特你的酒鬼朋友，看看你们的酒量是几块水果🍎？ #标记我的吃喝日记 #家庭调酒 #微醺时刻 #水果的创意吃法 #水果果冻
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杰瑞是我3周前
都去做！都去做！没有人能拒绝来一口 #水果果冻酒 #生活小妙招 #水果制作 #微醺 #居家调酒
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冰茶1月前
今天的酒量是一块哈密瓜冻！ #酒精果冻 #水果果冻 #鸡尾酒 #酒 #哈密瓜 #水果果冻酒
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